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Q: 葉怡蘭 店udnSTYLE 在Facebook 的評價

🙌 #500案內所 中秋假期吸引不少名人們前來，晶實科技執行長 #蔣雅淇 表示，500輯的文字與500案內所的具體呈現，是新興品牌與傳統媒介的全新結合； APUJAN詹朴品牌創意總監 #詹朴 認為，希望500輯可以成為集結更多創意、認識並體驗更多品牌的大平台。飲食旅遊生活作家 #葉怡蘭 則表示，500輯已經不只是一本隨報紙發行的別冊，長出了自己的個性與品牌調性，每次的動作都讓人驚豔，很期待接下來還有什麼可以讓人耳目一新的新作品。來過500案內所的你／妳，最喜歡什麼呢？▾▾▾📍 500輯概念限定店【500案內所】（9/10～11/14）▪時間｜即日起至11月14日；每日11:00-17:00▪地點｜台北市士林區福林路203號▪配合防疫請配戴口罩，保持社交距離▍STYLE IG追起來https://bit.ly/2X9uO51

Q: 葉怡蘭 店Peggy's 陽光廚房 在Facebook 的評價

晚餐風景～剁椒魚烏魚子味噌烤鮭魚清蒸茭白筍婆婆招牌滷肉涼拌胡麻小黃瓜一風堂涼拌豆芽菜砂鍋雞湯中秋沒烤肉，只到了婆家吃個豐盛晚餐。每回婆婆招待女婿，總會燉上一鍋膠質滿嘴的手切滷肉，還有不輸驥園的砂鍋雞湯，可都是女婿愛吃的菜。當天大清早，我與婆婆還有小姑一起上市場，在士東市場二樓，吃了137號米粉湯當早餐，再買了條活鱸魚與新鮮雞肉回家。少下廚的小姑小露一手，做的剁椒魚贏得滿堂彩，最後吃到連辛香料全被撈去拌飯，一點也不剩。我來問問食譜，之後來試做吧！#好愛吃烏魚子啊#那是小時候吃不懂的珍饈#女兒才五歲就懂吃了 /隔天，孩子們又去婆家過夜，我與威廉兩人世界夜遊去。“好想吃日式燒肉啊！”腦中吶喊著這念頭，無奈好吃的店全都滿啦！中山區七條通那居酒屋的一級戰區裡，選定葉怡蘭推薦的”MURA邑居酒屋”吃晚餐。肉類與串燒料理細節表現都不錯，可惜主食類特色不強，但美味多汁的串燒，足夠彌補想吃燒肉的心！與其說深夜食物特美味，不如說偶爾沒有孩子在身邊的自由空氣更寶貴。 #謝謝疼愛孩子們的公婆#餐後威廉又買了麻辣臭豆腐與涼麵當宵夜#大學生嗎是有多能吃

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葉怡蘭店在 Facebook 的最佳解答

2021-09-25 22:29:30 有 142 人按讚

寫書是一段非常孤獨的旅程，出書與經營品牌的過程中，也往往飽嚐人情冷暖。因此特別感動於那些大氣的前輩風範、認真寫下的文字，與溫暖的相知。

《#法式甜點裡的台灣》、《#法式甜點學》兩本書有葉怡蘭 Yilan 姐的序，只用幸運兩字，很難表達我每回閱讀時內心澎湃的感激、文字被讀懂的驚喜，與用心被細細珍惜的感動。

衷心期望未來不僅能交出更好的作品，也能擁有同樣的氣度，傳遞溫暖給別人！

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葉怡蘭店在 udnSTYLE Facebook 的最讚貼文

By udnSTYLE

2021-09-21 10:31:43 有 3 人按讚

🙌 #500案內所中秋假期吸引不少名人們前來，晶實科技執行長 #蔣雅淇表示，500輯的文字與500案內所的具體呈現，是新興品牌與傳統媒介的全新結合； APUJAN詹朴品牌創意總監 #詹朴認為，希望500輯可以成為集結更多創意、認識並體驗更多品牌的大平台。

飲食旅遊生活作家 #葉怡蘭則表示，500輯已經不只是一本隨報紙發行的別冊，長出了自己的個性與品牌調性，每次的動作都讓人驚豔，很期待接下來還有什麼可以讓人耳目一新的新作品。
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葉怡蘭店在 Peggy's 陽光廚房 Facebook 的精選貼文

