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Lunchbox for my sweety 210430 ~ 味噌照燒松阪豬/櫛瓜蟹肉烘蛋/蒜香什錦/紅藜飯
有一種美叫做:擺好、擺滿、擺整齊。
發現了嗎?
這款便當盒阿母有藍、白兩色，
可以隨性混搭，
怎麼搭都好看，
今天來個四格拼盤，
一格一道料，簡單又明瞭。
後來發覺阿母好像是分隔控，
鍋子也是分隔的，
拿來做個人版的烘蛋超方便，
烘蛋時順便水煮櫛瓜，
等蛋液半凝固時再放入櫛瓜裝飾，
這樣櫛瓜既可以煮熟，
又不會沈下去看不到造型，
很讚、很讚。
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Lunchbox for my sweety 210401 ~ 椒鹽骰子牛/洋芋蟹肉烘蛋/蒜香時蔬/日式炒烏龍
聽說明天開始放春假，不是愚人節吧？
考完段考再放假，這樣就對了，而不是放完假再來段考，印象中有幾次考試都在連假後，這樣很掃興餒! 這樣放大人、小孩都開心。
為了慶祝，飯也不煮了，簡單炒個料多的烏龍麵，再補上大塊嫩肩骰子牛，準備好心情來放假嘍🎉
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聚餐小酌的好所在💕
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泰式幽靈串燒主打泰式風味的串燒及料理
永康店的位置在東橋一路上
不但停車方便還有舒適的內用空間
而且營業到凌晨一點半真的太貼心
不用擔心下班以後會吃不到
餐點種類非常的多樣化
主食、熱炒、串燒、咖哩、燒烤、甜點應有盡有
而且還有供應免費冰淇淋給大家盡情享用
很適合帶著三五好友一起來聚聚
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☞ 竹莢魚一夜干 $ 180
吃燒烤怎麼能錯過這道經典菜色呢
烤的焦香酥脆的竹莢魚實在是誘人
淋上一點檸檬汁增添風味以後
忍不住一口接著一口越嚼越香
☞ 椒鹽肥腸 $ 210
帶點微微辣肥腸炸的非常酥脆
搭配芋籤一起上桌非常特別
想要吃巧不吃飽的朋友蠻推薦這一道的
很適合拿來搭配啤酒一起享用
☞ 鹽烤豬五花 $ 180
豬五花烤的非常入味
搭配洋蔥一起享用一點也不油膩
厚度切的剛剛好咬起來不費勁
喜歡重鹹一點還可以沾旁邊的孜然粉一起吃
☞ 臭豆腐辣炒四季豆 $ 180
這道餐點我真的非常的喜歡
非常適合重口味的我來享用
從來沒有想過臭豆腐也可以這樣入菜
辣度適中吃完整個胃口大開
☞ 打拋豬肉 $ 180
他們的打拋豬非常的下飯
而且真的辣的很夠味
一匙打拋豬我可以配上好幾口白飯
喜歡打拋豬的朋友們不能錯過喲！
☞ 綠咖喱雞 $ 220
這道菜跟打拋豬一樣很下飯
帶點奶香味的綠咖喱用來拌飯剛剛好
辣度相較於打拋豬的話比較不辣一點
不過對於不太會吃辣的我來說也是夠嗆的
真的不知不覺就會嗑完一鍋飯
☞ 皇家蟹肉烘蛋 $ 180
外表看起來很一般的烘蛋其實內藏玄機
大塊的蟹肉讓烘蛋吃起來更有層次
一口咬下真的非常滿足
☞ 泰國香米飯 $ 10
他們的白飯居然用小木桶裝
這樣勾追的造型我還不點爆！
恨不得吃完把木桶偷偷帶走欸
☞ 椰奶雞肉 $ 90 / 兩串
來到這邊當然得吃一下烤串的啊
烤的油油亮亮的光看就口水直流
而且肉很大塊的cp值滿高的
☞ 咖椰流沙金磚 $ 160
吃飽喝足以後當然要來點甜點囉
這道甜品的份量蠻大的
咖椰醬淋在金黃酥脆的炸吐司上
上面還有一球冰淇淋
我個人蠻愛這一道甜點的
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｜泰式幽靈串燒 - 永康店
｜台南市永康區東橋一路12-1號
｜ᴾᴹ 17:30 - ᴬᴹ 01:30
｜無公休
｜(06) 302 - 2631
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｜泰式幽靈串燒 - 保安店
｜台南市中西區保安路201號
｜ᴾᴹ 18:30 - ᴬᴹ 02:00
｜每週一、二公休
｜0912 - 138 - 765
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｜泰式幽靈串燒 - 新營店
｜台南市新營區中正路368號
｜ᴾᴹ 17:30 - ᴬᴹ 01:00
｜每週一、二公休
｜0963 - 279 - 050
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#避風塘炒蟹很難嗎？ #看完這集你我都能輕鬆端出餐廳大菜
