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在觀塘中菜酒樓這個產品中，有9篇Facebook貼文，粉絲數超過61萬的網紅飲食男女，也在其Facebook貼文中提到， 做中菜，人人希望多做鮑參翅肚，多賺一點，但志哥偏偏專攻懷舊老菜，花時間，講手工，因為他的出身跟一般酒樓師傅也有點不同...... #留家睇YouTube精選節目 【#觀塘美食｜中環老牌會所退休總廚監製盆菜 兼賣懷舊客家獅頭鵝＋釀紅蟹蓋＋荔蓉布甸：復出不為生活】 一Click即睇： https://...
　同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，許多人喜歡飲茶，有時想找家理想的都不容易。就像Mega Box鳳城1954，去年開業，憑着開揚景觀，吸引不少食客光顧。觀乎食評，好壞參半。 歸納所得，共四宗罪： 1.點心味道差，懷舊的灌湯餃餃內湯凍未溶、蝦多士不脆；新派造型點心淡而無味。 2.小菜水準參差，炸子雞皮不脆、野雞卷只有油味、咕嚕肉酸甜...

觀塘中菜酒樓 在 飲食男女 Facebook 的最讚貼文

飲食男女 By 飲食男女

2021-02-18 15:00:57 有 51 人按讚
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做中菜，人人希望多做鮑參翅肚，多賺一點，但志哥偏偏專攻懷舊老菜，花時間，講手工，因為他的出身跟一般酒樓師傅也有點不同......

#留家睇YouTube精選節目
【#觀塘美食｜中環老牌會所退休總廚監製盆菜 兼賣懷舊客家獅頭鵝＋釀紅蟹蓋＋荔蓉布甸：復出不為生活】
一Click即睇： https://youtu.be/k4oHH9geAIY

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觀塘中菜酒樓 在 HK FOODIE ● ANNIE CHAN Facebook 的最佳解答

HK FOODIE ● ANNIE CHAN By HK FOODIE ● ANNIE CHAN

2020-02-22 01:02:49 有 13 人按讚
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識我嘅都知我好鬼鍾意飲茶食點心🤤 無意中俾我知道左利寶閣有個超抵優惠🙀 148蚊任點任食兩小時點心中菜放題，啲點心同中菜仲係即叫即製👍 另外每位均附送原隻鮑魚酥及一客花膠灌湯餃，好正呀！
·
我同朋輩叫到成枱都係，真係夠哂滿足💕 蝦餃燒賣一定唔少得，腸粉叉燒包鳳爪排骨牛肉球樣樣齊，另外仲有多款較為特別而言少見既點心及中菜，好似懷舊大包、鵪鶉蛋燒賣、流心榴槤炸藥、暗然銷魂飯、懷舊芝麻卷等等，款式真係多到唔會一次食得哂，所以我已經決定好再嚟食過，實行一定要食哂咁多款😆🤤
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當中個人非常咖哩魷魚，咖哩味道香濃，魷魚十分入味，而且口感非常軟腍，所以引唔住喺咁多款揀之下再encore左籠😋😋
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特別一提，酒樓十分貼心，可以喺點心紙上面俾你揀要幾多粒/幾多件，咁就唔會浪費啦👍👍唔好做大嘥鬼啦~
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📍利寶閣
觀塘開源道79號鱷魚恤中心9樓
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#利寶閣 #鮑魚酥 #花膠灌湯餃 #燒賣皇 #XO醬煎腸粉 #酥皮焗叉燒包 #豬腳薑 #奶皇流沙包 #楊枝甘露 #沙田雞粥 #酒樓 #飲茶 #任食 #放題 #點心 #點心放題 #allyoucaneat #yumcha #dimsum #hkfood #hkfoodie #hkfoodblogger #hkrestaurant #foodporn #香港美食 #吃貨 #食好西 #相機食先

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觀塘中菜酒樓 在 Le bonheur d'Eunice Facebook 的最佳貼文