By Peggy's 陽光廚房

2021-09-21 00:30:38 有 160 人按讚

晚餐風景～
剁椒魚
烏魚子
味噌烤鮭魚
清蒸茭白筍
婆婆招牌滷肉
涼拌胡麻小黃瓜
一風堂涼拌豆芽菜
砂鍋雞湯

中秋沒烤肉，只到了婆家吃個豐盛晚餐。每回婆婆招待女婿，總會燉上一鍋膠質滿嘴的手切滷肉，還有不輸驥園的砂鍋雞湯，可都是女婿愛吃的菜。

當天大清早，我與婆婆還有小姑一起上市場，在士東市場二樓，吃了137號米粉湯當早餐，再買了條活鱸魚與新鮮雞肉回家。

少下廚的小姑小露一手，做的剁椒魚贏得滿堂彩，最後吃到連辛香料全被撈去拌飯，一點也不剩。

我來問問食譜，之後來試做吧！

#好愛吃烏魚子啊
#那是小時候吃不懂的珍饈
#女兒才五歲就懂吃了

/
隔天，孩子們又去婆家過夜，我與威廉兩人世界夜遊去。

“好想吃日式燒肉啊！”

腦中吶喊著這念頭，無奈好吃的店全都滿啦！中山區七條通那居酒屋的一級戰區裡，選定葉怡蘭推薦的”MURA邑居酒屋”吃晚餐。

肉類與串燒料理細節表現都不錯，可惜主食類特色不強，但美味多汁的串燒，足夠彌補想吃燒肉的心！

與其說深夜食物特美味，不如說偶爾沒有孩子在身邊的自由空氣更寶貴。

#謝謝疼愛孩子們的公婆
#餐後威廉又買了麻辣臭豆腐與涼麵當宵夜
#大學生嗎是有多能吃

Tags: 葉怡蘭店好愛吃烏魚子啊那是小時候吃不懂的珍饈女兒才五歲就懂吃了謝謝疼愛孩子們的公婆餐後威廉又買了麻辣臭豆腐與涼麵當宵夜大學生嗎是有多能吃

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葉怡蘭店在阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的最佳解答

By 阿嬌生活廚房lifekitchen

2019-05-21 20:30:01 有 146,267 人看過有 2,789 人喜歡

絕對會讓你一吃就停不下來的＃台南滷肉燥

台南人愛吃的肉燥飯，離開了台南名稱就變成了滷肉飯，其實我也不知道為什麼？

但就我自己的觀察兩者最大的差別，大概是豬肉所使用的部位不一樣，做法也有些許不同。

台南的滷肉燥用的是帶皮五花肉，講究的是五花肉上面的那層白肉，而且一定要是手工切成丁，但是北部的滷肉飯用的是偏瘦肉的部分或是絞肉，這跟台南的絞肉多半用來製作肉丸子，比較不一樣。

還有做法上也有不同，台南的滷肉燥事先須先將肥肉以及肥帶瘦的部分煸炒過，因為肉丁是先炒過燉煮後口感會比較Q彈。

說真的，台南的滷肉燥飯的確是許多老饕的最愛，即使移民國外或留學，或是像我只是島內移民，只要一回到台南，還真的得直奔心中的「那家店」一解鄉愁。

-

再說如果家裡滷上一鍋滷肉燥，可以分批放在冰箱的冷凍，隨時想吃的時候拿出來退冰加熱，到時淋在飯和麵上都可以馬上飽餐一頓。

說真的，這次我看著影片在配音的時候，真的是拼命地吞口水，這樣的滷肉燥真的魅力無法擋啊！

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台南滷肉燥

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葉怡蘭店在阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的精選貼文

By 阿嬌生活廚房lifekitchen

2019-04-02 20:09:47 有 34,339 人看過有 747 人喜歡

跟外面快炒店一樣好吃的＃蔥爆牛肉燴飯，而且更健康衛生。

有些快炒的菜，我們煮婦在家裡自己做，好像都不會有一般外面的快炒店好吃，為什麼呢？火候？油下的不夠？炒的功夫不道地？總之不知為什麼就是差了一點。

雖然我們知道外面快炒店買來很方便，又不用洗碗，只是妳一定也會想到衛生啦、健康啦、食材好不好的問題啦，最後你還是會為了家人，想說不如就自己來試著做看看吧！

牛肉比較擔心的問題是，炒過之後肉會不會太硬，我其實以前一直也都處理不好牛肉，但是自從我在costco買了牛小排肉片，跟在做法上我會再下鍋炒之前，先用些許的橄欖油先醃漬一下，這樣操做之後感覺牛肉真的變嫩了，我知道有些人也會用一些太白粉事先去處理牛肉，但我比較沒用這方法。

