關於 紅蟳 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 野生紅蟳，沙公，處女蟳，毛蟹，土龍，鰻- Posts | Facebook

野生螃蟹（硬的） 5隻沙公，3隻處女蟳，1隻紅蟳 9隻-3斤9兩重-1700元野生捕獲不一定，最少8分 0937456634林鎂茹地點：關渡古早街坊28-29號（關渡宮停車旁）.

#12. 《紅蟳》食譜與做法 - 愛料理

愛料理「紅蟳」食譜。有最新的《紅蟳蒸蛋》，以及《紅蟳米糕》、《紅蟳米糕🦀️》、《清蒸紅蟳（簡易電鍋版）》。也有紅蟳米糕、紅蟳粥、螃蟹、螃蟹粥、醬蟹、麻油紅蟳 ...

#13. TOP10必買紅蟳蟹口碑熱賣優惠中 - 生活市集

推薦最便宜的紅蟳蟹就在生活市集！不定時有超殺的紅蟳蟹優惠團購價，還有網友真實的評價！不用再辛苦比較，通通在生活市集一次搞定！

#14. 鮮綠生活】爆卵熟凍紅蟳2隻入*2包 - 博客來

紅蟳 肉質鮮甜緊實細嫩,一咬下濃郁蟹膏在口中散發出來，是老饕們的最愛5.紅蟳料理除ㄌ常見的紅蟳米糕外還可以做成咖哩蟹黃粉絲煲清蒸紅蟳麻油紅蟳等多種料理方式產品 ...

#15. 專家教您挑好蟹臺灣突破紅蟳養殖技術，全人工鋸緣青蟹出爐

紅蟳 和一般螃蟹的不同之處，在於雄蟹的膏味香濃，母蟹的蟹黃飽滿綿密，無論是吃雄蟹或是吃雌蟹，切開來漂亮飽滿蟹膏或蟹黃，總是不會讓客人失望，也是牠們 ...

#16. 爆卵熟凍紅蟳2隻 - 鮮綠生活

紅蟳 肉質鮮甜緊實細嫩,一咬下濃郁蟹膏在口中散發出來，是老饕們的最愛5. 紅蟳料理除ㄌ常見的紅蟳米糕外還可以做成咖哩蟹黃粉絲煲清蒸紅蟳麻油紅蟳等多種料理方式.

#17. 根島野生紅蟳|大成长城企业股份有限公司

根島野生紅蟳. 海捕自純淨的印尼海域，擁有自然濃厚的鮮甜海味。因野生的關係，讓紅蟳生長出霸氣的大螯與厚實的蟹體，蟹肉不僅多，肉質紮實也特別有咬勁，口口飽滿，吃 ...

#18. 【時價】(活/冷凍)螃蟹/紅蟳/菜蟳/幼母 - 海鮮批發、台南現撈海鮮

菜蟳、 處女蟳、紅蟳都是「蟳」 那牠們之間到底有什麼不同？ 其實，牠們之間主要是以性別來做區分， 公蟳即俗稱的「菜蟳」〈台語稱「沙公」〉， 母蟳則因授精前和授精 ...

#19. 紅蟳的價格推薦- 2021年11月| 比價比個夠BigGo

紅蟳 價格推薦共108筆商品。還有紅蟳捲線器、紅蟳批發、勞力士紅蟳、野生紅蟳、活體紅蟳。 ... INPHIC-清蒸螃蟹模型清蒸花蟹清蒸紅蟳酒蒸螃蟹-IMFA017104B.

#20. 鋸緣青蟹- 維基百科，自由的百科全書

在福州和台灣，雄性、未受精的雌性、受精後的雌性鋸緣青蟹又分別稱為「菜蟳」、「處女蟳」、「紅蟳」，其中「蟳」字的平話字為Sìng。分布於從日本、台灣、菲律賓、 ...

#21. 【紅蟳】料理－食譜與做法共20 篇｜簡易家常菜作法- Cookpad

紅蟳 料理怎麼做才好吃？這裡有20 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：清蒸處女蟳, 紅蟳米糕, 爆蛋紅蟳海鮮火鍋, 麻油紅蟳沙母米線煲影音, 金沙蟹黃螃蟹, ...

