內個⋯最近我吃堅果又吃出了新心得😁
在這裏紀錄一下:
大家知道我現在做 #168間歇性斷食
因為空腹時間很長 所以~
#第一口吃進去的東西很重要
因為會完全被吸收!🤣
先前我沒有特別注意該攝取什麼
⚠️但最近我非常明顯的感受到
開始進食時選擇的食物不同
竟會有那麼大的差異!😲
以前我都會買現烤三明治當早餐
兩片吐司+生菜培根歐姆蛋再塗上花生醬😅
我自己覺得好吃也不失營養!
但最近比較趕來不及去買早餐
因為隨身都帶著 #彌果頂級堅果隨身包
📌目前團購中🔜 https://gbf.tw/7v5ir
某日我就邊開車邊丟進嘴巴裡嚼
到電台後再照例手沖杯 #綠茶咖啡
‼️沒想到我那天精神真的特別好😶
而且思考能力格外清晰😂
為了實驗到底是不是堅果🌰的緣故
我隔天刻意不吃 再隔天一樣一早吃
結果真的有明顯差異欸!
昨天有機美人生活家向學文老師來上節目
他常跟大家分享各種堅果的好
昨天講關節保養還特別提到了核桃
我拿出我的堅果隨身包問他
這樣一天攝取量夠不夠?
他看了內容物後說非常好👍🏻
我會覺得 #精神特別好腦子特別清楚
不只因為 #堅果提供了足夠且優質的能量
還因為綜合包裡也加了 #青提子
他說 #人體是需要糖分的
尤其像我早上做節目
需要大量消化資訊 腦力耗費很高
這時候是需要攝取一點甜的
但必須是 #好糖 不是砂糖紅糖
而是像葡萄乾之類的 #果乾或蜂蜜 等等
所以搭配青提子是很棒的👏🏻👏🏻👏🏻
當初會開始吃彌果是粉絲推薦我的😂
後來去研究才發現他們:
✅都是選擇當季新鮮的堅果
✅堅持用75-95度 #低溫烘焙
✅雖需要4-8小時才能處理好
✅但卻能 #完整保留堅果的營養且不燥熱
✅也格外能吃出堅果的清甜
市面上很多堅果來源不一混雜優劣
而且多數都是180度高溫烘烤
對廠商來說20分鐘就烤好了
很快!可以大量製作
但卻較燥熱 也無法保存堅果的營養
若再加調味想蓋過油耗味
其實我們吃進去的熱量反而更高
這是我最近的心得❤️
也提醒大家挑選堅果時要特別注意囉!
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#養生飲食 #嘴饞時的小點心
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#麥仕佳 #冰皮月餅 #彰化美食
彰化在地27年的老字號 #彰化伴手禮 首選🏅
除了主打麵包外蛋糕類產品也是非常有名
肥編就超愛他們家的 #鮮芋奶酪蛋糕 敲好吃💯
在 #彰化 #台中 總共🈶️14間分店‼️
也有 #宅配 的服務不用擔心太遠吃不到⭕️
今年 #中秋禮盒 推出全新《#雪藏冰皮月餅》
還不趕緊跟著肥編吃一波🚀
-
🔹雪藏冰皮月餅
▫️奶皇流心▫️香芋牛奶▫️芒果冰心
全台獨創「 雪藏冰皮月餅」🏆
外盒的包裝設計既亮眼又夢幻❄️
餅皮則使用Q彈又冰涼爽口的麻糬皮
不僅比傳統月餅皮熱量低30%且低油低糖
炎炎夏日最適合來一顆沁涼消暑啊㊙️
冰皮月餅的最佳賞味時間為退冰後的15分鐘
這款月餅是要冷凍保存的哦千萬別冰錯⚠️
.
