不知道大家有沒有過類似的經驗。
有幾個媽媽讓小孩去上游泳班而相識。
ABC是貴婦,常常炫耀自己的生活過得很好。
明明是帶小孩去上游泳課,也穿得很貴氣,名牌閃亮亮。
胖胖(女主)則是一個很普通的主婦,不有錢也不會打扮,還胖胖的。
胖胖經常被貴婦們看輕,在這個小團體裡很沒存在感,當小孩上游泳課時,她都呆呆地聽著貴婦們炫耀去哪玩或買了什麼東西。
貴婦A喜歡游泳教練,常常獻殷勤。
胖胖有次去健檢,診斷出有輕微糖尿病,被說必須控制飲食。
而且之後游泳教室要舉辦親子游泳大會,媽媽也要穿泳裝,胖胖只好使出全力認真減肥。
胖胖本來就長得不差,瘦下來後就整個輪廓出來,變好看了。但她還是穿得很樸素。
ABC精緻貴婦就不開心了,要胖胖別減肥了,多吃一些,甚至請胖胖去蛋糕店用餐。
親子游泳大會那一天,貴婦A為了展現自己婀娜多姿的身材,違反規定穿比基尼參加(規定家長只能穿連身泳裝),這非但沒勾引到教練,反而還被教練冷冷地口頭訓誡。
然後教練轉身看到胖胖,就說胖胖瘦很多,一直誇胖胖減肥很有毅力,跟胖胖有說有笑。
這徹底惹火了貴婦ABC,憑什麼胖胖可以接近教練!
後來,貴婦ABC故意叫自己的孩子們把胖胖的兒子當烏龜騎,害胖胖的兒子差點溺水。
因為有證人指出聽到ABC在策劃這事,ABC的孩子們就被退出游泳課了。
胖胖回到家後,跟老公講起這件事。
然後很感嘆地說:「私のささやかな幸せなんか気にしなければ良かったのに......皆の方が私よりずっといい人生送ってきただろうにね」
(如果她們當初不要那麼在意我的小小幸福就好了,貴婦ABC明明就過著比我還要幸福許多的生活呀~~~)
然後胖胖的老公就回:「そのささやかな他人の人生にムカついたってことは......その人たちは今それほど幸せじゃなかったんだよ、きっと」
(會因為別人的小小幸福而不爽的話,那就代表其實她們一直以來都是不幸福的呀~~~一定是這樣!)
小小幸福大概是指減肥成功這件事吧~~
貴婦們身材好臉蛋不差,生活充實優雅到處遊玩,這讓人很羨慕呀。但卻會因為一個不起眼的主婦瘦身成功而不爽。
人性就是這樣,尤其是喜愛炫耀自己幸福的人。
我也來分享自己的故事。
以前我家很窮時,窮到連買肉的錢都沒有。我周遭的朋友也知道我家很窮。
某天,公婆送來神戶牛排,我太開心了,就拍照上傳到臉書,寫「自己可以吃這種日本最貴的肉,好幸福。」
這時候,有三個貴婦朋友ABC不爽了喔。
貴婦A,「日本最貴的肉不是神戶牛排,妳世面見太少了。」
貴婦B,「可以出示更詳細的標示貼出來嗎?不然我不信是神戶牛。而且神戶牛也有分種類,回樓上貴婦A,她真的世面見太少+1」
貴婦C,「吃神戶牛很稀奇嗎?我上禮拜才吃神戶牛。」
很巧的是,這ABC都是貴婦,都炫耀自己很有錢,就是會拿鈔票拍照秀出來給大家看的那種人,全身名牌,生活精緻有品味。
太酸了,後來我就刪了貴婦ABC。
因為太有感了,看到這個日文讀者故事,就筆記下我覺得很棒的一段話。
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神戶牛 日文 在 百工裡的人類學家 Facebook 的最佳解答
台灣人喜歡吃日本料理,但我們也有自己吃日本料理的方式,例如在出生魚片與壽司時喜歡把芥末和醬油混在一起,其實就是一種很台灣的飲食方式。
這篇來自【nippon.com走進日本】的文章,帶我們看到台灣人如何在日治時期之後學習吃壽喜燒,台灣人自己又有什麼樣的口味偏好來面對這樣的日式料理?
