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新年綠色新煮意💚Impossible™️植物牛肉
想試Impossible既植物牛肉好耐啦，今次就用佢整返道✨福袋餃子✨應下節🧨味道口感真係好似真牛肉🐮
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份量約6-7件
Impossible™️植物牛肉(150g)、餃子皮 (6-7塊)、芫茜 (1小扎)、雜菜粒(適量)、薑蓉(適量)、蒜蓉(適量)、醬油 (1湯匙)、胡椒粉(適量)、麻油(適量)、鹽(適量)
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1️⃣餃子皮塗上油一層層疊好，用麵粉棍將餃子皮壓薄後蒸8分鐘，備用
2️⃣芫茜水滾淥一淥，備用
3️⃣燒熱鑊後落少許油，加入薑蓉、蒜蓉炒香，再依次加入雜菜粒、植物牛肉炒香，加入醬油、胡椒粉、鹽、麻油翻炒，盛起備用
4️⃣把餡料放在餃子皮，製成福袋造型，用芫茜扎好，完成！
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📍@Impossible_Foods
🚏百佳超級市場
#ImpossibleFoods #CookImpossible
濕敏問題由細到大都圍繞係我身邊，由細個好嚴重到大啲控制到，但每逢轉天氣呢個老朋友都仲會黎探下我，但都叫做共存到，就無理佢，例牌佢黎嘅時候，唔嚴重影響外觀就唔理佢，嚴重嘅就搽少少藥膏，過兩日就無事，佢就好似變成我生活嘅一部，一路陪伴我嘅人生。
但係兩年前，生完嵐嵐之後，濕敏嘅情況突然嚴重左好多，今次集中哂係手掌嘅位置，已經唔係外觀上問題，係直情影響到我日常生活，作為全職媽媽嘅我，雙手掂水嘅次數一定比一般人多，無論係幫小朋友清潔，屋企打掃，準備食材等，全部都離不開水，所以對手嘅敏感情況只有越來越嚴重，經常裂開，亦有好多小水泡，係西醫嘅建議下，最終服用類固醇，以前點嚴重都好，類固醇都係外用，絕對不至於要內服，食完藥之後情況的確好快好轉，但一停藥佢又再復發，完全治標唔治本。加上呢半年疫情關係，洗手嘅密度再高左，濕敏嘅情況越嚟越嚴重，可謂每況越下，所以我決定要正視呢個問題，諗方法同呢個朋友絕交。
最近，我就開始改變左自己嘅飲食習慣，再食龜苓救膚舒，大概兩個星期左右，濕敏嘅情況真係有大大嘅改善，手掌嘅情況無再咁容易裂開同痕癢，傷口復原嘅速度都大大提高。龜苓救膚舒同一般嘅龜苓膏唔同，佢嘅配方係參考國家衛生部龜苓膏標準成份，再加上外國專利成份紫蘇籽萃取抗敏，針對袪清濕、熱、毒，幫助調理濕敏體質，減低復發嘅風險，可以話係從根源去治理，最重要佢地嘅產品係香港醫護學會認可嘅產品，品質同療效都有保證，咁就食得安心又放心啦。
我會繼續努力同呢個朋友仔決鬥，希望快啲有返哂靚靚嘅皮膚，生活亦唔再因為佢而帶黎不便啦。
龜苓救膚舒喺萬寧有得賣！
華人藥業 - 樂道
#華人藥業 #樂道 #觀塘 #龜苓救膚舒 #濕毒 #龜苓膏 #提高免疫力 #濕敏 #濕敏偏方 #芫茜水 #馬油 #椰子油 #類固醇 #國家衛生部門 #龜苓膏標準成份 #香港製造 #濃縮植物膠囊 #每盒60粒
