改變了我對素食既定的概念
不僅吃到食材的原汁原味
還能有這麼多的料理變化
好的食材 費工的製作過程
顯現出店家的用心與巧思
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知道了茶樓 蔬食素點 港式茶點
台北市松山區南京東路3段275號2樓
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茶點台北 在 23號半 Facebook 的最讚貼文
如果一首歌能夠帶你來到一個地方
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台南市東區崇德四街7巷21號
19:00入場
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高雄|9.24(日)16:00 雜草稍慢 weed day
駁二藝術特區大義倉庫群
高雄市鹽埕區大義街2號(第四排倉庫C9)
15:30入場
費用隨喜 (供茶點)
台北|10.1(日)19:30 Coffee M
台北市大安區和平東路三段一巷十弄三號
19:00入場
預售:$250 現場:$300(含飲料一杯)
攝影&影像製作:李瑋琦
茶點台北 在 商業周刊(商周.com) Facebook 的精選貼文
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茶點台北 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳貼文
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🌸食譜:
自己做的「奶黃餡」就是濃、純、香、好好吃喔!備料簡單就能輕鬆做出一大碗的奶黃餡了!包包子超好吃的啦!烤麵包當包餡夾心也很美味,甚至是成月餅、各式點心都可以,可說是相當萬用的餡料呢!重點是做法真的超級無敵簡單!快把好吃的奶黃醬學起來唄~
📌詳細文字食譜🔗
📌影片小撇步
1.手邊沒有鹹蛋黃不加也沒有關係,就是基礎版的奶黃餡。
2.低筋麵粉可以用玉米澱粉或澄粉取代,澄粉就是無筋麵粉。
3.真的沒有鮮奶油可以用鮮奶或椰漿取代,不過奶香味差滿多的,建議用鮮奶油更香更好吃。
👩🏻🍳 食材 Recipes
《原味奶黃餡》
雞蛋3顆
鮮奶油150克
細砂糖70克
鹽1克
無鹽奶油或發酵奶油40克
低筋麵粉70克
奶粉30克
《金沙奶黃餡》
雞蛋3顆
鮮奶油150克
細砂糖70克
鹽1克
無鹽奶油或發酵奶油40克
低筋麵粉70克
奶粉30克
熟鹹蛋黃45克
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #奶黃餡 #奶黃包 #奶皇包
茶點台北 在 聲動台北 Youtube 的精選貼文
上一集帶大家走訪萬華2021年必比登的銅板美食,今天要帶大家走遍大台北找尋我們覺得台北最美味的5家紅豆餅店呀!
這五家紅豆餅店都有不一樣的特色,像是擁有很多在地口味的不貳光、吃起來有蛋糕口感的花輪東京今川燒、101底下最貴但料陷最扎實的青畑九號豆製所、吃起來口感濕潤入口即化的時光紅豆餅,還有餅皮與料陷可以特製的京都果子燒,每一家真的都好吃到讓人忘我啊!
本集錄影時間:2021/8/11
#紅豆餅 #車輪餅 #不貳光
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錯字勘誤:0523-0635 花輪東京「今」川燒,誤植成「斤」
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茶點台北 在 Erin's Diary 艾琳的日常 Youtube 的精選貼文
月子中心的一天 Vlog ! 一天午餐餵奶與被餵食人生 24 小時全紀錄!新手爸媽在月中學習和小寶貝相處,兩人世界中就這樣多了一個人,學習的一切都好新鮮,雖然有很多不習慣的地方,不過也有好多幸福!畢竟大家都說在月子中心是最幸福的一段時間😆 先不想回去的事~珍惜三個人密切再一起的時光
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地址:110台北市信義區忠孝東路四段563號13樓(近台北市政府捷運站走路2分鐘)
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月子中心系列影片
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3. 從天堂月子中心回家的第一天!新手爸媽崩潰日常,寶寶一直哭 https://youtu.be/h4VpXNY5rf8
4. 【月子中心 25 天】學習如何當爸媽😊 嬰兒寫真、幫寶寶洗澡、哄小孩換尿布初體驗
https://youtu.be/tai953DSaFU
//非商業合作影片//
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00:00 搶先看
00:51 月子中心早餐
01:48 量體重- 生完瘦幾公斤?
02:30 room tour
04:47 小Yuki 餵奶
05:22 月子中心午餐
06:47 月子中心館內設施
07:17 下午茶點心
07:55 晚餐
08:56 晚上與小 Yuki 的育兒時光
10:03 心情分享
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相機: SonyRX100 / Sonya6500(慢鏡頭輔助)
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