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1895年,臺灣割讓給日本,高級餐廳也開始提供牛肉料理,逐漸在民間普及開來。1911年10月24日刊的《臺灣日日新報》裡面,刊登一則通知,內容是台南公館(現為台南公會堂)開始提供神戶牛的壽喜燒。在同年12月12日刊裡面,也有報導指出位於台北府前街(現為重慶南路)的「松尾牛肉店」開了壽喜燒的店。
日本統治期間,連在臺灣活躍的知識份子也非常喜愛壽喜燒。作為非暴力反日運動・民族運動・民主化運動的領導人,相當活躍的林獻堂(1881-1956年)則是定期和友人舉辦「鋤燒會」(鋤燒Sukiyaki即為壽喜燒)的聚會。還有,龍瑛宗(1911- 1999年)的日文小説〈龍舌蘭與月〉裡,有一段是住在鄉下溫泉街的男子邀請旅人到家裡用餐,說:「請到寒舍來吧,雖然沒什麼可以款待,但是至少可以殺雞來吃,就用來做壽喜燒吧。」台南作家吳新榮(1907-1967年)的戰前日記裡,也經常出現在聚會時吃壽喜燒的描述。
壽喜燒的關鍵在於肉質,這裡是使用美國的牛肉等級裡,頂級(Prime)的霜降牛肉和特選(Choice)的雪花牛肉,口感柔軟,油脂也恰到好處,相當美味。副食除了豆腐、大白菜等,還有日本吃不太到的絲瓜和韓國料理的年糕等,種類多元豐富。筆者觀察周遭的其他客人,發現很多人放在盤子上煮熟的食物幾乎是不沾蛋汁就直接入口了,這是因為臺灣有很多人不吃生蛋的緣故。取而代之的,是會把生蛋打入鐵鍋內,等煮熟之後再吃。在臺灣,通常不會把煮肉時出現的白色泡沫撈掉。前面介紹的壽喜燒店也沒有提供撈取泡沫的鐵勺,大家對於越來越混濁的湯汁似乎不以為意。我的臺灣人太太說:「臺灣人認為這些泡沫是有營養的唷!」我聽了很驚訝,原來也有這樣的發想啊。
(以上引用網頁原文)
https://www.nippon.com/hk/japan-topics/g01013/?pnum=1
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精選上等豬的肩胛肉部位,肉質鮮嫩,瘦肉分佈和大理石脂肪紋路與神戶牛肉相同,使得每一塊切片都能擁有甜美且鮮嫩多汁的口感🤤
【 美國 S R F 極黑豚梅肉】
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300年的優良品種-獲美味賞19項冠軍
🏆由Snake River Farms所養殖培育的『美國極黑豚Kurobuta Pork』是百分之百純種的巴克夏(Berkshire)品種,具有「六白」(頭、尾、四肢)的特色以彰顯血統純正的尊貴;在三百多年前於英國巴克夏郡被發現後即成為皇室御用的名種豬,於溫莎古堡中飼養並供皇室人員食用。數年之後,英國政府將波克夏豬送給日本作為外交禮物,並由日本人於鹿兒島飼養繁殖。
🏆Kurobuta日文原意為「黑豚」,在充足的空間與乾淨的環境下以全天然的方式飼養,並餵食大麥及小麥等天然榖物;大理石般的脂肪紋路分佈與神戶牛相似,肉質口感細緻甘甜、保水性高且彈性佳;經「美國國家豬隻業者協會」使用25項品質特徵所進行的口味測試(包括柔嫩度及多汁性),SRF極黑豚在19件品種中皆奪冠,儼然成為世界頂級豬肉的代名詞,堪稱「豬中極品」。
🏆『SRF極黑豚』肉質甜美的四大原因:
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🔹中性糖與氨基酸含量高,因此肉質較為甘甜;
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