大家都知道我以前是空服員
現在是主持人,生活超忙碌!
而且我一直都是外食族,但因為我防疫小尖兵
基本上近期都是在家用餐
從以前空服員時期我就超不愛吃飛機餐
都自己準備食物上機
有時候外站長班也會帶素食料理包出門
(素食不會有海關問題)
雖著年齡增長,開始注意身體狀況
長期外食我還是會考量到怎麼吃才能健康又營養
但是我又很挑嘴,所以好吃也很重要
前陣子收到 桂冠營養研究室 的新品👉美味健力餐
本來就知道它們是以健康為出發點
但對於口味,沒試過前我還是有所保留
結果吃了以後覺得很不錯耶
我個人喜歡泰式蕈菇綠咖哩和波隆那蕃茄肉醬
口味道地搭配麵、飯都可以
如果你很注重自己的體況
或正在控制飲食與健身中
可以搭配健力餐裡可選購的韓式蕎麥花椰菜飯
它低鈉高纖是替代米飯與精緻澱粉的聖品
另外還有好幾款湯品也很好喝
那天宵夜我就熱了一包蕈菇藜麥雞湯
湯好喝、雞肉的口感很好
就像現煮的、不會乾澀
順便補充優質蛋白質
這樣的宵夜對身體也比較沒負擔
最近疫情起起伏伏,擔心身體不夠強壯
想要滋補身體的人兒
可以選擇人蔘糯米栗子湯喝下去簡直超補氣XD
還可以自己加飯煮成粥
都是真的看得到人蔘、銀杏果喔~真材實料!
而且包裝隔水加熱或微波加熱、電鍋蒸都可以
對我這種超忙碌的外食族來說真的超方便
完全變成我冰箱裡的防疫期間常備糧食
這次推出的新品增加了很多異國風味的菜色
除了韓式、泰式以外還有印度風味的咖哩喔
畢竟現在疫情不能出國
在餐桌上用舌尖去旅行也是很棒der
推薦給想要吃得健康、便利又美味營養的人們
https://bit.ly/3k6Ho1r
<本文由桂冠提供產品試用分享>
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Beanpanda Cooking Diary,也在其Youtube影片中提到,#matcha #cookbook #vegan ? 戒不掉的癮!品嚐抹茶的極致濃厚滋味 ? 創造出絕妙多層次的豐富口感 ? 成就專屬大人的成熟風味! ? 你最想嚐試那一個食譜? 肥丁最新料理書《就愛那抹綠!抹茶食光:輕食×飲品×冰品×甜點,38種甘醇微苦的美味提案》 台灣率先發售,出版日期 ...
「蕎麥 怎麼吃」的推薦目錄:
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- 關於蕎麥 怎麼吃 在 李婉萍的營養天地 Facebook 的最佳解答
- 關於蕎麥 怎麼吃 在 Facebook 的精選貼文
- 關於蕎麥 怎麼吃 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的最佳解答
- 關於蕎麥 怎麼吃 在 when the cake talks 蛋糕說話時屑屑請閉嘴 Youtube 的最佳解答
- 關於蕎麥 怎麼吃 在 嗨KIKI生活手記 Youtube 的最佳解答
- 關於蕎麥 怎麼吃 在 蕎麥怎麼吃、蕎麥食譜、蕎麥壞處在PTT/mobile01評價與討論 的評價
- 關於蕎麥 怎麼吃 在 蕎麥怎麼吃、蕎麥食譜、蕎麥壞處在PTT/mobile01評價與討論 的評價
蕎麥 怎麼吃 在 李婉萍的營養天地 Facebook 的最佳解答
🙋大家常吃涼麵嗎?
上班族或學生在外上班、補習時
常買方便的便利商店外食果腹
涼麵會飽,但不見得均衡
🙋營養師怎麼挑涼麵?
→先看熱量→判斷是否均衡→飽足感也很重要
👉涼麵普遍缺:蔬菜和蛋白質
👉盡量選有配菜(海帶絲、小黃瓜、紅蘿蔔絲)和肉的
👉可額外點生菜沙拉、茶葉蛋、單包裝滷味(小豆干、雞爪)
於是本次就為大家選了三款市售涼麵
請營養師來吃看看
想知道營養師如何解答
要點進去文章看喔!
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日式蕎麥、真飽蒜辣、川味雞肉,營養師會選哪個呢?👇
《便利商店涼麵怎麼吃最均衡最瘦?市售三款涼麵比一比》
https://reurl.cc/V5py4A
蕎麥 怎麼吃 在 Facebook 的精選貼文
太有趣了,台南突然一場的 #狂降雨 ,打亂了既定的行程,也意外的發現,沒想到台灣也有大面積種植 #蕎麥
台南的 #玉井 真是有趣啊,不但有大家熟知的 #芒果,竟然還有號稱世界唯一和全台第一家的 #黃金蕎麥探索館,裡面還可以吃到 蕎麥拉麵、蕎麥乾拌麵 和 蕎麥炸雞 👏👏👏
#餐廳可以內用生意不錯
#聽說是全台灣最大的蕎麥供應商
#台南市玉井區噍吧哖東路288號
.............................................................................
