關於 臘味飯臘肉 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 吳秉承電鍋菜港式臘味飯 - YouTube

: · 自製簡易 臘味飯 · 怎么做烧腊饭 · 簡易版「上海菜飯」，創意搭配港式臘腸，滋味不輸大餐廳｜超簡單一秒學會｜阿慶師 · 電鍋料理-香腸高麗菜飯.

#12. 【臘味飯】料理－ 153 篇食譜與家常做法- Cookpad

臘味飯 料理怎麼做才好吃？ ... 包括：臘味炊飯, 魚香臘味飯（創意料理）, 臘味飯（年菜/宴客菜）, 百花臘味飯- 臘腸肝腸煲仔 ... 過完年臘肉高麗菜炊穀飯食譜成品照片.

#13. 【裴社長廚房手記102】臘味煲仔飯用大同電鍋也能 ... - 奇摩新聞

將臘腸、肝腸洗淨，整段放進內鍋，臘肉較不易熟，整塊臘肉先另外蒸20分鐘，再切厚片入電鍋內鍋，與米飯同煮。 按下大同電鍋開關，跳起後燜個10分鐘。開鍋 ...

#14. 燜一鍋最愛的臘味煲飯| 上下游副刊

工作後與同事合購頂頂大名的台中胡家臘味，按照兒時的經驗一併料理，炒出一盤鹹不堪食的蒜苗臘肉，煎出幾條乾皺著張臉的臘腸，震驚之餘想起閱讀商家提供的 ...

#15. 腊味飯 - 中文百科知識

腊味飯 是一道漢族名點，屬於粵菜。臘肉香氣撲鼻，色成青紅白。大米中的賴氨酸含量極少，如不能從其他食物中得到補充，以在米為主食的人對蛋白質的利用率就會降低， ...

#16. 超好吃的臘味飯 - 薇歐啦的料理日記

超好吃的臘味飯 · 1.臘肉先用水沖洗一下後，滾水煮10分鐘（臘肉撈起後，千萬別急著把水倒掉，等會兒還要用來燙青菜）。 · 2.臘腸＆干腸也是稍微沖洗就跟臘肉一起放下去，但是 ...

#17. [食譜] 電鍋料理- 港式臘味煲仔飯(無鍋巴版) - 大胖將的吃喝 ...

[食譜] 電鍋料理- 港式臘味煲仔飯(無鍋巴版) ; 之前有用過宜蘭阿萬之家的臘肉，風味絕佳 ; 青花菜一顆，切成適合大小(亦可使用青江菜或油菜也可以) ; 醬汁.

#18. 【臘味煲仔飯】大廚揭露DIY美味10招砂鍋斜放是最後關鍵

6.醬汁加臘肉油臘肉蒸的過程，會逼出油脂，留來加醬油，可做成煲飯用的醬汁，臘味香更濃郁。 7.臘鴨加玫瑰露臘鴨可加玫瑰露和糖，並煮15分鐘，再關火浸泡 ...

#19. 防疫美味／臘味飯 - 萬有全／金華火腿

臘味飯. 觀看影片. 臘腸、肝腸、湖南臘肉、米. 臘肉和臘肝腸沖洗，米先洗好泡十分鐘。臘肉蒸三十分，再與臘肝腸和生米一起蒸二十分取出切片拌入飯中。 臘味拼盤.

#20. 臘味- 维基百科，自由的百科全书

臘味 一詞泛指所有經過臘製的肉食，常見的有臘腸、臘鴨、臘雞、臘肉、臘魚等，中國廣東清遠連州市 ... 廣式臘味在秋冬時節特別受歡迎，是烹調臘味飯的重要食材，但部分商家為增加 ...

#21. 港式臘味煲仔飯李錦記煲仔飯醬油讓煲仔飯更道地

做臘味煲仔飯只要買到好吃的臘味，就成功了一大半。 ... 白米兩杯水三杯肝腸和臘腸各一條臘肉一小段青江菜一到兩枝煲仔飯醬油適量.

#22. [習作.臘肉] 一鍋到底的臘味飯~鑄鐵鍋煮的飯好香 - 隨心所欲 ...

