關於 紅藜麥 料理 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

⚠️消費滿350元就送瑪格麗特披薩⚠️
布佬廚房ＸOneDayBio 28天素人大挑戰
One Day Bio 每日有機純素保養 organic & vegan beauty

☀️超優惠的活動 一定要來分享一下
新店蔬食餐廳布佬廚房跟素食保養One Day Bio合作，10/31前參加 #28天素人大挑戰 活動 ，到布佬廚房消費滿350元就送 #瑪格莉特披薩 乙個（市價$280元）。

🌟這次的優惠活動到10/31結束
票劵可以使用持續到年底12/31

活動詳情放我最下方可以
也可以看部落格詳細分享

👉🏻 https://www.walkerland.com.tw/article/view/307491

如果有想嘗試使用素食保養品跟精油
可以趁這次的超值優惠活動入手喲
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布佬廚房的披薩都是現做現窯烤超美味
🔹瑪格麗特更是最經典的口味
如果是吃全素也可以換布佬廚房得過全國炒飯王優選的🔹黑松露炒飯（超推薦）

先來分享這次吃的滿桌美食
布佬廚房的餐點含有五辛
點餐前可先與服務人員說明素別
像我是不吃五辛不吃雞蛋 但可接受牛奶
餐點部分可做客製化調整

這次點了布佬沙拉（百香果醬）、巧達起司餃、黑松露炒飯、瑪格麗特披薩、百香果蘇打、焦糖瑪奇朵

這次吃全部的餐點都好喜歡💕

🔸布佬沙拉使用百香果醬搭配超多種新鮮的蔬菜
滿滿滿的蘿蔓，上面在灑上乳酪增加味蕾的層次
新鮮南瓜還保有清脆，很難得能吃到南瓜帶點硬的口感，還能吃到鮮甜滋味

還有上面的芝麻葉，口感搭配得十分融洽，百香果沙拉口味清爽

看起來不起眼的一顆一顆小小的是紅藜麥，讓這盤沙拉健康滿分

🔸巧達起司餃讓我非常驚艷

第一次吃到這樣中西合併的如此完美的菜色
用餃子皮包上巧達起司，裡面還有放新鮮的九層塔片，就算拍完照在吃還是酥脆又香
裡面的巧達起司加上九層塔片的還有外面蕃茄丁的加持，濃郁不膩的滋味
✨來布佬廚房必點！

🔸黑松露炒飯香氣實在太濃郁
參加過全國炒飯王優選的作品真的很厲害，一直以來只吃過松露燉飯，第一次嘗試松露炒飯，好友點的時候我還想說不太看好它，沒想到如此美味！

每一口吃進去的是粒粒分明的米飯濃郁的黑松露香

還有加入茭白筍丁、香氣濃郁的菇、還有香酥芋頭薄片及芝麻葉

只能說也是布佬廚房必嘗試的美味料理✨

🔸瑪格麗特披薩是這次布佬廚房跟OneDayBio合作的餐點

只要消費滿350就送一個，不限次數喔！
活動期間來都可以兌換，真的好划算！！
這次的活動真的是買到賺到
是目前OneDayBio合作最優惠的店家

可以購入好用的素食保養品搭配好吃的蔬食，超棒的活動！

瑪格麗特就是經典中的經典
布佬廚房以窯烤非常知名
焗烤披薩類都是現做進窯烘烤
又香又好吃，還很有儀式感

尤其週末假日很適合到布佬廚房用餐
位在新北市的近郊，周邊綠意盎然
很有療癒的感覺！
感覺吃完美食還能療癒身心
真的是一個很棒的庭園景觀餐廳

⚠️台北布佬廚房 瑪格莉特披薩兌換劵⚠️

✨使用時間即日起至-12/31
消費滿350元可兌換使用乙張，不與其他優惠併用。不限內用外帶使用。

💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛
另外分享這次使用的純素有機精油
5瓶都是單方精油

紅檜精油、黃檜精油、香杉精油、香樟精油、肖楠精油

這5瓶比較屬於木質調的香氛精油
點上感覺好像來到森林裡吸收芬多精的感覺

🔸先分享 紅檜、黃檜精油 兩瓶精油

其實這兩種叫我聞出差別很真的有點難度
也都稱為檜木
不用用途卻不太相同
味道差不多效果卻是差很多
全球有7種檜木種類
生長在台灣的只有黃檜跟紅檜
紅檜是放鬆使用
有寧靜平和身心的效果
比較適合用在平常上班壓力的紓減
睡覺前滴幾滴精油也有住入眠