【元朗國🟡】求其上架車去食黃店 / 食大大隻芫茜水餃🥟☘️ https://youtu.be/_76kLzkTyLw
今次呢個新嘅黃店系列完美配合我嘅個性,
因為完全唔洗預備, 隋心所欲,
去邊就去邊, 食咩就食咩,
成個過程充滿驚喜,
拍得好開心
希望你哋都睇得開心喇 :P
有得餃(餃子專門店)
元朗建業街47-49號
家常版——西班牙蒜油蝦。
⭐️難度：2/5
⭐️食材：大蝦大半磅至一磅隨意，蒜頭至少3-4大粒或更多，乾辣椒（或新鮮小紅辣椒），芫茜隨意。
⭐️調味料：橄欖油，甜椒粉（或以紅椒粉和糖代替），黑胡椒粉，鹽，料酒（或白酒）。
⭐️簡約食譜：
1. 大蝦去殼去腸洗淨，保留蝦尾，瀝乾水，用少許料酒和半小匙鹽抓勻醃一下(冷凍大蝦可用淡鹽水解凍）；
2. 準備蒜片，同時把辣椒切小段備用。另洗淨芫茜切碎備用；
3. 起鍋，下橄欖油，下蒜片以小火煸香，下辣椒段繼續煸香，然後下大蝦，轉中火下點耐性把兩面煸香；(這道菜橄欖油一般要多一點，但家常版健康一點可減少用量）；
4. 把蝦子繼續煸熟，同時按自己口味加入黑胡椒粉，甜椒粉，和芫茜碎拌勻即可！
#小玉煮飯仔日誌 #蝦料理 #簡單料理 #家常版 #西班牙蒜油蝦
#下酒菜 #西班牙料理
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環境輕鬆親切的咖啡室Classified於今夏推出全新菜單，除了提升經典佳餚的滋味外，亦加入了嶄新的國際元素。新菜單包括深受家庭歡迎的升級版人氣菜式、新增的健康素食選擇，以及在所有分店早餐和全日菜單上供應的東南亞美食。
早餐是一天中最重要的一餐，因此Classified亦認真對待，從開門營業到上午11時30分為賓客供應多款健康豐盛的早餐菜式。Classified從茶餐廳常見的港式早餐中汲取靈感，為湯通粉注入新意，推出「芝士通心粉」（港幣88元）。幼滑芝士醬包裹著彈牙通粉，配搭香脆煙肉條，再放上流心太陽蛋，滋味無窮。
「香脆炸雞」（港幣108元）份量十足，是為新一天補充能量的完美之選。雞肉蘸上秘製的酪乳麵糊後炸至金黃色，肉質嫩滑多汁，然後再配搭自家製白燒汁及香煎太陽蛋，分外惹味。
夏日炎炎，Classified亦備有一系列輕盈清爽的健康早餐之選，讓賓客以輕鬆心情迎接新的一天。「奇亞籽布丁」（港幣55元）以奇亞籽、牛奶和時令鮮果製作而成； 「豆腐菠菜班尼迪克蛋」（港幣 115 元）採用全素版本的荷蘭醬，能滿足素食主義者的所有要求；而混入了多種水果的「希臘乳酪配西柚及香橙」（港幣 65 元）富含膳食纖維，是一款簡單快捷而又美味可口的早餐。
至於午餐及其他時間，Classified亦重新設計了全日菜單，為賓客帶來驚喜。餐廳今季繼續向亞洲美食致敬，新菜式包括「泰式燒牛肉沙律」（港幣 108 元），嫩滑的生牛肉片為味蕾帶來不一樣的滋味。這道沙律拌入了芝麻菜、青瓜和車厘茄，然後淋上辣椒檸檬汁，再加入薄荷、芫荽和炸蔥，令人一試難忘。
Classified重新演繹的 「越式生牛肉金邊粉」（港幣98元）靈感同樣取材自東南亞美食。這道佳餚的獨特之處在於味道濃郁的湯底。湯底用牛冧肉、牛骨和丁香、八角等香料經過72小時熬煮而成，蘊含所有食材的濃縮精華，鮮味大大提升。
