澳洲系列 1+1大美味
後腰翼板跟肩小排 蹦出新滋味!
後腰翼板 超級軟嫩 吃起來多汁
肩小排 完全不油膩 沒有筋 沒有多餘油脂
為什麼要推出燒肉 因為料理起來 方便100分
稍微熱個鍋子 一面10秒的時間 撒點海鹽
超級美味,就算是組合 我們也是很不隨便。
兩樣商品都是客人店買的人氣商品!!
💰1099元 /組 (400公克)
#肩小排跟後腰翼板各一就是一組喔
#要先讓千噸哥熱身嗎
#澳洲和牛無庸置疑的美味
#一定要限量
肩小排跟後腰翼板各一就是一組喔 在 牛肉各部份肉質及口感剖析&USDA肉品分級 - chic人魚の幸福玩味 的相關結果
一隻牛可區分為肩胛、肋脊、前胸、牛小排、前腰脊、後腰脊、後腿、腱子、腹脅等九大部位。 ... 翼板肉:含有許多細筋路、口感Q、油花多、嫩度適中、具獨特風味。 ... <看更多>
肩小排跟後腰翼板各一就是一組喔 在 如何買牛排? 該怎麼選擇適合自己的牛排? - 達米肉舖 的相關結果
翼板 牛排是在取自牛的肩胛部位,油脂含量在肩胛部裡面算是比較均勻、軟嫩、筋比板腱(嫩肩)少,口感類似牛小排,但沒有牛小排這麼油,料理時會建議使用香料 ... ... <看更多>
肩小排跟後腰翼板各一就是一組喔 在 【圖解】一張圖看懂牛肉各部位!肉質特色、料理秘訣一併學會 的相關結果
E 翼板肉(Flat Iron) 含有許多筋絡及油花,吃起來軟嫩適中,是牛肩唯一較軟的部位,可以切厚片當作煎烤牛排或薄片肉片。 ... <看更多>