身為澎湖媳婦就算不會煮螃蟹，也要會吃螃蟹啊！🤷♀️
每年入秋，只要是上餐館的時候，
婆婆都會點好幾道螃蟹大菜，像 #避風塘炒蟹 #螃蟹粉絲煲
不過我真的很遜，平常都是菜爸、婆婆幫我開螃蟹
還好有這二位專家，要不然我只能看大家吃到飽。
品嘗螃蟹的功力，黑媽可是練了十幾年唷，
再加上平常運動健身，飲食內容我都會特別注意，
嘴巴已經刁了，所以我很佩服廠商敢找我合作啊。
防疫期間想上餐館吃螃蟹，真有些麻煩，
趕快把影片裡的螃蟹大菜學起來，#步驟簡單到黑媽都會了
自己在家當大廚安全又美味。
什麼？不會買螃蟹？
來～統一企業旗下的鮮拾網站現在有多種螃蟹讓你挑。
重點是優惠多到像開外掛，請聽我細細說來。
👉單件免運
👉新會員贈50元購物金
👉滿3千送澳洲Wiltshire防滑料理食物夾2入組（18cm）
👉滿5千回饋5%購物金（回饋上限$1,000）
👉不限金額下單完成就抽HITACHI日立31L過熱水蒸氣烘烤微波爐 MRO-S800XT（R）晶鑽紅
你以為沒了嗎？還有～
黑媽和冠銘主廚開箱的二款螃蟹，#霸王蟹 #三點蟹，
【9/23-9/30】在結帳時輸入黑媽專屬優惠碼▸supermom◂，任二組折100元。
❗家裡的總鋪師快上鮮拾網站挑好蟹👉 https://reurl.cc/Mkkdkn
請一定要記得輸入折扣碼唷。
影片中黑媽開箱的是霸王蟹也就是愛爾蘭麵包蟹，
還有百搭烹飪的三點蟹，
我必須老實說這集拍攝是我吃最多最讚不絕口的一次。
👉用霸王蟹以及神秘配料做避風塘炒蟹，
真的是太美味，蟹肉飽滿結實，可以嚼到甜味，
蟹膏多到炸開，用來配飯我直接嗑一碗。
（美味當前不管碳水吃太多，而且蟹肉的蛋白質很豐富🤤）
👉用三點蟹和新鮮菇類做燉飯，OMG～老闆請再來一碗❤️
好了好了，我說到都要自己流口水，
各位不如自己試試，就知道黑媽是不是個老實人了。
天津飯是一個我去日本玩也很愛吃的中華料理，蛋香跟醬汁的比例是每一家的獨門秘方，自從開始料理之後，就很想嘗試看看，上網查了一些食譜以後，結合成了這個版本，做起來真的不困難，而且很好吃，不能出國的期間，自己也在家裡做點日式中華料理，讓大家解解不能出國的感覺，試看看吧！
食材：白飯、蝦子、蟹肉棒、蛋3顆、蔥、昆布高湯
調味料：鹽巴、醬油、味醂、太白粉水
作法：
1.切蔥花備用
2.起油鍋，蝦子下鍋煎到稍微變色就可起鍋
3.蝦子、蟹肉、蛋加在一起，加一點鹽拌勻備用
4.熱油鍋(油稍微多一點)，油鍋溫度上來後，把料倒入鍋中做烘蛋
5.用大碗公裝一碗白飯，蛋翻面煎至膨脹後，覆蓋在白飯上
6.做醬汁，約200CC高湯下鍋煮，加一湯匙醬油、半湯匙味醂、一點太白粉水，勾芡收汁到稍微有點濃稠
7.將醬汁淋到飯上在灑上一點蔥花即完成
今日黎到觀塘既樓上鋪西餐廳
今次食晚餐,一人一個SET既晚餐
食物環境不錯,但位置不多最好訂位先黎
搞完一大輪手續填紙仔就坐低
未落單就先上麵包,有碟油醋比你配黎食
味道不過不失,如果可以烘一下先上更佳
叫左兩杯特式飲品,餐點未上菜
可以飲住等上菜,大約20分鐘左右就開始上菜
所以呢度唔係食快餐,唔好預期5分鐘就有野食
另外提提你,呢度切餅收$100
飲到一半就正式開始上菜
先上前菜既巴馬火腿芝士脆片配蜜瓜片
另一款係黑松露意大利雲吞
同埋是日餐湯
蜜瓜明顯唔夠甜,火腿夠咸香
雲吞好大隻,唔係個隻一口SIZE
不過做得幾好食,肉餡幾鮮,個汁夠濃香
上次黎過食牛扒,今次就決定換口味
G款同B款既主菜
香煎北海道帶子黃金蟹肉意粉 $198
意大利惡魔烤春雞 $228
食主菜之前飲埋個餐湯係薯仔濃湯
只有薯仔既味道,質感係綿滑,即係飲緊薯仔蓉
味道無問題,但單調左少少
可以加返少少香草更佳
春雞,烤得好脆,雞皮薄脆
切開仍見到好有肉汁,另外墊底有紫薯蓉
雞夠嫩肉亦多,聽說係經典料理之一
代表有辣味既嫩雞,但辣度可以再勁少少
香煎北海道帶子黃金蟹肉意粉 $198
有一隻煎得香既帶子放意粉上
見到大量既咸蛋黃碎,但如果再碎D
食個陣掛到意粉一齊食會更突出
而家佢係粒碎,基本上唔會掛到意粉上面
係取佢香味咸味,蟹肉就掛到意粉一齊食
咸香蟹味濃既一道意粉,只係略為乾身左少少
整體上食物水準唔錯,可以一試
另外仲有好多優惠,例如10蚊一隻生蠔
有興趣可以試試
蟹肉烘蛋 在 海鮮公主小舖- 家常菜【塔香蟹肉炒蛋】 澎皮 - Facebook 的推薦與評價
1.蛋液加點鹽、水,備用;爆香蒜頭後,放醃過米酒的蟹肉拌炒至肉色變紅 · 2.接著倒入蛋液 · 3.蛋液邊邊開始凝固後,開始拌炒,接著加入醬油、烏醋、蔥段、辣椒片一起炒,起鍋前在 ... ... <看更多>