#22. 紅蟳/三點蟹|蝦/蟹/貝類/花枝 - 東森購物

嚴選石蟳蟹身，蟹肉飽滿鮮甜，各式料理都好吃，以去殼、鰓、理內臟方便料理. 【極鮮配】嚴選隻隻飽滿石蟳蟹身*2盒(22隻)(500g±10%/盒/11隻). $777(售價已折).

#23. 紅蟳、沙公、大閘蟹蟹類大補帖怎樣料理最好吃？ | 信傳媒

一般來說，分為養殖與野生蟹，台灣的沙公、沙母、紅蟳、處女蟳或大閘蟹多是國內外養殖蟹，為市面上較常見的蟹類；至於野生海蟹以花蟹、三點蟹及石蟳 ...

#24. 生凍紅蟳(5隻/組) - 上川水產

嚴選爆蛋紅蟳，現倒處理乾淨急速冷凍。 都是蟹黃滿滿，入口滿是濃厚香氣與綿密口感， 簡單清蒸後再搭配上薑醋醬就能享受到最鮮甜的好滋味。 建議料理方式：清蒸、快炒、煮 ...

#25. 3)紅蟳－交配過後之母蟹(體內蟹膏為受精卵？)。另外，沙公

請問以下蟳類分類是否正確。鋸緣青蟹：(1)菜蟳－所有公蟹統稱？(無論有無交配過)；(2)處女蟳－尚未交配之母蟹(體內蟹膏為未受精卵？)；(3)紅蟳－交配過後之母蟹(體內蟹 ...

#26. 紅蟳- 人氣推薦- 名產、食品 - 露天拍賣

共有15個搜尋結果- 露天拍賣從價格、銷量、評價綜合考量，為您精選和紅蟳相關的商品.

#27. 東港順記野生紅蟳1隻$450（時價）鮮甜的蟳肉飽滿濃醇的蟹黃 ...

東港野生~ 紅蟳~. 為梭子蟹科中體型最大，體呈青褐色或暗青綠色，頭胸甲近似扇形，甲殼前緣呈鋸齒狀，四對步足的最後一對特化為扁平狀。 雄鋸緣青蟹稱為「菜蟳」，成熟 ...

#28. 紅蟳

【海肉管家】熟凍爆卵小紅蟳瘋狂組(4隻_100g/隻) 鎖住鮮甜滋味美味紅蟳. 網路價 $ 599. 加入追蹤. 【上野物產】南洋活凍5兩紅蟳（350g±10% ...

#29. 生凍紅蟳/菜蟳【150g/隻】

公蟳→菜蟳母蟳→紅蟳○ 為梭子蟹科，體呈青褐色或暗青綠色○ 野生紅蟳捕撈自純淨的印尼海域○ 無論公母都擁有自然的鮮甜海味，蟹肉細緻可口

#30. 10億蟳蟹商機！水試所研發「鋸緣青蟹」人工繁養殖技術 - 農傳媒

喜宴桌上總有紅蟳米糕，但你是否有發現紅蟳體型好像比以前小，這種情況不僅發生在臺灣，全球因為海水蟳蟹類捕撈量增加，整體蟳蟹類體型有縮小趨勢，且部分國家蟹苗撈捕 ...

#31. 在家吃紅蟳烹煮前重處理@ 大廚料理 - 隨意窩

從11月開始到12月底，都是紅蟳盛產的季節，尤其是搭配鍋物更對味。日式餐廳料理長王子劍表示，家庭主婦如果想在家做螃蟹料理，可以到市場挑選品質佳的活蟹， ...

#32. 在家吃紅蟳烹煮前重處理 - 蘋果日報

從11月開始到12月底，都是紅蟳盛產的季節，尤其是搭配鍋物更對味。日式餐廳料理長王子劍表示，家庭主婦如果想在家做螃蟹料理，可以到市場挑選品質佳的 ...

#33. 紅蟳 - iTaigi 愛台語

出處：臺灣閩南語常用詞辭典. 華語：螃蟹紅蟳. 按呢講好6按呢怪怪1. 這條沒聲音. 菜蟳. tshài-tsîm. 出處：台文華文線頂辭典. 華語：花蟹菜蟳紅蟳.