🔸黃檜跟香衫精油是提升專注力的效果
適合在看書、寫作或是辦公的時候搭配使用
我寫新聞的時候常常會有焦慮感
有時候寫不出東西的時候
就會使用精油輔助調節我的心情
有時候花香調膩了就能換木質調
也會有不同的心情

🔸香衫精油

有淨化的效果
適合在運動後拉筋的時候可以搭配舒緩跟淨化
最近我在練樓梯負重訓練
到家我就會點上香衫精油
開始放鬆半小時的時間
再去洗澡讓身體疲勞消退
只留下好的訓練效果

🔸肖楠精油

這瓶精油是所有精油裡面味道最濃郁的一瓶
一打開不太適應它的香氣
稀釋過後會較好
這瓶比較特別是可以用在冥想 放鬆跟瑜珈正念練習時搭配使用
會更加分快速進入冥想
跟檀香的用途相似
許多宗教會廣泛使用
而且這種香氣非常稀少寶貴
台灣肖楠的香氣也最為內斂溫和的木質調香氣

全部精油是純素 天然 純植萃取的品牌
絕對可以安心使用在日常生活中
帶給每日上班下班的忙碌生活中一絲放鬆與療癒
可以針對自己的需求跟喜歡的香氣來搭配
讓每日有機緩解的忙碌的生活步調吧😌😌

⬇️有興趣可以到官網查看
☀️官網 https://www.onedaybio.com.tw/

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紅藜麥水煮二十分鐘，再搭上顧腸胃的山藥✨，有豐富營養價值的「紅黎麥山藥濃湯」，健康又美味！😀

完整影片：https://youtu.be/NUE_ICifHIw

#訂閱看更多美食料理 🔔bit.ly/38mWZ4j

關於你的每一餐?營養有足夠均衡嗎?
每位媽媽為了孩子的健康，總是為了食材費盡心力
來~偶爾放輕鬆一下，也給自己來碗好湯
交給擁有50年安心保證，冷凍食品界的龍頭「桂冠實業」吧!

桂冠與國立陽明大學聯手合作，正式跨入健康營養新領域，自2018年6月展開5年2,000萬的產學合作研究，成立 #桂冠營養健康研究室。內政部預估2026年台灣將邁入「超高齡社會」，65歲以上老年人口預估上看473萬人，占總人口數高達20%，因此長期關注家庭價值的桂冠，為了達到讓家人們餐餐吃的正確、吃的營養美味，首波開發的一系列健康營養新產品「美味・健力湯」。

📌滿足一餐所需｜每包含 24 克蛋白質及補充 7.5 克膳食纖維
📌健康保證｜真食材，不添加防腐劑、香料及味精
📌奶素可食用｜異國風味奶素湯品，滿滿天然植物性蛋白
📌便利即享｜拆袋復熱，營養美味 3 分鐘上桌
📌桂冠食品 50 年｜打造美味料理的技術與堅持
特營養👍🏻 陽明大學認證，精心配置營養方案
特好吃👍🏻 資深大廚手藝 + 桂冠真食材入湯
特貼心👍🏻 製程嚴謹調理便利，不含添加物
特精準👍🏻 一湯搞定一餐所需的優質蛋白！

#微波 #蒸鍋 #拆袋覆熱就是一碗好湯
總共有13款好湯，局長這次一次全部介紹給你們
從植物性蛋白質和高貴食材下手，全系列採用 #精熬雞湯或豆漿 做為基底，搭配嚴選 #優質蔬菜與原塊肉，變化出中、日、法、義式等 13 款風味，也有專為 #奶素消費者所研發的三款湯品🥣
無論是擔心家中父母吃得不夠營養、吃膩外食的上班族、素食者找不到好吃的蛋白質料理， #美味健力湯 都能滿足你！

孩子們超愛 #鮭魚紅藜白花菜濃湯
光是一聽到這名詞，就覺得營養滿滿，鮭魚的鮮甜與紅藜麥的營養，交織出濃甜鮮香，鮭魚富含Omega-3不飽和脂肪酸、膠原蛋白添加，補充一日所需蛋白質43%、膳食纖維33%

局長自己最愛 #鮮菇奇亞籽雞肉濃湯
採用濃郁的 #老母雞高湯與奶油香，加上大火焙炒所特有的蕈菇香氣，交疊而成的經典西式濃湯，香濃滑順令人再三回味!熱量183大卡，能補充一日所需蛋白質42%、膳食纖維31%，而且奇亞籽被譽為奇蹟種子，含Omega-3脂肪酸，有益健康!

