從石碇溪看地方首長的城市治理！
一大早大夥兒相約走淡蘭古道起點，從筆架連峰方向走。我們把車停在老街停車場，從石碇國小前的石碇西街走，我特別帶領大家沿著溪邊走，上岸後再切入筆架連峰的登山口。
走在河畔，看到河水十分清澈，河中魚群穿梭，很多魚已養得肥大，這些年石碇溪變得愈來愈清澈，水中生物又活躍起來，可以看到新北市府的用心。
我們從筆架連峰登山口上山，經過百年石頭厝，跟主人打個招呼，發現屋內有好幾具瓦斯桶，才知道他們是扛上來的。過了石頭厝是一連串上坡路段，一直到稜線，我們選錯路，一直往下走，然後朝山羊洞走，到了叉路，從溪邊寮山走出來。
出了大山，又走到溪邊，我一時興起往烏塗里的溪畔走一回，再從溪邊步道走回石碇老街，這條步道整治得很好，很值得家庭老少來此健走，因為綠樹成蔭，一旁又有清澈溪水，是很好的親山步道。
我常常到石碇來，也喜歡到福寶點個石碇豆腐、炒紅菜、地瓜葉，再來一盤三層肉。每次來石碇，我都要看看石碇溪的風貌，這條溪愈來愈有味道，兩側步道修建完成，溪水清澈，魚群來了，我在溪底下也發現水鴨。台灣的河川有很長時間被工廠廢水排放或家庭污水污染，很多都呈現灰黑色的半死亡狀態，看到石碇溪生態復育成功，我十分肯定侯友宜市長領導的團隊！一條溪恢復生命，不太容易被看見，但從細微處可以看到市府團隊的用心！記得下次到石碇老街吃飯，可以沿著溪畔走走！
石碇豆腐 在 [食記] 難吃的石碇豆腐- 精華區Food 的推薦與評價
剛剛開車去石碇晃晃
下車後在老街的福寶吃飯
硬是被推銷了一大盤土雞--據說是半隻
問有沒有小盤一點的說沒有
還說我們兩個人吃不完可以打包
上來後超油超難吃
那個竹筍湯也粉難喝
紅燒豆腐一點味道都沒有
買單時那盤土雞竟然要400元
難怪那個機車老闆娘拼命推薦
下次再也不去石碇吃飯了
還想說鄉下人會比較老實
哼 鄉親啊 接鬥四哀歹玩啦
又
那個百年豆腐老店的豆花不錯吃
薑汁口味 超讚
本來還要買豆漿跟豆腐回來
但賣完了 Orz
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作者: pttru (됺)) 看板: Food
標題: Re: [食記] 難吃的石碇豆腐
時間: Sat Aug 6 21:35:19 2005
我上次去石碇
去一間雜誌推薦的X婆麵店
你是半隻雞400,我是1/4隻350
還跟我強調是到地的土雞
端上來真是傻眼了,雞毛還一堆 Orz
一開始上來,沒有附醬料,我去跟他要才給我
竟然拿出金蘭油膏倒給我
而且還跟我強調是金蘭的 Orz
另一個菜是雜誌推薦的黑豬肉
沒有附蔥之類的配菜
就一盤粉鹹的黑豬肉 Orz
後來不看雜誌吃東西了
還是看網友比較準一點~
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◆ From: 218.174.149.232
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作者: hakuei (久違了‧就為了...) 看板: Food
標題: Re: [食記] 難吃的石碇豆腐
時間: Sat Aug 6 23:19:39 2005
上次兩個人去深坑的舜德農莊，點了荷葉豆腐、山苦瓜炒樹仔(破布子)
白飯(也有豬油拌飯可選)。老實說這家我是有看過報紙雜誌介紹
才去吃吃看的。不過我覺得好像記錯報紙那家了.......
本來還想點碧綠京醬肉，不過老闆娘警告我們，是很大塊的紅燒肉，
二個人會吃不完只好作罷。其實還有很多想點的，不過那時肚子很餓，
菜單沒看仔細。
上菜了～～管他盤子裡裝了什麼哇歌，馬上狼吞虎嚥的吃了起來。
咦？這荷葉豆腐除了荷葉香豆腐香之外，還有很多配料例如青豆、
紅蘿蔔、新鮮香菇、QQ的白魷魚、蚵仔....豐富了蛋豆腐的口感。
雖然說有點像大雜燴，不過還不錯吃啦 XD
可惜我比較喜歡吃原味的傳統豆腐，對於充滿蛋香的芙蓉豆腐沒啥興趣。
看起來清涼翠綠的山苦瓜，還真的蠻苦的，配上不會過鹹的樹子
照理說應該有種清涼降火的快感，不過怕油的我放吃得有點膽戰心驚。
我還有點一道小菜，名稱好像是香酥大腸頭。
滷到入味好嚼的大腸再酥炸，旁邊還有生菜之類的解膩，真是好味道！
不過這種鹽酥的料理多少會加一點味精，跟其他道菜比起來還頗鹹。
其他豆腐料理我是沒吃過，當作高級土鷄城山產店也不錯。
不想在老街上被店家吆喝的人可以考慮看看，反正每一家餐廳的豆腐
都是跟同一家批的。
這裡場地大裝潢佳又有停車位，綜合起來小缺點我還可以接受，
下次再點個豆腐捲、白斬鷄、黑豬肉來吃吃看好了。
店址：台北縣深坑鄉文山路一段62巷35號，電話：02-26648888
舜德農莊網站https://zhundhe.network.com.tw
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作者: bauhaus (是不是緣分盡了 N ) 看板: Food
標題: Re: [食記] 難吃的石碇豆腐
時間: Sun Aug 7 01:35:56 2005
那家以前我常去吃
我記得還不錯ㄝ
他的炒青菜感覺比一般外面賣的還好吃
還有紅燒豆腐我覺得比深坑吃的那幾家好吃
其實深坑的豆腐好像都是石碇做的ㄝ
基本上我還滿推那家
是不是變難吃我是不清楚
改天在騎機車過去吃
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