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在日文裡，光是「鬆餅」就有三種不同單字。分別為「ワッフルwaffle 」、「パンケーキpan cake」、「ホットケーキhotcake」。前面兩者的定義和台灣大同小異，但最後一個直譯會變成「熱蛋糕」的又是他們自創的和製英語。😂
這個通常是指在喫茶店菜單上常可見到用銅板現做的鬆餅。跟有空氣感的厚鬆餅或薄嫩的美式鬆餅比起來，這種的口感偏紮實，即便有些店家提供雙層厚鬆餅，但刀子一切就知道完全不同。
復古懷舊的鬆餅歷史可以追朔至近百年前，東京日本橋某間百貨公司的食堂推出了鬆餅甜點，當時菜單上就寫著「hotcake」，後來到了昭和時代，這個僅在日本特殊獨有的稱呼就這樣普及開來。
其實不管哪種我都很喜歡吃，而且還有固定會去的店。被譽為世界第一美味早餐的Bills、多次被美國媒體給予高評的早午餐店Clinton Street Baking Company（造訪紐約時還特地去吃了！❤️），而喫茶店的話，則推薦上野的王城與錦系町的nit。
大家也有心目中的鬆餅店口袋名單嗎？歡迎分享〜
Ps喫茶店資訊放在留言處喔
#miho聊咖啡
元町家 橫濱家系拉麵的高雄首店開在義享天地的七樓，
以拉麵店的大小來說，算是座位數相對比較多一點的。
因為不只是壽司羊本身愛吃拉麵，周遭也有一群很愛吃拉麵的朋友，
所以在元町家 橫濱家系拉麵的開幕初期，就約了一些朋友一起去吃。
純粹以元町家 橫濱家系拉麵的價格來說，
應該可以說是義享天地七樓最便宜的餐廳了，
就算相比一些地下樓層美食街的餐廳，也不一定會比較貴。
只能說，現在的百貨開店不只是需要高級精品店增加營收，
也需要很多的餐廳來增加人流，
義享天地幾乎每一樓都有咖啡，甜點，餐酒館等小餐廳進駐，
感覺起來真的還滿熱鬧的。
相比於去吃之前的期待，
元町家 橫濱家系拉麵給人的感覺好像沒有這麼符合要求，
不過轉念一想，人家畢竟也是連鎖店，
而且還是開在這個人來人往的義享天地，
成本上自然也比較多花在食材跟技術以外的部分，
所以不管是同價位，還是不同價位的對比上，
會輸給獨立店面好像也不是一件不可預期的事情。
因此，請不要用太高的標準來看元町家 橫濱家系拉麵，
而是比較像是漢神巨蛋底下的一風堂的感覺，
如果百貨公司逛累的，但是不知道要吃什麼，
而且剛好元町家 橫濱家系拉麵有開，
又想要找個人不多地方坐著吃，那應該是可以列入考慮。
店名：元町家 橫濱家系拉麵 高雄義享店
地址：高雄市鼓山區大順一路115號A館7樓
電話：07 556 1102
營業時間：11：00～15：00 / 17：00～22：00
圖文好讀版：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353549294
#高雄 #壽司羊 #拉麵 #日本料理 #日式料理 #義享天地 #元町家 #家系拉麵 #吉胤家 #初拉麵 #大船入港 #辣味 #櫻花蝦 #叉燒 #菜單
桃園77藝文町裡的成真咖啡，我大概路過了它一年多，還在它門前的空地拍照過，但一直都沒想進去消費，那天距離下一個行程還有兩小時左右的空檔，還沒吃午飯，想找個地方窩一下，就給它一個機會吧～😏
看到菜單裡有「彩虹飯」的選項，滿滿的蔬菜+紅麴藜麥薑黃飯，就是我現在會吃的東西，口味普普，就是這類餐點味道都差不多，沒有不好吃，份量有點大，飯對我來說還是太多了，最後只有把菜吃完😂😂😂
日式老房子通常照片隨便拍都很好看，環境乾淨、冷氣開放（對面就有一間老是不開冷氣所以我從來不給它機會😏），在這邊窩兩小時追一下小說進度很可以！😎
㊙️發簍我的分站👉 茉茉愛旅行 一起動吃動
金探號更多【台灣在地旅遊】資訊：
https://www.youtube.com/playlist?list=PLR6ae-jPwkQLTAfQtRZNOkqJAFHmoNDdd
03:13 赤崁樓散策地圖：祀典武廟→大天后宮→開基武廟→新美街→赤崁樓→開基靈祐宮→萬福庵照牆
07:06 台南信義街：無菜單料理 (店名：筑馨居)
09:19 台南市區美食地圖：醇涎坊古早味鍋燒意麵、集品蝦仁飯
11:21 保安路豬心冬粉 (店名：阿明豬心冬粉)
12:45 台南市區親子飯店 (飯店名：台南和逸飯店)
#金探號台灣 #金探號台南 #金探號行程
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主持人：王軍凱 楊智捷
電視首播頻道：非凡新聞台
每週六日晚上：22:00-23:00
新北板橋 寵物友善 火鍋店 體驗｜跟Cooper一起吃鍋好開心喔｜寵物友善餐廳 探店 ep.4｜瑪爾濟四Cooper｜Cooper的小生活 #11｜ft. 啡嚐道火鍋
今天，我想來點 料多到炸、滋味豐美、暖心入口的「香菜皮蛋鍋」！
其實本來只是因為很想吃火鍋，，所已上網查了一下我家附近的火鍋店，沒想到真的找到一間寵物友善的火鍋店！然後才發現他們有一款口味特別的火鍋---「香菜皮蛋鍋」(菜單上品名為：芫荽皮蛋鍋)！
我不怕吃香菜，也喜歡香菜，但我是第一次嘗試以「香菜」為主角的餐點。嚐過之後真的完全讓我驚豔！沒想到香菜跟皮蛋入鍋，滋味可以這麼豐富好吃！！
店家資訊：
電話：(02)2959-5957
地址：新北市板橋區重慶路104號
臉書粉專：啡嚐道火鍋
營業時間：午餐：11:30~14:00 ， 晚餐：17:00~22:00
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🍿【寵物友善餐廳探訪系列】
👉天龍國信義區的寵物友善咖啡廳：https://youtu.be/IqAgRXJQ-0Y
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#新北板橋 #寵物友善 #火鍋
#瑪爾濟斯之歌 #瑪爾濟四 #Cooper
我帶毛孩去參加同學會！｜探訪系列｜西門町寵物友善美式餐館｜瑪爾濟四Cooper｜Cooper的小生活 ep.8｜ft. A. K. 12美式⼩館
▶這次我帶Cooper一起去參加高中同學聚會，地點是位於台北市西門町的：「A. K. 12美式⼩館」。（在捷運⻄⾨站六號出⼝步⾏大約3分鐘）
▶「A. K. 12美式⼩館」的餐點偏美式，不過也有一些異國創意料理。用餐時段蠻多人的，可見在西門町是挺受歡迎的餐廳呦！
粉專：A. K. 12美式⼩館
地址：台北市萬華區峨眉街12號2樓（在捷運⻄⾨站六號出⼝步⾏大約3分鐘）
電話：(02) 2361-0136
時間：週⼀-週四 12:00-22:00 / 週五-週⽇ 11:30-23:00
用途：寵物友善餐廳 / 有WIFI
#西門町 #寵物友善 #美式餐廳 #瑪爾濟斯之歌 #瑪爾濟四 #Cooper
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