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在紅麴去骨雞腿這個產品中，有2篇Facebook貼文，粉絲數超過480的網紅吃貨文文，也在其Facebook貼文中提到， 好煮藝灶咖【興安店】 https://wenwen7851.pixnet.net/blog/post/69437408 在台北市復興北路與民生東路交叉口 興安街上的家鄉料理， 有日式套餐、美式餐點、單點的私房菜、下午茶鬆餅甚至是火鍋都有， 厲害的是價格都不超過300喔~ 🏠好煮藝灶咖【興安店】 ...
　同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel，也在其Youtube影片中提到，買 Cuisinart美膳雅 美味蒸鮮鍋 按這裡→https://lihi1.com/mZoBU 示範-台式蒸魚 材料 鮮魚 1尾 fish 1 蔥段 40公克 scallion 40g 薑片 20公克 ginger 20g 醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp. 米酒 1大匙 cooki...

紅麴去骨雞腿 在 吃貨文文 Facebook 的精選貼文

吃貨文文 By 吃貨文文

2021-01-02 13:12:38 有 81 人按讚
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好煮藝灶咖【興安店】 https://wenwen7851.pixnet.net/blog/post/69437408

在台北市復興北路與民生東路交叉口
興安街上的家鄉料理，
有日式套餐、美式餐點、單點的私房菜、下午茶鬆餅甚至是火鍋都有，
厲害的是價格都不超過300喔~

🏠好煮藝灶咖【興安店】
📍地址：台北市中山區興安街69號
☎️電話：02-2517-3657
🕘營業時間：11:00~21:00
🚇捷運：南京復興捷運站1號出口➡️步行約7分鐘
🚌公車：興安華城站
💭美味：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
💰服務費：無
👨服務態度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

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吃貨文文

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紅麴去骨雞腿 在 花花女孩。食錄 Facebook 的最佳貼文

花花女孩。食錄 By 花花女孩。食錄

2020-06-06 21:49:19 有 3 人按讚
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📌好煮藝灶咖興安店 台北中山國中站
.
♦️白酒蛤蜊♦️＄180
好吃：🐼🐼🐼
-
麵條帶著蒜香氣和淡淡的海鮮香氣
蛤蜊新鮮多汁
份量剛剛好
-
♦️咖哩雞肉焗飯♦️＄150
好吃：🐼🐼🐼🐼
-
咖哩的味道算是濃郁
雞肉滿大塊的
加熱後起司融化成一片焗烤
有焗烤的餐點都滿美味的
-
♦️南瓜湯♦️＄
好喝：🐼🐼🐼🐼🐼
-
真材實料
每一口都喝的到南瓜打成絲的南瓜肉
濃郁逼人 香氣十足
-
♦️香蕉牛奶冰沙♦️＄120
好喝：🐼🐼🐼🐼
-
不額外加糖的香蕉牛奶
冰塊打的相當細碎
所以冰沙感比較不明顯
是一杯相當健康自然的香蕉牛奶
-
♦️鮮奶茶♦️＄120
好喝：🐼🐼🐼🐼
-
使用我超愛的唐寧茶包
泡一杯無糖的鮮奶茶
沒有過多的花俏模樣
自然好喝
-
📣老闆推薦菜單～
♦️烤紅麴去骨雞腿（或烤鯖魚）套餐♦️＄220
好吃：🐼🐼🐼
-
剛烤出來的紅麴雞腿 竟然有著淡淡的肉桂香氣的錯覺
但其實沒有加肉桂 而是紅麴的味道
配菜較簡單
-
♦️烤鯖魚套餐♦️＄220
♦️櫻花蝦松阪豬炒飯♦️＄120
.
🥢 好煮藝灶咖興安店
🗼 台北市萬華區東園街103號
🚉 中山國中站
📞 02 2517 3657
⏱ 11:00-21:00
.
➖C P 值 🐼🐼🐼
➖回訪值 🐼🐼🐼
➖適合拍照 🐼🐼
➖裝潢氣氛 🐼🐼
-
🔍標籤搜尋：#花花女孩食錄/ #花花吃台北.
-
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紅麴去骨雞腿 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文

Ytower Cooking channel By Ytower Cooking channel

2020-10-16 21:36:23 有 6,136 人看過 有 55 人喜歡
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買 Cuisinart美膳雅 美味蒸鮮鍋 按這裡→https://lihi1.com/mZoBU

示範-台式蒸魚
材料
鮮魚 1尾 fish 1
蔥段 40公克 scallion 40g
薑片 20公克 ginger 20g
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
薑絲 40公克 ginger 40g
辣椒絲 20公克 chili 20g
鮮香菇絲 50公克 shiitake mushroom 50g
蔥絲 適量 scallion
作法
1. 魚背劃刀，熟得更快。
2. 玻璃蒸鍋裡先放入蔥段、薑片。
3. 放上魚，再加入醬油、米酒、薑絲、辣椒絲、鮮香菇絲。
4. 蓋上玻璃蓋，設定海鮮模式、蒸20分鐘。(影片中模式可以不用強調)
5. 取出放上蔥絲及即可。
標：還可以保溫唷！蒸好放在鍋內保溫，隨時有熱騰騰的菜可以吃。
(玻璃盆內側底長29公分*底寬16.5公分*高9.5公分；蒸架長約30公分*寬約17.5公分)



鹹蛋黃蒸肉
材料：
絞肉 1200公克 minced pork 1200g
鹹蛋黃 8顆 salted duck egg yolk 8
鹽 2茶匙 salt 2tsp.
糖 1大匙 sugar 1tbsp.
白胡椒粉 1茶匙 ground white pepper 1tsp.
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
薑末 20公克 ginger 20g
蔥花 40公克 scallion 40g
太白粉 2大匙 potato starch 2tbsp.
香油 1大匙 sesame oil 1tbsp.

作法：
1.絞肉加鹽摔打到有黏性。(在蒸煮過程才不會散開)
2.加入糖、白胡椒粉、醬油混合均勻。
3.再加入薑末、蔥花、太白粉與香油拌勻，分成適當大小的丸子。
4.將肉丸子放入玻璃蒸鍋中，並在每顆丸子上放上一顆鹹蛋黃。
5.蓋上鍋蓋後設定[肉類]、調整時間為30分鐘即可。


家常蒸蛋
材料：
蛋液 400ml egg 400ml
水 600ml water 600ml
鹽 1茶匙 salt 1tsp.




