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(不適用日期:2021/4/2~5)
- 行政商務客房 24小時住宿(15:00至隔天15:00)
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(不適用日期:2021/4/2~5)
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雖然是波折不斷的一年,但2020年總算走到最後一個月分了,進入充滿慶祝氣息的十二月,心情好像跟著輕快了起來。
這不,一直以來我最喜歡的甜點下午茶好去處『青隅』,總算在這個月重新開張了!
最有才氣的甜點主廚任樂軒師傅,則端出了充滿聖誕氣氛的「耶誕繽紛下午茶」,我也特地穿著一身紅洋裝前往,剛好和他做的點心相呼應。
熟悉的三層式下午茶端上桌,咦~怎麼看起來都是甜點呀??其實不然,最下面那層仍然都是鹹點,但在主廚巧手下,做出來的樣子看起來就跟甜點一樣可口,完全跳脫了大家對下午茶鹹食的刻板印象,光看著就覺得「耶誕節真的快到囉!」
除了融入耶誕風格的造型之外,樂軒師俴也用了許多我喜歡的香料,例如瑪薩拉杜絲蛋糕、巧克力香橙威士忌泡芙、焦糖蘋果布丁···等等。
這整套下午茶中最吸引我眼球的就是長得像耶誕老人紅衣裳的『蔓越莓火雞胸肉三明治』,中間用海苔做的腰帶實在太可愛了,甜菜根汁做的紅吐司實在太有創意,會讓人捨不得吃耶!
另外就是長得像聖誕帽的『覆盆子鴨肝慕斯』,紅色聖誕帽裡是鹹香的鴨肝慕斯和豆薯,底下襯了布里歐麵包,可愛程度也是爆表。
甜點裡我最喜歡的是金黃色的『瑪薩拉茶杜絲蛋糕』這個好像也有大型版本,因為用了瑪薩拉香料去做成慕斯,充滿異域風情的香氣,搭配蘋果醬和杏仁蛋糕、奶油脆餅,小小一個,真有種吃不過癮的感覺啊!
樂軒師傅的泡芙一向都是我很喜歡的,這次的巧克力泡芙裡放了巧克力奶霜和橘子果醬,淡淡酸香引出巧克力的醇郁,很想把另一個也佔為已有啊!
這套歡樂感十足的下午茶將供應到2021年1月6日,絕對是掃除整年陰霾的最佳療癒系下午茶!
青隅
台北市松山區敦化北路158號1樓
02-2715-6886
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#台灣FUNUP90秒:夏天必備的就是手搖飲和剉冰!太陽太大了,沒辦法動不動就排隊,發掘巷弄裡的用心小店,食物一樣美麗又平價,從早午餐、手搖飲到甜點都特搜一番,超Q的摩艾,和好吃到小編完食的星空醬 #快Tag閨蜜抓住夏天的尾巴~
艸頭黃
地址:新北市廣明街41巷2弄36號
時間:星期二2pm~8pm / 其他12pm~8pm
電話:+886 933 731 306
BFF Gossip Brunch 早午餐
地址:台北市羅斯福路三段244巷14號
時間:11am~3pm, 5pm~9pm / 二三公休
電話:+886 966 938 192
節目重溫:
台北巷弄 秘氏咖啡:https://youtu.be/0i2csutHiVI
信義區貨櫃市集(上篇):https://youtu.be/oM7dFdqi0N0
信義區貨櫃市集(下篇):https://youtu.be/eD411zYgBjc
台北最Q甜點扭蛋機:https://youtu.be/fcVI2ybZHXE
台北捷運有水游:https://youtu.be/40haCIhGwLM
文青一日 踩單車、追夕陽(上篇):https://youtu.be/fUPiCxCilfg
台南超狂巨型扭蛋機:https://youtu.be/OOCxW6WuioY
文青一日 台北大稻埕(下篇):https://youtu.be/XZ8xUWW89oA
深夜裡的法國手工甜點:https://youtu.be/Ji_wEFJ8kLg
北台灣最大的樹林夜市:https://youtu.be/uWB_A5o5JHM
海外首間鬆弛熊 / 拉拉熊主題茶屋:https://youtu.be/OyOk0JASpUk
閨蜜首選,台北新開幕夢幻飯店:https://youtu.be/9d4SV6Y8HWE
台南特輯1 西班牙油條:https://youtu.be/muJTSOuJbUA
台南特輯2 早晚必吃小食:https://youtu.be/-RByBTGVWYU
台南特輯3 舒芙蕾厚鬆餅:https://youtu.be/5V8FXc9BwQA
必去!古早味特色酒吧:https://youtu.be/mR1cFi5YHDM
超美視覺系甜點!抹茶控必吃:https://youtu.be/_yckyoZBdbw
創意美式彩色漢堡:https://youtu.be/dRooFj5czkA
全台獨家!必喝生蠔香檳:https://youtu.be/jcWm_YKxjFQ
台南特輯4 巷弄古早味料理:https://youtu.be/ttbQ3f9jeEA
台北市區免稅店shopping攻略:https://youtu.be/FtB10Y6rMl4
台南特輯5 穿旗袍逛巷弄:https://youtu.be/xbVsaOeZtnQ
京站新開幕,超療癒手作甜點:https://youtu.be/MFjptqS8aag
IG超人氣創意料理「她的餐酒」:https://youtu.be/hP-IsjwsQd4
古早味老店 吃冰吃鍋一次滿足:https://youtu.be/dferR9JdTcM
台灣魂法式大餐:https://youtu.be/a1KexbiblCY
曼谷紅到台灣,Nara Thai超奇妙料理:https://youtu.be/N5STsvium1A
超商特輯1 五大期間限定甜點:https://youtu.be/hvnaW34oNaE
超商特輯2 盤點七大零嘴:https://youtu.be/ecuSuyTf2JU
全台最美,玻璃屋星巴克喝啤酒:https://youtu.be/BpVgn3_Wq58
經典必知!台北人宵夜吃什麼?:https://youtu.be/YzLPDc2bkqQ
15分鐘帶你登象山,俯瞰台北101:https://youtu.be/MxAS8Db314k
IGable1 夢幻華麗爛醉咖啡:https://youtu.be/-vqs2d_tw5s
IGable2 超多照相位網美店:https://youtu.be/j_76WHfvrW8
IGable3 朝聖歐風泰北菜Thai J:https://youtu.be/PFvIh9BYRdQ
巷弄隱藏版輕食 複合日式老屋:https://youtu.be/5pjjiucDfHM
食尚玩家認證 你不知道的士林早餐老店:https://youtu.be/qhE2SnSTYxY
必比登推薦 特殊口味牛肉麵:https://youtu.be/61FrJ6fkm1k
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