這個星期,阿嬤給了我們一塊好香的臘肉,還有好多的蔥~當然要煮好吃的臘肉飯我們一家四口兩大兩小,用18公分的鑄鐵鍋,不管事煮湯或是煮飯,都是剛剛好一次 ...

#23. 超正宗的广式腊味煲仔饭独家 - 美食天下

1.称量好大米，米与水的比例是1:1.5。用清水提前浸泡大米15到30分钟。2.生姜切成丝，腊肉最好也提前浸泡30分钟，半小时后捞出清洗干净切成片，腊肠也切成片。

#24. 臘味飯- 優惠推薦- 2022年4月| 蝦皮購物台灣

買臘味飯立即上蝦皮台灣商品專區享超低折扣優惠與運費補助，搭配賣家評價安心網購 ... 【 臘肉中式臘肉、腊肉300~350g】傳統手工古法製作風味絕佳年菜佳餚臘味煲飯真空 ...

#25. C's 吃Fun了： 年夜剩飯大變身之臘味飯

剩菜中, 每年都會出現的就是這道臘味飯.... （因為臘肉及飯是絕對會有的兩樣東西）. 如果大家也有年夜菜飯剩太多的困擾. 一起試試吧～. 臘味飯.

#26. 臘肉飯-新人首單立減十元-2022年3月|淘寶海外 - Taobao

在這些臘肉飯的省份有四川省、湖南省、廣東省、安徽省和浙江省等多種，在臘肉飯的特產品類有湘西臘肉、四川臘肉、四川煙燻臘肉、四川麻辣香腸和東莞臘腸等多種，在臘肉 ...

#27. 廣式臘味三拼煲仔飯-松下電壓力鍋版 - 好料理

臘味 是中國民間喜愛的傳統食品之一，也是人們相互饋贈的佳品，十二月叫臘月，如此，讓我們來一道應景美食如何？臘肉，就是在冬天將肉類以鹽漬經風干或燻干制成而得名。

#28. 腊味飯- 屬於粵菜。臘肉香氣撲鼻 - 華人百科

腊味飯 是一道漢族名點，屬於粵菜。臘肉香氣撲鼻，色成青紅白。大米中的賴氨酸含量極少， ... 也對成年人的新陳代謝帶。中文名稱腊味飯主要食材臘肉，臘腸口味鹹工藝燜.

#29. 簡易電飯煲版腊味煲仔飯！懶人必備技能^^#的詳細做法 - 大廚網

1淘米，材料洗切，香菇泡軟切片或者丁，薯仔切丁，隨自己喜好。 按平時煮飯放水稍多一點點或者一樣均可。 ... 3臘肉切片，. 4所有材料隨淘好米後一起放到鍋裡面，放好水，煲 ...

#30. 掌廚房｜了不起的中式燉飯：臘味菜飯 - 日復一日的指南

西式有海鮮燉飯，中式代表則是臘味菜飯。用燉飯的思維來想，把最強的天然調味品：風乾臘肉、臘腸、肝腸，以及蔬菜，丟入米飯裡慢慢燉慢慢煮，一道簡單 ...

#31. 隨便做：亂來的臘味飯

燙好的臘肉（三層肉）取部分細丁，特別是肥油部分；炒菜鍋倒約一匙苦茶油熱鍋，然後放入切丁的三層肉略微逼出油脂，以小火煎至酥脆；肉丁瀝油後起鍋，煎過 ...

#32. 臘味飯_百度百科

臘味飯 是一道傳統名點，屬於粵菜。臘肉香氣撲鼻，色成青紅白。大米中的賴氨酸含量極少，如不能從其他食物中得到補充，以在米為主食的人對蛋白質的利用率就會降低， ...

#33. 臘肉飯的做法電飯煲做 - 優幫助

臘肉 飯的做法電飯煲做，臘味飯的做法電飯煲做,1樓蝳藽http zhidao baidu com question 360170016 html 臘肉煲仔飯材料沙煲一個，米，臘肉.

#34. 臘肉煲仔飯 - 野犬的春夢

2.將一部份臘肉切小塊，一條香腸切碎，其餘臘肉和香腸切片備用。如果要煮臘味飯應該要加臘腸，但是家中有人不愛，所以就不加了。

#35. 臘味飯~~ 加醬汁更好吃

加了醬汁的臘味飯 就是在港式餐廳吃到的那種口味! 超棒~~ 好友敏兒送我一些臘腸.肝腸. 她還跟我說有煮一定要找她來吃哈哈....是土匪喔! 我今天煮就沒辦法找她來吃因.