蔥爆牛肉燴飯比較多人會用牛肉條，但我選擇的是牛小排肉片，這樣做起來真的可以吃到軟嫩又可口的牛肉，也不用擔心牛肉過柴塞牙縫。

-

快炒的菜，很多人也會覺得一定要火候夠大，才能炒出香氣，當然一般快炒店的師傅都是這麼做的，但是我不是完全建議煮婦們這樣做，我覺得我們ㄧ樣可以保持在中火候，然後將每一個爆香食材確實做到爆香香氣，而且也將爆香食材的順序掌握好，那我相信做好一道快炒有香氣的蔥爆牛肉真的不會太難，而且還會很好吃。

說到爆香一直讓我們煮婦又愛又怕，有些快炒少了爆香會覺得不太到味，但又不想用太大火爆香，一方面是健康的問題，還有一整個廚房也都會是油煙味久久不散，而且火候太大爆香過了頭又會反苦，破壞了整道料理的美味。

所以我常跟朋友分享，爆香這件事我們可以“以時間換狀態”，意思就是小一點的火候加上多一點點的時間，就一樣能夠達到同樣的爆香效果，又不會有你擔心害怕的問題出現，這樣是不是就可以解決了。

就如這道蔥爆牛肉燴飯我就是這麼做的，而且如果需要勾芡，我也比較建議用日本的片栗粉，因為它是用馬鈴薯澱粉做成的，比起太白粉好一些，並且在做勾芡這動作時，通常我都會事先調好綜合醬汁，就是醬油調味料和片栗粉和水……一起事先調和，這樣事先準備好也比較方便，不會再做菜的過程中手忙腳亂。

這些生活中做菜的小習慣跟大家分享交流，希望我們都能找到自己在廚房做菜的最佳狀態。

-

『蔥爆牛肉燴飯食譜』

食材：牛小排肉片、青蔥、蒜頭、洋蔥、米酒、淡醬油、糖、香油、片栗粉、冷開水

作法：
1.牛小排肉片切斷，用米酒10ml、橄欖油少許醃漬
2.青蔥切斷，洋蔥切片，蒜頭切末。
3.淡醬油45ml＋糖5g＋香油少許＋片栗粉15g＋250cc冷開水調和（綜合醬汁）
4.熱鍋爆香洋蔥、蒜頭、蔥白，放入牛小排肉片快炒後再＋蔥綠＋調和醬油水勾芡
5.淋在白飯上，完成

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蔥爆牛肉燴飯

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By 阿嬌生活廚房lifekitchen

2019-01-08 20:28:49 有 13,950 人看過有 230 人喜歡

＃明天晚上8:00我們袋鼠湯鍋開團見！

-

『如果我說煮＃味噌鮭魚湯是有小學問的你信嗎？』我忽然問起身邊的老劉

『你是不是想拍做味噌鮭魚湯的影片』老劉二話不說就猜對的說

『嗯～我是擔心只做味噌鮭魚湯會不會太無聊了？』我繼續説著

『你就做你想做的，不必考慮太多』老劉很淡定地說

『好，那我們就拍味噌鮭魚湯』我開心得到認同

-

結果很有趣的是『你的味噌鮭魚湯好多重點，實在是不好剪接』老劉初剪得頭昏腦漲

『為什麼呢？』我問

『因為我在剪接影片時，一直聽到我自己跟你喊卡的聲音』老劉癱在椅子上說

『因為味噌鮭魚湯，煮湯的過程最重要的就是“食材下鍋時間的拿捏”，如果時間不對煮出來的味噌鮭魚湯就會差一截』我很有自信的說

-

常常我們看似簡單的事情，其實內容細節往往是最要注意的。

＃味噌鮭魚湯食材簡單、做法不難，但是關鍵就在每一個食材下鍋的時間要掐得剛剛好，因為味噌煮久會酸掉，豆腐煮久會開花，鮭魚煮久肉質會柴掉，所以每個食材下鍋都要有“剛剛好”的時間點，才會讓這道簡單的味噌鮭魚湯，盡顯風味。