#34. 好吃又便宜的大紅蟳@30美女小小鋪開跑了

1．清蒸紅蟳： 做法： 將紅蟳清洗乾淨之後，直接把螃蟹放入電鍋或蒸籠中蒸熟即可食用了！ 使用 ...

#35. 清蒸不夠看！二款螃蟹料理輕鬆收服全家人的心 - 毅傳媒

螃蟹種類甚多，台灣人吃蟹主流以處女蟳、紅蟳、沙公、沙母與大閘蟹為主，吃的正是它們肥美蟹膏，男生吃了增進體力，女生吃了養顏美容。

#36. "紅蟳âng-tsîm" - 臺灣閩南語常用詞辭典

甲殼類動物。指青蟹中有卵的母蟳，經過烹調之後，顏色會變成紅色，所以稱為紅蟳，一般民間多視為補品。例：紅蟳米糕âng-tsîm bí-ko。

#37. 紅蟳- 食品營養成分資料庫(新版)

分析項分類 分析項 單位 每100克含量 樣本數 每單位重(0.0克)含量x1 一般成分 熱量 kcal 122 0 一般成分 修正熱量 kcal 122 0 一般成分 水分 g 67.1 1 0

#38. 野生紅蟳-PTT/DCARD討論與高評價網拍商品-2021年11月

野生紅蟳在-PTT/DCARD討論與高評價商品，提供野生紅條、野生紅茶、台灣野生紅茶在露天、蝦皮優惠價格，找野生紅蟳相關商品就來飛比.

#39. 紅蟳熟凍購物比價- 2021年11月| FindPrice 價格網

紅蟳 熟凍的商品價格，還有更多【熊媽媽買菜網】任選499-大成海鮮根島熟凍紅蟳300-400g相關商品比價，輕鬆購物，FindPrice價格網讓你快速找到最便宜的商品.

#40. 海鮮市場上常見的四種青蟹（紅蟳）科普

... 因其煮熟后通體變紅，所以也叫紅蟳[xún]。【物種名稱】鋸緣青蟹【中文俗名】 正蟳、紅蟳、沙蟳、花腳蟳【拉丁學名】Scylla serrata鋸緣青蟹鋸緣.

#41. 重磅砂鍋紅蟳粥 - 大碗海鮮

雙紅蟳海鮮粥（三人份）. 內容物：螃蟹、小卷、鮮蝦、鮭魚、帆立貝、高湯粥. 保存期限：1.5個月. 保存方式：冷凍-18℃以下. 重量：1,200g ± 10% / 包. 過敏原：海鮮.

#42. 熟凍紅蟳 - 蝦鮮生蟹小姐

紅蟳 鮮美甘甜,肉質緊實細嫩，是老饕們的最愛! ◎急速熟凍,料理方便又美味，紅蟳大餐即可快速上桌! ◎是紅蟳米糕最重要的食材之一，也可以做蟹黃粉絲煲！

#43. 野生紅蟳的價格推薦- 2021年11月| 比價撿便宜

野生紅蟳價格推薦共24筆商品。收錄蝦皮、雅虎、露天熱賣商品，比價撿便宜讓您方便比價的好夥伴。

#44. 老主顧紅蟳薑母鴨 - 寫食派

老主顧紅蟳薑母鴨，期間限定新鮮爆卵紅蟳，平價美味的台北必吃薑母鴨(菜單價格). 2020.12.20. 火鍋 夜市/巷弄小吃 ...

#45. 老主顧紅蟳碳燒薑母鴨 - ANIKO 艾妮可美味人生

【台北美食】老主顧紅蟳碳燒薑母鴨。會放暑假的薑母鴨～冬季限定不訂位吃不到的紅蟳薑母鴨. 2021.10.26.

#46. 極鮮!!嚴選活體&活體代客處理紅蟳 - 蟹匠海產

描述. ⭐ 來自台灣or菲律賓純淨無汙染海域 ⭐ 青蟹屬中的母蟹，肉質鮮美清甜，有蟹黃 ⭐ 特色為富含各種營養素之蟹黃，香甜濃郁 ⭐ 活蟹免處理省麻煩!代客將螃蟹去腮、 ...

