因為忙碌停開已久的 #貝小姐選物,為了好朋友舒康雞重新開張。
精選組合,大家不要錯過啊,這次下單時間只有三天,看準了趕緊下單啊!
知道我每次推薦文都很落落長,決定先買再說的連結這邊請:https://www.kingrichfoods.com/pages/berrywaberry
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常來這邊的老朋友,應該知道舒康雞是我長期以來的心頭好,尤其今年開始調整飲食到不吃紅肉(牛、羊、豬等)後,雞肉更是我日常飲食中,扮演很重要的角色。除了一開始的生鮮系列,舒康雞這幾年越來越簡便,生醃跟熟食系列,彷彿諸位地獄廚娘們的一盞明燈,失敗機率實在太低了;也是忙碌生活中簡化料理時間的好幫手。
而且貝銀針跟你掛保證,生醃系列跟熟食系列的成份表都很單純,讀了不會像在看佛經,有興趣研究者就知道,坊間偶爾會看到一些廢柴系列料理包,背後的成份表,都會讓人心驚。
在疫情緊繃期,要減少外食,盡量自炊的當下,是把家中冷凍庫,擺滿好朋友舒康雞。
雖然家樂福也有販售,但要買到最齊全最好、價格最令人滿意的,自然就是團購時,一口氣補滿。
特別是幾樣常在超市太搶手的熱門商品,在全民防疫警覺升溫的現在,建議是先備好少煩惱。
以下不囉唆,來介紹本次團購的心頭好。
本次組合包分「#零廚藝」跟「#好好下廚」兩組:
「零廚藝」系列有加熱即食的 #熟食料理 跟 #生醃組合
加熱即食也就是原先就是熟的,用微波爐跟電鍋就可以的不失敗懶人料理,堪稱料理托嬰中心,獻給每位地獄廚娘和今天就想廢的你跟我。
芥末籽奶醬燉翅、哈拉皮紐紅醬燉翅 、野菜洋芋雞飽排跟醉心醉雞捲
兩款雞翅在中秋烤肉時,就把它們端出場過,需要展現不失敗廚藝時,只要從食材袋中拿出,放入微波爐或電鍋即可,在食材袋上都有超級仔細的介紹(對就是要講這麼細,怕料理麻瓜搞錯)(我是在講幾位地獄廚娘朋友沒錯)。
雞飽排是我帶便當跟早餐之愛,以前我做漢堡的大魔王就是外面很美裡面不熟,但有了舒康雞,完全沒煩惱。要丟到氣炸鍋、烤箱或平底鍋都可以,我自己喜歡的方式就是用煎鍋。
再來是這次拜託廠商一定要提供兩份,我的摯愛 #醉心醉雞捲
舒康雞的醉雞真是好吃,初次收到時,抱持著懷疑的心情,畢竟開什麼玩笑,我們一家三口每個都會做醉雞,而且每個人手法都不太一樣,但這「醉心醉雞捲」一出場,全家三人表達通過。
酒味OK、雞香沒話說,過年如果長輩說要來個一人一道,你又只想躺著,就把這兩份直接剪開切一切,你就可以瞞騙過關。
下酒也很棒,我會拿來配白酒,好愛。
香草鹽醃雞胸、白味噌醃雞胸、香檸羅勒醃雞腿 、鮮椒香辣 BBQ 醃雞翅、美式經典雙醬醃雞翅
這幾樣是生醃組,已經幫你調味好的料理幼幼班,一樣別怕失敗,後面說明說都講好講滿,靠氣炸鍋跟烤箱就可以上桌,連火都不用顧,交給氣炸鍋跟烤箱的同時,可以發呆看劇要做什麼都可以。
「#好好下廚」系列,就是常見的生鮮組啦!都是家中料理會常用到的地方,舒康雞的雞翅非常好用,他們都幫你剪好了,像我這種雞翅廢物,覺得吃雞翅很累的人,遇到他們家的雞翅系列,都會很甘願。
雞腿絞肉更是強到炸,老于很愛用它做牧羊人派,我自己有時會拿來炒甜豆,或者做成打拋雞,總之太萬用了,而且雞腿絞肉很難買,我說的難買還不是什麼其他品牌在市場超市不好買這種,就連舒康雞在超市都常常被賣完,看到就是掃貨帶回家。
去骨雞腿肉,這次也是準備了兩包,去骨雞腿肉太好用了啊,無論是煎雞排還是拿來煮咖哩。
我煮咖哩不喜歡有骨頭,喜歡只吃肉,再加上老于現在盡量吃素,雖然偶爾會攝取海鮮跟雞肉,可吃得不多,甚至對肉味很挑惕,所以煮咖哩時只會把雞腿肉剪塊放下去,讓咖哩潤一些我可以吃,他就趁著肉香跟著吃鍋內蔬菜(關於這點他完全同意,因為雖然不愛吃肉,但素的咖哩他還是吃不慣,所以舒康雞無骨雞腿肉他完全沒問題,而且一包雞腿肉我吃剛剛好,就不用擔心肉吃不完)。
這份生鮮組會有兩樣熟食系列,就是我的心頭雙好野菜洋芋雞飽排跟醉心醉雞捲,我真的很愛拜託大家吃吃看(搖肩膀)。
當然,除了這些,本次團購的主角,還有超級好用的清高湯。舒康雞的清高湯我不用多說了,朋友們都說破嘴了。
有在做菜就知道燉高湯有多耗時,外面賣的高湯有多愛在裡面加芹菜胡蘿蔔,我只是想要一個普通的高湯不行嗎?
