關於 豚肉 トマト缶 煮込み ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

ー🍳疲れた時や何もしたくない日に！🍳ー

レンジde無水ハッシュドポーク
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077134681.html

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耐熱容器に重ねて
10分チンするだけ。

トマトと玉ねぎをたっぷり使い
素材の水分だけで仕上げるので
まるで長時間煮込んだような味わいに♡

思い立ったらすぐできる上
切るのは玉ねぎだけととっても簡単なので
機会がありましたら、ぜひ！

春休みのランチにも最適ですよ♪

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🍳TODAY’S RECIPE

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⏰調理時間：15min
冷蔵保存：3〜4日
冷凍保存：1ヶ月


🐷材料：2人分🐷

豚こま切れ肉...200g
玉ねぎ...1/2個（100g）
温かいご飯...茶碗2杯分
薄力粉…大さじ1

A トマト缶（カットタイプ）…1/2缶（200g）
A バター...10g
A ケチャップ...大さじ3
A ウスターソース...大さじ2
A 砂糖...大さじ1/2
A コンソメ顆粒...小さじ1/2

🍳作り方🍳

1️⃣《玉ねぎを切る》

玉ねぎは、薄切りにする。


2️⃣《レンジで加熱する》

耐熱容器に豚肉と１を入れて薄力粉をまぶす。【A】を乗せ（混ぜなくてOK！）ふんわりラップをし、電子レンジ600wで10分ほど加熱する。

3️⃣《混ぜ合わせる》

よく混ぜ合わせ、とろみがついたら完成！

直火バージョンは、ブログへ

✔️【豚こまぎれ肉】➡︎ 牛こまぎれ肉・豚バラ薄切り肉・豚ロース薄切り肉でも！

✔️【玉ねぎ】➡︎ しめじなどのきのこ類でも！

✔️【薄力粉】➡︎ 片栗粉で代用しても！

✔️【トマト缶】➡︎ ホールタイプでもOK！

✔️【ウスターソース】➡︎ 中濃ソースでも代用可能です。（ただ中濃はウスターに比べて甘めなので、砂糖は控えめに加えて♪）

✔️【バター】➡︎ あった方が美味しいですが、苦手であれば省いても！

✔️豚肉は薄力粉をまぶすことで柔らかく仕上がります。（作り置きする場合は、温め直すと固くなりやすいので酒小さじ2ほどを揉み込んでから調理すると◎）

✔️余ったトマト缶は、ジップロックなどの密封袋に入れ、冷凍保存が可能（目安：1ヶ月）。

✔️冷蔵・冷凍保存共に、全て出来上がってからの保存になります。食べる時は、レンジ（ラップあり）で温めなおして♪

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レシピ数【146品】調理のコツ【63】
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この配合さえ覚えておけば
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【煮物の比率】は心強い味方！

これさえ覚えておけば
忙しい時は、肉と野菜をぶっ込んで
煮込むだけでいい！

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また、ブログやインスタでの公開予定はなく
（もちろん本にも未掲載）

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と自分でも公開を躊躇するほどなので（笑）
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粉なし＆揚げない「チキン南蛮」とか
粉＆バターなしの「グラタン」とか
レンジでできる「ラザニア」とか

手間や材料も極力省き
でも美味しさはそのまま（いやそれ以上！）！
かつ、ちょっぴり？ヘルシーで
もちろん「野菜」もたっぷりです！！

#作り置き #冷凍保存 #レンジ #直火バージョンあり #デミ缶不要 #煮込み不要 #ランチ

＜レシピあり🍳＞ハッシュドポーク。煮込み不要で簡単！野菜たっぷり洋風おかず♪【農家のレシピ帳】
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手頃な豚こま肉で作る、ハッシュドビーフならぬハッシュドポーク。
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煮込み不要、デミグラスソースも不要！玉ねぎの加熱はレンジで時短。
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材料を切ってフライパンで炒めて5分煮るだけで簡単です♪
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玉ねぎとしめじは丸ごと1つずつ使い、トマト缶も加えて、野菜の旨みたっぷり！
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デミグラスソースを使わない代わりに、ウスターソースやバターでコクをだします。
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ランチや夕食、作り置きに、小分けにして冷凍しておいてもOK！おいしくてペロリと食べられちゃいますよ♪
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ハッシュドポーク
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■材料（2人分／調理時間：15分）
豚こま肉 200g
玉ねぎ 1個
しめじ 1株
にんにく 1片
A カットトマト缶 1/2缶（200g）
A ローリエ 1枚（あれば）
A バター 20g
A 赤ワイン 大さじ2（酒で代用可）
A ウスターソース 大さじ1（中濃ソースでも可）
A 顆粒コンソメ 小さじ1
薄力粉 大さじ2
オリーブオイル 小さじ2
塩・ブラックペッパー 各少々
ご飯 茶碗2杯分
パセリ 少々（あれば）
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■作り方
1.玉ねぎはくし形切りにして耐熱容器に入れラップをかけ、レンジ（500w）で5分加熱する。しめじは石づきを取り除き、にんにく、パセリはみじん切りにする。豚肉は塩、ブラックペッパーをふる。
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2.フライパンにオリーブオイルを熱し、豚肉を色が変わるまで炒める。玉ねぎ、しめじ、にんにくを加え、火が通ったら薄力粉を加えて全体になじませる。
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3.【A】、水 100ml（分量外）を加え、ふたをして強火で煮立たせ、弱火にしてときどき混ぜながら5分煮る。ご飯とともに盛り、パセリをちらす。
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■ポイント
玉ねぎをレンジで加熱したときに出る水分は、玉ねぎと一緒にフライパンに入れてください。
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そのほかのレシピはブログにて！ @tokyo831_com のリンクからご覧ください(^^)🍳
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#豚肉 #ワンプレートごはん #ハッシュドポーク