還有我有個小小的建議，味噌鮭魚湯不要像是煮蘿蔔湯一樣一次就煮一大鍋，這湯適合吃多少煮多少喔！

其實在日本有一些比較講究的店家，他們的味噌鮭魚湯都是現點後一碗一碗煮的，這樣味噌以及鮭魚還有豆腐的風味都會保持在最佳的賞味期限。

另外粉友們可能也會關心的是，味噌跟水（湯）的比例，我覺得因為每家的味噌鹹度都不同，所以建議真的自己調整喜歡的濃度是最好的，就像網路上有人建議10:1或是6:1，但是我這次煮的這款味噌我卻是用了10:0.8，所以不用太拘泥在比例上，相信自己喜歡的味道，就是最剛剛好的味道。

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『老婆，你的味噌鮭魚湯好好喝，鮭魚不腥也不會硬』老劉一連喝了兩碗

『那當然因為是用愛煮的啊！』我很不害臊的說

＃依然要謝謝我的婆婆給我的漂亮鮭魚，我的婆婆真的很會買食材。

＃如果想自己做昆布柴魚高湯，可以參考「因為愛而存在料理第10集～台南鍋燒意麵」https://youtu.be/XfBsiqZJWSo

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『剛剛好的味噌鮭魚湯食譜』

食材：鮭魚200g、洋蔥80g、板豆腐150g、昆布柴魚湯包2包、味噌80g、清酒15ml。

作法：

1.鮭魚洗淨切塊淋上清酒，放置密封盒冷藏醃漬15分鐘。
2.洋蔥去皮切薄片。
3. 板豆腐先切片再切條。
4.昆布柴魚湯包中火煮滾開之後，改小火再煮5分鐘，加入洋蔥後小火再煮3分鐘後，再取出昆布柴魚湯包。
5.將味噌放入過濾網中攪拌，蓋上鍋蓋小火煮滾後，輕輕加入豆腐不需攪拌，等到湯汁呈現微滾狀態，再放入鮭魚塊，稍微拌開後蓋上鍋蓋，鍋蓋上微微冒煙，即可關火。

鮭魚的部分是利用湯的溫度燜熟的，這樣才能保持鮭魚的鮮嫩口感喔！

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明天晚上8 味噌鮭魚湯味噌鮭魚湯依然要謝謝我的婆婆給我的漂亮鮭魚如果想自己做昆布柴魚高湯

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小溪邊咖啡是宜蘭頭城推薦的老宅甜點咖啡店！店址非常隱密，就在宜蘭頭城的巷弄裡，據說是今年新開的咖啡店，將老宅重新改建，打造一個阿嬤家的懷舊感，讓旅人們來到這 ...

#33. 宜蘭Yilan-分類文章彙整。 @我的旅圖中during my journey

說到奶油麵包，只知道宜蘭頭城那間小小的麵包店， … Continue Reading. 2023-01-06 0 comment.

#34. 享樂隨手拍- 〈 2015.05.12 炎神（台灣店）〉 - Pinterest

Jul 9, 2015 - 《Yilan美食生活玩家》由飲食旅遊生活作家、「PEKOE食品雜貨鋪」主人葉怡蘭Yilan所創設的網站。觸角廣及生活享樂各種相關領域，涵蓋深度飲食文章、旅遊 ...

#35. EP09｜最樸素的通常最好吃—乾麵ft. 飲食作家葉怡蘭 - 鏡好聽

從台南、台北到基隆，怡安與自稱「乾麵控」的葉怡蘭，大聊他們所熱愛的乾麵。 ... 又為什麼說，一家麵店的用心與否，可以從「滷味」看出端倪？

#36. 品味舌尖的兼容並蓄葉怡蘭的美食再探索(台北畫刊109年8月)

與家鄉台南的純樸截然不同，初來台北之際，飲食作家葉怡蘭被台北所展現 ... Quelques Pâtisseries」、「畬室」等頗受飲食圈注目的法式甜點店，以類似 ...