#36. 臘味煲仔飯【美心特約食譜】Claypot Rice with Lap Chang ...

臘味 煲仔飯【美心特約食譜】Claypot Rice with Lap Chang and Cured Duck Leg · 先把米沖洗，瀝乾水份。放入瓦煲中，加水，靜置10分鐘。 · 臘腸，膶腸和臘鴨腿用滾水煮約2 ...

#37. 电饭煲腊味饭的做法 - 心食谱

1、洗净的大米放在电饭煲里，调入油（1汤匙，15ml）、盐拌匀，加入1：1的水。 将广式腊肠、腊肉和四川麻辣肠分别切薄片，整齐地码放在锅里大米的表面，连接电源开始蒸 ...

#38. 好簡單卻又好美味的~簡易臘味飯 - 隨意窩

1. 將臘腸及肝腸表面以刀劃一下(不切斷)，整條(臘肉整塊)放入不倒油的鍋中以小火乾煎至香味出來(中間翻動2~3次，讓每一面都可以煎到)，鏟起備用。 · 2. 高麗菜切絲洗淨(我切 ...

#39. 臘味最佳拍檔熟炒糯米飯焗出黏糯

而生炒臘味糯米飯和煲仔飯更是經典中的經典，傳統做法極考火候和技巧， ... 首選肥膏多瘦肉少的，煮出來的飯特別甘香，我一般會選用臘肉、臘腸和膶 ...

#40. 【食譜】臘味飯 電鍋就能完成的簡易煲仔飯

家裡有備有臘腸臘肉，不想大張旗鼓的做菜煮飯，做一道電鍋版臘味飯最簡單，特地用陶鍋蒸煮，用陶鍋做出來跟煲仔飯的相似度極高，但是電鍋版的實在容易 ...

#41. [食譜]用電子鍋做出美味的臘肉飯 - DuoE的隨手記

每年過年家中的必備存糧之一就是臘肉，可是變來變去就只有蒜苗炒臘肉這一樣，以前在台北吃過很好吃的臘味飯，一直很想自己動手做看看，可是上網查了很多食譜，不是用電鍋 ...

#42. 【廚房筆記】冬天必吃！臘味煲仔飯 鑄鐵鍋料理

之前用鑄鐵鍋煮白飯的文章裡有提到，一開始學用鑄鐵鍋煮白飯是為了想做臘味煲仔飯，也就是今天介紹的這一道。小時候對臘肉、臘腸、金華火腿這一類的 ...

#43. 广式腊味煲仔饭 - 美食杰菜谱做法大全

广式腊味煲仔饭又登场啦，今天我家又做了份双拼广式煲仔饭，每次做都是要双拼的，这次做的是腊肠和腊肉煲仔饭。这是小朋友最喜欢吃的，每次做她都说太 ...

#44. 愛上土鍋之臘味飯 - 小P的生活日記

最近臉書上一堆朋友拼命在煮臘味飯，以前我煮煲飯都是偷懶用電子鍋，（請收看：栗子香雞煲仔飯） ... 材料：米兩杯、臘肉適量、廣式臘腸一根、廣式肝腸一根、蒜苗一根.

#45. 搜狗百科- 腊味饭(以腊肉和腊肠为主料的粤菜) - Sogou Baike

腊味饭 是一道汉族名点，属于粤菜。腊肉香气扑鼻，色成青红白。大米中的赖氨酸含量极少，如不能从其他食物中得到补充，以在米为主食的人对蛋白质的利用率就会降低，不仅 ...

#46. 腊肉煲仔饭的做法大全 - 下厨房

【下厨房】腊肉煲仔饭栏目为您推荐腊肉煲仔饭做法大全,腊肉煲仔饭怎么做好吃技巧分享,腊肉煲仔饭最正宗的做法 ... 保姆级的「腊味煲仔饭2.0」加强版来了，地道老广味～.