示範-溏心蛋
材料
雞蛋 10顆 egg 10
作法
1. 玻璃盆中放入蒸架，再放入雞蛋。
2. 蓋上玻璃蓋，設定手動模式、蒸10分鐘。
3. 取出雞蛋立刻泡冷水冷卻。(避免持續燜熟)
4. 剝殼後就能享用囉。
標：比電鍋或水煮更容易成功


示範-清蒸暖沙拉
材料
紅甜椒 1/2顆 red pepper 1/2
黃甜椒 1/2顆 yellow pepper 1/2
蘆筍 500公克 asparagus 500g
玉米筍 150公克 baby corn 150g
油醋 適量
作法
1. 玻璃蒸鍋中中放入蒸架，再放上所有蔬菜。(易滾動的食材可以使用蒸架有邊框的一面)
2. 蓋上玻璃蓋，設定蔬菜模式、蒸8分鐘。
3. 打開鍋蓋，淋入油醋拌勻即可。
標：蔬菜模式 蒸蔬菜也不易變黃


示範-藜麥毛豆飯
材料
白米 2杯 rice 2cup
紅藜 1杯 red quinoa 1cup
水 2.5杯 water 2.5cup
熟毛豆 300公克 green soy bean 300g
作法
1. 玻璃盆中放入米、藜麥、水。
2. 蓋上玻璃蓋，設定穀類模式、蒸40分鐘
3. 蒸約35分鐘時，打開放入熟毛豆再蒸5分鐘。
4. 打開鍋蓋拌勻，再燜5分鐘即可。
標：恰到好處的口感

蔥油雞腿+紫蘇梅蒸雞+腐乳雞翅
材料
A(蔥油雞腿)
去骨雞腿 1支 chicken thigh 1
蔥油酥 2大匙 crisp shallots 2tbsp.
薑末 1茶匙 ginger 1tsp.
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
米酒 1茶匙 cooking rice wine 1tsp.
B(紫蘇梅蒸雞)
雞胸肉 200公克 chicken breast 200g
紫蘇梅碎 30公克 perilla plum 30g
辣椒片 10公克 chili 10g
薑片 5公克 ginger 5g
蠔油 1大匙 oyster sauce 1tsp.
米酒 1茶匙 cooking rice wine 1tsp.
太白粉 1茶匙 tapioca starch 1tsp.
C(腐乳雞翅)
雞中翅 5支 chicken wings 5
紅麴腐乳 2塊 bean curd with yeast rice 2
蒜末 10公克 garlic 10g
糖 1茶匙 sugar 1tsp.
太白粉 1茶匙 tapioca starch 1tsp.
作法
1. 取一張烤焙紙，放上去骨雞腿，在雞腿內側加上其餘材料A抹勻。
2. 先將雞腿捲起，再將烤焙紙包捲起來成蔥油雞腿備用。
3. 所有材料B混合抓勻入味。
4. 再倒入烤焙紙上，包捲起來成紫蘇梅蒸雞備用。
5. 將材料C混合抓勻入味。
6. 再倒入烤焙紙上，包捲起來成腐乳雞翅備用。
7. 將三包處理好的食材放入玻璃蒸鍋中，設定(肉類模式)，蒸約30分鐘。
8. 取出分別打開烤焙紙，即可食用。





-

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紅麴去骨雞腿 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文

Ytower Cooking channel By Ytower Cooking channel

2020-09-18 17:54:20 有 21,774 人看過 有 319 人喜歡
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買【飛利浦】XL飛利浦頂級歐洲進口大氣炸鍋 按這裡→https://lihi1.com/guZAv

1.培根麻糬捲
材料：
培根 14片
麻糬 7塊
市售烤肉醬 適量
熟白芝麻
作法：
1. 麻糬切成四小塊備用。
2. 培根一條對切成兩片，將麻糬捲起，接著用燒烤串籤串起，放入串燒架下層與上層，設定氣炸鍋溫度190°C、8分鐘。
3. 起鍋時刷上烤肉醬、撒上白芝麻即可。2.
肥腸糯米椒
材料
市售滷肥腸 4段糯米椒 4支
胡椒鹽 適量
作法
1. 將糯米椒塞入肥腸中。
2. 再放入氣炸鍋中，噴上少許油，設定200℃氣炸約10分鐘。3.
醬燒海陸雙拼
材料：
透抽 6隻
大熱狗香腸 3根
市售烤肉醬 適量
作法：
1. 透抽將皮洗淨、去除內臟與頭，切成圈狀。
2. 熱狗香腸切段，塞入透抽段裡面，用燒烤串籤串起，設定氣炸鍋溫度200°C、10分鐘。
3. 起鍋再刷上烤肉醬即可。4.日式燒鳥串
材料
A
雞腿丁 900公克
鹽 1/2茶匙
米酒 2大匙
白胡椒粉 1/2茶匙
B
醬油 50公克
柴魚粉 1大匙
味醂 60公克
米酒 15公克
作法
1. 材料B混合均勻成照燒醬。
2. 雞腿加上鹽、米酒與白胡椒粉抓勻，醃約10分鐘。
3. 將雞腿丁用竹籤串起。
4. 放入氣炸鍋中設定200℃氣炸約10分鐘。
5. 打開兩面都塗上照燒醬。
6. 再以200℃氣炸約15分鐘即可。5.
骰子牛羊串
孜然羊肉材料：
羊肉塊 500g
香蒜粉 1大匙
紅椒粉 1大匙
孜然粉 1大匙
鹽 1/2茶匙
骰子牛材料：
牛肉塊 500g
鹽 1/2茶匙
香蒜粉 1大匙
黑胡椒粉 1大匙
作法：
1.將醃料材料與兩種肉混和均勻，醃漬約2～3小時。
2.將醃漬好的肉串起，設定氣炸鍋溫度200°C、10分鐘即可。
6.
鳳梨牛肉串
材料
牛肉丁 400公克
鳳梨丁 400公克
鹽 1/2茶匙
黑胡椒 1/2茶匙
橄欖油 1大匙
作法
1. 牛肉加鹽、黑胡椒粉與橄欖油抓勻。
2. 加入鳳梨丁抓勻，醃約30分鐘。
3. 用竹籤將牛肉與鳳梨交錯串起。
4. 放入氣炸鍋中，設定200℃氣炸約15分鐘即可。7.
烤肉串+炸花枝丸
材料：
松阪肉(切塊) 300公克
紅甜椒塊 100公克
黃甜椒塊 100公克
蔥段 100公克
花枝丸 12顆
烤肉醬 適量
作法：
1.取肉串串上松阪肉、紅黃甜椒塊和蔥段。
2.取烤網放入花枝丸，擺上雙層串燒架和烤肉串。
3.將作法2放入氣炸鍋中，選擇200℃，15分鐘。
4.取出於烤肉串上面塗上烤肉醬即可。吃素看這裡素燒肉醬
材料
素蠔油 4大匙
素番茄醬 4大匙
柳橙汁 50ml
蜂蜜 2大匙
作法
1.將所有材料混合在一起即可。8.
香酥素雞皮
材料
麵腸 4條
素烤肉醬 適量
作法
1.麵腸先剝成薄片狀。(關鍵！剝越薄越酥脆)
2.將麵腸片串起。
3.氣炸鍋烤盤先噴點油，放入麵腸串，再噴點油。
4.放入氣炸鍋中，以200℃氣炸約10分鐘。
5.打開塗上素烤肉醬，再氣炸約2分鐘即可。9.
香烤豆皮素雞腿捲
材料
煙燻豆皮 6片
杏鮑菇(小) 12支
彩椒 適量
素烤肉醬 適量
作法
1.煙燻豆皮攤開切半。
2.取煙燻豆皮包捲杏鮑菇。
3.再將包好的豆皮杏包菇與彩椒交錯串起。
4.放入氣炸鍋中，以170℃氣炸約8分鐘。
5.打開塗上素烤肉醬，再氣炸約2分鐘即可。10.
麥輪蔬食圈
材料
麥輪 適量
糯米椒 適量
四季豆 適量
紅甜椒 適量
素烤肉醬 適量

