熱愛吃雞蛋的孕婦終於寫了蕃茄炒蛋食譜啦～
不用番茄醬就可以做出超好吃的蕃茄炒蛋
藍帶小廚娘覺得驕傲～
#番茄醬買來真的用不完咩
蕃茄炒蛋食譜 在 小林&郭郭的小夫妻生活 Facebook 的最佳貼文
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，足本訪問：https://bit.ly/2NFblFa 幾乎每個家庭都有自家的番茄炒蛋做法，不論是大片厚實的蛋塊，還是如湯羹般的蛋花，加入番茄醬，或加糖醋，簡單的一碟家常菜，也可千變萬化。或許你已習慣了自家特定的番茄炒蛋味道，但這個番茄炒蛋，材料同樣簡單但略為講究，而且在烹調上下了些工夫，只要跟着...
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蕃茄炒蛋食譜 在 美味拍手 Yummy Yummy Photography Facebook 的最讚貼文
#新椰汁芋頭雞煲食譜和蕃茄炒蛋食譜已補上
拍手愛妻便當今日重出江湖啦！
早上天氣突然變涼
正好我想做椰汁芋頭雞煲😋
趕快去買食材
忙了一整個早上終於做好啦～
想知道怎麼做椰汁芋頭雞煲嗎？
這是拍手拿手菜之一
我先策馬奔騰衝去送便當給拍公
回來立刻補上食譜作法嘿！
等我等我😋
————————食譜來了—————————
椰汁芋頭雞煲有些老拍友之前看過我分享了
今天有小調整用料的部分😉
食材都在第二張照片裡囉
我去買雞腿的時候，老闆問我：「要做什麼？」
我很開心的跟他說：「椰汁芋頭雞！😄」
「喔...所以要去骨嗎？」老闆很像是沒聽過什麼椰汁什麼雞
我也覺得我幹嘛跟他說我要做椰汁芋頭雞哈哈哈哈哈哈哈
老闆搞不好根本想說「I don’t fucking care,ok?」🤣
「兩隻大雞腿去骨切塊謝謝」我直接認真跟老闆說明我的需求（一開始這樣說不就好了😏）
然後我去全聯買了一包600cc的「香港史雲生清雞湯」
這是我近期覺得很好喝又很方便的雞高湯
椰奶也買了兩小包鋁箔包
因為今天做的是4人份，所以用量加倍😋
回家後先把去骨雞腿塊用敘敘苑燒肉醬汁、加一點老公仔標白胡椒粉按摩按摩
靜靜的醃他個半小時
芋頭我買一條中型大小的，請老闆幫我削好皮
很多人不敢料理芋頭是怕被芋頭咬
其實芋頭只要不碰到水，就不會咬手囉！
（有被咬過的就知道那有多癢了）
所以我要拿出芋頭之前
先把手擦乾，砧板、刀也都擦乾
還戴上外科手術手套🧤哈哈哈哈哈
其實手扒雞手套就可以了啦😂😂
在完全乾乾乾的情況下把芋頭切塊
切完芋頭之後趕快把砧板跟刀洗乾淨
這樣就不怕待會不小心狗丟手被咬得措手不及了
蒜頭切末、蔥白切段、蔥綠部分也切段、蒜苗也斜切段、香菇切有一點厚度的片狀
一切就緒，拿出有深度的鍋子，膚淺的鍋子旁邊涼快去😏
熱鍋之後直接把醃好的雞腿，皮朝下放在鍋子裡
煎到雞油逼出來，有點恰恰這樣就可以先起鍋啦！
用鍋子裡的雞油煎芋頭
雞油不夠要再加一點油是可以的唷
煎到芋頭塊也是各個面都有恰恰了就先起鍋
這時候鍋裡再放點油，油熱了之後
放蒜末進去爆香～再把蒜苗也丟進去爆香～
還有蔥白段也爆香～
現在的香氣唉唷乖乖攏叮咚～有夠香的啊～😌
把剛剛的芋頭、雞腿肉丟進去一起炒一下
這時候加一整包史雲生清雞高湯
如果不夠的話再加點白開水
再加敘敘苑燒肉醬汁進去
不夠鹹的話再自己適時增加一點醬油
讓湯汁可以淹到料就可以
（青蔥段可以這時候加）
這時候試一下味道
要比平常可以接受的鹹度再鹹一點點
也可以加一點點白胡椒粉、一咪咪米酒進去
然後蓋上鍋蓋，大概30分鐘中小火慢滾到有逼逼波波逼波波點時候
打開鍋蓋，用中大火收汁
