草莓季🍓
來吃一波吧!
來到西門町網美下午茶店,
甜點飲品都好繽紛少女心,
光草莓主題系列,每個都讓人想吃~會讓人有選擇障礙。
不過貪心的我,硬點了兩份草莓甜點和兩份鹹食,本來還想加碼點飲料,但被Vi姐阻止了。
#莓好101 $390
甜點真的很浮誇!有這IDEA的甜點師傅很厲害。
玻璃杯裡裝的是奶酪、草莓果粒、果醬、提拉米蘇(?),然後在用竹籤串起四串草莓,吃之前在淋上煉乳,就是一道肥死不償命的甜點啊!
草莓很甜也新鮮,奶油我覺得稍微可惜了,不夠好吃,所以我都把奶油刮掉,而杯內內容物吃起來很難以言喻,算好吃(?)不會太甜太膩。
#人魚美莓 $320
完全就是貪圖造型可愛(?)其實也就只是魚尾巴。 甜點是用兩個美式甜甜圈剖半夾上草莓和葡萄,一旁醬汁是酸甜莓果醬,這道我個人覺得普通,算拍照好看而已。
#油醋沙朗牛沙朗 $230
吃了一堆甜食,需要蔬菜來均衡一下,以這個價位來說,份量還算多,而且還有水煮蛋和幾塊沙朗牛,算不錯了。
#紅酒肉醬義大利麵 $250
純粹是本人我太餓,單吃甜點無法滿足我,才點的義大利麵,他們義大利麵選擇不多,我點了一道最普通,嗯~~吃起來就也很普通囉!
兩個女人把這桌全掃光,也算是不浪費啦! 我跟Vi姐給的整體評分各是7.5&6.5分。
為什麼我會給6.5分,因為店裡衛生並沒有做的很好,從坐下來,就有一隻頻那(果蠅),不停的在桌上盤旋,隨後又加入一隻蒼蠅,看來牠們也很想要開場草莓趴。
甜點部分當然就是吃個新奇這樣~
📍MEAT UP
🏠台北市武昌街二段124-4號
🕰週一~週四 am11-pm10
🕰週五~週日 am10-pm10
⭐️官方網站 👉🏻https://itiffany.cc
✅ 追蹤instagram 👉🏻https://www.instagram.com/itiffany.cc/
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,「香港人喝布根地酒,已經喝到出神入化。」酒評家Wilson Kwok說。「布根地酒可以十數萬一瓶不等,但我們這兒喝的數百元亦有交易。」Wilson這次介紹的酒廠叫Louis Jadot。「Louis Jadot是老字號,在香港很知名。很多人不懂發音,笑稱為『老嘢揸兜』。」 產區是布根地不大起眼的A...
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紅酒評分網站 在 牙米吃吃日誌 Facebook 的精選貼文
📍原味千尋休閒食品 原味千尋休閒食品
📍評分4/5
乳酪控牙米今天來分享2019團購美食”原味千尋乳酪絲”
是台灣伴手禮的首選!
因為健康和熱量不高外又是高鈣食品! 一直都很愛乳酪絲!
也可以當嘴饞小點心~還可以拿來配紅酒!
所以早就被原味千尋燒很久了!
主打16公升的牛奶只為一公斤乳酪絲~想必一定真材實料製作阿
且過年年節當伴手禮很適合耶~
今年過年又很早到所以可以趕快準備囉!
