炒三鮮是簡單哥很喜歡的料理
我所有愛吃的海鮮都在這一盤
你想～吃起來是多麽幸福！
再配上XO醬的調味，美味更升級！
今晚的飯絕對讓你多扒好幾碗啊！
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簡單 炒三鮮 在 簡單哥 Facebook 的最佳解答
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過14萬的網紅簡單哥，也在其Youtube影片中提到，【XO醬炒三鮮】鮮美彈牙大滿足！簡單祕技不藏私！ 大家好我是簡單哥啦!! 跟著簡單哥做菜讓你的生活變得很簡單！ 簡單哥非常喜歡一道叫做「炒三鮮」的料理 因為裡面聚集了我所有愛吃的海鮮 海鮮要炒的好吃、入味真的很不容易 尤其很容易就太過於熟透老掉 今天簡單哥教你用最簡單、最容易學的方式 來做這道【X...
簡單 炒三鮮 在 簡單哥 Facebook 的精選貼文
「XO醬炒三鮮」
滿滿的海鮮底料
加上鮮甜的蔬菜
每個海鮮都炒到恰到好處
加上XO醬更有鮮香味
端上桌人人必吃啊！
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簡單 炒三鮮 在 Amyの私人廚房 Facebook 的最佳貼文
#真老小磨白麻油 #蛤蜊絲瓜麵線
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夏天最適合吃各式各樣的瓜類料理了，尤其是清甜的 #蛤蜊絲瓜 更是大家的最愛👍Amy這次使用#真老小磨白麻油來煸香及增味，讓湯頭中除了蛤蜊及絲瓜自然的鮮甜滋味外，還有著淡淡的芝麻香氣，整體溫和清爽不燥熱😋
一鍋到底的簡單作法濃縮了食材的鮮美，是一道非常適合夏天的清爽料理喔😘
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👩🍳料理小知識☛影片中的「真老小磨白麻油」是以傳統低溫不苦燥的白麻油是以 #水洗工法 來製作的喔💯味道清香爽口又不搶食物的原味，溫補也不會燥熱，非常適合煎、煮、炒、拌等料理👍只有百分百純芝麻製成的油，才能吃出百分百💯的芝麻營養😋
✍️材料表✍️一人份
真老小磨白麻油 適量
絲瓜 300g
水 200cc
麵線 1把
蛤蜊 15顆
蒜頭 1瓣
薑 10g
蝦米 1大匙
米酒 1大匙
鹽 少許
九層塔 適量
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簡單 炒三鮮 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
【XO醬炒三鮮】鮮美彈牙大滿足！簡單祕技不藏私！
大家好我是簡單哥啦!!
跟著簡單哥做菜讓你的生活變得很簡單！
簡單哥非常喜歡一道叫做「炒三鮮」的料理
因為裡面聚集了我所有愛吃的海鮮
海鮮要炒的好吃、入味真的很不容易
尤其很容易就太過於熟透老掉
今天簡單哥教你用最簡單、最容易學的方式
來做這道【XO醬炒三鮮】！！！
哇～每次做完我都扒了超多碗飯
好想再做一次啊！
🍴需要準備的材料🍴
👉干貝 10顆
👉鮮蝦 10隻
👉花枝 半隻
👉洋蔥 50克
👉蔥段 20克
👉甜豆 120克
👉薑碎 10克
👉蒜頭碎 10克
🍴需要準備的調味料🍴
👉醬油 15克
👉白胡椒 適量
👉XO醬 30克
👉太白粉水 適量
👉水 100ml
🥘開始簡單製作啦🥘
①先將蝦子、花枝下去炒至快熟再下干貝
②將炒熟海鮮放置一旁瀝油備用
③用鍋內餘油將蔥段、蒜頭、薑炒香後下洋蔥
④下甜豆半炒至熟後下水稍微拌炒下鹽巴、白胡椒
⑤等甜豆熟後下崗備用的海鮮稍微拌炒
⑥加入XO醬稍微拌炒後再加醬油
⑦最後加上太白粉水勾芡後，加入蔥段即可美味上桌
📢簡單哥下廚 做菜不含糊
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