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我們來看看WHO及美國飲食建議統整最新研究做出的指引建議。先說結論：
✅WHO：#飲酒無安全量，每一口都是風險（no safe limit，2020）
✅美國飲食建議（2020-2025）
1. 有飲酒習慣者，#建議男性每日不超過2份；#女性不超過1份標準單位。
2. 若從未飲酒，不建議因健康因素而飲酒。
🍷喝酒對身體有什麼危險？
🍷酒真的會使人意亂情迷？
🍷酒精與傳染病？
🍷飲酒與總死亡率？
🍷有沒有什麼喝酒的好消息？
完整內容，請看書米蟲的整理~~
蔡醫師不常喝酒，但我知道有不少社團學員嗜酒如命呢🤣
必學 #酪梨輕鬆切法 高級減肥料理五星主廚歐姆蛋做成 #酪梨吐司
地表最狂最佛心 島嶼生吐司 不吃會後悔 好吃到流淚
#生吐司 近年從日本瘋狂搶購熱潮吹到台灣，那鬆軟溼潤及濃厚奶味十分吸引人啊！還有連吐司邊邊都軟軟的超好吃！生吐司的日文是「 #生食パン 」，而「生」不是吐司的熟度，而是出爐後直接吃就很好吃，不需要回烤，不需要抺醬，單純純粹享受吐司的美味。
米米有學過丙級烘焙，一家麵包店到底厲不厲害，什麼花式台式麵包都先不選，直接買最簡單的吐司就對了，最基本的吐司都做不好，其他的還能多好吃！
島宇食品專門提供星級飯店及知名國際麵包師麵包店原料，看到台灣對生吐司瘋狂熱愛的風潮下，決定製作台灣在地高品質的島嶼生吐司，使用台灣在地小農小麥，搭配加拿大小麥及美國小麥 ，RO加過濾水質， 鮮乳坊生乳，法國動物性鮮奶油，高規格品質保證，食品原料自家的，所以有實力提供 #情熱價格 給大家，讓生吐司不再貴森森遙不可及，台灣有實力做出好吃的生吐司，用白吐司的價格買到生吐司的品質，讓家家戶戶的幸福早餐再升級，再也不需要全家分食一片100元的生吐司，就算在體重管理的我，重質不重量的飲食，一天只能1片吐司的額度就給島嶼生吐司，因為它絕對值得，心情好減脂之路才能走得久。
島嶼生吐司，一包厚片4片，薄片8片，尺吋為正常吐司大小，不像日本唐XX德情熱價格生吐司及X聯生吐司都是小小的，網美店生吐司貴貴，以上我都實際買過吃過，吐司控知道我在說什麼。好好享受你的美味人生，荷包不會瘦瘦的，今天開始就品嚐島嶼生吐司，新鮮、充滿Q彈、柔軟、細緻到不會掉麵包削、連邊邊都軟軟的超好吃生吐司。
早餐、下午茶、甜點、點心、野餐、露營、郊外踏青都有島嶼生吐司陪伴，新鮮宅配到府，喚醒美好的一天！
生吐司成份 : 台灣小麥搭配加拿大小麥及美國小麥、RO加過濾水質 、鮮乳坊生乳 、法國動物性鮮奶油為主。
湯種吐司 : 加拿大小麥、美國小麥及澳洲小麥搭配出黃金湯種口感、RO加過濾水質。 湯種風味吐司建議170度烤5分鐘，溫度太高外皮容易硬，溫度太低不會上色，依照每台烤箱不同而定!
