第一次自己煮藜麥
原來不難🤣
你們都怎麼弄藜麥料理呢？
藜麥料理 在 Facebook 的最佳解答
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅營養師媽媽Priscilla，也在其Youtube影片中提到，如何煮藜麥? 如何吃藜麥? 紅白藜麥有甚麼分別? 寶寶可以吃藜麥嗎? 藜麥好處 藜麥如何吃 #營養師媽媽Priscilla #藜麥營養 #如何煮藜麥 0:12 : 藜麥營養 1:00 : 藜麥的好處 2:54 : 怎樣吃藜麥 3:11 : 不同種類的藜麥 4:04 : 怎樣烹調藜麥 支持: P...
「藜麥料理」的推薦目錄：
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藜麥料理 在 Facebook 的精選貼文
自製楓糖什錦穀麥（granola）
＃即時燕麥變化料理
＃優格好朋友早餐好選擇
#想要燕麥還是藜麥料理總整理
燕麥的高膳食纖維，再加上堅果類好的油脂及優格的蛋白質，這樣的組合其實很營養也很有飽足感，也是準備起來相當方便的早餐。是很適合跟優格果醬做一批起來，讓老公小孩自理的早餐。（重點是男人小孩可以自理）
連續整理了鷹嘴豆跟風味橄欖油的料理筆記，又有人問我能不能整理藜麥跟燕麥的？（你們真是一群好學的好寶寶，剛好又遇到我這個有職業病老師魂的筆記控.....）
好啦！三寶媽要煮四餐，時間也是很有限，你們選，是要藜麥料理總整理先？還是要燕麥的整理先？
自製楓糖什錦穀麥（granola）詳細食譜請參考：https://lorina.pixnet.net/blog/post/49682667
生的鷹嘴豆怎麼煮？外加六道食譜一次教給你
https://lorina.pixnet.net/blog/post/49682064
六種風味橄欖油25道料理應用
https://lorina.pixnet.net/blog/post/49560715
防疫自煮時代＋減醣食材
酪梨油、風味橄欖油、鷹嘴豆、藜麥、椰糖、燕麥、杏仁醬花生醬、麥蘆卡蜂蜜....
這裡買：https://groupbuy.somuch.tw/hwwql
藜麥料理 在 Facebook 的最讚貼文
團購倒數3小時嘍！
真心推薦蔬活麵
真的很好吃
碳水、熱量都很低（圖中有營養成分標示）
酪梨油、無水奶油、植物奶、藜麥我也都很常用
之後我會分享藜麥料理❤️
下單連結：https://gbf.tw/pjiqz
今晚11:59截止
藜麥料理 在 營養師媽媽Priscilla Youtube 的最佳解答
如何煮藜麥? 如何吃藜麥? 紅白藜麥有甚麼分別? 寶寶可以吃藜麥嗎? 藜麥好處 藜麥如何吃
#營養師媽媽Priscilla #藜麥營養 #如何煮藜麥
0:12 : 藜麥營養
1:00 : 藜麥的好處
2:54 : 怎樣吃藜麥
3:11 : 不同種類的藜麥
4:04 : 怎樣烹調藜麥
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藜麥料理 在 Ciao! Kitchen Youtube 的最佳貼文
素食漢堡：全麥漢堡包＆藜麥漢堡排佐太陽蛋、焦糖洋蔥
今天的食譜是提供給沒有那麼愛吃肉、或是吃素食的朋友們，像我一陣子一陣子也會對肉產生厭倦，這時候就很喜歡蔬食為主的料理。今天要介紹的食譜是我珍藏的素食漢堡食譜，鬆軟的全麥漢堡包夾著脆脆的紅蔾漢堡排、搭配半熟太陽蛋、甜甜的啤酒焦糖洋蔥、清爽的生菜，一點也不油膩吃完覺得一道舒服的美食。
完整食譜看這邊：https://goo.gl/zFYs5h
※材料配方
A.超鬆軟～全麥漢堡包
可做6個，每個約100g
室溫牛奶 28g
溫水 165g
速發酵母 4g
砂糖 26g
鹽 4g
蛋液 28g
高筋麵粉 200g
全麥麵粉 120g
室溫奶油 28g
＊額外蛋液＋一點水稀釋做塗抹
B.脆脆紅蔾漢堡排
煮熟的藜麥(quinoa) 一杯（250ml，瀝乾水分）
黑豆 一杯（洗淨、瀝乾水分）
洋蔥一顆 （切碎）＊避免使用食物處理機，會容易出水
大蒜 2瓣
Chipotle 墨西哥辣醬（微辣） 2大匙
烤過腰果 1/2杯
切達起士 Cheddar 3/4杯
麵包粉 一杯
美乃滋 2大匙
蛋 50~70cc.（看漢堡排最後的乾濕程度）
肉豆蔻 1/4小匙
鹽、胡椒調味
C.啤酒焦糖洋蔥
洋蔥 4~5顆 (每顆洋蔥約可夠一份漢堡的配料）
奶油 一大匙
糖 一小匙
啤酒 50~60ml
完整食譜看這邊：https://goo.gl/zFYs5h
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藜麥料理 在 Princess Linda's Kitchen琳達公主的廚房筆記 Youtube 的最佳解答
這是藜麥系列最後一道食譜，用台式炒飯的概念來做這道“火腿蛋炒藜麥飯”，做法簡單，口感比普通白米飯鬆又Q，是所有藜麥料理裡面最受家人喜愛的一道
詳細圖文版食譜請到我的部落格：琳達公主的廚房筆記http://goo.gl/36J4de
我的粉絲專頁：琳達公主的廚房筆記 fb.me/PrincessLindaWu
我常用的工具：
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