#47. 常見農漁畜產品雙語詞彙專區(農委會) - 行政院農業委員會

鋸緣青蟹、紅蟳、花腳仔、菜蟳、砂蟳、青蟹、花蟹. serrated crab / giant mud crab / mangrove crab (Scylla serrata). 圖片. 遠海梭子蟹、蠘仔、花市仔、梭子蟹、市 ...

#48. 紅蟳- 教育百科

甲殼類動物。指青蟹中有卵的母蟳，經過烹調之後，顏色會變成紅色，所以稱為紅蟳，一般民間多視為補品。

#49. 活生生紅蟳，肚中的重量級蛋蛋 - 裕泰海產

有著濃香好吃的蟹黃，是老饕們的最愛~中秋前後是吃紅蟳最合宜的時節！可料理一般清蒸、醬爆、煮粥、鹽烤等等，多重饗宴~

#50. 一週只賣2天！隱身台南限量「紅蟳米糕」 蟹肉肥美彈牙超誘人

「辰心廚房」每年都會在秋天推出紅蟳米糕，以當季的新鮮秋蟹搭配古早味米糕，保有些許古早味，一週只限定推出2天，限時限量還須提前預訂，想吃手腳要 ...

#51. 台菜專區 - 阿霞飯店網路購物館

【阿霞紅蟳米糕】. 紅蟳有補充蛋白質的食用價值，更具滋補療效，我們選用蟹黃飽滿的. 紅蟳二隻生切，上等的糯米蒸熟後，加入高級香菇、蝦米、台灣國產.

#52. 蟳

1.鋸緣青蟳(砂蟳) (Scylla serrata). 螯足及步足具多邊形網狀花紋，成熟公蟳與處女蟳俗稱上蟳。 · 2.正蟳(白蟳、粉蟳) (Scylla paramamosain) · 3.紅腳蟳(Scylla alivacea).

#53. 計價單位: 隻, 紅蟳- 琛海水產行

活紅蟳, 時價, ‧ 抱卵母螃蟹稱紅蟳 ‧此種紅蟳常被當做補品送禮(生產婦女做月子所食用的食材) ‧同時一般婚慶辦桌，常被廣泛使用 · 產地：東南亞產區為主，較受客戶 ...

#54. 紅蟳英文

紅蟳 的其它英文說法. 複數形態為mud crabs，紅蟳的學名為Scylla serrata，中文是鋸緣青蟹，紅蟳常稱為mud crab（泥蟹）或紅樹林蟹（mangrove crab） ...

#55. 台灣紅蟳每年進口4億元養殖僅占1成價格貴 - 三立新聞

台灣人愛吃螃蟹，而紅蟳九成都是靠進口，國產養殖只佔了一成，每年進口的紅蟳總額高達四億元台幣，但也因為供不應求，價格越來越貴。

#56. 【大成海鮮】根島熟凍紅蟳300g-400g - 熊媽媽買菜網

【大成海鮮】根島熟凍紅蟳300g-400g(有效期限2022-07-01). 讓你吃得健康，吃出美味，不管是想要清蒸或快炒等料理通通都合適，簡單又 ...

#57. 紅蟳(8兩重) - 富田水產養殖場- i郵購

蟹除了豐腴膏黃、肉汁鮮美，也是一種具有豐富營養價值的食物，蟹肉含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、磷、鐵、鈣、維生素A及維生素B1、B2、菸鹼酸等營養成分.

#58. [食記][高雄市] 蟳之屋-- 高雄老字號澎湖海鮮料理餐廳

紅蟳 以鹽和蒜酥爆炒入味，. 雄蟹的蟹肉肉質細緻味道鮮甜，. 搭著充滿蒜香的蒜酥一起吃更好吃。

#59. [食譜] 在家也能簡單做的五星級 紅蟳料理@ 包包說食話

1.首先先拿一個待會要用的煮鍋，裡面倒進大概可以淹過紅蟳的米酒備用 · 2.再準備一把不要的牙刷，將小紅蟳上下左右都刷乾淨. 特別注意螯跟蟹腳的部分要注意 ...

#60. A級大活沙母一台斤±6% 青蟳.紅蟳每隻830元

紅蟳 每隻830元. ‧頂級A蟹，菜市場買不到 ‧專門供應餐廳，不會流入市面 ‧母蟹保證飽滿有黃 ...

