▪️灣仔⎟𝐁𝐨 𝐈𝐧𝐧𝐨𝐯𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧
𝗧𝗵𝗲 𝗦𝘁𝗼𝗿𝘆 𝗼𝗳 𝗢
米其林二🌟廚魔「圓美」午餐
以O為元素來設計餐點和菜單(左滑有菜單
二訪仍然有驚喜!每道菜都有背後的故事
這邊就不爆雷~把分子料理發揮到極致✨
午餐一共六道餐點,以中式Martini做為開胃小點,吃之前先噴上茅台酒
大O是四種不同的港味小點🤩以轉動的圓盤上桌超facny,四款的口感完全不同,樣子可愛又好吃💘
O to Dragon是炙燒鮪魚和蠔油牛肉,那片葉子帶有生蠔的味道,讓我超震驚😂
XO是自製的xo醬搭配蕈菇湯和腐皮,xo醬裡都是菇類沒有海鮮,帶少許嗆辣加到湯裡提味,湯本身味道比較淡
主菜我選了三杯乳鴿搭配雅芝竹泥,白色的是洋蔥粉末,三杯的味道我以為是台式口味,結果完全不同!醬汁滲透乳鴿,熟度恰當肉質很嫩
最後甜點有兩道Jell-O是用魚翅盅裝入仿魚翅的蒟蒻絲,底下是奶酪。OO則融入八珍甜醋、草莓和雪酪,味道上不是太衝突
整體而言,Bo Innovation在餐點設計上加入滿滿香港元素,服務員介紹得很詳細,吃的過程中能吸收不少小知識,令到食物不只是食物❤️
𝐋𝐮𝐧𝐜𝐡 𝐓𝐚𝐬𝐭𝐢𝐧𝐠 𝐌𝐞𝐧𝐮💲𝟔𝟖𝟎+𝟏𝟎%
🖍WHERE:灣仔莊士敦道60號J Senses1樓平台8號舖
⏰營業時間:週二至週四18:00~22:00,週一、五、六12:00~15:00, 18:00~22:00,週日休息
同時也有427部Youtube影片,追蹤數超過2,690的網紅Claire鄔又曦,也在其Youtube影片中提到,TART TAIPEI 是 Chef Kin 在台灣創立的精品蛋塔品牌,在香港出生長大的 Chef Kin,從小就熱愛蛋塔,這也是來自香港的他最熟悉的甜品。而他所做的料理,十分講究與精準,就連做一顆塔也毫不馬虎。 就讓我來開箱蛋塔界精品 TART TAIPEI 的六種口味吧!...
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【🍓太子夢幻系cafe 挑戰飽肚乳酪山🗻】
這間cafe自開業起一直食人氣滿分的店,因為Pantone色系和太baby color 的甜品,讓女士們都要趕過來打卡💕cafe設計分了不同區域,有榻榻米區域,還有牆邊小洞區域以及基本和風清新系餐桌區,如果想坐舒服一點我建議坐餐桌,要打卡就要辛苦一點了。
🔹草莓乳酪山🍓 $98
這裡的甜品選擇超級多,當中乳酪山可以說是cafe的人氣甜品,有點像mont blanc,由於份量頗大,建議最少2個人分享(不過我覺得2個人都有點吃力)。乳酪山面層的「麵條」用了酸甜適中的士多啤梨配自家製乳酪攪拌再製成條狀,口感相當綿密,中間有空氣感強烈的海綿蛋糕,鬆軟之餘還有香香的蛋味,不過飽肚度其實真的很高,建議蛋糕一定要和乳酪一起吃😛
🔹玫瑰四季春🌹 $36
因為叫了甜品,所以飲品方面我不想喝很甜的茶飲,店員推薦了這杯,玫瑰花的香泡在清幽的四季春中產生了一種聞起來強烈入口卻淡淡的感覺,確實是不會太甜,顏色都很漂亮,很喜歡飲品用了撞色玻璃飲管,連飲管都可以是打卡的元素💚
🔹桃桃角酪🍑 $40
來到這裡一定要點乳酪系飲品,加上cafe會定期推出期間限定口味的甜品和飲品,這次去的時候剛到是白桃~一開始都擔心白桃會太甜,因為有酸酸的乳酪混在其中,所以入口感覺不會很甜,加上磨到很細的冰令冰度剛剛好入口也夠綿滑,很適合夏天喝~
📍 Moontone
📍地址:太子砵蘭街440號地舖
📍營業時間:星期一至日 12:00 - 22:00
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草莓 香港 在 水晶龍藝品-直播 拍賣 各類水晶 紫晶洞 紫晶片 零售批發 Facebook 的最佳解答
💎星光熠熠酒紅草莓晶球💎B733
🔻 出價規則 🔻
🐲 0元起標,每次增額為300元 或以上價格
⭐️重量:168g 尺寸:直徑50mm
⭐️底座:附贈壓克力底座
⭐️結標時間:隨機
⭐️台灣郵寄運費65,新馬、香港🇭🇰另計(海外運費以重量or材積計算)
⭐️以上價格標示均為台幣,歡迎海外客戶下單(可使用線上刷卡、支付寶、微信轉帳)。
⭐️線上刷卡需加收2.95%刷卡手續費,支付寶、微信轉帳僅收人民幣
🐲下標前請先確認後再行下標:
🔸請確認商品尺寸規格是否合適。
🔸商品均實物實拍,每台螢幕機型設定不同,與實品難免會有色差。
🔸水晶/礦石難免會有雲霧、冰裂紋或些微礦缺屬正常情形,能夠接受再下標。
🔸無原因而隨意棄標者將被加入黑名單。
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. EXPLORE MORE IG-ABLE CAFES WITH ME.
【第一回】寵物友善 ?♥️ 波希米亞風 BOHOLIC:迷你富士山甜品 ? 復古婆婆珈琲屋:太子青花亭:https://youtu.be/ItgOaySWI4w
【第二回】中環米芝蓮 ⭐️ ZEST BY KONISHI:草莓三文治 ? 大館 BETWEEN:尖沙咀 PAPER MOON: https://youtu.be/VQRN2kFvMqI
【第三回】中環單棟式古風 CAFE FIFTEEN:楓樹街的楓子珈琲 ?:可愛柴犬店長 ♥️ 大角咀 PET FRIENDLY 一浪 CAFE ?:https://youtu.be/BehfoQUvAos
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這個週末還未決定行程嗎?
在不能出國的日子
《打卡咖啡廳》系列為你提供美食美景俱備的咖啡廳/ 餐廳推薦 ??
一起在香港發掘拍美照又可以醫肚的地方吧!
.餐廳資料.
? 拾伍 FIFTEEN
地址:中環鴨巴甸街15號地舖
營業時間:Mon - Sat 11:30 - 22:00 / Sun & PH 20:00
電話訂座:66073493 (whatsapp) 或Openrice訂座
?楓子珈琲 FONJI CAFE
地址:太子楓樹街5號南楓樓地舖
營業時間:Tue - Sun 12:00 - 19:00 (Mon Off)
網上訂座:https://inline.app/booking/fonjicafe/maplestreet
?一浪 WAN LAN CAFE ??
地址:大角咀利得街26號地舖
營業時間:出片時仍為不定時營業,請留意 IG
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.今集使用器材.
SONY α7c
SONY 24mm F1.4 GM
SONY 85mm F1.8
SONY GP-VPT2BT
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