此外，賓客亦可在全日菜單中找到「香脆炸雞漢堡」（港幣 128 元），即使錯過了早餐也可品嚐到餐廳備受喜愛的炸雞。兩個烤麵包之間夾著香脆炸雞，配搭生菜、醃菜、番茄、墨西哥辣椒和塔塔醬，再伴以金黃炸薯條，絕對不容錯過。
「啤酒漿炸魚薯條」（港幣138元）是Classified最受歡迎的菜餚之一，今次隨著新菜單推出也有所改變。菜式沿用傳統食譜，以嫩滑多汁的澳洲盲鰽入饌，並引入了一種更薄更鬆脆的新麵糊，更加美味。
意大利麵食方面，新登場的 「意大利蜆肉扁意粉」（港幣148元）是更清爽輕盈的選擇，很適合夏日品嚐。這道菜式使用本地採購的新鮮蜆肉，加入白葡萄酒、芫荽、番茜、辣椒和橄欖油烹調，以簡單的食材配搭突出蜆肉的鹹鮮細嫩。
另外，Classified素以優質手工芝士而著稱，其「芝士拼盤」可謂必食之選，可自選三種或五種或七種口味，定價分別為港幣180/270/360元。賓客既可根據個人喜好挑選，亦可按自己喜歡的香氣、風味和質感交給專家代為配搭。
至於甜品方面，傳統「提拉米蘇」（港幣68元）必定不會令人失望。這款精緻甜點以手指餅、咖啡、意大利軟芝士和朱古力製成，最適合配搭一杯採用餐廳標誌性Urban Coffee Roaster咖啡豆製作的烘焙咖啡品嚐。
賓客亦可點選包括馬卡龍、布朗尼蛋糕、一球雲呢拿雪糕以及一杯特濃咖啡的「咖啡小點」（港幣78元），為餐饗體驗畫上甜美句號。每款甜點份量精緻小巧，讓賓客可以一次過盡嚐多重滋味。
點心絕對是粵菜飲食文化其中重要的一環。由行政總廚蕭顯志師傅掌舵，米芝蓮二星粵菜餐廳營致會館由即日起推出全新的點心菜單，為饕客精緻演繹各色巧手美點。
全新的點心菜單於每天午市供應，包羅一系列經典及精緻蒸餃包點等，所有點心為全手工即叫即製。精選包括芙蓉海皇水晶餃﹙港幣87元﹚，飽滿的餡料以鮮蝦及帶子拌入蛋白，入口細滑。香茜鮮蝦餃﹙港幣87元﹚亦相隔三年後重新推出，翠綠色的蝦餃皮每天早上以新鮮芫茜浸泡的水混入澄麵製成，包裏嫩滑的鮮蝦、竹筍絲及芫茜碎，淡淡清香。
金腿蘿蔔絲酥餅﹙港幣78元﹚是一道展現蕭師傅及其團隊精湛手藝的點心。香脆酥化的千絲酥皮製作工序繁複，需不停反覆摺叠搓揉而成；酥脆輕盈的外層包裹著幼細蘿蔔絲，特意配上風乾雲南宣威火腿，微微鹹香更能突顯蘿蔔的清甜。蕭師傅亦將傳統中式酒席宴會的焗釀響螺重新演繹成葡汁海皇焗響螺酥﹙港幣78元﹚，將餡料釀入鬆化酥皮而非響螺殼，配以椰汁、黃咖喱及牛奶自家製成的葡汁，精緻美味。
為素食者而設精緻素菜點心
素食已成為近年所重視的飲食趨勢，蕭顯志師傅亦特別設計多款以新鮮蔬菜及菇菌入饌的素菜點心。紫紅色的紅菜松露鮮菌石榴球﹙港幣78元﹚以精緻剔透的外皮包裹著薄切的紅菜頭、雞脾菇及白菌，最後加上黑松露醬作點綴，更添香味。彩蔬竹笙上素粉果﹙港幣78元﹚是經典潮州點心的優雅變奏，餡料拌入爽脆的馬蹄、竹笙、西芹及紅椒，健怡可口。松茸野菌健怡腸粉﹙港幣90元﹚即叫即拉，皮薄幼滑的腸粉鋪滿松茸、羊肚菌、靈芝菇及花菇，菌香濃厚。
周末無限暢飲香檳及葡萄酒
凡於周六日及公眾假期的午市時段，客人亦可以每位港幣398元享用兩小時無限暢飲法國哈雪Charles Heidsieck Brut Reserve香檳、品酒師精選紅白酒、啤酒及汽水，以美酒搭配各款精緻點心佳餚。
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