看看官網介紹商品除了乳酪絲之外,也有販售許多零食點心~
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店家地址:彰化縣員林市員水路二段421巷80號
店家電話:04-833-3256
官方臉書:https://www.facebook.com/dainty.food/
官方網站:https://www.daintiest.net/
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紅酒評分網站 在 白袍試酒師-White Coat Wine Taster Facebook 的精選貼文
今晚不是 ABC (anything but chardonnay),是 OC (only chardonnay)
Hahn Winery Chardonnay 2013
以網頁資料豐富度及實用性來評分
1.5顆星
網站有2016的資料
酒商:Hahn Winery。
產區:Monterey County,加州,美國。
葡萄:Chardonnay。
熟成:法國橡木桶5個月。15%新桶。
14.5%
PH:3.45
品飲心得: 淡金黃色。蘋果、鳳梨。酸度中上。尾韻甜美。
資料來源:https://store.hahnfamilywines.com/product/Hahn-Winery-2016-Chardonnay
Antoine Olivier Santenay Les Coteaux sous la Roche 2015
以網頁資料豐富度及實用性來評分
2.5顆星
酒商:Domaine Olivier。現任老闆Antoine Olivier。
產區:Santenay,勃根地,法國。Santenay位於伯恩丘最南端,紅酒產比較多,不過Domaine Olivier專注在白酒。
等級:村莊級。
葡萄:Chardonnay。
手工採
發酵: 定期攪拌;乳酸發酵。
熟成:泡渣、橡木桶12個月。4/1新桶、4/1一次桶、4/1二次桶、4/1三次。不換桶(racking)。Vat六個月。裝瓶前輕過濾。
13%
品飲心得:稻草色帶綠。檀木、佛手柑、青蘋果、萊姆、微酵母。酸度中上偏強。
資料來源:https://antoineolivier.wine/the-climat/9-les-coteaux-sous-la-roche.html;https://www.wine-searcher.com/regions-santenay: https://www.bourgogne-info.eu/html/domaine_olivier.html
#HahnWineryChardonnay2013
#AntoineOlivierSantenayLesCoteauxsouslaRoche2015
紅酒評分網站 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
「香港人喝布根地酒,已經喝到出神入化。」酒評家Wilson Kwok說。「布根地酒可以十數萬一瓶不等,但我們這兒喝的數百元亦有交易。」Wilson這次介紹的酒廠叫Louis Jadot。「Louis Jadot是老字號,在香港很知名。很多人不懂發音,笑稱為『老嘢揸兜』。」
產區是布根地不大起眼的AOC產區Santenay,葡萄園以種植Pinot Noir為主。2014這年份,很多酒評家的評分都不太好。但他另有見解,「這在價錢上已經反映出來,價錢實惠,現在亦是適合喝的時候。」加上這酒出產自單一葡萄園,由酒莊完全擁有,品質有一貫的水準。
Pinot Noir的顏色向來比較清淡,但這瓶已開始呈現啡色,可以知道陳化日子有功。呷一口,入口很舒服,有葡萄的果酸和礦物味。「布根地酒的特色是其幼細,黑加侖子味道天然,酒精和果味亦很平衡。」層次不算非常豐富,但以這價錢來說,物有所值。「我會配一些很簡單的食物,燒雞、烤鴨,或者燒乳鴿也一絕。」
偉成洋酒
地址\將軍澳唐德街9號將軍澳中心1樓178號
電話\2323 7155
Wilson Kwok
旅居歐美多年,早年於巴黎藍帶烹飪學校獲得高級文憑及波爾多大學葡萄酒學碩士。身兼專欄作家、酒評家、教師等推廣飲食文化的工作,1997年獲法國政府農業部頒發騎士勳銜。
採訪:關廣恩
攝影:王瑋彤、魯雋華(部分為網上圖片)
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紅酒評分網站 在 [心得] 千錯萬錯,都是台灣酒專的錯- 看板Wine - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
