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尋日應邀出席 煤氣 x 《香港澳門米芝蓮指南2021》合作夥伴呈獻阿一海景飯店 之鮑魚宴客菜烹飪班。
「阿一海景飯店」連續10年被評為米芝蓮星級食府，尋日好榮幸跟「阿一海景飯店」行政總廚梁兆明師傳學煮鮑魚菜式，梁師傳還分享揀選食材心得，真的獲益不少。
梁師傅示範菜式 #鮮鮑魚燜雞，真係色香味俱全，聞到香噴噴嘅鮑魚雞味已經流曬口水🤤。另一個實習菜式 #XO醬炒鮮鮑片，顏色配搭同樣好出色👍🏻。
上烹飪班真係好鬼正😂，實習菜式無需自行買食材，每人一爐輕輕鬆鬆煮出 #阿一XO醬炒鮮鮑片，煮完碟餸仲可以跟家人一齊享用😋。
上完堂仲好乖去買示範菜式材料，做個乖學生交功課俾梁師傅，我相信梁師傅應該都好滿意😍
有興趣學烹飪班，不妨瀏覽 Towngas cooking centre連結👇🏻👇🏻👇🏻
https://www.facebook.com/CookingCentre/
#跟高人學廚藝
#獲益良多
Towngas Cooking Centre
尖沙咀 阿一海景飯店 Ah Yat Harbour View Restaurant
🌟 #布甸仔試玩員 #ManhattanToy 🌟
🍮：mommy, What do you want, waffle or pancake?
👩🏻🦱：Waffle please~
呢個waffle真係色香味俱全
上碟已經加咗牛油蜂糖漿，仲有埋刀叉！正！
唔通布甸仔係天才廚神，真係整個waffle畀我？！
其實係玩緊Manhattan Toy嘅Ribbit Waffle Maker同埋Bunny Hop Mixer
Ribbit Waffle Maker係一個青蛙仔造型嘅waffle maker
另一個係Bunny Hop Mixer，係一個兔仔造型嘅Mixer
布甸仔會將麵粉從布藝麵粉袋袋到攪拌碗入面
又加雞蛋、牛奶、糖攪拌
扮用麵棍碌已經攪好嘅麵粉，真係好似整pancake咁😂
呢啲煮飯仔遊戲，其實一歲以上都可以由大人陪同下一齊玩㗎喇！
唔好睇小呢類扮演遊戲，其實可以培養小朋友嘅想像力、聯想力、社交能力，仲可以幫助小肌肉發展！
玩具之中，我個人最鍾意木質嘅玩具，覺得木質嘅玩具特別有質感！
而Manhattan Toy所有木製玩具均具有無毒的水性飾面，畀小朋友玩都好安全！
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感動！減肥中的阿哥竟主動自己話學炒椰菜花炒飯🥺阿哥生性病弟感安慰！😭（plz自己加返個逗號😜）btw 以第一次煮來講真係色香味俱全㗎！👍👍👍😋😋
嚟緊農曆新年大家都未必可以出街食晚飯，如果想食餐好！我哋今日介紹呢間 榮獲 香港著名品牌 Famous Brands Hong Kong 2020年度優先入圍品牌嘅 80s Catering就幫到大家！
80s Catering專營到會服務，套餐嘅菜式、份量都可以度身訂造。新鮮製作之餘，仲會嚴格監控食物品質，務求做到最佳嘅到會體驗。近日佢哋更加推出咗 7 款新年限定嘅加購品，全部都由佢哋大廚精心製作，等我哋一齊睇下！
首先，我哋睇下呢個「十全十美~盆滿缽滿撈起」先，作為涼盤嘅佢，由多款嘅清涼食材組成，十分開胃。等我哋再睇下呢個金沙骨！佢哋將傳統嘅金沙骨重新配上日式嘅柚子蜜，令到菜式更加惹味，比平時食到嘅金沙骨有多一份新鮮感。
跟住落嚟要介紹嘅就係兩款海鮮菜式，分別係「蜜䬻金蠔」同埋「爆炒澳洲藍青口」，佢哋用上咗優質嘅海鮮食材，配合埋佢哋大廚嘅手藝，真係色香味俱全，可以話呢兩度菜唔點真喺走哂寶！
之後嚟到「鴻運紅燒肉素菜」，呢道菜可以話係精心設計，等大家食完上面嘅紅燒肉之後，就可以食下面嘅蔬菜，平衡返個口感，咁食落道菜就唔會太過油膩。 而最後嘅「遍地風沙椒鹽粟米」同埋「麻香沙薑 橫財豬手」，呢兩款菜都別出心裁，大廚紮實嘅基本功，令到呢兩道菜簡直係發揮得淋漓盡致！
想預訂咁好食嘅到會菜式，可以上 80s Catering 嘅 Facebook 或者官網睇睇！
https://www.80scatering.com/
https://www.facebook.com/LCMkitchen/
今次90後沸遊大陸系列就同大家去購物公園COCO PARK,
第一次食綠茶,十分之有驚喜,因為真係色,香,味俱全。
綠茶聽個名好似好唔吸引咁,其實佢係江淅菜餐廳,
但係不論價錢定係食物質素個人認為係比外婆X既CP值高,
所以小弟真心推介大家可以試下綠茶。
食飽左就去行下超級物種同飲下台蓋,
仲未完,記得留意住90後沸青夢。
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90後沸遊大陸：(所有係大陸拍既片係曬下面)
https://www.youtube.com/playlist?list...
HEHE遊記：
https://www.youtube.com/playlist?list...
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一個90後既廢(沸)青祼辭，
一步一步向前進發。
船即將開出，請大家留意！
90後沸青夢INSTAGRAM： https://www.instagram.com/dream_of_yo...
90後沸青夢FACEBOOK:
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