雲林西螺是醬油的故鄉,百年來孕育了多間歷史悠久的醬油大廠,品質有口皆碑!
但好還要更好,我們積極向經濟部爭取計畫補助,105年度起連續3年執行「西螺大橋米醬生活產業發展計畫」,投入600萬元經費,輔導包括大同醬油在內超過27家的米醬業者,穩定就業逾300人,帶動投資達3700萬,成功打響西螺米醬品牌!
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「大同醬油黑金釀造館」介紹 訪問:郭美足 理事長、曾士豐 理事 雲林縣觀光工廠協會: 雲林縣政府輔導與觀光工廠業者們積極配合,終於110年4月13日成立「雲林縣觀光工廠協會」。 未來雲林縣政府會持續輔導雲林縣觀光工廠發展及永續經營,持續輔導協會各方面的合作,相互扶持...
「西螺大同醬油」的推薦目錄:
西螺大同醬油 在 李進勇 Facebook 的精選貼文
「築夢樂園、歡樂天堂」燈區亮相
迎接來自國內外賞燈旅客,縣府在燈區設計上挖空心思,除了希望民眾可以欣賞到亮麗又獨具造型特色的七彩燈飾外,更希望大家能夠與燈區元素互動,加深遊客對於花燈的印象,讓遊燈會在賞心悅目的同時,更透過寓教於樂的方式讓傳統藝術代代相傳,相信不管是大朋友還是小朋友,都一定可以在2017台灣燈會中得到滿滿的收穫。
今天「百米藝閣」、「歡樂糖都」、「雲林故事」及「雲珍良品」4大燈區共同亮相;打造超過100公尺長藝閣車時光廊道的「百米藝閣」燈區,邀集了著名的藝閣師傅顏三泰、梁添發、侯水佃等人,重現抬閣、牛車閣、三輪車閣、機動車閣等藝閣車風華,讓遊客走入燈區仿若置身時光隧道;該燈區更結合時下流行的AR技術打造互動藝閣,讓民眾成為藝閣車的一部分,留下在燈會的特別回憶。
「歡樂糖都」燈區則將「虎尾糖都」與雲林「在地農業」的特色結合,並融入經典童話世界人物的主題燈飾,更推出多種充滿趣味性的親子互動遊戲,例如可互動拍照的花燈馬、歡迎親子一起挑戰的糖果迷宮,以及可愛的卡通人物綺麗將與邦尼熊握手見面會活動,燈會期間更有「親子心型花燈DIY」,盼望達到薪藝相傳的教育意義。
「雲林故事」燈區除推出「陣頭之鄉」主題花燈,展現雲林在地民俗意象外,更以草笠舞台劇場迎賓,除了有今天記者會與大家見面的「小荳荳舞蹈團」,廖千順布袋戲團、豐興閣掌中劇團等雲林在地知名藝文團體也將輪番上陣,期待透過民俗、戲劇、音樂、舞蹈等多元演出,帶領遊客們領略雲林傳統藝文能量的魅力。
「雲珍良品」燈區則網羅雲林縣8家觀光工廠(西螺大同醬油、丸莊醬油、興隆紡織廠、口湖魚類生產合作社、展昇生鮮企業、福祿壽國際酒品、祥圃實業、豐本實業)與國內4家企業(統一企業、雲林古坑咖啡、國際扶輪社、台灣創意金屬),打造16座可愛造型花燈,歡迎爸爸媽媽帶著小朋友一起來玩;另外,台灣雅聞生技股份有限公司與鍾慶科技開發有限公司也分別贊助各一輛汽車作為燈會抽獎品。
賞燈會一直是全家大小出動的親子活動,因此在燈區規劃上,縣府強調互動特性的融入,希望讓民眾與花燈有更進一步的接觸,也讓小朋友們在動手做的同時,能夠深刻體會花燈藝術的重要性;歡迎大小朋友們2月11日至19日絕對要到雲林參加藝術性、趣味性、教育性都十足的2017台灣燈會。
西螺大同醬油 在 中衛產業行腳 Facebook 的最佳解答
🍴臺灣有好食 🍴西螺大同醬油
早期因物資缺乏,
許多人都會特別指定使用大同醬油的蔭油膏配白飯吃,
坐在三合院廣場的板凳上,碗中飄著濃厚甘醇的醬油香,
成了許多人兒時記憶的一部份。
大同醬油創辦人,早期是在鄉下賣肉圓的,
由於自行生產調配的黑豆甕釀醬油味香甘醇,
消費者常會指定購買整罐的醬油回家,
因此醬油反客為主的成了銷售主力,
也成就了現今大同醬油的輝煌歷史。
民國七十年左右,台灣旅遊業漸漸興起,
每天兩、三百台的遊覽車使產品供不應求,
因此於西螺交流道下增設『大同休息站』,
絡繹不絕的人潮常造成附近街道堵塞,
從此『大同醬油』不僅代表西螺名產,更是台灣伴手禮的代表!