而夫人最愛 #牛肝菌鷹嘴豆濃湯
香甜綿密的鮮奶和鷹嘴豆濃湯，加入義大利進口的珍貴牛肝菌，讓鷹嘴豆濃湯有了畫龍點睛滋味，還有營養價值高的「鷹嘴豆」、「大麥仁」，讓你品嘗到完整顆粒的嚼勁，讓濃湯更有層次。

身為藥師的局長，很相信營養師的專業
像是我們常常說道的蛋白質，你知道今天的蛋白質吃足夠量了嗎？
我們人體大部分是由 #蛋白質 構成，例如肌肉、皮膚、頭髮、器官等等。根據衛福部國健署的建議，一般成年 #男性每日蛋白質需攝取60公克，#成年女性則為50公克。若活動量大、運動量高的人，攝取量則需增加，但一提到蛋白質，腦中第一個浮現就是肉！肉！肉！讓許多素食者總是擔心：「那我的每日蛋白質是否都攝取不足呢？」
蛋白質來源包括：奶、豆、魚、蛋、肉類，
不僅有動物性蛋白質，也有植物性蛋白質。
介紹給大家五種常見植物性蛋白質含量高的食物：
👉毛豆、黃豆、黑豆：最優質的植物性蛋白質代表，他們都是同一家族
👉鷹嘴豆：蛋白質豐富，膳食纖維也多
👉紅扁豆仁：富含蛋白質，是中東諺語橫跨沙漠必備的三樣東西之一
👉藜麥：蛋白質含量高的穀物，有穀物紅寶石之稱
👉奇亞籽：高蛋白且鈣質含量豐富，被譽為超級食物

交給專業，讓素食者也能營養均衡💪💪💪💪
#大家有興趣想要入手桂冠的湯品嗎
#有興趣想要了解更多或開團通知請留言+1吧

白花椰菜米是現在最熱門的低熱量食材，一碗花椰菜米的熱量只有白飯的1/8，網路上都很好買得到，馬可健康廚房第二集，Marco馬可老師要來教大家做一道低熱量、高纖維的【白花椰菜米蝦仁纖女炒飯】，讓你在家大口吃飯不怕胖，吃得飽更吃得健康喔！

食材：
橄欖油 50 CC
雞蛋 3顆
洋蔥切丁 大約1/2顆
小蝦仁 8-10隻
毛豆仁 50g
彩椒丁 50g
玉米粒 50g
煮熟紅藜麥 2大匙
市售白花椰菜米 200g(約1包)
黑胡椒 1/4大匙
海鹽 1/4大匙
蔥花
※也可將蝦仁換成鮪魚罐頭


步驟：
1. 將白花椰菜洗淨後，梗部去皮後全切成小朵放入調理機，稍微切碎備用(or將市售白花椰菜米退冰備用)。
2. 取一個有深度的平底鍋，先倒進的橄欖油放入1轉到大火，炒到均勻後把其他食材放入繼續拌炒。
3. 材料炒到均勻後，下白花椰菜米與調味料轉到中火炒大約1分鐘，關掉爐火，撒上蔥花即可上桌享用。

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今天告訴大家6種運動後常見食材
選擇簡單取得、容易料理、價格上也相對cp值高的食材
並且對應不同種類的運動去做營養素比例上的搭配
分成重訓、有氧、HIIT，三種不同種類
讓大家可以更輕鬆的了解我在這些運動後會如何去搭配呢？

今天的影片是與「馬玉山有機豆乳」合作
總共有四款，依據有糖與無糖去做分類如下：
▲有糖▲
(1) 馬玉山-有機燕麥豆乳
(2) 馬玉山-有機紅藜麥黑豆乳
▲無糖▲
(1) 馬玉山-有機無糖燕麥豆乳
(2) 馬玉山-有機無加糖紅藜麥黑豆乳
這四款喝起來各有特色，豆味很濃厚，尤其黑豆的香氣突出
有糖的甜度也不會太高，大約是三分糖
影片最後也有我在運動後會怎麼使用馬玉山去做搭配喔！