Le bonheur d'Eunice By Le bonheur d'Eunice

2019-12-27 11:55:52 有 37 人按讚
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放題熱潮於香港興起已久，不過多數離不開日式、韓燒或西式buffet，上週末我就來到位於觀塘的 Star of Canton 利寶閣，首嚐中式點心放題。

點心放題價錢亦算平民化，星期六、日只需$168，便可任食超過50多款即叫即做的點心和中菜，而且不需一籠籠地叫，就算只點一粒也可上菜，所以就可試盡更多款式，又不怕會浪費食物。

#利寶閣 #StarOfCanton #點心放題 #點心 #allyoucaneat #dimsum #放題 #觀塘 #kwuntong #foodie #foodporn #hkfoodie

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Le bonheur d'Eunice

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觀塘中菜酒樓 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文

飲食男女 By 飲食男女

2019-06-04 14:00:05 有 341,536 人看過 有 1,808 人喜歡
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許多人喜歡飲茶，有時想找家理想的都不容易。就像Mega Box鳳城1954，去年開業，憑着開揚景觀，吸引不少食客光顧。觀乎食評，好壞參半。

歸納所得，共四宗罪：
1.點心味道差，懷舊的灌湯餃餃內湯凍未溶、蝦多士不脆；新派造型點心淡而無味。
2.小菜水準參差，炸子雞皮不脆、野雞卷只有油味、咕嚕肉酸甜汁和肉分開上，欠鑊氣。
3.湯壺手柄太熱，燙手。
4.衞生差，多小昆蟲飛來飛去。

5月6日中午記者請來入行四十多年的前酒店大廚匡師傅(化名)，一齊去測試。先說點心，柯打了古法灌湯餃，傳統做法是把豬皮凍或大菜，放於餡料中間，待蒸好之後湯凍溶化，成為上湯。「這個很講究師傅的心機，蒸至少十五分鐘，其間要疏氣，一次過蒸很易谷爆。」匡師傅說。上桌時熱騰騰，看來爆滿。但夾下去，就發現亦未蒸透，啫喱狀的湯凍，仍然可見。「估計這個只蒸了八至十分鐘，未夠時間。」師傅解釋。


另一款點心蝦多士，有投訴不夠脆。師傅咔嚓聲一咬，「多士很脆口，蝦身蘸的粉不太厚，蝦亦爽口。這個不錯，唯一是蝦較細小。」師傅說。至於新派點心，造型可愛，但有人投訴淡而無味。我們嘗過三款，叉燒包無味，師傅笑說，用不着連調味都吝嗇吧。另外的奶黃及綠茶流沙包，則做到流沙效果。「以點心來說，味道平平無奇，性價比低。」

小菜又如何呢？傳統順德菜經典有大良野雞卷，一上桌發現粒粒不同。「野雞卷傳統做法，應該是一塊肥豬肉、一片薄叉燒、中間放火腿，一齊捲起來。每件應該可以清晰看見三種食材。」這兒做的，中間沒有火腿。有的甚至連叉燒亦不見。「只吃到好肥膩的肥豬油。」師傅批評。

炸子雞是鳳城名菜，但我們發現髀位有血水，而旁邊的雞背和雞胸部分則有翻炸的迹象。「這隻雞剛才炸的時候未夠熟，師傅再淋油，所以看看雞背和雞胸的外皮全部收縮。」食落一方面較油，外皮不脆，一方面肉質較嚡。至於脆皮咕嚕肉，做法創新。肉切條、上漿炸脆，與酸甜咕嚕汁分開上。「脆皮做得不錯，但肉太小，脆漿太多；加上應該是把豬肉煮熟後才炸，沒有生炸的鮮香。」


此外，有食客投訴杏汁白肺湯手柄熱得燙手，味道亦差。上桌後，師傅用手觸摸一下盛湯的紫砂壺，「這熱度可以用手握，不算燙手。」
倒一杯喝，發現湯卻不熱。「皆因湯杯沒有預先加熱，湯一倒下就冷掉。」師傅解釋。記者呷一口湯，卻發現有種近似腐竹的味道。「我懷疑是成本問題，加了豆漿下去魚目混珠。」歸納各款小菜和燉湯，師傅直言，「味道差強人意，如果分最高，我只可以給2分。」