#47. 港式臘味煲仔飯Hong Kong Style Sausage Claypot Rice

5. 香噴噴的臘味煲仔飯就完成了，一點也不難吧! 用砂鍋悶煮出來的米飯粒粒分明，而且香氣十足，底部還有脆脆的鍋巴，融合著臘腸和臘肉 ...

#48. 簡單食譜：臘腸飯煲仔飯電鍋版做法醬汁調好就好吃

兩條臘腸大概可做2~3人份的臘腸飯，如果你喜歡味道重一點的肝腸、油脂更多的臘肉，也可以依個人喜好購入。 唯臘肉進電鍋前建議先蒸個10分鐘再切片， ...

#49. 臘味飯｜自製臘味飯全靠1張紙？恒香首創紙包糯米飯填色咁簡單

秋風起涼涼哋，第一樣想吃的必然是臘味飯，油潤甘香，暖胃又滿足。想自家炮製，卻怕臘腸、膶腸、臘肉、蝦米、花生...材料多多不知怎樣處理？原來現.

#50. [ 智慧萬用鍋食譜] 廣式臘味飯 - 飛利浦會員服務網

臘腸、臘肉洗淨，放在白米上，蓋上鍋蓋。 3. 上蓋限壓閥轉到密封位置，在操作面板上按米飯設定鍵（14分鐘）。 4. 時間到，按保溫取消鍵，待浮子閥下降再打開鍋蓋，取出 ...

#51. 臘味煲飯(吳恩文) - 阿芳的麵包坊

材料： 廣式臘腸2根，廣式肝腸2根，廣式臘肉一小塊，芥蘭菜6支，白米2杯。 調味料： 蠔油2大匙，缸底醬油1小匙。 做法： 1. 在砂鍋中加入2杯半的水煮 ...

#52. 臘味的神奇妙用| 誠品線上

臘味 的神奇妙用：傳統常見的各式臘味，如臘肉、臘腸、鴨賞、鹹魚……，經過醃製風乾，可以長久保存。其實臘味特有的香氣，非常適合搭配飯麵或是菜餚，只要在料理的時候 ...

#53. 臘味菜飯上海菜飯改良版 - Amanda生活美食料理

沒想到臘味的中藥材香與香米、食材搭配一起更增添風味，使這道菜飯味道多了數倍香氣，不喜歡臘肉油膩的我，因為米香、菜香還多吃好幾口飯。

#54. 壓力鍋美味食譜《港式臘味飯》 - SIROCA

超好吃餐廳料理自己做! ... 忠告：做臘味飯的臘味一定要買港式臘味，不適合使用湖南臘肉。 美味食譜不定期更新中...

#55. 四碗飯臘肉，免曬太陽也能做臘肉！家庭自製簡易臘肉

因為風乾時間較長，肉又容易腐敗，我還是偏好用食物乾燥機來烘乾臘肉的 ... 這個自製臘肉可以拿來炒菜、炒飯、做臘味飯，它跟很多的蔬菜都很搭，像是 ...

#56. 懶人電飯煲腊味飯，好吃美味，不知不覺又吃多了兩碗！ - 壹讀

首先，做好一份電飯煲腊味飯的關鍵是要有好吃的臘肉！這次老家人親自曬了點臘肉和臘腸，選的都是好豬好肉，加的還是好酒，遇上好天氣好手藝， ...

#57. 廣東腊味煲仔飯 - 每日頭條

浸泡大米的時候，先把需要的腊味洗乾淨，上蒸鍋蒸15分鐘，蒸得多一些，實際沒用完，香腸只用了兩條。我用到了廣式臘肉和臘腸，還有蛋黃鳳凰盞。

#58. 用電鍋變大師– 港式臘味飯(精選)

港式臘味飯 · 香氣撲鼻、滋味超讚的港式臘味飯，這可是餐廳的人氣料理耶！吳師傅有撇步，讓這臘味飯不僅香氣更好，還能唰嘴吃不膩喔! · 食材 肝腸1條、臘腸1 ...

#59. 【料理】港式臘味煲仔飯臘肉臘腸肝腸 - Jordan Wu的部落格

港式臘肉煲仔飯臘肉臘腸肝腸(指導老師陳明輝) (30人份)泰國長白米1.5斤(糙米也可)臘肉1條(10兩)臘腸4兩肝腸.

