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番茄味噌湯預防心肌梗塞，多1匙讓營養功效不流失
茄紅素是番茄🍅最廣為人知的健康營養素，具備預防動脈硬化、心腦血管疾病的效果，日本名醫推薦健康功效多的「番茄味噌湯」💘～預防動脈硬化、中風、心肌梗塞還能美肌防失智 👍！
📌資料來源：內科名醫秋津壽男
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👋
有看我Instagram的應該都知道我跟 @JasonFuOfficial 在前陣子開始了52斷食。一開始完全是因為我們在超多聚會完以後，身體都不是很舒服，感覺很重！尤其腸胃的部分，晚上睡覺都覺得很滿(不知道大家能不能懂我這個感受)，重點是因為睡眠品質不好，加上排便問題沒有解決，所以皮膚還跟著變差了......
但是做了52斷食以後，我覺得明顯感受到我的身體變得比較輕盈!!!上廁所次數也增加了(終於)
重點是!!也不這麼容易脹氣了~~~~~~完全覺得不可思議!!如果沒有要減肥的人，光是用來改善體質就有很大的差別了👏
分享我這次的菜單：
一午晚餐 蔬菜火鍋+鴨肉
(輕斷食日)
二早餐 鳳梨菠菜汁+水煮蛋🥚
二午晚餐 腰果豆漿
三早餐 拿鐵+周杰倫抓餅
三午晚餐 味噌湯+煎鮭魚+蒜蝦
(輕斷食日)
四早餐 番茄鳳梨汁+蕃薯
四午晚餐 黑芝麻腰果黑豆漿+炒蛋
⚡因為我不是營養師，只是照邏輯自己研究了菜單，歡迎大家隨著自己能做到的最大值做調整喔!!!
**有跟著做的人，也歡迎在Instagram #Ivanaknows，當作我們的小暗號，我會去看你的貼文喔~~~~也歡迎看這支影片的大家分享在你的STORY，讓我轉發😙
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Articles mentioned:
https://health.tvbs.com.tw/review/323298
https://health.ettoday.net/news/1421005
https://helloyishi.com.tw/healthy-living/health-tips/8-amazing-benefits-of-fasting/#gref
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Music by Mak Mon, Dusty - Kayaking - https://thmatc.co/?l=9303C613
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只限合作及工作相關來信！私人問題可至影片下面留言或IG私訊，謝謝！
吃好吃滿
1.
廟口鴨香飯(中正店)
新竹市北區中正路258號
FB: https://www.facebook.com/208058359219862
鴨香飯(70) 荷包蛋(15) 炒鴨血(90) 去骨後腿肉切盤(230)
TIME CODE 0:16
2.
私嚐の吃飯
新竹市東區中正路96巷16號
FB: https://www.facebook.com/eat20170319
私嚐咖哩炸豬排(280) 男子漢蒜香牛肋丼(380) 炸雞唐揚(100) 蜜桃覆盆子氣泡飲(110)
TIME CODE 3:23
3.
私嚐串燒(大同店)
新竹市北區大同路132號
FB: https://www.facebook.com/izakaya1041008
明太子馬鈴薯(180) 私嚐秘製牛排(180) 廣島炸牡蠣(150) 明太子奶油烏龍麵(160) 蝦頭魚片味噌湯(120) 鮮甜QQ軟絲(380) 烤鯖魚(80) 酒蒸蛤蜊(150) 蔥鹽檸檬豬五花(220) 牛肉剝皮辣椒(45) 豬肉番茄(40) 明太子雞肉串(60) 泡菜牛肉捲(50) 牛肉鳥蛋燒(45) 培根麻吉串(40) 起司雞肉串(60) 蜜桃覆盆子氣泡(90) 生啤(150)
TIEM CODE 8:06
4.
西市汕頭館（北大店）
新竹市北區北大路106
FB: https://www.facebook.com/westmarketseto
沙嗲牛肉鍋(300) 沙嗲牛肉炒麵(80) 牛肉丸(60)
TIME CODE 16:22
5.