#37. 知器而用，在任性中品味飲食日常——葉怡蘭 - 瘋設計

葉怡蘭在《家的模樣》這樣描述新翻修的家，烏托邦似地讓人嚮往。德國頂級廚電Gaggenau邀請十年瘋 ... 但在我人生裡頭，沒有預料到的是會有一間店。

#38. PEKOE食品雜貨鋪PEKOE - Tasting Whatever 官方網頁

《PEKOE食品雜貨鋪》的出現，是從葉怡蘭Yilan自1999年10月起所一手創設 ... 品牌與主力商品也成功進軍知名五星級飯店、餐廳、高級食品店與國際機場， ...

#39. 【食家帶路｜葉怡蘭】鄰居法式甜點店！ - OpenRice 台灣開飯喇

本期OpenRice 邀請到台灣知名旅食生活作家旅食生活作家葉怡蘭，與大家真心推薦自宅與公司周遭的鄰居甜點店；從事美食、旅遊與生活寫作的葉怡蘭，在 ...

#40. 夢境般的海灣呼喚著她讓旅遊作家葉怡蘭也驚豔的世界級美景

一次北海道之旅，讓美食旅遊作家葉怡蘭愛上了駕車旅行的率性與自在， ... △Trogir的Green market，葉怡蘭旅遊時不愛精品店，卻一定要逛當地市場。

#41. 40年功力濃縮成的義大利麵 - 康健雜誌

向美食作家葉怡蘭請教台灣的義大利料理，她遲疑了一下才說，打動她的義大利麵並非出自任何知名餐廳，而是她家附近、十分不起眼的小店，「很像美而美 ...

#42. 吃出月餅美味！月餅配名茶達人葉怡蘭分享好吃「訣竅」 | 生活

半島精品店承襲香港傳統，每年在台推出的中秋月餅禮盒，向來深受老饕關注，特別是馳名中外的「迷你奶黃月餅禮盒」於傳統港式月餅中脫穎而出；而今年半島 ...

#43. 葉怡蘭推薦台南人認可的老字號美食- 景點+ - 墨刻

日本食評家池波正太郎下筆時偶有顧慮，在提到某些愛店時會隱去其名，不希望蜂擁而至的人潮造成用餐品質變調。對於推薦台南小吃，葉怡蘭也頗有猶豫， ...

#44. 《米其林指南》來台一周年，葉怡蘭深度剖析八大正面效應與 ...

第二個好的部分是關於老店，不管是受到必比登推介、餐盤推薦或是摘星的老字號餐廳，你都可以發現他們展現出不同以往的活力，像是金蓬萊，我最近去吃的時候 ...

#45. 《台北》葉怡蘭PEKOE食品雜貨舖美食的時尚

PEKOE除了食器之外，最重要的還是來自台灣和世界各地的食材和調味料，店內也供飲料和餐，只是雖然是平日，我除了買不到月兔印之外，也找不到位子可以 ...

#46. 葉怡蘭PEKOE講堂~Christine Ferber 果醬品嚐會

她的家族在這個小鎮有一個代代相傳的麵包店，. 但是果醬卻是在Christine Ferber這一代才開始製作，. 並且聞名於全世界，成為果醬界的翹楚。

#47. 午後的幸福時光…Bianco&葉怡蘭雜貨鋪PEKOE - 史黛菲的部落格

這是店裡的冰淇淋台。這裡手工自製的冰淇淋都吃得到果肉及果粒，味道都很新鮮可口、不甜不膩，和一般市售冰淇淋口感大不同。我點了抹茶與藍莓，都好吃 ...

#48. PEKOE 美食家葉怡蘭選物店，老饕的挖寶勝地 - 電子書

【嚴選食材】PEKOE美食家葉怡蘭選物店，老饕的挖寶勝地創立於二○○二年 ... 愛吃也懂吃的葉怡蘭，在這家店聚集了所有她喜愛的食品、食材、葡萄酒、餐 ...

#49. 美食家葉怡蘭的店網羅世界無名美食 - 積木文化

【Upaper／記者張雅雯】手工餅乾組合／100元、玫瑰拿鐵咖啡140元，調入保加利亞花瓣醬與南投玫瑰花瓣醬，香氣高雅。圖／記者陳瑞源由知名美食家葉怡蘭 ...

#50. 2022必比登推介出爐葉怡蘭：台南榜單偏「觀光客視角」 - 生活

飲食旅遊生活作家葉怡蘭說，米其林來台邁入第5年，今年的《台北、台中、 ... 葉怡蘭說，單就台南的清單來說，雖可喜兼融了觀光名店、知名老店以及在地 ...

