關於 usda飲食指南 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#免費教材 #自製教材 #停課不停學

🍽我的餐盤🍱
～小朋友認識食物分類及營養遊戲

今次自制餐盤遊戲，目的係想Elly學下食物分類同食物營養。我的餐盤系根據美國政府農業部門（USDA）推出最新既飲食指南，即系同食物金字塔講Bye Bye👋

我的餐盤簡單易明，盤子裡面區分成四種色塊（水果🍎穀物🍞含蛋白質食物🍗蔬菜🥬）而旁邊則是一小盤乳製品🥛教材裏我提供了餐盤同埋睇見都會流口水既食物共29種款式🤤

今次特別開放link!! 只需自行下載同留言thx支持下我就ok架la❤️

https://drive.google.com/file/d/1eVuY0s0G7of8nYqVPObHmkcJ-PiUmRRa/view?usp=drivesdk

詳文：
https://manmandiary.com/2020/02/29/
#歡迎轉載

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美國發布最新專屬銀髮族的「我的餐盤 (MyPlate for Older Adults)」

新版的餐盤不僅強調銀髮族的營養需求，也有將新版的美國飲食指南考慮在其中，到底最新銀髮族餐盤強調哪些重點呢？

趕緊來看看來自JIM JIM最優秀在美國擔任營養師的Bonita 營養獅 - 台灣/美國營養師，幫大家整理的重點!!

建議1/2 的餐盤為蔬菜水果，且應選擇不同顏色的蔬果來源
建議1/4的餐盤為穀類，且全穀類佔越多越好
建議1/4的餐盤為富含蛋白質的食物 (如：堅果類、豆類、魚、瘦肉、家禽) 及低脂乳製品 (低脂牛奶、低脂優格)
足夠的水分，水分來源包括水、茶、咖啡、湯、蔬菜、水果
油脂來源選擇健康蔬菜油，而非固態油脂
善用辛香料來加強食物風味，減少鹽分攝取
運動不可少

[美國最新-銀髮族專屬餐盤]

美國農業部(USDA) 在塔夫斯大學 (Tufts University) 的研究團隊本週發布了最新的銀髮族專屬餐盤 (MyPlate for Older Adults)! 🎉

新版的餐盤不僅強調銀髮族的營養需求也有將新版的美國飲食指南考慮在其中👍

最新銀髮族餐盤強調哪些重點呢？

📌 建議1/2 的餐盤為蔬菜水果，且應選擇不同顏色的蔬果來源

📌 建議1/4的餐盤為穀類，且全穀類佔越多越好

📌 建議1/4的餐盤為富含蛋白質的食物 (如：堅果類、豆類、魚、瘦肉、家禽) 及低脂乳製品 (低脂牛奶、低脂優格)

📌 足夠的水分，水分來源包括水、茶、咖啡、湯、蔬菜、水果

📌 油脂來源選擇健康蔬菜油，而非固態油脂

📌 善用辛香料來加強食物風味，減少鹽分攝取

📌 運動不可少

教導阿公阿嬤該怎麼吃並不是件容易的事，說幾份幾碗太複雜，給個餐盤好像比較容易？希望最後不會變成漢堡/薯條/啤酒餐盤(參考上一篇發文) 啊！

也附上歷年的銀髮族餐盤給大家參考！有沒有發現今年的版本有彩色文字配上圖片...整個清楚很多啊！

#Bonita營養獅 #美國營養師 #營養師 #銀髮族餐盤 #美國飲食指南 #MyPlate #Senior

參考資料：
http://hnrca.tufts.edu/myplate/

http://now.tufts.edu/…/tufts-university-nutrition-scientist…

http://www.hungerfreepa.org/…

[美國最新-銀髮族專屬餐盤]

美國農業部(USDA) 在塔夫斯大學 (Tufts University) 的研究團隊本週發布了最新的銀髮族專屬餐盤 (MyPlate for Older Adults)! 🎉

新版的餐盤不僅強調銀髮族的營養需求也有將新版的美國飲食指南考慮在其中👍

最新銀髮族餐盤強調哪些重點呢？

📌 建議1/2 的餐盤為蔬菜水果，且應選擇不同顏色的蔬果來源

📌 建議1/4的餐盤為穀類，且全穀類佔越多越好

📌 建議1/4的餐盤為富含蛋白質的食物 (如：堅果類、豆類、魚、瘦肉、家禽) 及低脂乳製品 (低脂牛奶、低脂優格)

📌 足夠的水分，水分來源包括水、茶、咖啡、湯、蔬菜、水果

📌 油脂來源選擇健康蔬菜油，而非固態油脂

📌 善用辛香料來加強食物風味，減少鹽分攝取

📌 運動不可少

教導阿公阿嬤該怎麼吃並不是件容易的事，說幾份幾碗太複雜，給個餐盤好像比較容易？希望最後不會變成漢堡/薯條/啤酒餐盤(參考上一篇發文) 啊！

也附上歷年的銀髮族餐盤給大家參考！有沒有發現今年的版本有彩色文字配上圖片...整個清楚很多啊！

#Bonita營養獅 #美國營養師 #營養師 #銀髮族餐盤 #美國飲食指南 #MyPlate #Senior

參考資料：
http://hnrca.tufts.edu/myplate/

http://now.tufts.edu/…/tufts-university-nutrition-scientist…

http://www.hungerfreepa.org/…

不知道大家有否聽過，一天不能吃超過一顆全蛋的說法呢？為甚麼會有這個說法？因為蛋黃裏有膽固醇（每個約230毫克 ），以前常常聽到每天只能攝取不多於300毫克膽固醇的說法，但其實美國農業部（USDA）最新的飲食指南（Dietary Guidelines for Americans），已經將限制高膽固醇食物攝取的建議廢除，故正常健康的人士每天食用2至3顆雞蛋，即使連蛋黃吃也對健康無大礙。

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全新副刊，推動知識文化多元。培養品味，立足香港放眼世界。不畏高牆，我們站在雞蛋一方。
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