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隱藏前金市場小吃💕包蛋旗魚黑輪～
已經開24年的攤販，自家製作現炸🔥
起司旗魚黑輪🧀️熱騰騰最好吃！
還有鹹酥雞、魷魚肉也是推薦必點🦑
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建議先打電話或LINE預訂
香四海旗魚黑輪
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⭐IG看更多 https://instagram.com/hooleefun
【高雄美食】香四海旗魚黑輪•前金市場裡隱藏版美食...💯💯💯💯
這天，剛好跟同事出去拜訪客人，回程的時候想說買個下午茶請辛苦的內勤人員吃，意外的發現，這間的旗魚黑輪包蛋的，炸好吃耶...🉐🉐🉐🉐
還被同事虧說網紅居然還是不知道的店，誰會沒事跑來前金市場裡呀...🤣
香四海旗魚黑輪，這間的手工自製旗魚黑輪剛炸起來超級香，而且口感也是軟Q的，魚漿的鮮甜味十足，加上包蛋就是無敵了，而且也不算小支喔，本來只想吃一支嘗鮮的，結果愈吃愈涮嘴，連吃兩支，不輸潮州的旗魚黑輪喔，超值得去嘗嘗看的...🉐🉐🉐🉐🉐
這天我們打包了，20幾支走...✍🏻
1️⃣旗魚黑輪1支 NTD 15
(7支算100喔)
📍高雄市前金市場內
(自強路可從前金肉粽旁小巷進去就看到了或者從大同路上路人咖啡旁小巷進去喔...😃）
⏰星期一到六 12:00-19:00 星期日 14:00-18:00
🚷暫無公休日
☎️0933184224
（滿300可外送喔...🥳）
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傳統市場經典的旗魚黑輪、炸物，下午時段新鮮開賣。超過20年的手工旗魚黑輪，分量十足夠味帶鮮味，大推起司口味邪惡療癒，數十種以上的炸物美食可搭配!
旗魚黑輪1支15元、7支100元，彎進巷弄必吃的排隊鮮味美食~#可先打電話預訂
本集完整內容：https://youtu.be/_-JAWrEQ6y4
名稱：香四海 旗魚黑輪
地址：高雄市大同二路&自強二路交叉口
營業時間：14:00-18:30 週日休
【食尚玩家】蒐羅整集精彩內容都在這 http://videos.tvbs.com.tw/ent/supertaste/
TVBS歡樂台(42台) 每週一到四晚間10點首播
TVB8 (MOD40台) 每週一到四晚間11點首播
週一主持人：浩角翔起
週二主持人：莎莎、愷樂、永烈
週三主持人：鐙輝、子余
週四主持人：哈孝遠、 151
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TVBS節目表：http://home.tvbs.com.tw/program/
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1997年一對夫婦為了生計而創業從路邊攤開始的小吃旗魚黑輪一點一滴努力而來今年邁向24年...故事繼續801 高雄市高雄市前金市場內. ... <看更多>
前金-香四海旗魚黑輪消費時間：2021年/8月地址：高雄市前金區前金第一公有市場內電話：0933 184 224 營業時間：12:00-19:00(週一到週 ... ... <看更多>
香四海旗魚黑輪 在 [食記] 高雄.前金-香四海旗魚黑輪- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：高雄.前金-香四海旗魚黑輪
消費時間：2021年/8月
地址：高雄市前金區前金第一公有市場內
電話：0933 184 224
營業時間：12:00-19:00(週一到週六)/14:00-18:00(週日)
每人平均價位：120元
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：旗魚黑輪
圖文網誌版：https://bo2popo.com/202109-ka02/
強烈建議，如果想吃的話，一定要事先預訂。
經過幾次，就算是平常日，看到排隊等候的人算是不少。
因為現點現做，加上人手不太夠，現場點可是要耗上一段時間的哪。
隱身在前金公有市場內的香四海，據傳已經有20多年的歷史了。
前金公有市場比鄰前幾天吃的前金肉燥飯，離大同醫院當然也是不遠。
由大同路這一側市場入口處進入，一旁的咖啡店也十分有特色。
幾乎天天都有營業，平常日是過中午後到晚上七點，假日則是兩點到六點，
基本上都是市場休市的時間，唯獨這家有營業所以十分醒目。
攤位前垂掛了透明塑膠套，加上實聯制，防疫期間防護工作一樣都不能少。
招牌是旗魚黑輪系列，除了黑輪外，也有販賣炸物跟手工卷類，選擇更為多樣化了。
旗魚黑輪的部份因為大多是現點現做，加上人手不太夠，
建議可以先打電話預訂，如果沒先訂到了現場點可是要等待一段不少的時間哪。
包蛋旗魚黑輪 15元
因為是手工做，所以形狀都不大相同。呈飛梭狀的外觀，整體是厚實飽滿的。
炸的外脆內軟又帶點彈性..吃得出魚漿的新鮮味道。
搭配切成條狀的水煮蛋，再加上脆脆的豆薯，口感豐富而有層次。
吃起來不會太過油膩。
起司旗魚黑輪 20元
起司黑輪裡頭包的是起司，外皮一樣是加了豆薯跟洋蔥，
不過要趁熱吃，冷掉吃就沒有那種會牽絲的感覺。
蝦卷 25元
從剖面來看就知道很真材實料，外皮酥脆，
內餡除了蝦之外還加了青豆仁跟白蘿蔔，層次豐富。
雖然我不喜歡青豆仁，但加的不多倒沒什麼讓人討厭的感覺。
雪魚起司卷 25元
雪魚應該是指外面的那層魚板吧，我猜的，一樣得趁熱吃，
這個冷掉就乾掉感覺美味度就沒這麼高了。
雞肉丸 40元
外觀呈不規則狀，可能是現捏現做，所以大小顆粒不一，
雞肉丸有加洋蔥，略帶洋蔥的甜，我個人是蠻喜歡這個的。
魷魚肉 40元
魷魚很有咬勁，感覺蠻像曬過的魷魚乾那樣的口感，
雖然也很有滋味，但如果牙口比較不好的就要考慮一下要不要點這道。
烏梅汁35元
滿一百元就可以以20元加購烏梅汁。
烏梅汁跟酸梅湯完全不同，之前我老公老是搞不清楚。
烏梅味十足，整體不會太甜，吃完炸物後來上一杯可以去油解膩。
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