#51. 「PEKOE」是飲食生活作家葉怡蘭Yilan所創設的食品雜貨鋪

期待每位好朋友都能夠前來PEKOE實體店走走逛逛、喝杯好茶好咖啡，與我們一起歡慶這新的里程，並給予我們更多的祝福與鼓勵！ .msgcontent .wsharing ul li ...

#52. 美食達人葉怡蘭分享美好新滋味 - 今周刊

Danny&Company 牛肉料理功夫令人難忘 · Solo Pasta 義式鄉土風味征服味蕾 · 一頭や黑毛和牛專門店頂級和牛開創燒肉新視野.

#53. 什麼才能代表「台灣味」早餐？美食家葉怡蘭 - 食力

#54. 葉怡蘭故鄉的小吃，味蕾的啟蒙 - 親子天下

旅遊、飲食作家葉怡蘭，談起自己為什麼會走上飲食寫作這條路， ... 通勤，從台南女中回到家這段短短十五分鐘的路程中，會經過許多小吃店，沿途都 ...

#55. 【閱讀感】果然好吃：Yilan的台灣水果尋味記 - 貓在家裡

《C型行銷─下一波商品熱賣密碼》 · 《蒐集風格咖啡店》‧寬心園午餐約會 · 《貓兒的幸福餐桌》雞肉沙嗲串試做. This entry was posted in 讀後感 and ...

#56. 台灣早餐迷人特質X葉怡蘭—— 2020 臺北文創記憶中心

留言讓我們知道 ⬇⬇⬇ - 早餐店中的台味是什麼？記憶中心邀請到徐仲、焦桐與葉怡蘭 3 位深耕於飲食文化的觀點顧問，分享因社會脈絡與民族特性而展現的 ...

#57. 《Yilan美食生活玩家No.262》Max主廚的Forchetta餐館 ...

此外在這邊偷偷地透露一下，附設於Forchetta店內的Pekoe食品∕雜貨鋪，也將提供驚喜優惠及特選商品超值限時搶購活動喔！

#58. 食力﹞美食家葉怡蘭：台灣味就是從食材出發的本色滋味！

在台灣街頭巷尾，總有這樣一家樸實的豆漿店跟你一起迎接早晨。 ... 多年來留心飲食文化的葉怡蘭，談到一句關於早餐的名言：「你早餐的食物，大部分 ...

#59. 葉怡蘭廈門讓我出乎意料的喜歡- 話題觀察 - 中國時報

台灣知名美食、旅遊作家葉怡蘭去年現身廈門的佰朔藝術茶廊，與來自兩岸各界的民眾交流。那是葉怡蘭第二次來廈門。「我很喜歡廈門。」葉怡蘭說，廈門讓 ...

#60. 曾經席捲台灣咖啡廳！葉怡蘭教你4步驟作出「冠軍水果茶」

... 無人不愛──那是，水果茶。 (葉怡蘭,水果茶,紅茶經) ... 圖、文／寫樂文化提供作者／葉怡蘭 ... 速食店9吋比薩買1送1爽吃到月底. 202307071021.

#61. PEKOE 實體店鋪 :: 美食小記者

美食小記者，《PEKOE食品雜貨鋪》是飲食旅遊生活作家葉怡蘭Yilan所創設的食品雜貨鋪 ... 來到宜蘭縣頭城鎮必吃餐廳肯定非【更新海產老店】莫屬,位於宜蘭縣頭城烏石漁港 ...

#62. 葉怡蘭推薦【Coway CHP-242N 濾淨智控冰溫瞬熱桌上型飲水 ...

生活飲食觀察家葉怡蘭推薦通常，我們在形容清淡無味的事物時，會說它【如水】。事實上，水，是有滋有味、有形有格的。飲水-是生活中最不簡單的小事 ...

#63. 葉怡蘭pekoe 食品雜貨鋪地址| 靠北餐廳

葉怡蘭 pekoe 食品雜貨鋪地址 · 茶茗真相複合式餐飲 · Planet Cafe · 敲敲咖啡KNOCK KAFE · Anywhere Cafe & Travel 任意門旅行風咖啡館 · 欣葉日本料理(健康店) · HEY CAFE · 春水 ...

#64. Pekoe實體店舖：精選美食齊聚一堂

Pekoe原是由美食作家葉怡蘭Yilan所成立的網路食材購物平台經過六年漫長的時間 ... 空間設計師陸希傑共同規劃簡約明亮的設計風格即使店內陳列了琳琅滿目的.