※ 引述《reedx (Live long and prosper)》之銘言:
有在喝的安裝個iphone app:vivino
掃酒標大概就知道評論跟等級 基本上有4顆星的都算能喝的酒
5顆星又在1500以下的基本我都會買一隻試試
T大說的價格確實好飲不貴
我也是看他的部落格入門的 現在都五六年了
多數時間都是看看有沒有最近可以撈一兩隻的紅酒
畢竟人在中國 很多時候上面寫的根本買不到
反而是app讓我受益良多 大潤發/家樂福/costco都拍了個遍
從中挖寶的感覺很好 例如說300圓買到的好酒等等
或者是700圓買到的頂級酒 這些都很令人開心
畢竟中國爛酒多 不認真挑拿去宴客會很慘
想當年花了6K買了ㄧ瓶2006的愛心堡calon segur
結果很慘的事情就別再提了(淚奔)
: 最近Chateau Soleil 2008因為網路達人的一句”神酒”推薦,導致眾酒民的一陣騷動,
: 聽說有人在阿福開門前就要在門口排隊,買到的有如中樂透,沒買到的徒呼負負,萬分惋
: 惜。
: 客觀的來說,先來看看Chateau Soleil 2008的各種條件。Wine-Searcher國際均價24美金
: ,USA均價30美金(但只有一間店在賣,因此似乎看國際均價較有參考性),阿福這個檔期
: 賣近625元新台幣是滿划算的,但差距也不算買到後會覺得超級賺到的程度。酒評方面,
: Wine Spectator給88分,Jancis Robinson給16分,都屬於中等,整體而言應該算是平日
: 粗喝不錯的選擇。(我沒去搶,所以當然沒喝過,無法提供個人意見,但怎麼看都很難把
: 這支酒跟神酒聯想在一起)
: 我們再把眼光放到一些沒被關愛的酒上面。以我自己有親眼看到、買到的為例:
: 1. Chateau Lilian Ladouys 2009 (Costco, $649 NTD)
: 2. Coma Vella Priorat 2008 (Costco, $799 NTD)
: 3. Chateau Les Grands Chenes 2009 (Costco, $679 NTD)
: 以上品項價格與Chateau Soleil都差不多,賣價與國際均價也都相當一致,酒評也不會比
: Chateau Soleil差(其實是比較好,好一咪咪,但個人喜愛口感會有差異,比如我就很愛
: Priorat的酒),但這些酒都沒有,也不曾引起搶購的風潮(Lilian Ladouys去年阿福酒節
: 賣滿快der,但我現在指的是Costco品項),造成其差異的原因是什麼?答案就是網路名人
: 的加持了。
: 相信網路名人的加持不好嗎?答案當然不是。剛入門的新手,面對繁雜的品項及眼花撩亂
: 的各門派英文酒評(WS、RP、ST(現與AG合併)、JS、JR、BH……等等)根本不知如何下手,
: 有個熟悉的台灣人來推薦當然是門好事。等到喝久了、喝多了,作點功課知道自己屬於哪
: 一門派後(雄厚看RP,纖細層次看JR等),買酒查酒就有一個準則,也會比較有信心。但這
: 種「搶購」的風潮其實是不健康的。要講划算,前陣子網路上的Domaine
: Zind-Humbrecht Pinot Gris Selection des Grains Nobles 1998 (均價USD212賣
: NTD3000)或Chateau Rieussec 2005 (均價USD84賣NTD2000)才算「借錢都想買一箱」的
: deal XD。所有問題追根究柢,就是台灣酒專長久以來的無良與黑心。
: 過去網路不發達以及喝酒大都老(富)人的情況,造就了酒專30USD賣3000NTD的案例屢見不
: 鮮,好不好喝也是業務的業配文案,不是VIP大戶去酒專買酒跟本就是肥羊進屠宰場,所
: 以網路達人算是一股撥亂反正的力量,適度的平衡了一個極度的賣方市場,讓一般消費者
: 有喘息的空間。但現在年輕的網路世代崛起(在PTT這樣說沒錯吧XD),我覺得年輕人要有
: 自主性、多作點功課,這樣應該可以找到更多高CP值優良品項(然後來這裡分享XD)
: ,也不須要跟普羅大眾擠破頭,這樣才符合優雅喝葡萄酒的精神阿!
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宅化四徵兆
推宅:XDDDD~ 您的包裹 喂~學妹電腦壞了 原來我沒朋友...
□ ○ ○ ○ 你去修一下 <○>
┴└□ □=□郵 ○> □
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醒來就開機 網購真便利 不會想出去 交際等於零ψQSWEET
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