#61. 紅蟳- 萌典

使變紅、呈現紅色。成功、顯耀。得寵、受寵。紅色的。受人注目、受歡迎的。工作，多指女子所做的織布、縫紉、刺繡等工作。動物名。甲殼綱十足目。頭胸甲橫卵圓形， ...

#62. WellCut紅蟳牌

合成園藝工具股份有限公司；紅蟳；螃蟹；剪刀；籬笆剪；草剪；廚房剪；捕蛇夾；捕蛇鋏；剪定鋏；芽切剪；園藝用具；鋸子；採果剪；採果鋏；高枝剪；高枝鋸；鋸子； ...

#63. 花蟹、紅蟳、沙公誰是誰？買對才能正確料理！ - 台灣小站

外觀：沙母與沙公屬同品種，沙母肚子上可掀起的小殼為圓扁型，身型也較寬，但蟹螫則沒有沙公大隻。 特色：沙母與處女蟳的差異在於紅蟳為可交配的沙母；紅 ...

#64. 紅蟳米糕 - 指傳媒

選用新鮮的紅蟳，搭配特製的米糕所做出來的紅蟳米糕，香味四溢，肥美的蟹肉和蟹黃，讓饕客食指大動，讚不絕口。新鮮切塊的紅蟳放在米糕上，肥美的蟹膏讓人看了口水 ...

#65. 紅蟳米糕 - 欣葉

紅蟳 米糕 居海島的台灣人喜吃海鮮，鮮蟳美味更是老饕們在產季時競相追尋的珍饈，在台灣市售的蟹類海鮮，可以分為飽含蟹黃(卵)，卻仍未交配的母蟳，稱 ...

#66. 紅蟳(活)-150g*5隻(800)(限雙北)

紅蟳 (活)-150g*5隻(800)(限雙北)

#67. 老主顧紅蟳薑母鴨總店X魔王行天宮美食沒預約吃不到的特色紅 ...

寫文章需要動力，這一篇我再不寫，冬天過去，我就不會再寫了哈哈哈！薑母鴨大家一定吃過，但是有紅蟳的薑母鴨大家有吃過嗎？客人說他在行天宮吃過紅蟳 ...

#68. 蟹、蟳、蠘傻傻分不清楚？ - 食力

招潮蟹的台語有很多俗名，常聽到「大腳仙」、「紅腳仙」（腳的正字是跤，音kha），以其大螯、紅螯得名。我想到我與翁佳音合著探討台灣地名的《大灣大員福 ...

#69. 當肥美秋蟹碰上古早味!一週只有兩天吃的到!台南成大周邊巷弄 ...

紅蟳 米糕價格訂在520元，店家會於開賣日當天依照預訂的數量一早進行採買螃蟹，回來之後再做料理，因為螃蟹價格會因為大小重量而有浮動，所以取餐時若螃蟹 ...

#70. 【嘉義、東區】在地推薦活海產中式餐廳-紅蟳城海產店@ 背包 ...

今天來推薦一間位在嘉義東區的中式活海產餐廳「紅蟳城海產店」 會曉得這間是曾經在食尚玩家看過，還特地與在地嘉義吃貨朋友詢問後，得知海產品質新鮮 ...

#71. 【鮮綠生活】手工挑選爆卵熟凍紅蟳毛重300G10%/包

1. 紅蟳美味程度與大閘蟹及毛蟹不分上下2. 每隻紅蟳經過人工挑選，擁有飽滿蟹黃3. 急速熟凍，解凍後簡單加熱,美味紅蟳大餐快速上桌4. 紅蟳肉質鮮甜緊實細嫩, ...

#72. 紅蟳及大沙公～肥美銷魂的蟹膏蟹黃蟹肉！霸氣的火烤烏魚子！

台南美食｜人間美味台江蟹！處女蟳、紅蟳及大沙公～肥美銷魂的蟹膏蟹黃蟹肉！霸氣的火烤烏魚子！媲美新北萬里蟹的台南台江蟹，秋冬季節正是品嚐台江蟹 ...

