#冷凍料理包 #剛剛好食 #異國料理主餐
之前公司訂過 剛剛好食 GangFood 商務便當外送服務，對這間的異國特色主菜印象深刻，菜單是廚師依照國家風格下去發想設計的，配菜都是店家自己做的，配色很講究，整個便當繽紛好看又好吃。最近因疫情之故推出了防疫在家也能吃的 #宅配冷凍料理包，直接線上訂購免接觸，讓忙碌於工作的大家花個幾分鐘就能快速品嘗到好吃的特色主食囉😍!
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【主餐】
#迷迭香豬排(生食)
我用烤箱，烤越久(接近15分鐘)表皮的微微焦就會較多，咬起來外酥內軟更有味道。
將豬排切成一條一條的，大小更適合入口，夾起一條放入口中，咬下去里肌肉意外地軟，我都懷疑這真的是豬肉嗎? 怎麼這麼好咬呀! 超好吃的鮮嫩多汁~搭配特製豬排醬汁，微微甜的調味很特別，讓人馬上就能一條接一條嗑完整片豬排!!
#法式芥末籽雞胸(生食)
法式芥末籽雞胸更是功夫肉，通常自己料理雞胸肉如果水煮容易過硬就不好吃了。但用烤箱烤的話因為溫度與時間都可以精確控制，也不用顧火更簡單。切成一條一條的，以這個厚度的雞胸肉竟然一點都不硬，軟嫩程度比里肌豬排還更軟，而且整塊肉被美味的調味料給覆蓋，吃起來很有味道! 這道也是我覺得非常推薦的主餐肉。
【開胃菜】#酒醋漬紅蘿蔔
紅蘿蔔絲以紅酒醋和蜂蜜果糖、檸檬汁醃製兩天入味，酸酸甜甜脆脆，吃一小盤可以開胃。冷凍包裝一次是一大包，份量十足，可以分很多人或多餐來吃。退冰10-15分鐘即可，帶些微冰口感最佳。
【湯品】#義式番茄蔬菜湯
喝起來有番茄與洋蔥的鮮甜氣味，買這種冷凍的食材湯超方便，加熱就可以享用鮮甜的美味熱湯，無論是忙碌平日或假日都很實用，不用花大時間備料煮湯，電鍋加熱就能品嘗到餐廳口味的湯品。
【手指點心】#油漬薑黃鷹嘴豆
精選鷹嘴豆配上橄欖油、鹽巴、椒鹽粉、薑黃粉醃製兩天而成。口味鹹香，可當成開胃點心或零嘴，拆封即可食用。
冷凍的包裝加熱後就能變成豐盛的一桌佳餚囉! 一下子變出這麼多料理，卻不需要廚藝，是不是很讚呢? 最近新品上市有打八折優惠，很適合跟社區一起團購買起來煮唷! 住新竹也可自取省運費，超讚的啦~
【剛剛好食】
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番茄蔬菜湯 電 鍋 在 [問題] 番茄蔬菜湯不夠酸? - 看板cookclub 的推薦與評價
剛用電鍋煮了一大鍋蔬菜湯
材料是高麗菜半顆 牛番茄三棵 紅蘿蔔一根 洋蔥半顆
另外加了一塊雞湯塊
但是味道很淡
我希望可以喝到酸一點的蔬菜湯哪...
請問可以加番茄醬進去嗎?
雖然拿來煮麵吃是還滿好吃的...可是我想喝酸甜酸甜的番茄蔬菜湯.
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因為之前看到的食譜都是加牛番茄 下次我就知道要加黑柿番茄了:)
※ 編輯: keeplovingu (123.195.55.224), 12/12/2014 21:07:55
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