#65. 瑪黑茶台灣代理

特別的是一間茶館兼選物店，販售自家代理的柏林選茶Paper and Tea以及下午 ... 食品雜貨鋪》是飲食旅遊生活作家葉怡蘭Yilan所創設的食品雜貨鋪，涵蓋 ...

#66. Uber Eats x 500輯「500碗全台小吃美食地圖」出爐 - 中華日報

... 碗_「Uber_Eats_優食獎」殊榮，於全台的台灣小吃店家中脫穎而出。 ... Sunny」娘惹層糕系列甜點；美食作家葉怡蘭則對高雄「侯記鴨肉飯」醬汁鮮甘 ...

#67. 煙波大飯店花蓮館｜花蓮市區飯店住宿推薦人氣TOP海景房

煙波花蓮館位於花蓮市區面海的飯店，湛藍的太平洋隨手可得，飯店推薦多樣性的住宿專案選擇，一泊二食住宿優惠享花蓮在地精緻餐食體驗，鄰近周邊市區排隊美食與熱門親子 ...

#68. 第一屆「500碗」名單公布！彰化「泉焢肉飯」榮獲7碗奪冠

... 彰化「泉焢肉飯」（中），由評審徐天麟（左起）、葉怡蘭、陳耀訊、洪愛珠等人共同頒獎。 ... Anytime Fitness嘉義中山店盛大開幕黃敏惠市長出席剪.

#69. Uber Eats x 500輯「500碗全台小吃美食地圖」出爐！

... Sunny」娘惹層糕系列甜點；美食作家葉怡蘭則對高雄「侯記鴨肉飯」醬汁鮮 ... 的小吃店之外，也可以透過Uber Eats 外送隨時享受來點小吃的小確幸！

#70. 賴曉珍- 三民網路書店

一個炎熱的夏夜，猴子爸爸牽著小小猴下山，走進鐵道旁的一家雜貨店裡，買了一對點頭娃娃。開雜貨店的老公公告訴小小猴，這對點頭娃娃具有魔法，只要連續在九個滿月的 ...

#71. 第一屆「500碗」完整名單公布！全台441間小吃入選 - 蕃新聞

而今天出席活動的評審、飲食作家葉怡蘭認為：「小吃除了要反映在地特色 ... 在地人支持，對我來說，那種在地監督正是維持一間小吃店美味的核心關鍵。

#72. Uber Eats x 500輯「500碗全台小吃美食地圖」出爐！

... 碗「Uber Eats 優食獎」殊榮，於全台的台灣小吃店家中脫穎而出。 ... Sunny」娘惹層糕系列甜點，美食作家葉怡蘭則對高雄「侯記鴨肉飯」醬汁鮮甘裡 ...

#73. 紅茶經：葉怡蘭的二十年尋味之旅 - Google 圖書結果

葉怡蘭. 架、有的是一方狹窄店面、有的則完整成一處小吃店甚至小餐館,甚至就連國內線國際線機場也一律配備了茶亭......每回看見,我總是忍不住要來上一杯,從小攤子一杯 ...

#74. 葉怡蘭 - Plurk

昨日午餐：蒜苗辣椒黃皮果燒鮮菇豬五花，香蒜青蔥酸筍拌滷鴨胗鴨腸，清燙地瓜葉，白米粥。佐餐酒是法國波爾多Mouton Cadet Mathilde 2022 粉紅酒。餐後甜點是火龍果切盤。

#75. 今個假期遊台灣(2011 – 2012最新版) - 第 43 頁 - Google 圖書結果

... 大黃果醬(NT$490)店子也有輕食區,可在此歎咖啡吃餅怡蘭是當紅專欄作家,店子也出售其最新著作自家品牌Pekoe百花蜜(NT$240)這所由台灣美食旅行家葉怡蘭所開設的店, ...

#76. 旅讀No116｜尋味亞洲米其林 - 第 73 頁 - Google 圖書結果

... 葉怡蘭料名店龍吟體系與香港粵菜館歷融入茶文化和禪思,呈現出獨特的和魂中菜體驗。和魂漢才吃茶去 BC 東京茶禪華 5 除了各式美鍵,店裡也提供「以茶佐餐」的形式, ...

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