豉油皇炒麵是一道常見於酒樓、茶餐廳、大排檔和粥店的主食😋 食材和做法都十分簡易,主要以豉油皇來作調味,這是一支鮮、甜、咸都適中的醬油,由大廚精心調配,適合配搭各類海鮮麵食和青菜,同時亦適合點餸和小炒💯
👉今次,為了增強炒麵的口感,我在食譜中加入了肉絲,增添多一分鮮味🍝
材料:
炒麵 2個
豬肉絲 200克
蒜蓉 1茶匙
韭黃 1碗
蔥段 隨意
豉油皇生抽 2湯匙
老抽 2湯匙
醃料:
豉油皇生抽 2茶匙
糖 1茶匙
米酒 1茶匙
麻油 1茶匙
胡椒粉 少許
1. 豬肉絲加入醃料拌勻
2. 炒麵加入滾水中,煮兩分鐘,輕輕把炒麵清洗乾淨
3. 先炒蒜蓉,加入豬肉絲炒熟,然後加入炒麵、豉油皇生抽、老抽,把麵炒勻
4. 最後加入韭黃和蔥,炒勻💕
#珠江橋牌 #豉油皇生抽 #木瓜廚房 #豉油皇肉絲炒麵
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅木瓜廚房,也在其Youtube影片中提到,豉油皇炒麵是一道常見於酒樓、茶餐廳、大排檔和粥店的主食? 食材和做法都十分簡易,主要以豉油皇來作調味,這是一支鮮、甜、咸都適中的醬油,由大廚精心調配,適合配搭各類海鮮麵食和青菜,同時亦適合點餸和小炒? ?今次,為了增強炒麵的口感,我在食譜中加入了肉絲,增添多一分鮮味? 材料: 炒麵 2個 豬肉絲 ...
簡易海鮮麵 在 抽屜積水 Didi Facebook 的最佳解答
「蒜味蜜汁豬肋排/千石阿拉丁烤箱3團」
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阿拉丁烤箱在我們家就要滿兩歲了耶!👏👏👏👏👏
這次分享之前的便當菜,在烤的時候就香噴噴引人食慾的「蒜味蜜汁豬肋排」!我一直以為這道已經寫過了,剛找老半天居然沒找到!
美味的豬肋排,在選購食材時就請老闆預留了肉多且嫩的豬肋排部位。
簡單的醃漬一天後,用阿拉丁快速的烘烤就成為美味的便當菜。
週五夜晚的下酒菜、週末聚餐的美味料理,都可以用阿拉丁來完成!
不用預熱,即開即烤。
完美的省下主婦的時間,美味也不打折!
✏️食材(此篇烤溫只使用300g豬肋排):
豬肋排 600g
醬油 3大匙
蒜末 3~5瓣
蜂蜜 2大匙
黑胡椒 少許
鹽 少許
米酒 1大匙
✏️以上全部混合後均勻塗抹醃漬過夜即可。
阿拉丁烤箱免預熱:
(1)把豬肋排放在圓型烤盤內,蓋上上蓋後。用200度/烤15分鐘
(2)帶上隔熱手套、打開上蓋,用油刷沾一點烤盤上的油刷一下肋排。再改用280度/再5分鐘
(3)取出後稍微放涼一下再吃哦。
(4)搭配一點檸檬汁更清爽!
❤️第三團的團購時間:
0713(一)~0718(六)23:59結束
❤️團購網址:
https://gbf.tw/mus34
(IG貼文無法點連結,請看限時動態或私訊)
❤️抽獎活動:
公開分享此貼文並在留言標註一位朋友,可參加抽獎:大白祝日保溫瓶*2名。
「下單成功」可抽獎:
IRIS SB1吸塵器*1名。
✏️團購方案:
(1)日本千石阿拉丁0.2秒瞬熱烤箱AET-G13T (加碼送Cobram特級橄欖油、特級風味油2入組)
$6890
(2)日本千石阿拉丁0.2秒瞬熱烤箱AET-G13T (加碼送阿拉丁食譜)
$6590
(3)日本千石阿拉丁0.2秒瞬熱烤箱AET-G13T (加碼送阿拉丁方形烤盤)$6994
(4)加購阿拉丁方形烤盤組 $1480
☝️以上(1)(2)(3)的阿拉丁烤箱都含「圓型烤盤三件組」、及機體內附的「網狀烤網」。
☝️使用時搭配「圓型烤盤三件組」,讓烤箱溫度效率更好,讓肉類料理經過高溫烘烤快速完成又不失水份。有需要的話可以再另加購方型烤盤組方便替換,能更有效利用烤箱內部空間。
☝️只有方案2有搭配辣媽的阿拉丁食譜(以烘培食譜內容居多)。
☝️方案1的橄欖風味油2入,會單獨出貨(口味是隨機出貨)。
❤️參考選擇方式:
只需要烤箱選(2)
想順便補橄欖油選(1)
想一次買滿兩種烤盤選(3)
上次買了烤箱還缺方型烤盤可單購(4)一樣免運費哦。
🍀一團說明:
https://www.instagram.com/p/B0AoeDDp2Rw/
https://www.instagram.com/p/Bz-Dv3iJOnB/
🍀二團說明:
https://www.instagram.com/p/B_o3Qq_Jilb/