至於有人投訴衞生差，有小昆蟲飛來飛去，我們只發現偶有一兩隻，不算嚴重。然而，酒樓卻有另一種問題。我們吃飯期間，突然聽到呯一聲，原來有食客滑倒，「做食肆，地板應該要防滑。」當我們離開時，發現地板有油迹，的確好易滑倒。

總括來說，點心味道差，成立；小菜水準參差，成立；湯壺手柄太熱，不成立；衞生差，不成立。

採訪：《飲食男女》編輯部 攝影：《飲食男女》攝影組

鳳城1954
地址：觀塘宏照道38號MegaBox7樓6號鋪
電話：3905 2299
營業時間：從缺
詳情： http://bit.ly/2H7U5Wh

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觀塘中菜酒樓 在 Carman Ho Youtube 的最讚貼文

Carman Ho By Carman Ho

2018-08-26 20:20:47 有 49,312 人看過 有 603 人喜歡
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25-08-2018

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觀塘中菜酒樓 在 Poor travel x 2 Girls Youtube 的最佳解答

Poor travel x 2 Girls By Poor travel x 2 Girls

2017-01-19 18:00:30 有 10,405 人看過 有 94 人喜歡
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Thanks For Watching！ (本片為不含任何贊助、廣告成分的影片～)
平時有睇開我地既都知，我地有幾中意食中菜咖啦～今次就去呢間酒樓試下，意想不到甘滿意，環境好寬敞，2個人都可以坐好大張枱，服務質素超級高分，友善殷勤兼細心！食物品質有番甘上下，味道好好！得兩個人黎講，真係嗌得有D多XD~食晒3碟已經飽到郁吾到，但見經理話有紅豆沙食，我地又點會捨得托手踭先！(話知我地番吾到屋企啊哈哈哈哈哈~)，下次帶埋屋企人去食番餐先！


希望你地會中意睇，中意既比番個like啊，我地未來會帶大家去更多地方，想留意就記得訂閱啦！^_^


❤按此打賞我們，支持我們拍出更多影片：https://www.paypal.me/poortravel2girls


ლ(◕ω◕ლ)跪求有心人幫忙提供字幕，我地一定會感激你咖!!!：http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?tab=2&c=UCp1YQpEj0B68GVtzrIDYoPA


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►澳門：https://goo.gl/nVrTTi
►百元作戰掃街記：https://goo.gl/WVG8sJ
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►幾分一點：https://goo.gl/jbpOqT


---Music---
►Floaters - Jimmy Fontanez/Media Right Productions


---有關資料---
►名門讌客 Wealth Banquet (觀塘店)
►地址：觀塘牛頭角道300號裕民中心1樓B號舖
►電話：2628 7638
►營業時間：星期一至日: 07:00-00:00

#奇脆拔絲骨 #名門讌客 #觀塘

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Poor travel x 2 Girls

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我地兩姐妹鍾意四圍去吃喝玩樂，每次都會盡量開心得黎又要夠慳！ 呢個頻道會記錄所有我地的足跡，希望同我地一樣的人可以作為一個小小參考啦～ Facebook：https://www.facebook.com/Poortravelx2Girls Instagram：https://www.instagram.com/Poortravel2Girls Blog：http://poortravelx2girls.blogspot.hk/ Email：[email protected]
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#39. 利苑酒家|香港觀塘餐廳|粵菜(廣東)|點心|酒樓

利苑酒家|香港觀塘餐廳|粵菜(廣東)|點心|酒樓 ... 利寶閣|香港上環餐廳|粵菜(廣東)|海鮮|酒樓|中菜館 ... 豪大大雞排|香港旺角餐廳|台灣菜|小食店.

#40. 觀塘工業區罕有宮廷菜碗內滿滿仙氣下竟然係…… - Bastille Post

這間中菜餐廳名為孔夫子，目前可以品嚐昔日僅名門、達官貴人吃到的佳餚，糅合特殊烹調技巧及視覺美學，炮製特色孔府菜，全新推出的「龍皇御膳」菜式風格 ...

