#元祖雪餅 #台中
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·雪餅 日式煎餅皮
(草莓、起司玫瑰鹽、巧克力、提拉米蘇各1)
雪餅是招牌,有40年歷史的手工煎餅
微硬脆皮的煎餅,帶一點蛋香
餅乾3分甜,冰淇淋5分甜
冰淇淋是卡比索式冰淇淋
俄羅斯式做法,質地最濃郁
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·夢月 蛋糕皮
(巧克力x2、香草x2)
夢月是蒸製的蛋糕皮,包歐式冰淇淋餡
不論蛋糕或冰淇淋都鬆軟綿密
冰淇淋吃起來有股懷舊感
很像小美的香草冰淇淋
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·星空 低卡葛粉Q皮
(芒果x2、奇異果x2)
星空是星星造型,低卡低脂
葛粉Q皮包著優格水果冰淇淋
三者裡最清爽,乳酸風味的冰淇淋
皮有點像涼糕,Q滑但好咬斷
·個人喜好:雪餅>夢月>星空
這三款甜點都是吃一個傳統跟懷念
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元祖的中秋禮盒只賣62天
🌟先在官網買提貨券
再到直營門市任選!
(8/31前早鳥2入88折)
他的保冷袋很厚實!環保實用
會給你乾冰,確保冰淇淋禮盒平安到家
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·中秋禮盒提貨卷
$758 任選兩盤
$1088任選三盤
[一盤雪餅]、[一盤星空]、[一盤夢月]
P.S. 一盤裡面的口味是固定的!
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元祖食品 @ganso_tw
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▫️#蛋塔 $60
發現有賣單顆蛋塔衝去嚐鮮
蛋塔塔皮薄,整體輕盈鬆脆
一口下去是酥脆又軟綿
多層次的入口即化
▫️#可麗露 $60(原味、伯爵、抹茶)
可麗露吃了伯爵跟抹茶
伯爵茶味比較濃!
抹茶是奶味與茶味並駕齊驅
常溫直接吃還可以是脆的外殼
我另外拿去冷凍後讓他更脆👌
兩款甜點奶油奶香很濃
烤過更是撲鼻的奶香!
考慮到常溫要維持酥脆
奶油會放比較多
我 我怕奶味太重的甜點
蛋塔跟伯爵在接受範圍
不過還是比較喜歡他的法式小塔
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蛋塔 > 伯爵可麗露 > 抹茶可麗露
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▫️KAKA Pâtisserie @kakapatisserie
▫️台中市西區華美西街一段15-1號
▫️04 2310 8123
▫️12:30-18:00(公休二三)
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▫️鮮蝦餛飩乾拌麵 $100
我說那個醬汁,是整份麵食的靈魂,鮮蝦餛飩和拉麵是勢均力敵的狠角色,色香味具全適用於形容他,飽滿的絞肉包進完整鮮蝦,甜菜根細拉麵選擇Q彈有勁,小魚乾XO醬微微辣,內含油蔥酥、干貝、小魚乾等各式佐料提煉出完整香氣,鮮味十足,鹹甜開胃,真香
外帶是採真空包裝,調理時間約9分鐘!
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店面環境舒適,老闆客氣親切!這間咖啡廳營業時間落在傍晚,除了咖啡和甜點,也在賣許多鹹食!有牛肉麵、咖喱飯、煎餃等,吃過乾拌麵會很期待嘗試他的其他餐點(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
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▫️Coffury Studio No.71
▫️04 2208 0818
▫️台中市北區忠太西路71號
▫️平日16:00-22:00
▫️週六12:00-01:00、週日12:00-22:00
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