レシピあり🍛🍅
今日は「たっぷりトマトのハッシュドポーク」
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🙋大掃除しよー✨✨
🙋‍♂️ハッシュドポークつくるー！
🙍……🤣
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ちょうど１年前に作ったハッシュドポーク。
今年も作ってみました🙋‍♂️✨
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トマトたっぷり！
ゴロゴロしたお肉で美味しいよ😋
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🙋去年より上出来👏✨
🙋‍♂️掃除…します！！🤣
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☺︎☻☺︎ ⓉⓄⒹⒶⓎ'ⓢ ⓜⒺⓃⓊ ☺︎☻☺︎
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「たっぷりトマトのハッシュドポーク」
レシピ担当
⏳調理時間：30分
分量：3〜4人分
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🍳材料
トマト缶...…2缶
豚肉...…250g（スペアリブ使用）
玉ねぎ……1個
ヤングコーン……4本
にんにく...……1かけ
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オリーブオイル……適量
塩……適量
クミンシード…...小さじ1/2
シナモンパウダー…...小さじ1/2
ローリエ……1枚
白ワイン...…大さじ1
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A醤油...…大さじ1
Aオイスターソース...…大さじ1
Aウスターソース...…小さじ1
Aケチャップ...…小さじ1
A砂糖...…小さじ1
Aブラックペッパー...…適量
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*
🐣下準備🐣
・玉ねぎは皮を剥き千切りに、豚肉は一口大に、にんにくは包丁の腹で潰す。
・肉は塩を少し多めにふりかけ下味をつける。
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🙋‍♂️野菜を炒める🙋
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて中弱火で炒め、香りが出てきたところで、玉ねぎを入れ、飴色になるまで炒める。
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🙋‍♂️お肉とスパイスも炒める🙋
続いてお肉を加え、一緒にクミンシードとシナモンパウダーも炒める。
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🙋‍♂️煮込む🙋
トマト缶、ローリエ入れ、Aを入れて10分ほど煮込む。
皿にごはんを盛り、ハッシュドポークをかけ、パセリを飾る。
お好みで生クリームをかけても🙆
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☺︎☻☺︎ ⒽⒺⓁⓁⓄ ☺︎☻☺︎
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ぐっち夫婦の今日なにたべよう？🙋‍♂🍽️🙋‍♀️
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ストウブ　ココットで作る無水煮込みは食材の旨みが凝縮してとても美味しく作る事ができます♪

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【使用材料】
・豚肩ロース肉　　　700ｇ
・玉ねぎ　　　　　　2ケ
・ニンニク　　　　　2片
・じゃがいも　　　　2ケ
・トマト缶（４号缶）1缶
・ローズマリー　　　2枝
・オリーブオイル　　適
・塩コショウ　　　　適


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◇長野都市ガスさんでのRopia出演「料理番組」
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お店のホームページ（リストランテ　フローリア）
◇https://www.ristorante-floria.com/

◇Chef Ropiaオリジナルグッズ
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○使用している調理器具・撮影機材など

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＃料理店の仕込み　＃豚のトマト煮　＃イタリア料理

「ロールキャベツのトマト煮込み」のレシピと作り方を動画でご紹介します。豚肉とトマトの旨味がぎゅっとつまった、定番のロールキャベツ！つまようじなどを使わない包み方も紹介しますよ。ぜひ作ってみてください♪

↓詳しいレシピはこちら↓
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◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
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今回は美味しすぎるトマト煮込みレシピです！
深めのフライパンで簡単に作れます！
根菜はあらかじめレンジでチンして時短します
トマト缶は特にこだわりは無いですがカットトマトよりホールの方が
美味しいと思います！（お好きな方で）
下準備から仕上がりまで20分もあれば出来るので
良かったらお試しください！
余ったらパスタやパンは勿論、チーズをかけて焼いても美味しく召し上がれます！

☆材料☆
豚肉（小ブロック）　250g
（下味：醤油、こしょう）
じゃが芋　1個/人参　3/4本くらい
ごぼう　1/4本/玉ねぎ　1個
黄パプリカ　1/2個
しめじ、椎茸　適量
にんにく　1片
ホールトマト缶　1缶
バジル　2枚（あれば）
水　トマト缶1/2+α
塩、砂糖、酢、ガーリックパウダー　適量

妻が我が家で使っている100均商品の購入動画をUPさせて頂いてますのでよろしければ遊びに来てください！↓

『お家へ帰ろう』

https://www.youtube.com/channel/UCZMUTMsqOloyb0elTtgZsIQ


#トマト煮#煮物#豚肉