#41. 觀塘中菜– 女生。旅生｜Poli。寶妮

自離開公司後，已很少踏足觀塘區了，是日和朋友聚會而重返觀塘，才驚覺除APM外，周遭的變化還真不少呢，特別是裕民坊一帶，本想試試新商場內的餐廳， ...

#42. 【觀塘美食推介】10間必試餐廳推介(?Burger、 ?Cafe - JoinPrint

以下落黎JoinPrint為你逐一介紹觀塘的特色餐廳，茶記、日本菜、越南菜、台灣菜、Café、漢堡包店一應俱全。 MOO MOO Burger | 愛琴坊Aegean Place | 阿元來 ...

#43. 八十後留守觀塘老區致力活化港式上海菜

現在大部分上海餐廳的擔擔麵大多只得麻醬，比較膩。我們就加了醋，帶點酸，比較開胃，是我們一直以來堅持的味道。」 傳統之中亦有新元素 ...

#44. 富港酒家- 香港觀塘坪石村的火鍋酒樓 - IFOODCOURT

類別: 中菜,火鍋,燒臘,粵菜,雞煲,點心. 地址: 觀搪坪石村商場1樓(港鐵彩虹站A2 出口) ... 富港酒家 (以上資料祗屬轉載，客人如於使用上述優惠時與商户起爭議，i ...

#45. 人氣觀塘美食｜必試5間觀塘工廈小店！平民價慢煮牛+半自助扒房

除了不同大大小小的工作室，隱於工廈之中，還不大大小小不同值得一去的餐廳小店。食物質素好，台菜日本菜cafe 樣樣齊全，價錢還比市面便宜，成了不少人覓 ...

#46. 怎樣搭巴士或地鐵去觀塘Kwun Tong的好彩海鮮酒家? - Moovit

觀塘 Kwun Tong中好彩海鮮酒家附近的巴士個車站 ; 裕民中心第2座Block 2 Yue Man Centre, 步行1分鐘 ; 聖若翰天主教小學St. John the Baptist School, 步行1 ...

#47. 觀塘餐廳2022 必食地膽懶人包| 不斷更新! - Chill Daily

1. 慢煮屋(CP值超高! · 2. 小時光 (食完可以當去完台灣) · 4. 1988 (區內少有具質素泰菜) · 5. The Artlab by Favilla(香港少有藝術餐廳) · 6. 六両三·台灣 ...

#48. 【香港| 觀塘黃店】觀塘良心美食總整理齊撐良心經濟圈！古早 ...

「小王牛肉麵」開到成行成市，你又知否它是由紅色中資旗下的連鎖餐廳？要吃台式牛肉麵，有何良心之選？同「賞茶」同一老闆的「小伊甸」，會是一個不錯 ...

#49. 作為觀塘地膽，我再同大家推介一間高質日本菜。場地好大 ...

出色懷舊鐵版餐 上一次黎仲係食小菜，印象好好. Enjoy the week at Mini Friday 食過觀塘嘅Mini Friday好多次. 高質中菜 大推薦 最近各大酒樓 ...

#50. 龍皇酒家| 香港觀塘的餐廳 - Timeout

集團至今在香港、上海及澳門設有九間分店，食材新鮮，菜式充滿新意。 2019年9月3日星期二.

#51. 美心集團- 美心中菜

香港中區大會堂低座2樓. tel. 2521 1303. bshrs. 11:00am-3:00pm, 5:30pm-11pm (星期一至六) 9:00am-3:00pm, 5:30pm-11pm (星期日及公眾假期).

#52. 酒樓Jetso著數/酒樓慳錢情報（2022年10月每日不斷更新）

GroupBuya 著數網- 一站睇晒2022年10月最新「酒樓著數、酒樓情報、酒樓慳錢 ... 長腳蟹#酒樓優惠#外賣自取#中式酒家#中菜#海港酒家#海港薈#真味鮮廚#海王漁港#港味.

