阿雄最高紀錄一次吃5條旗魚黑輪😁😁裡頭還包著水煮蛋,真的是太涮嘴!我知道一定有人一次吃過更多條,說來聽聽我看厲不厲害!
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,本集完整內容請看:https://youtu.be/2ix3Ro-ZpZo 名稱:義華旗魚黑輪 地址:高雄市苓雅區復興二路92號 電話:0910-789-178 時間:11:30-22:00 ★訂閱《食尚玩家》➔http://bit.ly/2aH381Q 每週一至週四晚間10點 TVBS歡樂台(4...
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義華旗魚黑輪 在 高雄美食地圖 Facebook 的精選貼文
他不是鹽酥雞,他是炸旗魚排骨!
第一次吃到這種炸旗魚的小吃,魚漿新鮮就是甜😋
還有這旗魚黑輪的魚漿和椒鹽也是很夠味~~ 📍旗魚黑輪$10 📍旗魚排骨$30
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義華旗魚黑輪
地址:高雄市苓雅區復興二路92號
時間:14:00-20:00
義華旗魚黑輪 在 沙拉麵 Facebook 的最佳解答
這家黑輪很久了!
原本在青年路上,後來搬到寒軒四維店旁邊,是還蠻好找的
#旗魚黑輪 現點現炸,生意非常好
都要等上一整鍋出爐時間才能拿到手,等候時間約略10分鐘
旗魚黑輪酥脆,份量沒有到很肥美,但味道還不錯
旗魚塊比較特別,整塊旗魚裹粉去炸,有幾塊是有魚刺的,要小心一些
算是接送小孩後,可以作為壓壓肚子的好物喔!
義華旗魚黑輪
地址:高雄市苓雅區復興二路92號
電話: 0910 789 178
營業時間:14:00~22:00
#沙拉麵 #高雄美食 #高雄美食推薦 #下午茶
義華旗魚黑輪 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳解答
本集完整內容請看:https://youtu.be/2ix3Ro-ZpZo
名稱:義華旗魚黑輪
地址:高雄市苓雅區復興二路92號
電話:0910-789-178
時間:11:30-22:00
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義華旗魚黑輪 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳貼文
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經過上週,這週小Call要帶我們去高雄吃連老饕也淪陷的美食!不管是隱身巷弄還是海外來台,絕對是自認老饕的你必吃名單!高雄這些店絕對征服你的胃!播出日期:2017/03/27
店家資訊:http://bit.ly/2mKTPUP
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義華旗魚黑輪 在 義華旗魚黑輪 的推薦與評價
See Menu · Rating · 4.8 · 427 people checked in here · Indoor Dining · 店名:義華旗魚黑輪地址:高雄市苓雅區復興二路92號預購專線:0910789178 營業時間PM:2:30~PM9:00 ... <看更多>
義華旗魚黑輪 在 [食記] 高雄苓雅區義華旗魚黑輪- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:義華旗魚黑輪
消費時間:2016年/10月
地址:高雄市苓雅區復興二路92號
電話:0910789178
營業時間:11:30~22:00
部落格圖文版:https://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/44357848
有鑑於早餐太早吃了,下午餓到受不了就跑出來覓食,可是要去的店家今天公休,剛好回
想起這間還沒來過,就馬上轉往這裡用餐,且本來打算吃個點心而已,但看到店家賣的東
西有很多我感興趣的,就演變成晚餐也一併解決掉。
店家販賣品項不少,有炸類、烤飯、烏龍麵甚至披薩都有,中西合併的概念出現在旗魚黑
輪攤還真是少見。
旗魚黑輪和旗魚排骨(小),上桌時店家沒撒上調味料,辣粉和胡椒粉都在桌上要自己酌量
灑取。旗魚黑輪口感非常軟,魚漿味道不顯著,裏頭包著固定角色水煮蛋,對我來講還好
而已。旗魚排骨的話,在我內用時聽到很多客人要外帶排骨回去,看樣子也是店家強項之
一。外表乍看很像鹹酥雞,吃起來外層炸粉真的跟鹹酥雞如出一轍,就算把魚肉換成雞肉
來賣也挺合適,而旗魚肉鮮味則在這邊很突出,但吃的時候要小心魚骨就是了。
味增湯,這是鮮魚烤飯的附湯,沒有魚肉和豆腐,就純粹的海苔味增湯,口味略甜溫和,
蔥段卻蠻嗆辣,應該是少見個案吧,我想。
鮮魚烤飯,因為是現點現烤的關係,等待時間約20分鐘。呈現土黃色澤的飯是用了咖哩粉
下去調味,且在飯裡加了鮮菇、胡蘿蔔、馬鈴薯和玉米筍,除了增加口感外也很鮮甜,而
飯吃起來是軟糊的。上層配料置放兩種不同口感的黑輪和旗魚肉,起司穿梭其中作為連結
,黑輪一種口感Q彈,另一種就是一開始吃到的旗魚黑輪,旗魚肉質蠻鮮嫩的,起司就帶
點奶味,整體味道和諧不突兀,唯一缺點就是吃完嘴巴會很乾,所以才需要附湯或飲料來
滋潤。能在旗魚黑輪攤上吃到這個也算另類,不管口味有沒有讓普羅大眾接受,但對店家
的想法和大膽嘗試非常贊同,至少有帶給我在街邊小店享受到歐式餐廳料理的既視感。
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