相關的阿拉丁使用及食譜,IG請點 #抽屜積水阿拉丁。
把神級烤箱準備好,開學之後就免煩惱啦。
早餐、午餐、晚餐、宵夜、點心、餅乾、簡易的烘培(有高度限制)、肉類、海鮮、麵點、Pizza、什麼都可以做啦~
簡易海鮮麵 在 喬小安愛分享愛寫寫 Facebook 的最佳貼文
#超簡易胡亂創意早餐 🍜
#你妳今天早餐了嗎🥘
大家有沒有把早餐吃好啊!?每天睜開眼最重要的就是吃早餐,吃飽飽就有力氣面對每天的新開始,才能用最棒的精氣神迎接一天的挑戰~前天去全聯看到一塊牛排特價,想說買回家煮飯煮麵都OK!當天回家就先做一下前置作業:
①先把肉簡單清洗切塊,然後用洋蔥拌炒一下再加入蘿蔔丁+青豆仁(這全聯有賣小包裝冷凍,平常炒飯加一些也很OK)
②加醬汁:我家的紅燒醬汁是我自己胡亂創的~用醬油米酒跟一點點沙茶醬(取代甜辣醬)加水一起拌炒
③吸汁吸得差不多就呈起來放內鍋,加入菜頭丁跟水(蓋過食材)~接著放電鍋煮就OK囉。
【重點】煮好後可以分裝三小包冷凍,如果要煮麵就再加水就好。今天我是用燴飯式早餐給他們吃~湯汁我沒勾芡因為家裡沒有太白粉,但也很對味喔!好像比較謹慎的人會放滷包,我沒那麼有空閒啦哈哈但就是真材實料簡單調味就是了~重點是這樣三小包可以變換食材吃三天耶!另外加蔬菜也很OK,突然覺得這樣超省的👌
🥕恩狄評語:好吃但是肉有點硬(好啦我應該買牛腱才對吧??)
🥕憨娜評語:........我不想問她因為她吃太慢了~不管我煮海鮮麵、魚片麵、咖哩飯、吻仔魚蛋餅+烏魚子(我們這週的早餐就是這些),但是無論我怎麼變換菜色她都吃很慢(吃一吃還會發呆的那種所以我不想訪問她👀💦)
吃完飯再配水果這樣媽咪看到你們吃光光也可以安心上班了,之前會準備熱湯現在比較熱了就用水果替代。
吃到一半Toffy也跳上來想聞香,但妳早上是最先吃飯的耶!我們家連貓早餐也要吃罐罐準備迎接一整天的"調皮搗蛋(?)"🐱🐱
#有一種餓叫媽媽覺得你們餓
#中式早餐 #早餐很重要
#Goodmorning
簡易海鮮麵 在 木瓜廚房 Youtube 的最讚貼文
豉油皇炒麵是一道常見於酒樓、茶餐廳、大排檔和粥店的主食? 食材和做法都十分簡易,主要以豉油皇來作調味,這是一支鮮、甜、咸都適中的醬油,由大廚精心調配,適合配搭各類海鮮麵食和青菜,同時亦適合點餸和小炒?
?今次,為了增強炒麵的口感,我在食譜中加入了肉絲,增添多一分鮮味?
材料:
炒麵 2個
豬肉絲 200克
蒜蓉 1茶匙
韭黃 1碗
蔥段 隨意
豉油皇生抽 2湯匙
老抽 2湯匙
醃料:
豉油皇生抽 2茶匙
糖 1茶匙
米酒 1茶匙
麻油 1茶匙
胡椒粉 少許
1. 豬肉絲加入醃料拌勻
2. 炒麵加入滾水中,煮兩分鐘,輕輕把炒麵清洗乾淨
3. 先炒蒜蓉,加入豬肉絲炒熟,然後加入炒麵、豉油皇生抽、老抽,把麵炒勻
4. 最後加入韭黃和蔥,炒勻?
#珠江橋牌 #豉油皇生抽 #木瓜廚房 #豉油皇肉絲炒麵
簡易海鮮麵 在 黃氏兄弟開箱頻道 Youtube 的最讚貼文
好事多人人爭相搶購的泡麵!
裡面居然真的有雞腿和秋刀魚?
到底好不好吃呢?
【今夏必吃!你絕對想不到的奇怪冰品系列!】https://youtu.be/ZoFTDTyr6vs
【星巴克人氣新品試喝!真的喝的到美人魚?】https://youtu.be/AMPxQElew3U
Time code
0:00 哪款泡麵這麼好吃?
0:50 泡麵售價是多少呢?
1:26 第一款!鮮蝦海鮮麵!
2:14 裡面真的有秋刀魚!
3:29 一整隻雞腿藏在泡麵裡?
4:22 試吃時間!味道會如何呢?
9:00 哲哲會喜歡哪款泡麵呢?
9:37 勝利者是誰呢?
黃氏兄弟《專家模式》
專屬聽歌連結:https://JSJ.lnk.to/ExpertMode
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#Costco#搶購#黃氏兄弟 #真味味醬燒雞腿麵 #真味味照燒秋刀魚麵 #味丹鮮蝦海鮮麵
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親子快樂做料理,甜蜜幸福在一起~
今日料理:青醬海鮮麵
主持人:香師傅(香蕉哥哥)、小姐主廚(愛子)
來賓:主廚_吳映蓉老師
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