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正在進行的食譜，是根據之前提過的義大利年輕麵包師傅Ian Spampatti的百分百全麥高水量餅皮食譜改編的全斯佩爾特全穀粉食譜。
這是我應該沒舖過的，我平常高水量使用手持攪拌機打麵糰的做法。速度都是低速但是你的手是可以移動的！ 這個麵糰有一公斤。我拿來做pizza還有麵包。沒有加油但隔天仍然好吃的做法在於如何烤它，如何處理它。這個麵糰只有放三克鮮酵。
詳細分享 → https://bear31409.pixnet.net/blog/post/351380305
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不知道大家喜不喜歡這種即沖即飲的穀粉
靜香家滿喜歡，甚至我爸媽現在早上都這樣吃
不過單純沖泡穀粉吃久了覺得比較無聊
所以用穀粉跟大家分享一些比較有趣的新吃法
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🔸高鈣黑芝麻粉 $200
🔸綜合米麩穀粉 $250
目前還有松芝穀禮盒的組合價$390
#松誠雜糧 的穀物都標榜無調味無添加
對於追求健康、養生的朋友來說最適合不過
吃過比較廉價的黑芝麻粉就知道香氣有差別
松誠雜糧的黑芝麻粉味道很棒
而且沒有久置的油耗味，相當新鮮
綜合穀粉內加入32種穀物，多種營養一次滿足
穀粉不會太難攪散，不管沖泡還是料理都輕鬆
重點是香氣非常夠，多層次的香氣滿滿
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🥚沖泡牛奶、豆漿是大家最熟悉也是最快速的一種食用方式，穀粉和芝麻粉的香氣沒有被抽離，所以搭配牛奶味道依舊濃郁出色
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🥚搭配燕麥也是一種增加口感的吃法，記得把燕麥浸泡一晚比較好煮軟，燕麥加上牛奶再放入適量綜合穀粉，蒸熟之後味道很棒，比單純吃燕麥有趣多了
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🥚黑芝麻蒸蛋大家有吃過嗎？打蛋後加入多一點牛奶，要比平時料理再多一些，因為黑芝麻粉也會吸收牛奶，然後加入滿滿一匙芝麻粉，入電鍋蒸15分鐘左右即可，吃起來蛋、牛奶和芝麻的香氣很均勻結合在一起，這個我滿喜歡
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🥚穀粉拌麵大家有聽過嗎？我覺得吃起來一點也不輸給麻醬麵，而且更清爽不油膩。
將穀粉和橄欖油均勻攪拌，比例大約是2：1，然後加入一些牛奶讓醬汁不會太黏稠，能夠濕潤一些，麵條煮完之後瀝乾就能開動。
不管是用沾麵吃法還是拌麵都很棒，穀粉的香氣均勻吸附在麵條上，味道和口感都讓人愛不釋手。
連挑嘴的男友都稱讚！！
有機會大家可以動手試試
拌麵和蒸蛋都很值得品嚐
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🍴松誠雜糧
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#松誠雜糧企業社 #低溫烘焙堅果 #堅果推薦 #團購美食 #原型食物 #黑芝麻食譜 #黑芝麻料理 #穀粉料理 #穀粉食譜
是什麼風？把米穀粉達人 #憶明姐 吹來辦公室？
原來是要來大顯身手、變出好料！🍲（常編口水已流）
用米穀粉把豆皮煎得香香脆脆
淋上醬汁就能上菜啦～😍
想知道更多米穀粉的烹飪妙用嗎？
都在近期即將出版的米穀粉食譜中喔！🥢
#米穀粉食譜拍攝中
#常常有口福
#米穀粉這裡買 → http://bit.ly/2UVQrGK
#香煎酥炸都OK
#無麩質
佳實米穀粉-台灣生產、純米無麩質
今天分享用烤箱做的不炸的炸雞塊。
因為不油炸所以很健康。
再加上一點功夫就很好吃了，請一定要做一下喔！
〜材料〜
雞腿肉 2塊
大蒜 1瓣
生薑 2瓣
醬油 2大匙
米酒 2大匙
酥炸粉 2大匙 + 麵糊用
【影片內使用的酪梨油】
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日本人夫婦專屬折扣 不限金額享95折
折扣碼:Nihonjinfufu (第一個字大寫)
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【Instagram】
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
