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全台冷吱吱☃️
連中南部親友也都喊冷❄️
說早晚低溫6或8度
我感冒躲在家休息 足不出戶2天半
今天好多了✌🏻✌🏻
可以出門到附近髮廊洗個頭🧖🏼♀️
(全程口罩戴好戴滿
跟外帶晚餐回家
(青椒牛肉炒飯+炒菠菜+豬肝湯
謝謝大家關心❤️
#王百瑜
❤️lG：vivianwang7
https://instagram.com/vivianwang7?igshid=1fpl9zcz0szu9
手邊工作全部告一段落
閒暇午後慢慢備料，煮桌愛的家常味~
🍳2021-1-6 #家常晚餐
香煎吳郭魚
沙茶扁豆炒魷魚
番茄炒蛋
麻油小里肌肉片
菠菜豬肝湯
開動囉~~😁
#歐巴桑的快樂廚房
大家瘋狂舉手的【預防掉髮】保健營養方案來囉！
快來看看你是不是常吃「這個」，小心會造成掉髮！
#產後掉髮 是許多媽媽共同的困擾，當然Donna自己也經歷過，產後半年額頭左右兩側很明顯都能看到白色的頭皮。
但你們相信嗎？產後一年我去燙頭髮時，設計師竟然說：「你的髮量怎麼變多了」，我又驚又喜，這對一個產後媽媽來說是多不容易啊！
還好我是營養師，知道攝取充足的營養能夠讓頭髮修復、改善掉髮現象，所以產後的飲食我也相當注重。
【預防掉髮的保健營養方案】
一、攝取足夠蛋白質
頭髮最重要的基底就是蛋白質，當蛋白質攝取不足時，會造成掉髮、頭髮變稀疏。
成人每天至少要攝取1.5個自己手掌大小的「豆魚肉蛋類」，有在哺乳的產後媽咪則需要增加到2個手掌大小的「豆魚肉蛋類」 (奶量大的媽咪還要吃更多)。
二、攝取足夠維生素C
頭髮含有大量的膠原蛋白，缺乏膠原蛋白的頭髮容易乾燥、分岔、斷裂、掉髮，而維生素C是體內合成膠原蛋白必要的營養素。
成人每天應攝取2~3個拳頭大小的水果類，芭樂、柑橘類、奇異果的維生素C含量較高；另外青椒和甜椒是富含維生素C的蔬菜類。
三、攝取足夠的鐵質避免貧血
缺鐵時，紅血球的合成會受到阻礙，血液帶氧量不足，頭髮就無法獲得足夠養分，會導致掉髮。
豬肝、牡蠣、蛤蠣、牛肉、內臟、紅莧菜、紅鳳菜、深綠色蔬菜…等富含鐵質。
四、攝取足夠的B群
維生素B群的功能廣泛，包括促進蛋白質的合成、參與能量代謝、促進造血...等。
奶類、全穀類、內臟、瘦肉、深綠色蔬菜、豆類、酵母…等是富含維生素B群的食物。
五、攝取足夠的生物素
生物素是蛋白質代謝重要的營養素，缺乏生物素會造成掉髮。
肝臟、腎臟、海鮮、乳製品、花生、蛋…等食物含有較多的生物素，腸道裡的微生物也會製造生物素。
六、攝取足夠的鋅
鋅是餐與體內蛋白質合成的重要營養素，缺乏鋅也會影響血紅素合成，導致貧血。動物性食物含有較豐富的鋅，例如：貝類 (牡蠣最多)、魚、肉類、內臟…等。
【預防掉髮的保健營養食譜】
一、牡蠣韭菜煎蛋
二、菠菜豬肝湯
三、甜椒炒牛肉
【預防掉髮要避免這些飲食習慣】
一、節食
二、不均衡
三、極度無油的飲食
四、過於精製的飲食
五、速食
六、吃生蛋白
【預防掉髮的生活習慣】
一、紓壓
二、避免抽菸酗酒
三、用對洗髮精
四、良好的睡眠
至於我是如何在產後一年讓髮量變更多，完整說明我寫在部落格裡，留言處有文章連結。
#Donna獨家的治本保健營養方案
#個人化保健營養方案需經專業評估
#歡迎分享給需要的人_但不授權於商業用途
韓國mami.cook頂級鈦金爅岩大不沾雙鍋組
限量供應 → https://lihi1.com/6MFfq
薑絲豬肝湯
材料：
豬肝 450公克/ pigs liver 450g
薑絲 20公克/ginger 20g
蔥段 15公克/scallion 15g
枸杞 15公克/ goji berry 15g
菠菜 70公克/ spinach 70g
水 1000ml/water 1000ml
醃料：
地瓜粉 1茶匙/ tapioca starch 1tsp.
米酒 1大匙/ cooking rice wine 1tbsp.
香油 少許/ sesame oil
調味料：
糖 少許/sugar
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
米酒 2大匙/ cooking rice wine 2tbsp.
香油 少許/ sesame oil
作法：
1. 保鮮盒放入豬肝片，加入所有醃料後搖勻醃漬。
2. 水煮滾，加入薑絲2、蔥段後加入作法1的豬肝片，水再滾後放入枸杞、菠菜後馬上關火。
3. 加入所有調味料拌勻即可。(tips：有浮沫可先撈出)
菠菜豬肝湯
材料：
豬肝 500公克/ pigs liver 500g
薑絲 20公克/ginger 20g
蔥花 15公克/scallion 15g
水 1000ml/water 1000ml
香油 少許/ sesame oil
調味料：
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
米酒 2大匙/ cooking rice wine 2tbsp.
作法：
1. 水煮滾，放入嫩薑絲，再放入豬肝後即關火，泡3分鐘至豬肝片熟。
2. 加入調味料、蔥花後把豬肝及浮沫撈起，再把湯煮滾。
3. 要吃的時候再把豬肝放入碗中，倒入熱湯、滴入少許香油即可。
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中醫師陳峙嘉的深夜食堂-2來囉～
今天要教大家做的是菠菜豬肝湯
很多女生問我，月經後要不要喝四物湯？
四物湯是藥，沒事買藥來喝不是很奇怪嗎？
菠菜跟豬肝都是富含鐵質的食物
平時多喝菠菜豬肝湯，勝過於月經後才在擔心貧血的問題！
這道湯男生也可以喝，而且要多喝！
你應該聽過：一滴X，十滴血吧？
ㄎㄎ。。。
PS.虛寒體質的人可以學這道料理：
https://www.youtube.com/watch?v=94ajgANMz-E
菠菜豬肝湯 ：養血明目，補氣血，非常營養，深受人們喜愛好吃的美食，精彩萬分。大家好，今天又到了美食諮詢的時間了。今天小編為大家帶來的這道美食是 ... ... <看更多>
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