#73. 【螃蟹怎麼吃】秋蟹正對時，花小編教你吃螃蟹的方法與技巧！

秋天是吃螃蟹的大好季節，說到吃螃蟹，臺灣餐桌上受歡迎的品種有帝王蟹、大閘蟹、紅蟳、處女蟳，還有流水席時常見的沙公、沙母。不過，螃蟹種類這麼多，到底吃螃蟹是吃 ...

#74. 紅蟳薑母鴨海陸滋補鮮美加倍- 尋找台灣感動力 - 台視

時序由秋入冬，不少人喜歡吃薑母鴨進補，在樹林這間薑母鴨店很特別，老闆黃永福，特地在薑母鴨內放入紅蟳，吃一鍋可以海陸雙享，再加上蔬菜和特調中藥 ...

#75. 『秋高蟹黃』九月尖十月圓！螃蟹肥不肥？處女蟳,紅蟳傻傻分 ...

秋高蟹黃了相信很多蟹粉絲跟我一樣無蟹不歡那處女蟳,紅蟳如何分辨呢?又怎麼看出螃蟹肥不肥呢？(10/22/2020更新在彰化縣線西鄉的『塭仔漁港』巧遇蟹 ...

#76. 台南燒烤。台南必吃美食炭烤紅蟳｜雙蛋豬油拌飯｜聚餐小酌首選

△ 炭烤紅蟳(限量) $330，螃蟹烤著吃，保存了螃蟹原有的鮮味，味道更鮮美。 看這蟹黃，我再次流下了感動的淚水！烤螃蟹肉質收緊，蟹鉗也比清蒸吃起來更鮮 ...

#77. Blog Archive » 【紅蟳】阿基師「砂煲紅蟳麻油米糕」 & 詹姆士 ...

2.將蟹殼內的蟹黃取出泡薑汁，紅蟳切塊狀，備用。 3.將浸泡20分鐘的圓糯米放入砂鍋中，加入70%的清水，見米粒煮滾轉小火蓋上鍋蓋燜煮數分鐘。 4.將炒好的配料倒進砂鍋中混 ...

#78. 美食巷仔內／就為這鍋紅蟳粥台北人專程搭高鐵來解饞 - LINE ...

每到秋涼品蟹的季節，螃蟹料理總會勾人嘴饞；尤其大祥海鮮屋饕客必點的「紅蟳砂鍋粥」，採用肥美爆卵紅蟳熬煮的米粥，濃稠順喉，入口蟹香瀰漫舌尖，再加一 ...

#79. 奄仔蟹、紅蟳、蝤蛑，連它們的名字都不會念，還吃什麼螃蟹

紅樹林裡的大泥蟹 · 又叫青蟳(xún)，也俗稱肉蟹、膏蟹。 · 青蟹的種類和紛繁的別稱 · 鋸緣青蟹（Scylla serrata）額緣齒較高，因此而得名，大螯和泳足上的深 ...

#80. 坐月子吃紅蟳嘛也通！還有助發奶 - 華人健康網

在南部坐月子與北部大不同，秘密武器即是吃麻油紅蟳料理。 不過，大家別誤會，並不是餐餐都要吃麻油紅蟳料理，依照南部習俗，大約是 ...

#81. 秋蟹正肥／美味秋蟹大比拼本土紅蟳大戰帝王蟹 - 蕃新聞

圖說:螃蟹沾粉後炸熟，再加蛋、洋蔥快炒，滋味極佳。（記者梁峰榮攝）欣傳媒| 記者梁峰榮／專題報導秋天是吃蟹的季節，本土的紅蟳、花蟹、日本帝王 ...

#82. 秋天吃正好》老饕最愛的8種螃蟹！漁民真心話

交配過後卵巢成熟飽滿才叫紅蟳，公蟳一般稱為菜蟳，其肉質細，甜味也在水準之上。 老饕吃螃蟹時，除了蟹肉，重點當然在於鮮美的蟹黃與蟹膏，蟹黃是卵，為 ...

#83. 台北萬豪酒店一次就能品嘗紅蟳、處女蟳、大沙公！同步推出 ...