大同醬油始終堅持品質至上、顧客第一的經營理念,
最先進自動化設備生產、定期儀器校驗制度及出廠產品嚴格品管
都是為了確保品質管理能有效落實。
人氣商品【台灣老醬油】
保留了第一代傳下來的配方釀造出的,
百年來始終如一,口感甘醇濃鬱,
每一口都挑起你懷念起古早的好味道!
而白醬油可說是醬油中的精華。
使用黑豆入甕日曝 180 天後,
得到的" 黑豆原汁" 就是白醬油,
一種極富營養價值的琥珀色醬油。
『大同醬油』,這支以黑豆甕釀出來的黑金招牌,
未來將秉持傳統,持續創新,除了帶給海內外的消費者,
代代相傳、滴滴回甘的感動好滋味外,
更期許能將黑金發亮、揚名國際。
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商店資訊:
地址:雲林縣斗六市工業區斗工二路39 號
電話:05-5573636#18
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#中衛產業行腳 #臺灣有好食 #西螺 #大同醬油 #醬油
大同醬油官方網站:
http://tatungcan.com.tw/
大同醬油 黑金釀造館:
https://www.facebook.com/tatung1911
美麗食譜:
https://www.facebook.com/beautyrecipetw/?fref=ts
※圖片來源為該店家官方網站,如有侵權請告知,謝謝
西螺大同醬油 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的精選貼文
本集主題:「大同醬油黑金釀造館」介紹
訪問:郭美足 理事長、曾士豐 理事
雲林縣觀光工廠協會:
雲林縣政府輔導與觀光工廠業者們積極配合,終於110年4月13日成立「雲林縣觀光工廠協會」。
未來雲林縣政府會持續輔導雲林縣觀光工廠發展及永續經營,持續輔導協會各方面的合作,相互扶持,觀摩交流成長,支持協會,共同推廣行銷雲林縣觀光工廠之優良服務品質、體驗產業文化教育、顧客高滿意度等,將具有整合產業、文化、教育、銷售、觀光、製造工廠之特徵,以不同面向推廣觀光工廠品牌知名度,進而帶動雲林縣觀光工廠振興產業、產能及經濟效益。
大同醬油黑金釀造館:
大同醬油創辦人,早期是在鄉下賣肉圓的,由於自行生產調配的黑豆甕釀醬油味香甘醇,消費者常會指定購買整罐的醬油回家,因此醬油反客為主的成了銷售主力,也成就了現今大同醬油的輝煌歷史。後來第二代陳丁源先生傳承家業,並於西螺開設家庭式醬油間,以西螺優良的水質、溫度、濕度為基礎,加上獨家的釀造配方以及古法甕釀技術,成就了無可取代的甘醇醬油,取名為『源發醬園』。為了生計,挑著扁擔一步一腳印的走過濁水溪,行過彰化北斗、溪州、竹山等地挨家挨戶兜售,蓽路藍縷的奠定起日後『大同醬油』的基礎。
民國95、106年間陸續通過ISO9001、ISO22000跟HACCP國際雙認證系統,並持續不斷的創新,有「柳丁醬油」、「柚子醬油」的酸柑滋味醬油,也有簡約典雅的「四季賞味」醬油禮盒,更在106年開發出符合國人無食品添加物以及糖的飲食需求的「無添加壺底清油」。
『大同醬油』,這支以黑豆甕釀出來的黑金招牌,未來將秉持傳統,持續創新,除了帶給海內外的消費者,代代相傳、滴滴回甘的感動好滋味外,更期許自己能將黑金發亮、揚名國際。
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粉絲頁: 大同醬油 黑金釀造館
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西螺大同醬油 在 內內 Nene Youtube 的最讚貼文
吃完整個想直接嫁了
雲林也太好吃了吧!!!!