作法
1.麥輪泡水30分鐘至軟，擠乾水分備用。
2.麥輪包串入各種蔬菜。
3.放入氣炸鍋中，以180℃氣炸約6分鐘。
4.打開塗上素烤肉醬，再氣炸約2分鐘即可。更多氣炸燒烤變化
11.
烤肋排
材料：
豬肋排 500公克
鹽 適量
黑胡椒粉 適量
米酒 適量
蜜汁烤肉醬：
蒜泥 50公克
薑泥 30公克
A1牛排醬 40公克
辣椒醬 40公克
蜂蜜 100公克
蕃茄醬 150公克
作法：
1.將蜜汁烤肉醬材料攪拌均勻備用。
2.豬肋排表面劃刀後均勻抹上鹽、黑胡椒、米酒醃製約30分鐘。
3.將豬肋排放入氣炸鍋烤盤後設定180度10分鐘。
4.於豬肋排表面均勻刷上蜜汁烤肉醬後再設定180度10分鐘
5.取出再刷上醬汁設定180度10分鐘，待氣炸鍋運作完畢即可。12.
蜜汁雞腿
材料：
雞腿 2支
蜜汁醃醬 1份
蜂蜜 適量蜜汁醃醬：
豆瓣醬 2大匙
醬油 1大匙
紅麴醬 1大匙
紹興酒 2大匙
細砂糖 6大匙
五香粉 1/2茶匙
作法：
1. 雞腿放入蜜汁醃醬中，抹勻醃漬約4小時。
2. 放入氣炸鍋中，設定180℃，約15分鐘。
3. 完成後塗上蜂蜜即可。

13.
蔬菜雞排
雞腿排 1片
綜合蔬菜 適量
調味料：
鹽 適量
義式香料 適量
醃料：
鹽 適量
黑胡椒 適量
米酒 適量
作法：
1.雞腿排均勻撒上醃料醃漬。
2.綜合蔬菜放入炸籃中，撒上調味料，架上網架，擺上作法1雞腿排。
3.放入氣炸鍋中，設定180℃/16分鐘，至時間結束後取出擺盤即可。

14.
爆漿起司雞翅
材料
雞翅 8支
醬油 1大匙
米酒 1大匙
起司絲 適量
作法
1. 雞翅切口處用刀劃一圈，將筋劃斷。
2. 再將肉推向雞翅尖處，抽出雞骨。
3. 雞翅與醬油、米酒混合抓勻醃約3分鐘。
4. 雞翅塞入起司絲，再用牙籤封口。
5. 放入氣炸鍋中，噴上少許油。
6. 設定200℃氣炸約10分鐘即可。
15.
大腸包小腸
材料：
糯米腸 3根
香腸 3根
酸菜 少許
醬油膏 少許
香菜 少許
作法：
1. 將香腸、糯米腸放入氣炸鍋內，表面噴少許油，設定溫度180度8分鐘。
2. 糯米腸切開，刷上醬油膏，放上酸菜與香腸，最後撒上香菜即可。


16.
鹹酥蝦
材料：
蝦 10尾
蒜末 20公克
辣椒末 20公克
蔥末 15公克
調味料：
胡椒鹽 1/2茶匙
作法：
1.鮮蝦放入烤網中，塗上適量油，再放入氣炸鍋。
2.調整溫度至200℃，選擇6分鐘。
3.取出後撒上蒜末、辣椒末、蔥末和胡椒鹽，在放入氣炸鍋中。
4.再以200℃，回炸約1分鐘即可。17.
炸小卷
材料：
小卷 4尾
鹽 1/4茶匙
香蒜粉 1茶匙
紅椒粉 1茶匙
米酒 1大匙
地瓜粉 2大匙
橄欖油 1大匙
作法：
1.醃料混合拌勻，放入小卷拌勻，醃漬約5分鐘。
2.將醃好的小卷放入烤盤中，再放入氣炸鍋。
3.調整溫度至200℃，選擇10分鐘即可。

18.香煎鮭魚
材料
鮭魚片 1片
醃料
鹽 1/2茶匙
黑胡椒粉 1/4茶匙
作法
1. 鮭魚片撒上所有醃料。
2. 將鮭魚片放在煎烤盤，再放入氣炸鍋中。
3. 以200℃氣炸約12分鐘即可。

19.
鹽烤香魚
材料：
香魚 4尾
鹽巴 適量
作法：
1. 香魚表面洗去黏液擦乾。
2. 用串籤從香魚的鰓串入，再從腹中串出再串入魚尾成S形。
3. 放入氣炸鍋燒烤盤內，表面撒上鹽，溫度設定200°C、15分鐘，完成後擠上檸檬汁食用即可。20.
烤柳葉魚
材料：
柳葉魚 7尾
烤肉醬 適量
七味粉 適量
熟白芝麻 適量
作法：
1. 將柳葉魚用串籤串起，放入氣炸鍋中，設定溫度200°C、10分鐘。
2. 烤好時刷上適量烤肉醬、撒上白芝麻與七味粉即可食用。
成品標：居酒屋烤魚只要10分鐘，超快速又方便！



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紅麴去骨雞腿 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文