收到你覺得芋頭愈來愈鬆軟的程度
這時候才加椰奶唷！
加了椰奶之後就要一直喇一直喇，不然很容易ㄉㄧㄠˊ鼎喔！
你會發現湯汁愈來愈勾勾了
而且勾到你覺得是一個好ㄍㄧㄠˇ飯的程度就可以囉！😉
所以在等滾的時間就可以來蕃茄炒蛋囉！
蕃茄炒蛋一直是每個人家中一定會煮的料理
家家戶戶都有自己喜歡的配方
我參考了小S的作法😁
因為蔡康永吃了小S的蕃茄炒蛋驚為天人
我也就跟著讀書人的腳步試試看🤣
首先把🍅洗乾淨之後，綠蒂拔掉
在蕃茄頭上用刀切兩刀切一個十字出來
但不要整個切斷就是
煮一鍋滾水，把切了十字的蕃茄丟進去
煮到皮捲起來或是脫皮
立刻撈出來放到冷水裡面
概念跟拔絲地瓜差不多🤣
這樣去皮超快速超好去喔！
打三顆蛋，加一點鹽，不用很認真喇
慶菜喇喇欸就好
熱一個平底鍋，熱油，
把蛋液放進去
因為油溫夠高，所以蛋液很快就起泡了
簡單炒一下有稍稍定型就關火，蛋蛋起鍋
一樣熱油鍋，把去了皮切了塊的蕃茄丟進去
史雲生雞高湯加一點進去
加一點鹽，再加一匙糖，我還有加一點點鰹魚粉
喇喇欸，蓋上鍋蓋等一下
等到蕃茄都已經軟趴趴了
把蛋液放進去作夥喇喇欸
試一下味道夠不夠喔！
最後起鍋前再打一顆雞蛋進去
就有牽羹的效果囉😉
最後起鍋，灑上蔥花，完成😚💕💕
以上就是我今天愛妻急送便當食譜囉😁
喜歡的請自己分享或珍藏貼文囉～～🙇🏽♀️🍺
蕃茄炒蛋食譜 在 Stephenie's homemade - 樂在廚房 幸福手作 Facebook 的精選貼文
便當日誌。家庭麵包坊。
其實他們要帶便當之前…我已開始做功課，什麼食物適合蒸後不大會去影響原本的風味…以及一個便當該俱備有的全營養我都考量在內。
並且孩子不大能吃得食物…從另外的食材上補足…等等
其實…當媽就是這樣的樂在其中！我還滿開心他們愛吃媽媽準備的便當…我想每個人都是如此的…一件事要做得更好必須俱備了成就感…他們的喜歡就是我的動力。便當吃得金光…就是對我的肯定✌✌✌
#酥烤日式可樂餅 #乾煎蝦仁碗豆佐鹽之花 #清炒高麗菜 #蕃茄炒蛋
#食譜分享 ““酥烤日式可樂餅””
絞肉約半斤，培根切末約100g ，洋蔥末半顆
（這3項食材在鍋中加入一小塊奶油在中小火炒香炒熟備用），小馬零薯2顆（蒸熟後壓成泥）。
將所有食材放在一塊加入1～2大匙的起司粉，適量的鹽，蒜粒粉，黑胡椒粒一起拌勻捏成球狀，再沾上蛋液…並且裹上乾炒過成金黃色的麵包粉…入烤箱以上下火約170烤約12分鐘即可完成。
“家庭麵包坊”
出爐了2條全麥吐司…原味是我的愛❤ 另一條包進奶酥葡萄表面上撒了黑芝麻…（我只看到出爐後有個小娃不斷在偷拔黑芝麻在吃…ha～)
蕃茄炒蛋食譜 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
足本訪問：https://bit.ly/2NFblFa
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#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家 #番茄炒蛋做法 #食譜
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蕃茄炒蛋食譜 在 6YingWei快樂姊 Youtube 的最讚貼文
《6Yo食堂》如何做簡單的【阿嬤的古早味番茄炒蛋】做法。
這是6YingWei第一次吃到快樂嬷炒的蕃茄炒蛋，
心得是：「超好吃的！！」
之前在外面吃過的番茄炒蛋是酸的，
而快樂嬷的古早味蕃茄炒蛋，吃起來是甜的，
6YingWei超喜歡！