#SBD怪獸Podcast #邱個Podcast #何立安
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#45 動漫腿又如何？我愛姐接～居家健身的12個方針｜Part 4.【SBD怪獸Podcast】
📍 8. 訓練『技術』 (各種技術學習)
➤ 深度練習概念：集中精神(冥想/入定)，只專注在技術控制訓練。
➤ Garbage mile垃圾里程？一再反覆
➤ 神經控制訓練：【神經髓鞘增生理論】專注熟練控制，神經傳遞效率提高。
➤ 技術被高品質的多次重複 = 取得技術。而技術越來越好，進而成為本能。
➤ 壺鈴訓練 (Practice)，技術在重量之前。
➤ 拓展技術版圖，趁這段防疫時期進修。
➤ 【一萬個小時理論】天才的特性，大量累積對的經驗過程。
➤ 技術學習，有其【黑洞】？沒有用的訓練區間？
➤ 建議：深蹲硬舉兩倍自體重，臥舉1.5倍自體重的目標。
➤ 建議：【精通某項運動】？Why？
📍 9. 控制『身體組成』：以健康與功能表現為目的，不以符合某種美感為目標
➤ 姐接的腿會不會太細？邱個：不應該批評他人喜好，身材她自己開心就好，我不應該批評，邱個認真道歉🙏
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➤ 身材控制，主戰場在廚房，來自好的飲食。
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➤ 居家防疫期間，有責任/有時間挑選好的食材，減少外食，減少外出接觸。
➤ 你是全素派 (Vegan)？還是全肉食派 (Carnivore diet)？
➤ 萬物皆有毒？全肉食主義者的論點？植物有毒？
➤ Dan John說：『Anything Works, but Nothing Works Forever.』👍
➤ 研究理解之後，選擇適合自己的飲食方式。
➤ Eat Clean，多喝水，少吃垃圾食物。
➤ 身體形象操作的相對手法面向討論。
➤ BMI指標的偏誤說明。
➤ 英國/美國大力士比賽，強壯文化分享。
➤ 每年的世界最強大力士比賽(SBD World’s Strongest Man)都是在聖誕夜首播。
➤ 練武不練功，到老一場空？何博士對於訓練的延續性觀察。
➤ Louie Simmons 協助提升競技運動員的基礎最大肌力。
📍 10. 心智訓練
➤ 心智訓練是具體可操作的一套技術，可向上適應。
➤ 心理出狀況，如何觀察？
➤ 心智的強弱，也會影響肌力訓練。
➤ 增強心智之前，需要先取得增強心智的工具
➤ 先學習使用心智工具，才可藉由心智工具變強壯。
➤ 直銷團體喊口號：沒用！
➤ 未完待續～～～～～
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6月份回覆留言內容：哺乳期穿無鋼圈胸罩會否導致胸部下垂、異物哽塞急救前後翻身會否導致寶寶頭暈、奶粉沉澱用筷子攪拌怕有細菌怎麼辦、寶寶滿一歲除了人奶其他的奶不喝怎麼辦、寶寶滿2歲後正躺或側臥需要用枕頭嗎、寶寶使用特殊奶瓶無法親餵該怎麼追奶、長期側身奶睡會否導致乳房下垂變形、可以使用Love To Dream投降式包巾睡袋嗎、寶寶滿5個月喝奶無法來回四次怎麼辦、控速瓶餵容易嗆奶嗎、預防吐奶喝完奶後先抱直30分鐘還是先放Baby