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2020-01-10 21:21:18 有 47,019 人看過 有 327 人喜歡
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Cuisinart美膳雅 美味蒸鮮鍋→https://lihi1.com/mZoBU

芹菜中卷+豆豉鮮蚵+百合蝦仁
材料
A(芹菜中卷)
中卷 180公克 neritic squid 180g
芹菜段 50公克 chinese celery 50g
辣椒片 10公克 chili 10g
薑絲 10公克 ginger 10g
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
糖 1/4茶匙 sugar 1/4tsp.
米酒 1茶匙 cooking rice wine 1tsp.
香油 2茶匙 sesame oil 2tsp.
太白粉 1/4茶匙 tapioca starch 1/4tsp.
B(豆豉鮮蚵)
鮮蚵(燙過) 200公克 oyster 200g
豆豉 10公克 fermented black bean 10g
蒜末 10公克 garlic 10g
辣椒末 10公克 chili 10g
醬油膏 1大匙 thick soy sauce 1tbsp.
香油 1茶匙 sesame oil 1tsp.
米酒 1茶匙 cooking rice wine 1tsp.
糖 1/2茶匙 sugar 1/2tsp.
米酒 1茶匙 cooking rice wine 1tsp.
蔥花 20公克 scallion 20g
C(百合蝦仁)
蝦仁 120公克 peeled shrimp 120g
百合 50公克 fresh lily bulbs 50g
百果 50公克 ginkgo seed 50g
辣椒片 10公克 chili 10g
薑片 10公克 ginger 10g
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
糖 1/4茶匙 sugar 1/4tsp.
米酒 1茶匙 cooking rice wine 1tsp.
香油 1茶匙 sesame oil 1tsp.
太白粉 1茶匙
作法
1. 將材料A混合後徹底抓勻備用。
2. 再倒入烤焙紙上，包捲起來成芹菜中卷備用。
3. 將材料B混合後徹底抓勻備用。
4. 再倒入烤焙紙上，包捲起來成豆豉鮮蚵備用。
5. 將材料C混合後徹底抓勻備用。
6. 再倒入烤焙紙上，包捲起來成百合蝦仁備用。
7. 將三包處理好的食材放入玻璃蒸鍋中，設定(海鮮模式)，蒸約15分鐘。
8. 取出分別打開烤焙紙，即可食用。


(第二組)
蔥油雞腿+紫蘇梅蒸雞+腐乳雞翅
材料
A(蔥油雞腿)
去骨雞腿 1支 chicken thigh 1
蔥油酥 2大匙 crisp shallots 2tbsp.
薑末 1茶匙 ginger 1tsp.
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
米酒 1茶匙 cooking rice wine 1tsp.
B(紫蘇梅蒸雞)
雞胸肉 200公克 chicken breast 200g
紫蘇梅碎 30公克 perilla plum 30g
辣椒片 10公克 chili 10g
薑片 5公克 ginger 5g
蠔油 1大匙 oyster sauce 1tsp.
米酒 1茶匙 cooking rice wine 1tsp.
太白粉 1茶匙 tapioca starch 1tsp.
C(腐乳雞翅)
雞中翅 5支 chicken wings 5
紅麴腐乳 2塊 bean curd with yeast rice 2
蒜末 10公克 garlic 10g
糖 1茶匙 sugar 1tsp.
太白粉 1茶匙 tapioca starch 1tsp.
作法
1. 取一張烤焙紙，放上去骨雞腿，在雞腿內側加上其餘材料A抹勻。
2. 先將雞腿捲起，再將烤焙紙包捲起來成蔥油雞腿備用。
3. 所有材料B混合抓勻入味。
4. 再倒入烤焙紙上，包捲起來成紫蘇梅蒸雞備用。
5. 將材料C混合抓勻入味。
6. 再倒入烤焙紙上，包捲起來成腐乳雞翅備用。
7. 將三包處理好的食材放入玻璃蒸鍋中，設定(肉類模式)，蒸約30分鐘。
8. 取出分別打開烤焙紙，即可食用。

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紅麴去骨雞腿 在 紅麴麻油雞飯、海帶芽湯 - YouTube 的推薦與評價

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紅麴 麻油雞飯材料 雞腿去骨 斷筋，切塊狀老薑切片 紅麴 米3大匙，不用泡水長糯米2杯，泡4小時水胡麻油3大匙米酒1杯水鹽1小匙 紅麴 麻油雞飯作法1. ... <看更多>

紅麴去骨雞腿 在 【好吃一點訣】豆腐乳、紅麴調獨家醬烤雞腿飄客家味 - YouTube 的推薦與評價

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烤雞腿到處都有，但客家風味的這一道，很不一樣，依照比例，豆腐乳、 紅麴 、米酒做成自製醬料，均勻抹在 去骨雞腿 肉上、醃製2天時間，沒有華麗的料理 ... ... <看更多>

紅麴去骨雞腿 在 我愛全聯-好物老實説| 生鮮雞肉只能選國產雞肉 - Facebook 的推薦與評價

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材料：去骨雞腿排兩片（約150克）、紅麴醬2大匙、醬油2大匙、味醂1大匙、白胡椒粉1小匙、蔥段（1支蔥）、水適量. 做法：. 1。先將醬料（紅麴醬、 ...

#2. 紅糟醬烤雞腿排-手繪食譜 - 愛料理

加點味醂、醬油和蒜泥來醃肉，用烤箱代替油炸的紅糟醬烤肉，健康又好吃。 ... 【關鍵字】：紅糟醬、松阪豬、去骨雞腿排、烤松阪豬、蒜泥、味醂、烤雞腿排.

#3. 烤雞腿帶著淡淡紅麴香氣，美好滋味值得擁有

紅麴 那有點甜甜的風味，搭在雞腿排上可說是相得益彰，烤過後的軟嫩雞腿排帶著淡淡甜香，相信只要配上一碗飯就非常滿足，這讓我們來做簡單的紅麴雞腿排 ...

#4. 紅糟也可以醃雞腿，多了分清甜香的【酥炸紅麴雞】

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#5. 紅麴烤雞(3~4人份) - 長庚生物科技

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紅麴 是將蒸煮過的米加入紅麴菌，因此紅麴醬都呈酒紅色，具有染色效果。 ... 去骨雞腿肉 2片; 蔥 1/2根; 辣椒 1/2根; 香菜葉 少許 ...