#60. 港式臘味煲飯－ 鍋寶好食光 健康食譜

經典的港式臘味煲仔飯，米飯的鹹香都來自臘腸以及肝腸，在烹煮的時候只需 ... 嗶聲提示音響起，開蓋，放入肝腸、臘腸、臘肉，蓋上鍋蓋，待行程結束。

#61. Costco好市多LXZ 老協珍干貝臘味飯#116506 Costco好市多 ...

國產長糯米，含臘肉、肝腸、臘腸、干貝。Costco好市多商品經驗老實說.

#62. 網站更新中Coming soon!

網站更新中. Coming soon!

#63. 懶人電飯煲臘味飯 - 秀美派

1、臘味最好都切小塊，臘肉要切薄片，這樣煲出來的臘味就會很出味，而且跟飯一起入口非常美味。 2、煲飯的 ...

#64. 食譜臘味煲仔飯 - 明星八掛大分享

做法： · 1.用水沖洗臘腸、臘肉、膶腸及臘鴨，待用。 · 2.中火煮滾3杯水，水滾時，放入臘鴨汆水8分鐘以去鹹味。 · 3.用一小鍋以中小火煮煲仔飯豉油材料，直至糖溶。 · 4.洗好米 ...

#65. Le Creuset X 港式臘味煲仔飯（煮飯火候技巧）

鑄鐵鍋拿來做港式臘味煲仔飯，真的是好好味啊！ 做煲仔飯，掌握煮飯的火候很重要！ 怎樣不會讓鍋底燒焦，又讓米飯熟得剛剛好的Q彈Roka已跟鑄鐵鍋培養 ...

#66. 香腸煲飯 - Carol 自在生活

電鍋做臘味飯 ... 淇淇媽對呢這就是臘味飯之類的淇諆媽又都我開心了:)) ... 茹茹媽這是臘味飯簡單版我不喜歡臘肉所以全部放香腸如果茹茹媽還加了辣味 ...

#67. 臘味飯 - 小白兔的家

過年前小兔買了一些臘肉臘腸和肝腸,有時候煮飯放一些一起煮,飯吃起來都有特殊的香味有時候跟雞肉一起蒸熟味道也很好哩!!那天看料理美食王介紹"臘味飯" ...

#68. 【食譜】港式臘味飯:www.ytower.com.tw - 楊桃美食網

港式臘味飯【快樂廚房雜誌第94期】豬肉,主菜,中式料理,葷食,臘味入菜好 ... 分鐘，瀝乾水分；花椰菜燙熟；港式臘腸、肝腸及臘肉用熱水洗淨，備用。

#69. 如何用電飯煲做出好吃的臘味飯或者其他帶有鹹味的飯？

可以用電飯煲做飯和菜，一起，非常美味的材料：大米2杯，水適量，臘腸一條，臘肉少許，青菜幾片，醬油適量做法：1、正常的煮飯，等到米飯煮到6、7成的 ...

#70. 臘味飯食譜與作法共116 道，步驟詳細成功率高！ | 蘋果健康咬一口

也有臘味、臘味炒飯、臘味煲仔飯、臘味煲飯、臘味蘿蔔糕等相關的搜尋結果... , 免煎免戳，純粹就是電鍋煮飯而已簡易做法也能享受美食《大同3人份小電鍋》 【關鍵字】：臘肉 ...

#71. 臘肉飯

臘肉 飯 · 【食譜】懶人料理：用電子鍋輕鬆煮出好吃的港式臘腸飯，料理新 · 小小米桶: 臘味煲仔飯 · Yami's Handmade · ԳI⅃IHԳ 發表的Philip的臘味飯(電子鍋版) 食譜 · 廣式 ...

#72. 臘肉做法- 手工臘味 - 上海火腿食品

台北頂級臘肉。 ... 精緻嚴選台灣豬肉，六十年手藝的手工火腿、手工臘肉海有各式各樣的禮盒、堅果、果乾，年節禮盒就找 ... 臘味飯組合包（臘肉片+港式臘腸+港式肝腸）.