橋下餐酒館
新竹市東區四維路8號
FB: https://www.facebook.com/418419494922260
紅酒醋奶油鴨胸義大利麵(300) 海膽醬海鮮燉飯(300)
TIME CODE 19:08
BGM大神
ＭＵＳＩＣ ＣＲＥＤＩＴ
Joakim Karud» http://soundcloud.com/joakimkarud
◆MASA頻道訂閱↓
http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
◆食譜↓
炸豬排不一定要搭配豬排醬
跟自己做的味噌醬一起也很好
重口的味道跟白飯一起
無法停下來喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
名古屋風味噌炸豬排/味噌カツ定食
[1人份]
里脊豬肉 Pork loin—1片
鹽巴&黑胡椒 Salt & Black pepper—適量
高筋麵粉 Bread flour—約2大匙
麵包粉 Bread crumbs—約1碗
雞蛋 Egg—1個
[豬排味噌醬]
水 Water—100cc
清酒 Sake—3大匙
味淋 Mirin—3大匙
砂糖 Sugar—3大匙
味噌 Miso—60g
高麗菜 Cabbage—約80g
番茄 Tomato—適量
小黃瓜 Cucumber—少許
白飯 Steamed rice—1碗
味噌湯 Miso soup—1碗
雞腿肉 Chicken thigh—1片
味噌怎麼選？：https://youtu.be/1SVh1J3KfD8
＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
＊如果可以的話請幫我翻譯英文字幕～！m( _ _ )m 謝謝..
＊Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
＊MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA&tab=2
＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com
＊Instagram：https://www.instagram.com/masa_cookingram
＊MASA Facebook：https://www.facebook.com/masa.abc
＊食譜書：https://www.masa.tw/masas-book
●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat：
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
#MASA
#日本料理
#炸豬排
#味噌
天氣開始轉涼，是時候煮鍋熱騰騰湯水暖暖胃。 快速上桌的 味噌湯 加入蕃茄，既含豐富營養又清淡好喝。忙碌又想喝湯的時候，味噌蕃茄湯是我的不二之選。 ... <看更多>
蕃茄、豆腐、 味噌 、牛奶鍋、CB JAPAN砝瑯鍋. ... <看更多>
番茄味噌湯 在 [心得] 番茄蔬菜豆腐味噌湯- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
跟各位分享
如何解決味噌太鹹的方法
小小心得 如有重複請鞭小力一點XD
我現在在東京讀書
最近天氣變的很冷...只要上學前還有點時間 通常會煮碗熱湯來喝
如果不想喝速食杯湯 那就是煮味噌湯最快了
最近趁超市特價 買了一盒看起來很像樣的味噌（信州無添加款中甘口）
拿回家小煮一下試了味道....哇賽～真是鹹到讓人滾來滾去！
剛看到冰箱裡還有因為太冷不想喝的鮮奶
靈機一動加料做做看 咦？還蠻成功的唷！
番茄小松菜豆腐味噌湯
《材料》
1:紅番茄.........兩顆(大顆番茄汁多皮薄肉軟,效果比較好!)
2:太鹹味噌.......兩湯匙
3:味淋和米酒.....各少許,用味淋代替糖我個人覺得效果好得多
且身體較畏寒時可多加些酒
4:木棉豆腐.......一盒
5:鮮奶...........你覺得可以跟太鹹味噌調和的量(= =)
6:小松菜.........一把(味道跟菠菜很接近,可互換)
7:蔥花、細柴魚片.我是迷信味噌湯加這兩個才味噌的人...
柴魚片這裡是使用細薄的小片型,可以很快的透入湯裡
有柴魚香味又不會有柴魚片的柴感,也不需再熬煮讓他出味
做法大致如下：
1:水滾,兩顆紅番茄切片放下去
味淋和酒各加一些 滾一下子
沒多久番茄就煮的差不多軟了,湯也透出番茄色
2:放入木棉豆腐、味噌。
（可先把味噌挖起來在碗裡用熱水調過再下湯鍋,可減少把營養滾掉的時間）
3:然後加鮮奶！(我加的很隨性,看到顏色變成自己想吃的樣子就行了)
4:開始有點小滾時 放入小松菜
5:小松菜差不多熟後加入蔥花,再加入細柴魚片
柴魚片會在幾秒內融入湯裡 熄火！
整個煮好的時間(包含洗菜切菜等備料)約15分鐘內
加了鮮奶後,整個味噌湯的感覺溫潤許多,
與番茄蔬菜的味道都不會衝突喔！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.145.182.65
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