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#8. 【超秦肉品】醃漬鹽麴去骨雞腿排200g x30包(嚴選國產雞腿肉)

主廚嚴選特製鹽麴. ◎ 去骨雞腿超多汁. ◎ 煎煮烤炸、氣炸鍋皆適宜，超便利. 市價$2,4002400. 網路價$1,680. 東森幣最高回饋 34 枚. 使用東森幣最高折抵 16 元.

#9. 香滷紅麴雞@ violet - 隨意窩

湯，去骨雞腿肉先醃過再來滷較容易入味..... 不知道是否因為加了紅麴醬＆紅麴粉，用滷的一點都不油膩哦，味道的確 ...

#10. 【超省時宴客菜】荔香紅麴雞 - 三立慈善基金會

1.取去骨雞腿劃花刀後切塊，接著加入紅麴醬、鹽、糖、白胡椒粉、香油、米酒、玉米粉抓醃。 2.酥炸紅麴雞：起170度油鍋，放入上步驟料炸酥，撈出。 3.起 ...

#11. 【KAWA巧活】鹽麴味噌雞腿排

嚴選去骨雞腿肉，肉質鮮嫩多汁，搭配天然發酵鹽麴味噌與九層塔碎末醃製。天然的味噌的豆香融合辛香，充分滋潤了雞腿排；鹹味由.

#12. 巧活-紅麴豆乳雞腿排| 冷凍魚肉舖 - 悠活農村

嚴選去骨雞腿肉，肉質鮮嫩多汁，腿肉厚實飽滿，佐以天然純釀紅麴醬料醃製，呈現紅麴自然紅潤色澤烹調後肉質鮮嫩多汁並散發出豆乳甘甜及微酒香，風味獨特，無論是煎烤、 ...

#13. 【 老礦工】精製紅麴去骨雞腿真空包裝冷鏈運輸450克（以上）裝

老礦工紅麴去骨雞腿. 嚴選本地溫體雞腿去骨後，加入天然發酵紅麴酒糟，. 無任何化學添加，請放心食用。 真空包裝，全程冷凍運輸。 淨重450克（以上）. 34026.jpg.

#14. 紅麴麻油雞飯、海帶芽湯 - YouTube

紅麴 麻油雞飯材料 雞腿去骨 斷筋，切塊狀老薑切片 紅麴 米3大匙，不用泡水長糯米2杯，泡4小時水胡麻油3大匙米酒1杯水鹽1小匙 紅麴 麻油雞飯作法1.

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使用本國國產新鮮氣冷雞肉，去骨腿肉經過獨家職人醬料配方，不含防腐劑，日式醬燒及香草鹽麴是大人小孩都愛的口味！無論以氣炸鍋或是採用蒸、煎方式都可以地方便料理。 【 ...

#17. 雞肉- 產品介紹| 優統食品-憶家香食材專賣

... ［優統食品］紅龍搖搖雞球原味/ 辣味-1公斤/包. 售價NT$190 ... 購物車. ［優統食品］炭火風鹽麴雞排- 10片/包 ... 購物車. ［優統食品］嫩煎去骨雞腿排- 210g/包.

#18. 糖尿病患不只要「限糖」 1個飲食關鍵更重要！ - 健康2.0

紅麴 雞腿. 材料：去骨雞腿1隻、紅麴醬1大匙、蔥5克、薑5克、細砂糖1小匙、醬油膏1小匙、米酒10cc. 作法：. 1. 蔥切段、薑切絲、雞腿洗淨。

#19. 紅麴豆乳- FindPrice 價格網2023年6月精選購物推薦

紅麴 豆乳的推薦商品價格，還有更多【江記】紅麴豆乳380g相關商品比價， ... 【元歲本舖】 元歲紅麴豆乳220g_超取請注意限重! ... 紅麴豆乳去骨雞腿排.

#20. 紅麴醉雞 - Yahoo奇摩新聞

去骨雞腿 3隻當歸1大片川芎2片紅棗8顆枸杞6 g 黃耆適量水600ml 鹽、米酒、冰糖少許黑糯米酒100 ml 活菌紅麴酒200 ml 紹興酒200 ml.

#21. 紅龍照燒去骨雞腿排 - 廣弘食品有限公司

商品簡述：. 紅龍照燒去骨雞腿排厚實大份量、肉質軟嫩多汁、鮮美飽口特調照燒醬汁，鹹甜爽口、香氣四溢百搭調理方式，主婦的最佳助手！ 規格：1公斤±50公克(固形量850公克)/ ...

#22. 去骨雞腿排250g / 包 - 酷味雞國產肉品專賣店

去骨雞腿 排，氣炸鍋、烤箱、微波爐，煎雞腿排最佳首選!! 口味：醬咖哩/ 黑胡椒/ 迷迭香/ 辣味/ 紅麴/ 味噌/ 韓式辣味規格：單包入/ 250g.

#23. 紅麴麻油雞飯

紅麴 麻油雞飯. 材料: 長糯米300g. 紅麴米12g. 米酒120g. 水120g. 去骨雞腿1 支. 紅糟2 大茶匙. 麻油適量. 薑適量. 鹽少許. 作法: 1. 將糯米洗淨、紅麴米、米酒、水， ...

#24. KAWA巧活】鮮嫩去骨雞腿排-鹽麴味噌(6包) - 博客來

商品簡介:嚴選去骨雞腿肉，肉質鮮嫩多汁，搭配天然發酵鹽麴味噌與九層塔碎末醃製。天然的味噌的豆香融合辛香，充分滋潤了雞腿排；鹹味由內至外均勻散發， ...

#25. 紅麴味噌(細) - 舞醬傳家

辣味味噌烤雞腿. 材料：去骨雞腿1支、熟白芝麻1/4小匙、生菜適量. 調味料：紅麴細味噌1大匙、酒2大匙、味醂2大匙、辣椒末1/2大匙. ※將所有味噌辣醃醬混合均勻備用。

#26. 醇釀醉雞腿/單支去骨370克

特選台灣紅羽土公雞，肉質紮實、口感Q彈， 佐以當歸、川芎、枸杞等多種中藥材，特別選用以紅麴釀造的特級紅露酒浸泡，有著淡淡酒香， 還吃得到皮和肉中間滿滿膠質的晶 ...

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#28. 【冷凍】馬祖紅麴老酒醉雞腿 - 林義和工坊

以本工坊自製的紅麴老酒與蒸煮出的鮮美雞湯浸漬結合涼涼的品嚐爽口Q彈，膠質滿點美味營養兼顧! 450g/包 ! 注意! 冷凍產品與 常溫商品不能混和配送 ！請分成兩筆訂單！

#29. 《2包/每件》紅麴豆乳雞腿排(480g/2支/包)

產品特色 1.嚴選安心肉品，上等白羽雞去骨雞腿肉醃製 2.肉質軟嫩多汁，並通過SGS世界級食品安全檢驗 3.全程低溫加工製作，專業-40度級速冷凍技術封存包裝.