#奶皇流心
是最近超流行的港式 #流沙月餅
除了餅皮用麻糬皮外內餡也分為雙層
以新鮮現烤的蛋黃作為第一層
再包裹著滿🈵️的爆漿流心鹹蛋黃餡
濃郁而鹹香四溢是肥編的最愛❤️
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#香芋牛奶
嚴選台灣在地新鮮台中 #大甲芋頭 🍠
搭配白鳳豆沙🌱和特製的奶醬內餡🥛
口感細緻芋頭泥加上香醇的奶醬
甜而不膩一口接一口超唰嘴💋
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#芒果冰心
今夏真的被滿頻的 #芒果 洗版啦🥭
第一層內餡使用新鮮的芒果配上白鳳豆沙
再包裹鮮甜的芒果泥和新鮮奶油
一咬開就爆漿出來🌋真的不誇張啊😲
#芒果控 千萬不能錯過的必吃款👏
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#阿柚甲抵彰化👄
總評:🌟🌟🌟🌟🌟
📍 麥仕佳專業烘焙-【彰化旗艦店】
⏰營業時間:09:00-22:00
🚷公休日:無
🏘地址:彰化縣彰化市中正路二段342號
☎電話:04 729 2555
💻臉書:麥仕佳專業烘培坊
🔎IG:@myschin.1993
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#連鎖美食 #台中美食 #冰皮月餅 #流沙月餅 #奶黃 #流沙 #中部伴手禮 #中秋 #中秋月餅 #中秋節 #賞月 #月餅
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🔴開團預告!搭載美味魔法的日本千石阿拉丁0.2秒瞬熱烤箱🔴
#一台可以燒烤蒸煮及溫熱的神級小烤箱
#瞬間加熱封住美味
我承認一開始是被千石阿拉丁的復古美學造型所吸引(擺在廚房真的超有質感),
實際試用一段時間後真心覺得這是我使用過功能最齊全的神級小烤箱。
雖然是小烤箱卻擁有大烤箱的許多功能,
尤其在加熱吐司上很讓人驚艷,
不愧是搭載日本獨家專利技術0.2秒燈管的業界唯一,
不需預熱就能瞬間產生熱量的烘烤特性,
很快的就能烤出外酥內軟又濕潤的超美味吐司。
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#不需預熱的小烤箱日常使用有多方便
#實際用過就會知道
相信許多人都像我一樣家裡都有家用大烤箱了,
但一直以來我還是會在廚房裡另備一台小烤箱,
用來加熱早餐的吐司或份量較少的食材,
效率更快、烘烤效果也更好。
這台在日本上市以來狂銷超過40萬台的千石阿拉丁烤箱,
標榜以原本使用於電暖器0.2秒瞬間加熱專利技術,
設計應用於烤箱也表現出讓人驚艷的優異效果。
不需預熱的烤箱有多方便,
常自己做麵包的人只要用過就會知道,
像是現在這麼熱的天氣,
只要在冰箱先備好一盒低溫冷藏麵糰,
早上分割出要使用的麵糰份量,
整型後把麵糰放在烤箱內(不開機的狀況)進行20~30分鐘左右的二次發酵(因為份量不多,二發的時間不需太長),
接著不需預熱就可直接烘烤。
阿拉丁烤箱的機體內部也比一般烤箱高出約30℃,
烤箱溫度最高可達280℃(一般小烤箱沒有這麼高的加熱溫度),烘烤速度更快,
大熱天做麵包真的變得好輕鬆,
而且能新鮮現烤出一次就可吃完的份量。
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#不只能烤出外酥內軟的美味麵包
#還能燒烤蒸煮及溫熱烹調
#恆溫器感應保持固定溫度
#簡易版鹽麴脆皮燒肉輕鬆快速完成
從來沒有一台小烤箱能如此吸引我一天三餐都想使用,
因為除了烤吐司的效果超棒,
還能用來「燒」「烤」「蒸」「煮」及「溫熱」等,
像是煎蛋、日式煎餃、烤脆皮燒肉、日式炒麵等料理烹調都好好用,
使用阿拉丁來烤鹽麴脆皮燒肉超方便,
烤好的五花肉切開時肉汁瞬間流出而且外皮好香酥,
最適合夏日的下酒菜就是這道啊!
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#更多阿拉丁烤箱食譜開團時會分享
#快來看我用低溫冷藏麵糰變化出多款超美味麵包
如果是烘焙新手或因廚房空間受限,
想先入手一台小烤箱來使用,
千石阿拉丁烤箱會是很合適的選擇;
如果家裡已經有大烤箱,
但希望早餐時間能快速加熱烘烤出好吃吐司,
(阿拉丁一次可烤4片角形吐司)
最好也可以很快調理完成便當裡的主配菜等,
再添購一台超實用的阿拉丁烤箱絕對值得考慮!
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🎊【不需預熱的超好用千石阿拉丁0.2秒瞬熱烤箱】7/20(一)上午開團🎊
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