Lounge寶寶躺枕、寶寶會用開口杯但不會用吸管杯需要特別練習嗎、小孩4歲才開始吃手怎麼辦、擇期剖腹產需要做盆底肌修復嗎、側躺餵用小花杯接奶是否會造成乳腺韌帶壓力、餵母乳對乳頭有影響嗎、新生兒長途旅行坐汽車安全座椅對脊椎是否有影響、寶寶滿4個月每6-7小時才餵奶一次是否間隔過久、躺餵睡著是否會壓到寶寶/半夜餵奶是否需要拍嗝、寶寶可以喝黑糖水嗎、母乳瓶餵是否要像奶瓶餵一樣注意清潔/是否需要清潔乳頭、不穿內衣(胸罩/哺乳衣)會導致乳房下垂嗎、哺乳期可以做俯臥撐練保持胸部堅挺嗎、寶寶滿9個月後擠奶量下降改怎麼辦/擠奶會增加下垂的風險嗎、擠奶時間間隔拉長是否會導致下垂、CPR急救先吹氣的目的是什麼、新生兒可以做安撫椅跟大人一起互動嗎、Dream Feed寶寶不容易喝上而且醒來次數變多該怎麼辦、寶寶體重不達標但又不努力吸奶該怎麼辦、後躺餵寶寶邊吸奶邊往下掉是什麼原因、兌水奶是以水量計算還是泡好後的奶量計算、寶寶滿2個月坐著拍嗝頭一直向後仰要把他的頭固定住嗎、寶寶出生12天每天大便20次是腸胃不好嗎、寶寶多大可以做睡前儀式/做完睡前儀式卻不一定想睡、寶寶的腿喜歡捲曲著對髖骨是否有影響/是否要幫忙伸展、寶寶4個月只愛媽媽不要爸爸抱能用瓶餵母乳方式改善嗎、滿4個月寶寶可以坐餐椅嗎、側睡對寶寶的脊椎有影響嗎、寶寶半夜翻身醒來玩兩三個小時怎麼辦、兒醫建議滿月寶寶以擦澡為主對嗎、寶寶出生一周本來喝雙邊奶現在只喝單邊是否要擠出來補瓶餵、寶寶滿2個月常脹氣所以媽媽忌口飲食單調體重降低該注意什麼、女寶寶大便後棉花球向前擦會否推進縫隙裡、媽媽腹瀉可以餵母乳嗎、寶寶滿7個月還需要一頸二腰三靠背抱姿嗎、寶寶滿2個月狂流口水和吐口水是胃食道逆流嗎、太早使用有坐凳的背巾對寶寶有不好的影響嗎、清理鼻子時生理食鹽水不小心進入口腔誤吞有影響嗎、寶寶剛滿5個月長時間趴著對頸椎不好是真的嗎、寶寶6個月每天扶著沙發站一小時對他的腰部椎柱和關節會不會不好、寶寶會翻身和抬頭可以從腋下抱起來嗎、寶寶2個月晚上睡遙袋會影響脊椎嗎、洗澡時如何幫寶寶反身洗背部和臀部、寶寶9個月白天小睡會扶著欄杆玩半小時才入睡怎麼辦、Power Pumping的休息10分鐘是促乳模式嗎、為什麼打無痛會增加順轉剖的機率呢、可以把配方奶和母奶加在一起嗎、把寶寶放在汽車安全座椅睡覺會對骨骼發育不良嗎、寶寶剛開始吃米糊可以買市售的混合baby rice嗎/胚芽米是否對寶寶好呢、第一胎適合水中分娩嗎、寶寶出生就住院瓶餵之後是否有機會轉親餵、乳房按摩一天應該幾次、自然撕裂和會陰側切哪種對產婦比較好、寶寶用舌頭喝奶瓶有關係嗎、雙胞胎出生10多天媽媽擠奶量很少之後奶量還會增加嗎、洗澡是睡眠儀式其中之一步驟可以天天洗嗎、寶寶多大可以嘗試吃花生醬和芝士、寶寶吸奶瓶發出嘖嘖聲而且嘴角會溢奶是否需要該換奶嘴孔、帶2個月寶寶出遊2個月是否該倒時差、寶寶6個月晚上吃迷糊奶可以用超市盒裝牛奶還是奶粉。📢 快來訂閱我的頻道：http://bit.ly/2kttyum
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#Sunny回覆留言
罐頭水果、或果乾。 穀類：建議至少一半是全穀類而非精緻穀類 乳製品：選擇脫脂或低脂牛奶、 ... ... <看更多>
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美國飲食建議 在 [心得] 你所知道的"均衡"飲食是怎麼來的? - 看板FITNESS 的推薦與評價
常聽到人們飲食要均衡
而提到如何才算是飲食均衡
