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🍓 #蔓越莓雪花酥食譜｜沒技巧沒難度，好吃又快速的小點心食譜 🍓
台式小點心蔓越莓雪花酥Snowflake Nougat/Snowflake crisps食譜做法好簡單好快速，加熱攪一攪就可以了
💚完整食譜▶️ https://ladymoko.com/snowflake-nougat/
毛毛直接用法國 Monoprix 蔓越莓口味的棉花糖，搭配法國家常餅乾Petit Beurre製作，好吃又簡單！
#毛毛食譜 #宅在家不無聊 #毛毛甜點
#Homemade网红零食 💯纯手工制作
🍪维也納曲奇
👉疏松又香脆的饼干 搭上Dark Chocolate 就有了双重滋味 绝对是成为你下午茶点心
🍪蔓越莓曲奇 （原味/草莓/绿茶）
👉酥酥脆脆 配上蔓越梅干 甜甜酸酸 让你吃而不腻
❄蔓越莓雪花酥
👉香脆的饼干，酸甜的蔓越梅干 营养的南瓜子 被包裹在浓郁的奶香中 吃起来又略带嚼劲 丰富的口感
✅膳食纤维丰富
✅馋嘴/饥饿/下午茶点
✅看电视的健康小吃
🚫无添加任何防腐剂
🚫不添加色素和香精
🚫不添加食品添加剂
💯纯手工制作 ✍需要提早三天预定
✍全部订单都是出货前新鲜制作
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用心烘焙出美好滋味与你一起分享｡◕‿◕｡
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全品項一律開團價NT$:180.-
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3.海苔夾心200g
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🌸食譜：
之前分享過「奶棗」做法，很多人敲碗說還是想看紅棗堅果版的「雪花酥雪Q餅」，這次就跟大家分享雪花酥、雪Q餅的做法。
雪Q餅又名雪花酥，吃起來蠻像牛軋糖的，也有人改一下形狀成長條型，配方改花生跟蔓越莓，就是簡易版的牛軋糖了。
這次把裡面的材料改成紅棗跟堅果，就是非常養生、適合做年節伴手禮的「紅棗雪Q餅、牛軋糖」。
餅乾可以用奇福餅乾、蘇打餅乾、米果類、各式果乾、不同種類堅果、豆類都可以自行變換。
年節將近，快動手試做看看！超級好吃、健康養生、顏值又高的紅棗堅果雪花酥、雪Q餅～
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/jqg1jL
📌影片小撇步
1.紅棗也可改成任何果乾，就是一般口味的雪花酥、雪Q餅了。
要說是簡易版牛軋糖也可以。
2.餅乾想不想加看自己，我不想吃太多的澱粉，所以有一份沒加。
因為棉花糖甜度已經有了，避免過度甜膩，多半會用帶點鹹味的餅乾，像是奇福餅乾、消化餅、蘇打餅等，甚至米餅、米果也可以。
最常見用奇福小圓餅乾，為了口感跟賣相，不要弄得太細碎影響口感。
3. 棉花糖剪成小塊，可以幫助過程快速融化。也可改成微波加熱溶化更快速。
👩🏻🍳 食材 Recipes
棉花糖300克
無水奶油50克
全脂奶粉120克
去籽紅棗120克
杏仁堅果配合紅棗數量
小餅乾米果或綜合堅果260克
奶粉加起司粉或抹茶粉（撒表面）約20克
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 ＃雪Q餅 #牛軋糖 #年節點心
今天分享一些我在淘宝买的日常用品
品质都不错 价格也不贵☺️
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发饰:
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厨房用品：
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材料：
紅豆年糕 Red bean rice cake/小豆もち
低筋麵粉30g Cake flour/薄力粉
蛋1顆 Egg/卵
水餃皮8片 Dumpling wrappers/餃子の皮
煎年糕做法：
1.將蛋.麵粉放入碗中 攪拌至無顆粒狀
2.平底鍋用中小火熱油 年糕沾1料下鍋煎
3.煎至兩面金黃即可起鍋
煎年糕餃做法：
1.水餃皮四周抹少許水
2.中間放年糕片 再放一片水餃皮
3.周邊用叉子壓實黏合
4.用中小火煎至兩面金黃即可
5.趁熱食用才會酥脆
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煎年糕 https://youtu.be/PGpm7sIgFBQ
紅豆年糕 https://youtu.be/FByekoxuJck
水果涼糕 https://youtu.be/Qp12LNwHHmY
蔓越莓綠豆糕 https://youtu.be/vgF0p7YVQ3g
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