00:00 開場
00:22 運動後建議攝取熱量
00:35 運動後營養素分配比例
01:07 六種運動後常見食材
01:27 蛋白質類-雞蛋
02:07 蛋白質類-雞胸肉
02:40 蛋白質類-豆漿
03:05 馬玉山有機豆乳介紹
05:46 碳水化合物類-燕麥
06:28 碳水化合物類-地瓜
07:07 碳水化合物類-馬鈴薯
08:04 運動後食材搭配
12:35 結尾
13:11 QA解答時間

＊好吃程度為個人主觀感受，提供給大家參考
雖然是合作影片，內容都是真實體驗與真心感受喔！
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『五個錯誤的減肥方法免費看』
https://loseyourobesity.com/email
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《體脂狂降20%！減醣外食快瘦攻略》
博客來 http://tinyurl.com/yamougm4
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三十天減脂營｜完整的減肥菜單和居家訓練影片（適合懶人減脂）
https://www.pressplay.cc/rickyfit
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#營養師Rickystime

鷹嘴豆是我現在最喜歡的豆類，它可以很多變，融入很多不同的料理。這次就要來分享三道融入鷹嘴豆的餐點，包含左宗棠鷹嘴豆、鷹嘴豆“鮪魚”三明治，還有莎莎鷹嘴豆藜麥飯。希望你們也會喜歡！:)

Love,
Nora

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» 我如何變成 Vegan - https://youtu.be/Jtjf87f7s4Y

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#1 左宗棠鷹嘴豆 00:27

1 人份

先醃鷹嘴豆：
120 g 煮熟鷹嘴豆
1/2 Tbsp 玉米澱粉
1/2 Tbsp 薄鹽醬油
1/2 Tbsp 糯米醋
少許 白胡椒粉

後來加入醬料：
1 瓣蒜瓣
1 小瓣薑
1 tsp 有機蔗糖
1/2 Tbsp 醬油
1 tsp 番茄醬
1/2 tsp 芝麻油

拌炒：
適量 植物油
1 瓣蒜瓣
1/2 朵青花菜, 切成小花
1 小段辣椒, 切細
少許 蔥花


#2 沒有鮪魚的鷹嘴豆“鮪魚”三明治 02:53

1 人份

120 g 煮熟鷹嘴豆
1/8 洋蔥, 略切碎（（影片沒切是我太懶了:P）
1/2 tsp 黃檸檬汁
1/8 tsp 黑鹽(Kala Namak), 或海鹽
1/4 tsp 黃芥末醬
1/4 tsp 粗粒黑胡椒粉, 可依個人口味調整
少許 芫荽粉
1 Tbsp 全植物美乃滋, 我用我的電子書《醇美全植物》裡頭的食譜
2 片麵包

《醇美全植物》 - http://bit.ly/ebook-mellow-with-plants
» Blogg 圖文 - http://bit.ly/chickpea-tuna-sandwich

#3 莎莎鷹嘴豆藜麥飯 05:00

1~2 人份

藜麥飯：
2/3 米杯糙米或白米
1/3 米杯 藜麥　（我用紅藜麥＋白藜麥）
1 米杯 水
2 Tbsp 莎莎醬
少許 孜然粉
少許 芫荽粉
40 g 煮熟鷹嘴豆

拌炒：
1 tsp 橄欖油
1 瓣蒜瓣, 切末
1/4 洋蔥, 切絲
~30g 胡蘿蔔, 切細條
1/2 tsp 現磨黑胡椒
適量 新鮮芫荽 （切碎）
隨意　番茄醬

» Blogg 圖文 - http://bit.ly/salsa-chickpea-quinoa-rice

．種籽脆餅 - https://bit.ly/multiseed-almond-cassava-crackers
．甜菜根鷹嘴豆 - https://bit.ly/beet-hummus-zh

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我常在 iHerb 上採買食材*
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• 我的器具食材 - https://bit.ly/BarrelLeaf-Shop
• iHerb 購物 - http://bit.ly/shop-iherb-zh

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Music by
Fiji Blue - Reasons You Should Care - https://thmatc.co/?l=603108C3
Remil - Evening Tea - https://thmatc.co/?l=2E64AAFF
Sean Tarpey - Madeline - https://soundcloud.com/sean-tarpey-man/madeline-album
Lukrembo - Wine - https://soundcloud.com/lukrembo/wine
Kissmykas - Q N D V C (When You) - https://thmatc.co/?l=92E6F880
cameron lane - Don't Tell Me - https://thmatc.co/?l=33B6BD5D

*此影片無贊助
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