#阻醣計畫,繼續跑🏃🏃🏃
哥一口氣試吃兩碗蕎麥麵和炸雞,整個飽到天靈蓋,實在是不簡單的工作啊!
還好有隨身攜帶便利的 #豐田健康「 #阿拉伯糖 」為餐前阻醣的方式進行。
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👍 讓你安心滿足口腹之慾,還能補足每日所需的養分。
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每天飯前或吃甜點前先吃一包再用餐,就能達到最佳效果。
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蕎麥 怎麼吃 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的最佳解答
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安靜的廚房日記 在生活中發現美
蕎麥 怎麼吃 在 when the cake talks 蛋糕說話時屑屑請閉嘴 Youtube 的最佳解答
大家有聽過crumpet嗎?
Crumpets的原料是麵粉、牛奶、糖/鹽與最重要的酵母。Crumpets的長相不算好看,甚至有點獵奇:正圓形又帶點厚度的一片麵餅,其中一面還佈滿讓有密集恐懼症的人不敢直視的無數孔洞。顏色灰白帶點焦黃,聞起來有淡淡酵母味,也不甚討喜。 但可別小看這隱藏在超市無數麵包堆中的便宜貨,crumpets是許多英國人心目中的「療癒食物」。
Crumpets是怎麼樣一個療癒法呢?首先一定要把Crumpets烤的燙手冒著熱氣,然後趁熱的時候抹上大量奶油,當熱氣把奶油熏融了,奶油就會恰恰好都滴落在那些小洞中,最後再抹上果醬或擺上火腿片,大口咬下吸飽奶油香味四溢的crumpets,怎麼可能會不療癒呢?
Crumpets這默默一直站在英國歷史一角的食物打從安格魯薩克遜時代就存在。早期的crumpets使用蕎麥粉製作,但長得比較像煎餅還不是現代大家所熟知的洞洞餅。要一直到維多利亞時期酵母越發普及與製作crumpets專用的圓形模具出現,crumpets才漸漸長成一面充滿小洞又帶點厚度的圓餅。
Crumpets是不分階級人人都愛的一道點心,甚至《哈利波特》裡也提到了兩次crumpets(強力推薦對英國食物有興趣的人去看哈利波特原文版,會發現羅琳不遺餘力地幫英國食物做很多至入性行銷😆)
在英國的威爾斯地區又稱crumpets為「pikelets」,有些人說這其實就是crumpet的原型;但也有人說pikelets是「窮人的crumpet」,因為窮人買不起製作圓形crumpet的模具,因此pikelets才會長得歪七扭八。不管如何現在不管是說crumpets還是pikelets,都是指這種充滿孔洞的酵母煎餅。
為了讓大家更認識英國人怎麼吃crumpets,小英特別下海拍攝了一支「如何吃crumpets」的短片。要注意的是他只負責教怎麼吃,不會教大家怎麼做。因為「買超市現成crumpets」也已經成了現代英國人的主流。我因為不想購買crumpets模具所以也偷懶沒自己做,如果你的居住地買不到crumpets,可以參考以下食譜:
準備食材:
麵粉 350g
一撮鹽
15g 酵母
1茶匙糖
400ml 牛奶
奶油果醬等配料
製作方式:
1.酵母加入牛奶跟糖中,其他乾料混合均勻
2.把乾料濕料混合,攪拌均勻之後蓋上保鮮膜或蓋子靜置一小時發酵
3.攪拌發酵後的麵糊,麵糊應該是具有一點流動性的感覺,再靜置10分鐘
4.熱鍋,塗上奶油。圓形模具也塗上一層油(如果你沒有crumpet專用模具,也可以使用任何其他圓形模具,大小大約直徑7.5公分,高2公分)
5.在鍋裡擺上模具倒入麵糊到一半高度,煎5分鐘直到小孔出現,翻面稍微再煎一下即可。
食譜來源 《The British Cookbook》,2007,p.203
我自己最喜歡吃crumpets的方式就是趁熱夾上一大坨冰淇淋,享受冰火五重天的樂趣,照這種吃法我可以吃完一整包crumpet與一桶冰淇淋😅 希望大家喜歡這次的英國食物介紹與小英的英國食物教學影片(?),歡迎大家多慫恿他以後常常出來耍寶。
更多食譜請看用心經營的IG: wenn.derkuchen
蕎麥 怎麼吃 在 嗨KIKI生活手記 Youtube 的最佳解答
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✔ 嗨Kiki IG : https://www.instagram.com/hi_kiki77/
蕎麥 怎麼吃 在 蕎麥怎麼吃、蕎麥食譜、蕎麥壞處在PTT/mobile01評價與討論 的推薦與評價
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