【🗳不服來投!台南大調查】本週主題:只能選一家的一種🥟水餃|你各位台南鄉民推薦必吃的「水餃」大調查。(只限「水餃」。煎餃、蒸餃、鍋貼不在本次的調查範圍。)
水餃是一種以麵皮包餡、形如半月或元寶形的食物,常見於亞洲地區。除了白飯與麵條之外,水餃也是最常被拿來飽腹的主食。而且除了能當主食吃,因為有包餡料的關係,也可以直接當成經濟又快速的一餐。
不過,每次要吃台南水餃的時候都要苦思一下,究竟哪一家的哪一種水餃是你各位在地台南鄉民「推薦+必吃」的呢?
【活動模式】
1. 請務必在底下推文「OO店家的XX水餃」。
2. 不限店型、口味、種類,只要有賣水餃的店家都可以。
3. 只限「水餃」。煎餃、蒸餃、鍋貼不在本次的調查範圍。
本週主題:只能「選一家的一種水餃」
活動時間至:2021/7/25(日)20:00
本次調查會出現三份統計結果:
1. 最多人推薦的店家。
2. 最多人推薦的水餃單品(可能是種類與口味)。
3. 最多人推薦的店家+水餃單品。
結果經過彙整後,會發布在PTT台南板以及樂活台南。
根據經驗,本活動可能會出現下面症狀:
1. 這不是台南人會吃的炸雞清單,給觀光客去排。
2. 還好我的名單沒上(但永遠都不會說出是哪一家。)
3. OO店家沒上榜,根本不準,爛名單。
為了避免以上情況,在此提出一帖良方:不服來投啦!
本調查僅供參考,在每個人的心中,除了口味以外,還有價格、地區、CP、回憶等等。
就如同人人心中都有一家我家巷口的店,那是取代不了的記憶。
最後站長要呼籲一下,台南大調查的目的是希望以台南人的個人為單位去推薦。並不希望店家過度去拉票或者動員親友團來投。
故之後都會導入了PTT台南板一起調查,數據會先以PTT票選的比例為基礎來做判讀,若FB上出現太超過的懸殊票數比例,將會移除該店家或單品。
主辦:
批踢踢實業坊(Ptt.cc)台南板
2Y玩樂趣
KUx言小編美食玩樂手札
芥末黃芥末的甜鹹玩樂日記
樂活台南
樂活玩家
哈露小姐の慢生活
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【蛋餃】人氣火鍋料輕鬆做!自製餡料超飽滿! 「想知道人氣火鍋料【蛋餃】怎麼做嗎?」 今天就來教你們超簡單版本, 做好冰冷凍,隨時想吃隨時拿! 自己做用料更實在、更健康! 而且想包多少就包多少 好吃到一顆接著一顆停不下來! (今日份量:絞肉 20份 /蛋10-11份) 『蛋餃』需要準備的材料 ...
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【蛋餃】人氣火鍋料輕鬆做!自製餡料超飽滿!
「想知道人氣火鍋料【蛋餃】怎麼做嗎?」
今天就來教你們超簡單版本,
做好冰冷凍,隨時想吃隨時拿!
自己做用料更實在、更健康!
而且想包多少就包多少
好吃到一顆接著一顆停不下來!
(今日份量:絞肉 20份 /蛋10-11份)
『蛋餃』需要準備的材料
👉蛋 3顆
👉絞肉 250克
👉蝦 2隻
👉醬油 1大匙
👉薑 8克
👉蔥 30克
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉米酒 1大匙
👉太白粉水 1小匙
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥛開始簡單製作🥛
①將絞肉、蝦泥、鹽巴、白胡椒拌勻摔打出筋
②加入米酒、醬油、蔥、薑攪拌均勻
③雞蛋、鹽巴、白胡椒、太白粉水攪勻後過篩備用
④熱鍋下油後加入蛋液,再放入絞肉對折煎至微焦
⑤將蛋餃蒸熟即可完成!
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我那個超級懶惰的室友,突發奇想要用電鍋煮水餃…
可是是冷凍的耶,真的蒸得熟嗎?!
我室友現在信心滿滿,無法聽勸XD
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