#30. 【食譜】紅麴雞肉粽:www.ytower.com.tw - 楊桃美食網

【材料】; 去骨雞腿 2支; 長糯米 600公克; 紅麴米 30公克; 薑末 30公克; 紅糟醬 100公克; 糖 少許; 米酒 適量; 沙拉油 2大匙. 【做法】; 1.

#31. 【超秦肉品】醃漬鹽麴去骨雞腿排200g x30包(嚴選國產雞腿肉)

推薦【超秦肉品】醃漬鹽麴去骨雞腿排200g x30包(嚴選國產雞腿肉), 主廚嚴選特製鹽麴,去骨雞腿超多汁,煎煮烤炸、氣炸鍋皆適宜，超便利momo購物網總是優惠便宜好價格, ...

#32. 【體驗】 KAWA巧活食品「鹽麴味噌雞腿排」 - 傘下的城堡

此次體驗的產品有「鹽麴味噌雞腿排」、「紅麴豆乳雞腿排」，選用上等白羽雞的去骨雞腿肉，還事先幫我醃好風味醬料，收到如此優質的食材，讓我忍不住想立即 ...

#33. 《美慧老師- 紅麴麻油雞飯食譜》 - 美國家禽蛋品出口協會

趕快挽起衣袖一起做菜吧紅麴麻油雞飯材料：美國去骨雞腿2隻、白米2杯、紅麴米3大匙、老薑片6片、水1杯、米酒1杯。 調味料：：黑麻油3大匙、塩1小匙半。

#34. 無骨雞腿排優惠推薦－2023年7月 - 蝦皮購物

【NN yummy】去骨雞腿排雞腿排250g 真空去骨大雞腿去骨腿排無骨雞腿排. $47 - $55. 已售出5.7萬 ... 超秦肉品醃漬鹽麴去骨雞腿排5包/10包/30包(200g/包) 廠商直送.

#35. 栗子紅麴滑雞煲 - 食譜自由配

材料: 新鮮栗子80克: 去骨雞腿肉300克: 嫩薑片20克: 蔥段20克: 蒜片20克: 雞高湯200c.c. 調味料: 米酒少許: 雞粉少許: 鹽少許: 紅麴醬30克.

#36. 鹽麴味噌去骨雞腿排｜ 巧活食品 - SuperBuy市集

嚴選去骨雞腿肉，肉質鮮嫩多汁，搭配天然發酵鹽麴味噌與九層塔碎末醃製。天然的味噌的豆香融合辛香，充分滋潤了雞腿排；鹹味由內至外均勻散發，濃郁醇美且口感層次豐富 ...

#37. 老阿嬤的紅糟燒肉on Instagram

... 阿嬤的紅糟燒肉(@redmeat_goodeat) on Instagram: "｜紅糟雞丁｜ ○去骨去皮雞腿 ... 更方便⬆ #老阿嬤的紅糟燒肉#老阿嬤#紅糟肉#紅糟燒肉#紅糟#紅麴#紅糟五花肉…” ...

#38. 法國紅標土雞| 薩索雞雞腿去骨雞腿 - 303好食好物

法國紅標土雞| 薩索雞雞腿去骨雞腿2入【優惠中】 · 在遺傳基因選擇方面，SASSO在SYSAAF （法國家禽育種和養殖聯盟）的監管下，根據紅標籤肉雞養殖規則進行基因選擇。 · 感官 ...

#39. 炸雞腿醃料

採用新鮮去骨雞腿肉加入鹽糖胡椒調味裹上粉油炸後鮮嫩多汁炸完後外酥內軟吮指將 ... 編在醃料中以鹽麴來取代鹽與米酒紅麴與鹽麴一起發酵的美味讓料理更方便更可口喔.

#40. 紅麴雞翅- 好生凍-鼎太公紅麴滷味

肉質筋骨，清甜鹹香，啃骨時不斷散發著雞香，隨後而來的是醬香，讓滷味老饕唇齒留香。 鼎太公紅麴滷味 不加一滴水! 為純紅麴酒 + 老滷熬滷~ 不只濃油 ...

#41. 雞腿/雞排|雞/鴨/鵝肉 - 森森購物

推薦各種雞腿雞排雞鴨鵝肉例如KKLife 蜜汁去骨雞腿排190g 包2包袋五星御廚養身宴清酒蒜香雞腿生KKLife ... 【超秦肉品】醃漬鹽麴去骨雞腿排200g x30包(嚴選國產雞腿肉) ...

#42. 鹽麴雞腿

鹽麴雞腿排價格推薦共50筆商品還有大成雞腿排去骨雞腿排卜蜂雞腿排現貨推薦與歷史價格 ... 體驗KAWA巧活食品鹽麴味噌雞腿排紅麴豆乳雞腿排EasyCook養生美味迅速上桌1.

#43. 台酒紅露醉雞腿(冷凍) - 首頁-臺灣菸酒股份有限公司

台酒紅露醉雞腿(冷凍) ... 紅露酒為紅麴釀的酒，甕藏二年以上經過時間的催化，產生獨特之窖藏醬香。 2. ... 5.雞腿肉已去骨，並附有調味酒包，請酌量食用。

#44. 紅龍原味酥脆去骨雞腿排5片/袋 - KKLife

紅龍原味酥脆去骨雞腿排：雞腿肉醃漬入味、輕鬆料理加菜；金黃色的表皮裏住鮮嫩多汁的雞腿肉，讓雞腿排更添酥脆、風味.

#45. 去骨雞腿國產的價格推薦- 2023年5月| 比價比個夠BigGo

【大成食品】安心雞︱去骨雞腿肉單包組（375g/包) 約2片雞腿排國產雞雞腿肉白肉雞超取 ... 【超秦肉品】醃漬鹽麴去骨雞腿排200g x1包(嚴選國產雞腿肉).

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紅糟含有紅麴菌，除了有獨特香味之外，還有降血脂降血壓降膽固醇等功效，是健康食品來著。 ... 去骨雞腿買回來，先用蔥薑水煮熟，然後用調和了紅糟，醬油， ...

#47. 【KAWA巧活】達人上菜料理組(5包) | 誠品線上

外層裹上薄薄的粉皮後，經過油炸或油煎烹調，酥脆的外皮散發出紅麴獨特的甘醇香氣，令人懷念的古早味，讓美味延續幸福記憶。【鹽麴味噌雞腿排】嚴選去骨雞腿肉，肉質 ...