就不能不提衛生署的每日飲食指南
https://www.hpa.gov.tw/Pages/List.aspx?nodeid=1208
裡面提到
目前國人生活日趨於靜態，熱能消耗減低，造成肥胖與代謝症候群相關的慢性疾病盛行，
且隨著各類食物可獲量及國人飲食型態的改變，過去的飲食建議需要重新檢討。因此，「
每日飲食指南」不但仍以預防營養素缺乏為目標（70% DRIs），也同時參考最新的流行病
學研究成果，將降低心臟血管代謝疾病及癌症風險的飲食原則列入考量，建議以合宜的三
大營養素比例（蛋白質10-20%、脂質20-30%、醣類（碳水化合物）50-60%），以實證營養
學的原則，試算多種飲食組成，最後提出適合多數國人的飲食建議。最新每日飲食指南涵
蓋六大類食物：全穀根莖類、豆魚肉蛋類
我國飲食指南還建議大家應該多多食用"低脂"食物 少吃蛋和肉
我懷疑我國的飲食指南是抄美國飲食指南
https://health.gov/dietaryguidelines/2015/
美國飲食指南除了建議每日攝取蛋白質 脂肪 比例和我國有所不同
建議成年人醣類（碳水化合物）攝取量是45%-55% 和我國相當接近
同樣也建議大家多吃低脂食物 少吃含飽和脂肪酸(通常是動物性脂肪)食物
和我國基本上建議很相似
那美國這個飲食指南是怎麼來的呢?
最近我看了一本書叫做 "令人大感意外的脂肪"
作者是個美國的記者 以前也是遵守飲食指南均衡飲食的乖寶寶
但為了工作 必須要到一家餐廳吃下大量肉類料理
照道理來說吃下這樣多富含脂肪的肉類應該會變胖 膽固醇會爆表
沒想到作者反而變輕了 減掉過去減不掉的體重 膽固醇也正常
作者開始對美國飲食指南起了懷疑 花了九年時間的追查 讀了上千篇論文
訪問大量飲食相關科學家 發現驚人的真相
就是美國飲食指南一再建議人們要保持健康
就不能吃萬惡的脂肪 多吃碳水化合物(約占飲食中的50%)
這個論點有著根本上的錯誤 而且為何採取這樣的建議
充滿了政治力和商業利益的影響 而非科學上的證據
除了作者之外 現在也有其他科學家跳出來大聲疾呼飲食指南根本是大錯特錯
譬如說這位
https://youtu.be/uc1XsO3mxX8
這到底是怎麼回事呢?怎麼會走到今天這樣?
甚至成為世界潮流
這要先從一位美國科學家Keys說起 之後就叫他老K
1950年代 老K提出飽和脂肪會導致心臟病的假設
又稱為飲食心臟假說 認為脂肪攝取量與心臟病死亡率有緊密關聯
在1970年代初期 發表了著名的七國研究
研究時間從1958年到1964年
(那時是二戰結束後 很多國家還沒從戰爭從回復過來 甚至陷入飢荒)
老K選了6個貧窮或飢荒的歐洲國家再加上美國
挑選中年男性勞工 為他們測量身體狀況和飲食習慣
做出了一個影響世界三四十年的結論
和他一開始的假說一致 "吃飽和脂肪酸越多 心臟病風險越大"
這個看似完美的結論 卻存在不少問題
除了研究的時間 人們正處於匱乏時期並非正常現象
東芬蘭人死於心臟病是西芬蘭人的三倍 但飲食習慣一樣
希臘上某個吃飽和脂酸較少的小島 心臟病發生率卻高於另外一個吃飽和脂肪酸多的小島
低飽和脂肪酸組總體死亡率跟高飽和脂肪酸組死亡率一樣
而且被研究的人在15年後 已經看不出來飽和脂肪酸和心臟病的關聯
各國間蒐集飲食習慣的資料的方式也不同
有採一日取樣 也有採七日取樣 有採已亨煮食物 也有採亨煮生食混和
也有採樣期間居民正處於守齋的斷食期間的
這樣不一致的採樣方式 怎麼可能導出正確的結論呢?
