今天的早餐,是好友送來的舊振南蛋黃酥與綠豆碰。阿薩姆奶茶與蛋黃酥真是天作之合呀!
中秋節的腳步近了,帶一盒茶葉回家和心愛的家人一起共享點心是最幸福的❤️
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅Oops AnnieNini,也在其Youtube影片中提到,今天難得有機會和大家做購物分享 因為我平常很少一次買這麼多東西 笑 這次趁回台灣前在免稅店買了一些美妝之外 回台灣也補了一些貨 當然台灣的伴手禮零食也都沒有錯過!! 我知道有些小讀者是海外的朋友 台灣零食和伴手禮也許下次你們來台灣可以參考參考 再記得和我分享你們喜不喜歡? 我把產品資訊都放在下面這...
舊振南蛋黃酥 在 桑妮的一百種生活 Facebook 的最佳解答
中秋節還是有吃月餅之舊振南蛋黃酥也太好吃!外皮酥脆內餡不過甜蛋黃恰到好處,超搶手的早已售完,要不是超強好友 美食好芃友認識公關桑妮也吃不到(感動落淚)
#月餅熱量高所以當天吃了碳水扣打就沒了
#明年真的要手快搶 #蛋黃酥最高
舊振南蛋黃酥 在 Uber Facebook 的精選貼文
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舊振南蛋黃酥 在 Oops AnnieNini Youtube 的最佳貼文
今天難得有機會和大家做購物分享
因為我平常很少一次買這麼多東西 笑
這次趁回台灣前在免稅店買了一些美妝之外
回台灣也補了一些貨
當然台灣的伴手禮零食也都沒有錯過!!
我知道有些小讀者是海外的朋友
台灣零食和伴手禮也許下次你們來台灣可以參考參考
再記得和我分享你們喜不喜歡?
我把產品資訊都放在下面這邊
如果還有問題再隨時問我
或者有想要推薦給我的好吃好用的也都非常歡迎?
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舊振南蛋黃酥 在 你有吃到蛋黃酥嗎?... - 舊振南餅店JZN Taiwan Pastry 的推薦與評價
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舊振南蛋黃酥 在 [食記] 舊振南蛋黃酥&綠豆椪- 看板Bread - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
1.【分享人ID】:mayday0714
2.【地點/店名】:忠孝SOGO B2/舊振南餅舖
3.【商家電話】:0968-353-659
4.【食用日期】:97/09/14
5.【網誌連結】:https://www.wretch.cc/blog/joy19870714/13822100
6.【心得分享】:
中秋節到了就是一堆月餅 蛋黃酥 綠豆椪...等~
剛好糕餅類我都很愛XD
之前寫了周老爸蛋黃酥食記以後~
J大推薦我去試試看舊振南的蛋黃酥~
而且他們的蛋黃酥只有在中秋節才會做吶!
等於如果錯過今年的中秋那就要等到明年了....
一聽到要等到明年...就迫不及待的衝去買拉
蛋黃酥(50元/粒)
蛋黃酥表面烤的金黃油亮~
上頭灑上些許黑芝麻作裝飾~
渾圓飽滿的很可愛:)
一把蛋黃酥切開以後看到裡面好大一顆鹹蛋黃整個大開心~
切下去時蛋黃酥的外皮完全都沒有脫落~加分
由切面可以很明顯看出來蛋黃的部份勝過於豆沙餡吶~
一口咬下去~
餅皮部份吃起來一層一層酥酥的~
豆沙餡吃起來很綿密很香~
蛋黃帶有淡淡的蛋香與鹹味~
吃蛋黃酥最怕就是豆沙餡會過於甜膩還有吃起來油油的感覺~
可是舊振南的完全不會唷~
因為紅豆餡的比例少於鹹蛋黃~
鹹蛋黃的鹹中和的紅豆餡的甜~
整個搭配的就是剛剛好~
而且拿在手上完全不會有油膩膩的感覺~
難怪舊振南的蛋黃酥一年做一次阿.....
真的很好吃:)
舊振南的綠豆椪總共有四種口味~
(以下是從舊振南網站節錄的)
李白:即原味綠豆椪,滿足終於原味者的需求。
蘇東坡:即魯肉綠豆椪,細緻綿密的綠豆餡,吃到帶著肉香的裡層內餡,
就取名「蘇東坡」。
蛋黃:包裹著月亮般的色澤的新鮮鹹蛋黃的「蛋黃綠豆椪」。
香椪:兼顧素食顧客,製有低鹽 低脂 低糖 低熱量 低膽固醇的「香菇綠豆椪」,
綿密的綠豆沙香味,吃起來綿密爽口。
這次買的口味是"李白"~
之前有吃過蘇東坡(很好吃)想換個口味來試試看~
加上已經買了蛋黃酥所以就沒有再買蛋黃口味的綠豆椪拉~
綠豆椪—李白(50元/粒)
飽滿的綠豆餡和餅皮幾乎是沒有空隙的~
外皮吃起來一層一層的~
內餡細緻的綠豆餡吃起來不會過甜~
也完全沒有油膩感~
而且綠豆餡還帶有淡淡的奶香味~
大加分~~
雖然舊振南的蛋黃酥和綠豆椪小小一個都要50元~
但真的還蠻好吃的唷!
不會覺得小小一個50元沒那個價值XD
加上他們蛋黃酥只有中秋時才吃的到~
錯過今年又要等到明年吶>︿<
想吃他們家蛋黃酥的人明年要記得早點去搶購捏~
食記打的不好請多見諒^^
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