#48. 紅麴蒸嫩雞- 美食好簡單 - 台視

材料：去骨雞腿2隻、綠花椰菜1朵、蔥絲、辣椒絲、香菜葉各少許調味料：紅麴醬150g、米酒50cc、砂糖20g、開水60cc、薑1塊、青蔥2支作法：先把老薑切片 ...

#49. 【老道老枝】紅麴太監雞腿 - 陪你購物網

成份：上選雞腿肉、醬油、冰糖、養生紅麴、獨家配方容量：380g±3% /包有效日期：標示於袋口保存方法：需冷藏。 食用方式 (3擇1即可). 冷凍狀態下放置常溫解凍約30分鐘 ...

#50. 【美食推薦】輕輕鬆鬆煎出濃郁的【紅麴豆乳雞腿排】

在廚房煎煮【紅麴豆乳雞腿排】那濃郁的香味就從廚房飄香出來. IMG_0081.jpg ... IMG_0077.jpg. 雞腿是經人工去骨後，有沒有發現這腿肉多厚實飽滿.

#51. 冰涼涼的養身紅麴醉雞by戀戀家食譜、做法 - Cook1Cook

食材. 去骨雞腿 1隻 · 紅麴醃漬醬. 紅麴醬 50g. 米酒 150g. 糖 適量.

#52. 雞肉鋪 - 柑仔店有機健康超市

舒康雞-雞胸肉(300g/包). $165. $165. 童仔雞-去皮去骨雞胸肉(350g±5%/包. 童仔雞-去皮去骨雞胸肉(350g±5%/包). $190. $190. 香草雞骨腿切(450g/包).

#53. 【2023夏日感謝祭】巧活鹽麴味增雞腿排任選兩件85折

佐以天然發酵鹽麴調製，味噌豆香融合九層塔香氣獨家黃金比例調配，香嫩多汁~美味一口就 ... 巧活食品消費不限金額加購價79元義式去骨雞腿/秘醬滷雞腿數量有限售完為止.

#54. 【最愛新鮮】無骨老饕蔥油雞/霸王紅露醉雞腿600g任選組

組合包裝可任選，(600g±10%/包); 溫土紅羽土雞搭配陳年紹興酒及養生紅麴酒; 溫體仿土雞肉冰鎮去骨皮Q肉嫩; 便利多樣，老饕們的最愛！ 相關類別. 低溫最愛新鮮 最愛新鮮 ...

#55. 紅麴雞腳凍 - 福利驚奇網

商品特色：無添加人工防腐劑，嚴選CAS 認證雞爪，經過挑選、去骨、洗淨、滷製、除油脂等多道繁複過程，再加入天然紅麴慢火熬滷至味入骨髓，保留雞腳豐富的膠質與鈣質且 ...

#56. 統一納豆紅麴| FamilyMart 全家便利商店| AviviD 你最喜歡的 ...

【統欣生技】十合一納豆紅麴膠囊(60粒／瓶). $590.00 $380.00 ... 【冷凍店取—樂廚】椒鹽去骨雞腿排(200g±10％／包). $99.00 $65.00 ...

#57. 紅麴素食料理

食材：圓糯米（珍珠糯米）、紅麴、米酒頭(約g)、水（熟成糯米用）分讚滷雞腿-豆油伯紅麴缸底醬油豆油伯防疫在家請媽媽視訊教學滷雞腿，這樣滷一鍋可以 ...

#58. 【喬大】巨無霸生鮮去骨雞腿排780g±10%/包/3支AB0204015

超大隻就是要給你大口吃肉的滿足沒肉腥味無嫩精無防腐劑，帶骨帶皮安心美味！厚實腿肉，肉質軟嫩細緻，不乾不柴。 肉質軟嫩多汁，含有豐富的蛋白質【炒三 ...

#59. 菊花雞米香飯 - 料理123

2. 取一炒鍋放入薑末、蝦米、香菇丁、洋蔥丁和紅蘿蔔丁炒香，放入做法1的去骨雞腿肉丁拌炒，再加入米酒、胡椒粉和紅麴醬調味，最後放入白米和雞高湯炒勻， ...

#60. 紅麴雞腿@簡單生活 - nidBox親子盒子

紅麴 ~~紹興~~鹽~~胡椒混合放進雞腿醃入味~~~進冰箱大概五天以後~~~我才有想要做要每天給他 ... 但我還是給他去皮~~~去骨(這招也是在小燕子那裡學的)~~~哪!

#61. 雞腿排食譜

的紅麴雞腿排拔不用繁雜的食材與做法用紅麴醃製雞腿排再丟去烤一烤就完成喵將米酒鹽 ... 手作廚房義式香料煎雞腿排作法食譜料理1去骨雞腿略以清水沖淨在肉面用菜刀劃出 ...

#62. 【黑豆桑-TVBS-吃飯皇帝大】~陳德烈【紅麴燒雞腿】(食譜)

要做紅麴料理怎能少了黑豆桑的紅麴醬油咧~~!! 陳德烈【紅麴燒雞腿】 秘密武器：【紅露酒】 材料:去骨雞腿肉2之大約300g(切大丁)、杏鮑菇兩個切丁, ...

#63. 香Q封麵腿

紅麴 醬. 盤飾. 過溝菜蕨. 紅甜椒. 50公克. 青菜花. 芋頭. 100公克. 宜蘭縣五結鄉農會. 冠軍. 5. 30公克. 50公克. 20公克. 1.雞腿去骨,再用丹參末、蔥、薑、鹽、胡椒 ...

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紅糟南乳烤雞小烤箱上菜 ... 市售的紅糟我吃不慣，差別在市售紅糟是用米酒去泡紅麴米，味道帶苦又不香。 ... 去骨雞腿肉紅糟南乳薑泥蒜泥醬油糖.

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精心醃製的紅麴豬肉，散發迷人紅麴香與肉香. ... 醃製產品 · 去骨雞腿排 · 漢堡類 · 所有商品. 紅麴鹹豬肉(片); 紅麴鹹豬肉(片). 紅麴鹹豬肉(片). 紅麴鹹豬肉(片) ...

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Honey媽咪這就來po新文章啦! 這次分享的是大人小孩都喜歡的紅麴雞唐揚~ 香酥鮮嫩的雞肉用紅麴調味更顯特色~. 材料: 雞胸肉(去皮去骨) 300g. 調味料: 紅麴1大匙.