台北萬豪酒店宴客樓特別推出《秋蟳饗宴》，饕客可任選紅蟳、處女蟳、花蟹、大沙公四種蟹，搭配四種精湛料理法烹調上桌，品嘗秋蟹鮮美！

#84. 螃蟹控你一定要知道！五種螃蟹價格、產期、特色大公開 - 無毒農

但其實台灣的螃蟹種類百百種，紅蟳、三點、花蟹、大閘蟹、處女蟳等，都是秋天吃蟹的主要首選，但這麼多種到底有什麼樣的差異和優點呢？

#85. 红蟳，闽南最流行的蟹，大闸蟹都比不过它的人气 - 网易

红蟳 就是发育成熟又经过交配过的母蟳，红蟳最膏硬，蟹黄有嚼劲，而且是吃越吃香，红蟳的每一个部位都鲜美清甜，肉质弹性十足，老饕们吃蟹黄自有一套章法， ...

#86. 旭蟹、美國生蠔、干貝全部讓海鮮控吃到飽。 - 窩客島

六福萬怡「敘日全日吃到飽」自助餐廳推出「生猛海鮮季」，紅蟳、麵包蟹、 ... 而重頭戲則是蟹蟳料理，首先為最能品嚐到鮮蟹原味的清蒸，特選有蟹膏之 ...

#87. 孫維民散文〈紅蟳〉：君自橫行儂自淡，昇沉不過一秋風

我的確非常驚訝。臨時在路口販賣螃蟹——或者紅蟳——的一名看來頗為落魄的男人，竟然知道李苦禪的詩句。我想到李苦禪畫中的那些竹子、白菜、荷花、蕉葉， ...

#88. 彰化北斗美食紅蟳餐廳/虎尾伍寶園藝木藝～來林書豪愛店吃喜酒

紅蟳 餐廳則是提供特別的素食料理， 讓吃素的朋友也可以跟認識的人坐在一起， 一次就把所有菜色上齊還滿特別的， 湯 ...

#89. 年節經典明星菜 紅蟳米糕

年節前夕和女兒一起上市場~看到活跳跳的紅蟳和我們招手~. 站在攤子前和老闆買了二隻母的紅蟳~. 一旁在挑沙公的太太一直慫恿媽媽我買沙公啦~又大又好吃!肉也細~.

#90. [台南．美食]焞皇紅蟳薑母鴨：濃醇湯頭與鮮美螃蟹的結合

台南也有紅蟳薑母鴨了耶！ 以往只在屏東、高雄聽過紅蟳薑母鴨， 對於熱愛紅蟳也非常喜歡吃薑母鴨的我來說， 一直很想品嘗這道料理。 焞皇紅蟳薑母鴨在 ...

#91. 秋天來鍋紅蟳粥!少見的高雄砂鍋粥專賣店 - 美食好芃友

用餐環境舒適，菜色也不會太貴，. 加上正逢秋蟹季節，給足一整隻紅蟳的. 砂鍋紅蟳粥鮮美暖胃，還蠻推薦這間. 十二月粥品給愛吃砂鍋煲粥的大家！

#92. 台南美食-御鼎紅蟳碳火薑母鴨台南也吃的到大螃蟹薑母鴨囉!!

日期：2015-12-20 名稱：御鼎紅蟳碳火薑母鴨電話：06-2818958 地址：台南市北區海安路三段920號營業時間：17:00-01:00 平均消費：350元/1人檢視較.

#93. 請問..紅蟳吃什麼 - PH 8.4

另外還剩幾攤在賣紅蟳..就買了三隻..一隻一百元.. 因為晚上去鄉下吃飯..所以沒機會吃螃蟹..另外我老婆也不會煮..她只炒過花蟹而已.

#94. 紅蟳米糕 - Carol 自在生活

紅蟳 紅通通鲜味十足，糯米飯吸收了蟹黄的鲜香，這道喜氣洋洋的紅蟳米糕是過年或喜宴時常見的菜色。 想吃不用到餐廳，親手蒸一籠經濟又實惠。 紅蟳米糕 ...

#95. 高雄茄萣興達港魚市場!!!這趟以買紅蟳順便尋寶為樂

紅蟳 季節到囉...新鮮又好吃..搶先開吃!!! 上周看小媛丟了一張紅蟳爆走的照片~我姐興起想爆吃紅蟳的食慾..問了"自己抓的漁家"說最近沒抓到紅蟳~ 決定~ ...