#73. 煲臘味飯是什麼意思? - 雅瑪知識

除了選米以外，選用搭配的材料也將決定煲仔飯的口味。比如臘味飯，晶瑩剔透的米飯吸取了臘肉材料精華後，飽含湯汁的濃郁鹹香，肥而不膩，溫潤可口，食用 ...

#74. 【臘味飯】-開運網

步驟.3. 适量米洗淨放入電飯鍋，飯滾起來後放入所有臘肉蓋上蓋子。電飯鍋跳後打開蓋子放入醬油（少量，太多會很鹹）加入蔥花香菜拌均勻 ...

#75. 臘味煲仔飯 - THERMOS 膳魔師

米2杯; 臘腸、肝腸各2條; 蔥1支; 臘肉50克; 蒜苗少許; 水2.5杯 ... 小知識; 臘腸是一種臘味食品，是江浙、四川及廣東等南方地區常見的食物；臘腸不但可單獨食用，也是 ...

#76. 黯然銷魂腊味飯。正港好地道

... 銷魂飯那個畫面記憶深刻不過裡面的叉燒，不是媽咪愛的菜，偶比較呷意米粉湯配的（炸）紅燒肉而我這次煮的臘味飯，加了郭榮市手工煙燻臘肉，風味.

#77. 芋頭臘味飯 - 璞玉的簡單生活

年關將近, 主婦們忙裡忙外的採購年貨與大掃除還要準備三餐年貨中的臘肉, 臘腸加上芋頭煮上一鍋芋頭臘味飯, 放在電鍋裡燜煮不用擔心會燒焦, 也不怕燜過頭炒個青菜, ...

#78. 〈 職人吹水〉 臘肉臘腸鹹雞肶煲仔飯- YouTube - Pinterest

〈 職人吹水〉鳯爪排骨煲仔飯#煲仔飯秘製豉油調配#職人吹水茶餐廳食品Pork Spareribs over rice,Pork clay pot,Spareribs bao whelp foo. More information.

#79. 好吃的鳳城燒臘鳳城臘味飯 - 一個飛機迷和飯店迷的部落格

鳳城燒臘90元一個的鳳城臘味飯有兩種口味的臘腸和一種臘肉超大顆滷蛋和高麗菜是鳳城燒臘便當的基本配料有沒有很像是香港茶餐廳的臘味口味煲仔飯呀！

#80. 如何做腊肉饭 - 小红书

懒人菜谱| 电饭锅版广式腊味饭，轻松解决一餐，有肉有菜有米饭[赞R] . 主要材料:大米、腊肠、腊肉、香菇、豆角、鸡蛋、葱花❗️❗️酱汁：少量花生油、少量生抽、 ...

#81. 【鑄鐵鍋上菜】港式臘味煲仔飯 - 搖滾布丁

料理名稱：港式臘味煲仔飯使用鍋具：STAUB 20CM 圓鍋【材料】 1. 臘腸。。。。2根2. 肝腸。。。。2根3. 青江菜。。。3把4. 米。。。。。2杯【調味料】

#82. 詹姆士｜姆士流｜臘味飯-簡單0失敗的好味道

#姆士流【 臘味飯 】 材料： 臘腸2根肝腸2根 臘肉 1/4根香油紅蔥頭6顆醬油蒜苗2根紹興酒米3杯做法： 1.煎肝腸臘腸 臘肉 入鍋煎後加入紅蔥頭末炒香。 2.將米放入 ...

#83. 營養滿分的南瓜臘腸飯 - A ling の生活手扎

之前做的南瓜臘味飯，因為忙所以一直都沒時間PO上來跟大家分享，真的很拍謝我們家一直很喜歡吃腸類製品年前與土地婆一起合購的臘腸非常好吃喔非常謝謝土地婆有好吃與好 ...

#84. 臘肉蝦米煲仔飯 - 人人焦點

大學的時候，學校門口的美食不計其數我卻對那份腊味煲仔飯情有獨鍾，久久無法忘懷一說到煲仔飯腦海里自覺地浮現出上下翻滾的臘腸和米飯金黃的鍋巴、熱騰騰 ...

#85. 臘肉飯食譜 - Bpsft

家裏冰箱的冷凍庫常備有港式肝腸.臘腸.臘肉,不想煮太多菜時,拿出來和飯蒸一蒸,ㄧ鍋就搞定ㄧ餐,方便簡單又快速,也非常的美味. 食材：白米、肝腸、洋蔥、臘腸、蒜頭、自 ...