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這道菜妮可本身很愛,因為它真的很方便又一定不會失敗! 只要把雞腿去骨後用紅麴醬醃個二小時,再煎了它什麼調味都不用就完成了妮可一般雞腿不會先去皮,因為我煎雞腿不放 ...

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用電鍋蒸熟解凍後，一整隻去骨大雞腿，相當豪邁。 【體驗】養生肉品－紅麴芋香養生鴨+四物. 切成薄狀後淋上特製的蔥油， 雞腿肉上光滑油亮，提升不少 ...

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龍潭大伯送給我一大瓶他自己做的<紅麴>..(也可以叫紅糟) ... 看完做法趕緊跑到菜市場去買二個冬粉回來..試一下這個紅麴料理囉.. 去骨雞腿一隻.

#72. 鹽麴去骨雞腿排200g | 熱銷推薦| 全聯線上購

鹽麴去骨雞腿排200g. 電子票券. NFT. 限定地區活動. 獨享. 點數兌換商品. APP獨享活動. 限定商品. 定期購商品. 買就送. 加價購商品. 國家/地區配送.

#73. 【廚娘香Q秀】紅麴里脊炒蝦仁和首烏黒蒜雙鮮

去骨雞腿 肉250g、蛤蜊250g、美白菇50g、鴻喜菇50g、黑蒜15g、何首烏10g、川芎5g、枯枸5g。 調味料：米酒30cc、鹽巴1t、高湯150cc。 作法：. 1. 雞腿肉斷筋 ...

#74. 去骨雞腿排-紅椒檸檬雞腿排(生品)_200G/包∣食安先生

清香檸檬襯著紅椒甜而不辣的溫和香氣，鮮嫩的原塊雞腿排在烹飪後，更凸顯檸檬香氣，是一款迷人輕盈的雞肉料理。有效日期: 2023/10/03.

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【限量特賣】無骨雞腿排. 79 元起/支. 24H北北桃3H超取 ... 紅麴香滷豬腳. 359 元起/包. 24H北北桃3H超取 ... 福利帶骨雞腿塊. 69 元起/包. 24H北北桃3H超取.

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【超秦肉品】醃漬鹽麴去骨雞腿排(香草鹽麴)200g x1包 · 1. 安心溯源，真食材使用可溯源國產生鮮雞肉。 · 2. 真材實料，高品質 · 3. 多元料理都適合煎煮烤炸、氣炸鍋皆適宜，超 ...

#77. 紅麴鮮菇雞 - 台灣癌症基金會

鍋內先倒入2大匙芝麻油，將雞腿肉炒至表面微焦，放入紅蘿蔔、竹筍拌炒，再放入蒜片爆香。 將紅麴醬、醬油、味醂、米酒、冰糖放入炒香。 所有菇類放入，加水至淹蓋食材 ...

#78. 安心放走雞去骨雞腿排

講究家常菜#吃素的土雞#香甜肉汁100%植物飼糧健康土雞，無傳統雞腥味、風味自然甘甜。低密度環境及高運動量，造就雞腿排肉質的緊實Q嫩。 料理方式：香煎、燒烤、氣炸.

#79. 消費高手Pure17Go

【五效超級紅麴】娘家大紅麴4盒組. $8880. My stere超輕量-防曬降溫超強傘骨晴雨傘*2隻(粉/綠各一) 元氣加油站推薦. $1380. **一點絕蟑螂藥德國一點絕德國除蟑餌膠一點 ...

#80. 檸檬功效｜降血脂清血管最強！2類人不宜與1物同服或致腎衰竭！

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益生菌功效 · 魚油功效 · 葉黃素 · 紅麴功效 · 維他命B群 ... 腳跟落地時是體重的3倍，能給予骨頭細胞刺激，活化分泌骨鈣素，血糖值高與骨質疏鬆的患者都很適合進行。

#83. 降血壓全食物密碼：嚴選60種降血壓好食材，吃對營養最關鍵。經典中醫名方清熱降壓，調理改善心血管疾病

172 Point 抑制膽固醇合成,同時降低三酸甘油酯紅麴 Monascus Purpureus ○宜食者 ... 者食用 6紅麴炒雞肉健康食品類降低血壓+抗氧化材料紅麴去骨雞腿肉1 50,洋蔥5克, ...

#84. 因為愛，做便當2: 水瓶家的熱呼呼便當╳常溫即食便當╳輕鬆備料速簡餐

紅麴 腐乳雞p.83 紅麴腐乳雞便當時間較不充裕的時候我會準備一些能夠快速完成又 ... 三道營養與風味兼備的 紅麴腐乳雞材料(2 人份)去骨雞腿切丁...300g 紅椒黃椒切丁.

#85. 雞肉.豬肉料理王 - 第 86 頁 - Google 圖書結果

營養師專業建議紅麴可降血壓、降膽固醇、抗氧化。材料去骨雞腿肉150克青椒10克黃甜椒10克洋蔥5克醬油1/2大匙蛋1顆太白粉2大匙糖1/4小匙紅麴1大匙料理祕訣作法 1 青椒、 ...

#86. 營養師親身體驗瘦身輕飲食：清蒸水煮美味料理吃出輕瘦美

紅麴 蛋絲涼麺降膽固醇 + 保護心血管材料小黃瓜絲、紅蘿蔔絲各 60 克,蛋 1 顆,紅麴麵條 200 克,芝麻少許調味料紅麴醬 50 克, ... 口水雞提高代謝 + 滋補強身材料去骨雞腿肉.

#87. 吃對食物降血壓 - 第 97 頁 - Google 圖書結果

紅麴 炒雞肉 2 人份調節血壓 + 強健筋骨材料去骨雞腿肉 150 克,洋蔥 5 克,青椒、黃甜椒各 10 克,橄欖油 1 小匙調味料紅麴 1 大匙,薄鹽醬油 1/2 大匙,蛋 1 顆, ...

#88. 名廚醬料全收錄 - 第 58 頁 - Google 圖書結果

Tips紅南乳是用紅麴發酵製成,味道帶一點甜味。口感香鹹料理難易度保存室溫5天冷藏40天烹調時間 10分鐘南乳雞材料去骨雞腿肉1片,蒜苗2支,蛋白1個,紅辣椒1支 ...

#89. 無國界創意小吃學堂 - 第 51 頁 - Google 圖書結果

在這裡,特別在醃料之中加入了近來已成為健康食品代表的紅麴,讓卜肉多了一抹紅麴香氣,更添滋味與養身! 2人份 Ingredients 2人份 Directions 去骨雞腿肉 120g 1 去骨雞腿 ...