後來也有人發現如果採樣多達二十國 根本看不出心臟病的飽和脂肪酸的關係
最後的問題是七國研究無法證明低動物性脂肪和低心臟病有因果關係
充其量只能說某些時候 兩個現象同時發生
雖然一直都有質疑七國研究的聲音 也有證明飽和脂肪和心臟病無關的研究
或者證明脂肪有益人體健康
譬如某些少數民族主食是肉 奶 蛋 飲食幾乎沒有碳水化合物
心臟病在這些少數民族卻很罕見 身體還很強健
但由於老K早在1960年代入主美國心臟協會與國家衛生研究院
在老K的強勢主導和老K本人和政界的良好關係 還有七國研究加持下
1970年代媒體和政府開始提倡 低脂的好處
學界也開始一面倒的支持
如果飲食要從高脂肪轉換成低脂肪 勢必要增加碳水化合物的攝取量
各種早餐麥片出現了 麵包店 甜點一家家開
低脂食品 和低飽和脂肪酸的植物油產業蓬勃發展
穀類公司樂見其成 大量提供經費給證明碳水化合物有益健康或脂肪有害健康的研究
當時科學家只要跳出來質疑七國研究或者懷疑脂肪真的不利健康嗎
就會被噓到XX 直說"無聊" 甚至被水桶 得不到研究經費 做出來的研究沒有期刊要登
只能登在名不見經傳的小期刊然後被世人遺忘
由於科學家擔憂自己的前程 漸漸不敢站在老K一派的對立面
質疑的聲音慢慢越來要少
脂肪有害健康的觀念變得勢不可擋
到了1970年代末期
在一位經營蔬食餐廳的Motten(老莫)和老K學說忠實粉絲Hegsted(老賀)的討論下
老莫提出一個符合老K學說的飲食建議
脂肪攝取從40%降到30% 碳水化合物增加到55%至60%(和我國現在的指南很類似)
這個建議最後被美國國會所接受 美國政府正式成為老K學說著支持者
而老賀在一些看出老K學說的問題的議員和國家科學院的反對下
(國家科學院發認為到目前為止所有研究都沒有足夠證據支持老K的假說)
仍然開始以老莫提出的飲食建議為基礎撰寫美國飲食指南 並在1980年出版
儘管這套飲食指南只是出自一個國會幕僚老莫和一個學術顧問老賀之手
也欠缺其他營養學家擔保 卻是美國廣為人知的食物指南
甚至影響全世界的飲食指南
事實上在農業尚未發展的舊石器時代 當時野外穀物 和野生水果很稀有
植物果實中碳水化合物含量也遠不如今日
沒有電冰箱和良好的食物保存技術 要吃到碳水化合是很不容易的
在某些季節植物果實未成熟幾乎無法 從植物中獲取碳水化合物
當時人類數量少 野生動物很多 一年四季都有野生動物和昆蟲
動物和昆蟲才是人們的主食
人們也這樣吃了上萬年並繁衍下來
現代人吃的米和麥是幾千年農業出現才發展出來的
從演化的角度來看 飲食有50%碳水化合物根本不適合人體
我國飲食指南的建議 並非真正的"均衡"飲食
而是源自美國的一連串人為操縱
延伸閱讀:飽和脂肪真的不健康嗎？
https://pansci.asia/archives/112725
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※ 編輯: winterrain (36.231.182.35), 10/26/2017 02:03:07
※ 編輯: winterrain (36.231.182.35), 10/26/2017 02:07:11
不需要扯到低收入那邊去
出門還有猛獸喔
殺人也沒人制裁喔
沖繩老人除了吃天然澱粉可以降低胰島素的副作用外
食量也低於本土日本人
有研究認為他們長壽的關鍵是低卡路里
但是平均體重仍然一飛沖天
... <看更多>