#86. 新手必學，不斷不壞，鮮香味美，開胃臘腸食譜！ - Cook1Cook

秋風起，食臘味。 ... 製作臘肉的方法也很簡單，選用新鮮的帶皮五花肉，分割成塊，用鹽和少量黑紅椒、丁香、香葉、茴香等香料醃漬，再 ... 臘腸冬菇鮮雞煲仔飯(鑄鐵鍋).

#87. 腊味饭- Cookidoo® – Thermomix® 官方食譜平台

食材. 1900 克水; 1 个腊鸭腿，切成2块; 300 克腊肉，切成3块; 100 克腊肠; 100 克润肠; 3 个蒜瓣; 20 克新鲜姜，切片; 20 克虾米，洗净; 20 克麻油，香烤 ...

#88. 明火煮飯- 臘味飯

臘腸及臘肉切薄片，蝦米浸軟，乾蔥剁碎，再與調味料拌勻。 米洗淨，隔水，再放進煲內，加入水後加蓋，開火。 水漸收乾(約4分鐘)，鋪上臘腸、臘肉等材料，加蓋繼續煮。

#89. 皇上皇廣式肝臘腸

豬肉加工品(香腸/肝臘腸/臘肉/肉乾/水餃) ... 保存容易、料理簡單；蒸熟(約20分鐘)之後即可食用，亦可與米同煮，即為廣式臘味飯，香味迷人。其用以宴客、下酒、配飯皆 ...

#90. 【秋冬美食】難抵煲仔飯的誘惑？4大方法降低油鹽吸收。

原來除了肥膏外，連皮或連骨的肉類的脂肪含量都相對較高。至於臘味，大家留意其脂肪和鈉質的含量均相當高，亦應避免。例如100g臘肉和臘腸分別含脂肪48.8g ...

#91. 臘腸和臘肉 - 《Yilan美食生活玩家》

發表者：原MSN社群發表文章RE: 臘腸和臘肉(Kathy). 嗯對的. 我也與青江菜煮過 ... (糯米可先浸泡，雖然今天吃到的臘味飯似乎用的不是糯米，.

#92. 雙拼臘味飯(食譜影片) | Hong Kong Style Sausage Pot Rice

金鼠年年菜#6 雙拼臘味飯. 過年，想必家裡都有一堆的乾貨！ 香腸、臘腸、鴨賞、臘肉這些充滿年節味的食材 ...

#93. 臘味荷香飯如何做臘味荷香飯的做法介紹 - 秀美範- 護膚步驟

臘味 荷香飯如何做臘味荷香飯的做法介紹內容：1、米飯平時做飯的量，臘腸兩條，臘肉適量，薑片適量，蔥適量，荷葉一片。2、盒子泡泡洗乾淨，然後平鋪在碟子上。3、米飯 ...

#94. 用電鍋做「臘腸飯」料理讓米香和臘腸香更mix的小秘訣

只要有電鍋，在家也能自製出好吃美味的臘腸飯，而且一點也不難喔！ ... 這些油香不只有臘肉香，更混合了原本的醬油跟紹興酒等調味料，滲透到飯鍋裡， ...

#95. 分離式電子鍋食譜雙拼臘味飯 - 玩廚房

臘味飯 是一道風味獨特又簡單易做的料理，充滿醬香與紹興酒香的米飯，添上斜切的肝腸臘腸與蒜苗，口口都讓人回味無窮啊！

#96. 掌握这几个要点，传说中的“腊肉煲仔饭”根本不在话下，咸香好味

然后再根据自己的量来取一些腊肉和腊肠，再把它们切成片. ... 入我们刚刚调好的料汁，加完之后，再盖上锅盖焖两分钟，地道的腊味煲仔饭就是这么简单。

#97. 傳說中的「臘肉煲仔飯」根本不在話下，咸香好味 - 中國熱點

方法特別的簡單，如果還有不會做的朋友，我今天用1分鐘的時間，教你們做廣東煲仔飯。大米加水泡三分鐘。然後再根據自己的量來取一些臘肉和臘腸， ...