以下為影片出現的家資訊~
00:37
吳記肉圓
雲林縣斗六市愛國街21巷10號
01:38
鄧肉圓
雲林縣斗六市興北街88號
01:42
阿梅肉圓
雲林縣斗六市興北街78號
02:34
老街碗粿
雲林縣斗六市太平路122號
02:40
蕃薯仔炊飯
雲林縣斗六市中正路89號
02:45
阿國獅魷魚羹
雲林縣斗六市大同路112號
02:50
長興圓仔冰
雲林縣斗六市中華路136號
03:39
溝垻清涼冰店
雲林縣斗六市仁義路144號
04:55
斗南東山鴨頭
雲林縣斗南鎮中正路204號
06:50
欣吉園冰菓室
雲林縣斗南鎮中正路159號
07:00
清原斗南總店
雲林縣斗南鎮文元二街43號
07:36
東城北方麵食館
雲林縣西螺鎮延平路283之1號
09:53
調皮搗蛋
雲林縣西螺延平老街夜市攤位
10:06
林董鍋貼
雲林縣斗六市民生路142號
10:44
超人氣鹹酥雞
雲林縣莿桐鄉中山路102號
10:57
黃家九層粿
雲林縣西螺鎮建興路286號
11:59
三角大水餃
雲林縣西螺鎮觀音街12號
12:53
丸莊醬油
雲林縣西螺鎮延平路25號
13:23
西螺草仔粿
雲林縣西螺鎮延平路86號
14:03
蔗一攤虎尾中正店
雲林縣虎尾鎮新興路58號
15:02
碳烤鴨蛋糕
雲林縣虎尾鎮中正路83號
15:24
天津糖炒栗子
雲林縣虎尾鎮中正路51號632號
15:53
虎尾肯得利雞排
雲林縣虎尾鎮林森路一段401號
17:24
虎尾地瓜球
雲林縣虎尾鎮忠孝路210號
18:34
撲鼻
雲林縣虎尾鎮建國里建國一村65-72號(防空洞對面)
19:07
韭菜盒子
雲林縣虎尾鎮中正路102號
19:19
北京王餡餅
雲林縣虎尾鎮鎮華南路15號
20:11
虎尾神農古早茶
雲林縣虎尾鎮和平路120號
20:25
虎珍堂果寮門市
雲林縣虎尾鎮中山路13號
21:19
斗南炸饅頭
雲林縣斗南鎮中正路117號
25:00
魷魚興魷魚嘴羹
雲林縣斗六市中正路56號
25:31
斗南米糕甲
雲林縣斗南鎮中正路96號
26:00
文元街臭豆腐陽春麵
雲林縣斗南鎮文元街22號
26:06
斗南圓環當歸鴨麵線
雲林縣斗南鎮福德街69號
#雲林 #銅板 #美食
西螺大同醬油 在 吳志揚 Youtube 的最佳解答
經典品牌 新靈魂
品牌可以經過一個世紀,到底它本身要具備哪些特質和特色,面對多變的外在,是否曾面臨保留原汁原味或是創新口味。節目邀請到一位七年級生為百年醬油老店帶來新思維,讓醬油在生活中不只是調味,還可以展現生活品味。歡迎雲林大同醬油第五代 曾士豐先生
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