跳躍高手們！
今天簡單的簡單料理【阿嬤的古早味番茄炒蛋】做法，你學會了嗎？=D
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☆ 更多歡樂影片 ☆
快樂嬤挑戰【TWICE（트와이스）《KNOCK KNOCK》舞蹈Dance】
https://youtu.be/fnl2RLm2wE8
快樂嬤做簡單的【阿嬤古早味番薯糕】
https://youtu.be/u83kWtCEAnA
快樂嬤挑戰【最新洗腦神曲PIKOTARO(ピコ太郎 PPAP)【 I LIKE OJ(Orange Juice)】
https://youtu.be/N1IIH5uAoQw
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☆ 關於快樂嬤☆
快樂嬤是 6YingWei 快樂姊的阿嬤(奶奶)。
有次 6YingWei 快樂姊在走路時，
突然靈機一動！
想到可以和快樂嬤(奶奶)一起拍影片。
原本想說：
「快樂嬤(奶奶)會想要和我拍影片嗎？」
「快樂嬤(奶奶)會願意在鏡頭露臉嗎？」
「快樂嬤(奶奶)會~~~嗎？」各種猜測。
最後，6YingWei 快樂姊決定：
「阿！直接問了就知道了。」
於是，6YingWei 快樂姊問：
「阿嬤(奶奶)你可以和我一起拍影片嗎？」
結果，快樂嬤(奶奶)的回答出乎我意料之外。
快樂嬤(奶奶)回答：
「好阿！那我要去換好看的衣服。」
哈哈哈，超可愛的！XD
於是，噹啷！
6YingWei 快樂姊與快樂嬤(奶奶)就這樣成團了！
接著，6YingWei 快樂姊陷入了一個難題。
這樣我的頻道主題要叫什麼呢？XD
想了很久、很久、很久.......
還是在想........
決定了！
先暫時叫【快樂 6 挑戰】。
快樂姊和快樂嬤，
會嘗試拍多種類型的影片，
例如：
挑戰爆紅遊戲、挑戰用便利商店材料做料理、挑戰新奇遊戲等等。
如果你喜歡快樂嬤(奶奶)，
別忘了在影片下方留言，
支持可愛的快樂嬤(奶奶)喔！
我們會努力和大家分享更多影片。=D
☆ 關於跳躍高手 ☆
對了！
都還沒向你解釋，
為什麼，在影片中我要稱呼你為【跳躍高手】。
其實以前我無法想像，自己能成為樂觀充滿快樂的人。
正因為曾走過低潮的人生，加上現在找到嶄新的自己。
所以我深深地相信著：
【我的人生充滿無限可能，你也是一樣。】
我和你，都有著能突破困境、向前跳躍到快樂人生的潛能。
所以，我喜歡稱呼你為【跳躍高手】。=D
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關鍵字：
阿嬤的古早味番茄（蕃茄）炒蛋、番茄（蕃茄）炒蛋、阿嬤番茄（蕃茄）炒蛋、阿嬤料理、阿嬤古早味、阿嬤手藝、阿嬤食譜、阿嬤美食、阿嬤飲食、古早味番茄（蕃茄）炒蛋、古早味料理、古早味阿嬤番茄（蕃茄）炒蛋、古早味番茄（蕃茄）炒蛋料理、番茄（蕃茄）炒蛋做法、番茄（蕃茄）炒蛋料理、番茄（蕃茄）炒蛋材料、簡單、如何、作法、做法、食譜、簡單料理、如何料理、家常、家常料理、家常食譜、家常烹飪、家常美食、6YingWei、快樂姊、6Yo、快樂嬤、食堂、番茄（蕃茄）炒蛋食譜、0失敗料理、0失敗率料理、0失敗古早味料理、如何做古早味料理、台灣美食、台灣古早味、台灣料理、台灣小吃、懷舊台灣料理、快樂嬤古早味、快樂嬤番茄蛋、快樂嬤蛋料理、古早味美食、台灣小吃、小吃、阿嬤小吃、古早味小吃、古早味食譜
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