可以,舒康雞聽到了,所以他們準備了只有雞骨架跟雞肉燉成的清高湯,不管你買哪個組合包,高湯都是兩入。
高湯真的超棒,我還買了送朋友,就是那麼愛沒錯。
當然,除了這些(很奮力寫了一堆終於要收尾了,謝謝你們看到最後)。
如果預算允許,真的很建議大家加購滴雞精,舒康雞的滴雞精是真的只有雞,沒有加什麼豬骨金華火腿等東西,有次我趕著想喝滴雞精,在便利商店買到某家一喝不對,打開看到有豬我都崩潰了,我只是想要個好好的滴雞精不行嗎?
冬季早上、怕抵抗力弱的時候,老于早上去工地(他做室內設計,時常透早要出門看進度),我都會叮嚀他喝一包,我覺得快感冒時也是會喝包滴雞精配紫錐花增加抵抗力。或者像于媽那樣,打顆蛋進去小滾一下,天然營養滿分。
以上就是我充滿愛的介紹,其餘請慢慢看圖說,這次除了我的販售小姐照是新拍,其他都是我這兩年來與舒康雞相遇的生活記錄,讓大家回憶一下,我有多愛舒康雞,算我跟舒康雞的婚禮時會播放的影片吧(最好是)
�#貝小姐選物店
舒康雞x 貝莉
▍零廚藝上菜組 ▍(共 12 包)
原價 $2,238,團購價 $1,900
香草鹽醃雞胸 x 1、白味噌醃雞胸 x 1、香檸羅勒醃雞腿 x 1
鮮椒香辣 BBQ 醃雞翅 x 1、美式經典雙醬醃雞翅 x 1
野菜洋芋雞飽排 x 1、清高湯 x 2、醉心醉雞捲 x 2
芥末籽奶醬燉翅 x 1、哈拉皮紐紅醬燉翅 x 1
▍零廚藝上菜組 ▍加購:滴雞精私藏禮盒 1 盒
原價 $3,598,團購價 $3,020
▍好好下廚覷組 ▍(共 13 包)
原價 $2,399,團購價 $2,030
雞腿肉 x 2、雞胸肉 x 1、里肌肉 x 1、雞腿絞肉 x 1
帶骨雞肉切塊 x 1、翅中 x 1、翅小腿 x 1
野菜洋芋雞飽排 x 2、清高湯 x 2、醉心醉雞捲 x 1
▍好好下廚覷組 ▍加購:滴雞精私藏禮盒 1 盒
原價 $3,759,團購價 $3,150
【團購時間】
01/21(四)12 : 00 PM – 01/25(一)23 : 59 PM
(準時收單)
【到貨日期】
01/23(六) – 01/30(六)
【團購網址】https://www.kingrichfoods.com/pages/berrywaberry
【客服問題】
如有任何問題,可私訊舒康雞粉絲專頁:https://www.facebook.com/holsemchicken
同時也有45部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅朱學恒的阿宅萬事通事務所,也在其Youtube影片中提到,馬的郭正亮今天又罵我笨蛋,我說緊急授權不是應該要緊急狀況存在嗎,可是行政院發言人羅秉成說不缺疫苗啊,既然不缺哪裡有緊急狀況需要授權? 為什麼硬要這個時候硬要通過 我跟你講阿宅你這個就不懂了 我又不懂了糟糕 我跟你講 因為當初衛福部對高端做了採購合約 他有一個但書 對 EUA通過之後才能啟動 就是說...