#53. 魚- 香港經濟日報hket.com

【Good Food,Good Mood@iM網欄】預約困難店中菜代表大班樓—世界50最佳餐廳 ... 【抵食飯盒】觀塘平絕外賣三餸飯僅售$19 食客：自己買餸都無咁平.

#54. 【上環美食2022】上環有咩好食？10間特式餐廳推介

Esquire HK今次就歸納了城中10間不能錯過的特色餐廳，無論你是想找平價類型、日菜或西餐都一應俱全，總有一間適合你！

#55. 香港已停辦學校列表- 维基百科，自由的百科全书

以下為香港已經停止辦學的學校列表：. 目录. 1 已停辦的專上院校; 2 已停辦的中學. 2.1 中西區中學 ... 2.7 深水埗區中學; 2.8 九龍城區中學; 2.9 黃大仙區中學; 2.10 觀塘區中學 ...

#56. 推廣優惠 - 海港飲食集團

豪華賀壽彌月百日宴(真味鮮廚、上環海港、海港薈不適用). 歡樂賀壽彌月百日宴(真味鮮廚、上環海港、海港薈不適用). 超值全包宴(真味鮮廚、上環海港、海港薈不適用).

#57. 11月開鑼！旅發局激送5萬張優惠券！免費歎鵝肝鴨肉醬、白酒 ...

美酒佳餚巡禮 #西班牙菜 #電子優惠券 #旅發局 #Discover Hong Kong #創意雞尾酒 #雞尾酒 #Cocktail #胡同 #海景餐廳 #H Zentre #尖沙咀 #威士忌 #甜酒 ...

#58. 極地米其林餐廳KOKS：以崇敬態度汲取山海鮮甜 - 1% Style

在法羅， KOKS 不但選用當地捕撈的漁獲、親自採集貝類，也嘗試在溫室中培養蔬菜、蕈類、南瓜等作物，期望能在不仰賴進口的狀態下，運用更多類型的食材。

#59. IT活用達人 (1)：淘寶網至醒購物指南: <本書是「淘寶網」超抵價買平貨、抗通脹的至醒天書，以上遇到的難題全部迎刃而解。>

大角咀中匯街 13 號中和樓地下 10 (G10)號舖鑽石山龍蟠苑龍蟠苑商場地下 101 號鑽石 ... 2 號舖觀塘協和街 101 號地下 H 號牛頭角牛頭角道 305-325 及 325A 號觀塘立成 ...

#60. 潮觀城酒樓 - 裕民坊

「YM²」除了為區內外市民提供與別不同的消閒、娛樂、飲食體驗，更引進一系列智慧科技設施，為顧客帶來更互動、便捷及優質的服務體驗。

#61. 玩咖Playing - 自由電子報

愛旅行│樂遊新發現。找住宿│嚴選好地方。好食光│滿足挑剔嘴。樂生活│解悶小日子。綜合國內外旅遊、美食情報的生活玩樂誌！生活有【玩咖】，樂趣靈感不喊卡！

#62. FamilyMart 全家便利商店

首頁 · 最新活動 · 最愛吃的在全家 · 最夯新品 · 全家烘焙 · 私品茶 · 金飯糰 · 媽媽煮藝 · Fami!ce · 酷繽沙 · 天天買菜日 · 健康志向 · Clean Label · 友善食光 ...

#63. 時事台 - LIHKG 討論區

[普京頭痕]以色列出手了! 秘密援烏「聰明殺手」反無人機系統.

#64. 索引本佩文韻府 - Google 圖書結果

請而論西述日含賓傅南|轉士|德君不暗有逐中位隱機准踴流|植草斷水|頻||行檉獸會集 ... + |祥願時廢恩功州王之把知應詩官校于文文相 11 為生君園德吾春裴敢塘|清束|城子 ...

#65. 增廣詩韻全璧 - Google 圖書結果

百七民四法老勝朝散侍五聚三廉当敢口日天寶,玉恶顯素十文後旗及當多月思“去拔高榮朝能到到兆交春去兵手幾舊教烟碎裁第堆虎雙浮紫美東屏蛇濕满美花信力環,相,來依護酒裝 ...