在Instagram上每天的飯也會上傳，如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Music：
Dreamland - Aakash Gandhi
blue
One Step Closer - Aakash Gandhi
#日本夫婦在台灣 #不炸的炸雞塊 #電烤箱料理
今天從我們家22歲的老貓Mako的片頭開始，剪指甲的訣竅，幫貓咪按摩的地方開始。
再來是因為現在的房租更新了，所以用日系百元商店Daiso大創 和 iColor（在日本叫Seria）的商品，對平時在意的地方進行一些小改造。
平時累積的壓力可以透過小東西來緩解。特別像是我們家是用租的，雖不能大規模改造，但這時候49元商店就是我們最好的夥伴。
整理完之後因爲累了，所以簡單用豬肉涮涮鍋當做晚飯。雖然只是我們家的平時無聊廚房作業，但希望大家能夠看完我們的影片。
【影片內介紹日系百元商店的商品】
門板吹風機収納架
吸盤式不鏽鋼杯子架
不鏽鋼無痕牙刷收納架
吸盤式不鏽鋼毛巾掛桿
擦車布
瀝水籃用不鏽鋼抹布掛架
厨房海綿固定貼
強力掛式不鏽鋼3P小物架
小型洗衣袋
半透明止滑墊
蔬菜保鮮叉
間隙除塵刷
黑色止滑墊
杉木收納籃
【影片內介紹料理】
豬肉涮涮鍋
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Music：
Laserdisc - Chris Zabriskie
Anton - Dan Bodan
That Kid in Fourth Grade Who Really Liked the Denver Broncos - Chris Zabriskie
Chris Zabriskie の Laserdisc，That Kid in Fourth Grade Who Really Liked the Denver Broncos は、クリエイティブ・コモンズ - 表示 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://chriszabriskie.com/honor/
アーティスト: http://chriszabriskie.com/
#日本夫婦在台灣 #大創 #icolor
自製【燕麥奶】安心零添加！絲滑濃醇香，健康無負擔飲品！
「超簡單！3分鐘保證學會！」
「不喝牛奶的人有福拉！」
輕食料理簡單哥教過很多道啦
總要來一點不一樣的吧！
今天來做輕食飲「燕麥奶」
不是以往用熱水泡的「燕麥飲」喔！
是冰涼清甜又爽滑濃郁的「燕麥奶」
✨簡單哥小提醒✨
燕麥奶甜度可自行調整
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🌈燕麥不是奶?!🌈
燕麥奶不像牛奶提供優質的蛋白質和鈣質，但本身是很好的穀物來源，長期食用有助於降低膽固醇；對牛奶中的乳糖或蛋白過敏的人而言，味覺上似乎可以彌補牛奶的「濃醇香」喔！
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（今日份量：1公升）
🥣需要準備的材料🥣
👉有機燕麥(熟燕麥) 110克
👉常溫飲用水 1100毫升
👉熟腰果 15克
---自由添加---
👉紗布 1張
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①將燕麥、腰果、水倒進攪拌器裡，順打30～40秒
②將燕麥奶倒入濾布當中，濾出燕麥奶
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳簡單哥的好物推薦🍳
簡單哥使用的調理機是
德國雙人的「ENFINIGY鈦銀系列破壁調理機」
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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕
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#燕麥奶
#麥片
#植物奶
#健康飲品
#簡單哥
美味大栗子X健康多穀粉，加入核桃、蜜紅豆、奶油乳酪，獨特的法式風情麵包~熱騰騰出爐了 ! 寫到這… ... 快【私訊】水手編你的獨門水手牌多穀預拌粉食譜及成品照 ... <看更多>
穀粉食譜 在 十穀粉餐包 的推薦與評價
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