貝小姐選物店 在 貝莉 Facebook 的最佳解答
2020年已結團,2021年這邊請:https://reurl.cc/OXaE43
天氣好熱,是不是超不想進廚房,本月團購,不只揪團,還分享熱死又還是想在家裡料理的食譜分享。
昨日在網路上分享這次料理實驗的遺珠之憾時,吾友小黑開玩笑說,你排團購是不是都要一季?
其實他完全沒說錯😂
本期的原先的五月團購,我三月初就收到,用了三個月,才開了這次的團購,而為什麼從五月底延到六月初呢?主要是這次產品還加了2020年的新油,雖然是一樣的品項卻非得試到才要開,所以團就延到六月初。
而這次我們要團的,是我日常就會用的橄欖油。
話說我家裡常備各種油品,因為之前做健康飲食的書時,老師有説油要各種換著吃才健康。平日就喜歡在家煮一些西式料理的我,橄欖油跟巴薩米克醋更是家中必備。
既然要將常用品開團,龜毛指數自然很高,廠商可能一度想說這哪來的蕭婆,問東問西搞半天,從油的年份差別在哪,成份表上講的巴薩米克醋是否確定就是我們理解中的巴薩米克醋無酒精等等。
甚至到查網路上關於橄欖油的介紹,說好的橄欖油,尤其是義大利產區的會帶點苦味,問說是這樣嗎?(這點很微妙,單喝的時候不會,但沾麵包時有點,這等等圖說詳述,但喝我真的每一樣都拿小湯匙試喝這麼瘋沒錯)
搞到+0以為我又再度回到大同雅瑟頓選酒(才不是!)
但必須說,這來自義大利普利雅小農的橄欖油我愛到,三月收到試用品,四月就加購兩瓶,現在自己加購的也只剩下一瓶了,用很兇就算了,2020新品一到,馬上就說「我要加購!」。
不單好物推薦,而且為了讓大家更實用,本次的團購,每樣產品都想了一至兩樣食譜,不要買了之後把好物束之高閣,食材會哭泣。
也為了不要讓大家覺得像論文,這次改用每張圖介紹,介紹後面會加上食譜,讓大家可以按照自己喜歡的東西去選購。然後,因為我是分很多天慢慢拍完,大家都知道最近天氣很蕭顛,一下狂風暴雨一下豔陽,請勿怪我桌子顏色不太一樣,我是用iphone7拍得很努力了(苦笑)
回到選購重點,我自己是每款都很喜歡,尤其炎熱的夏天,橄欖油跟巴薩米克醋,是懶得下廚的好幫手。簡單拌一拌、燙一燙就可以吃。
【若懶得看圖說,幾個快速閱讀的Note,方便大家選購】
1. 2020版跟2019版我個人覺得都該收藏,2020版的香氣很足,一嚐就知道很新鮮,按照老于說法還有皮香,拿來熱炒香氣會不見可惜,我們家是拿來做沙拉、做冷醬(見鷹嘴豆泥一圖),沾麵包;2019是我義大利麵跟做麵包的好幫手。
2. 家中有小朋友的,我很推白葡萄巴薩米克醋代替白酒提香,不怕小孩喝到酒,效果一樣好,甚至也很雅。
3. 紅葡萄醋陳年跟一般的,一般我會用來做沙拉(尤其是還想加一些有的沒的時候);陳年就是沾麵包不用想啊!我個人是愛陳年多一些,我喜歡濃郁的紅葡萄醋。
沒有特別想買油的朋友可以來看我的食譜,但坦白說,廚藝不精的我,看起來厲害總是用食材取勝,于媽就常讚美我很會「準備食材」(這樣聽得懂在這隱藏於中永和之中的少林廚藝學院,我料理技能點數有多低了吧!)
不過,做菜是這樣的,食材對了,要出錯就很難,不信下次買幾款油,倒出來試吃看看,你會發現不太一樣。
若覺得都一樣?
有個好方法可以實驗,先慢慢回歸簡單食材把味覺練回來,這樣,就比較不容易吃錯,吃得好,人心情會好些,身體也會健康。而且因此中年發福也才是胖得其所,是嗎(才不是)
2020年已結團,2021年這邊請:https://reurl.cc/OXaE43
#貝小姐選物5月號Delay版
團購時間:
06/02(二) 12:00 -06/09(二) 23:59
團購商品:
A. REGINATERRA 王后之地 冷壓初榨新鮮橄欖油
2019義大利普利亞產地冷壓初榨新鮮橄欖油 500ml
單瓶裝 690元(原價980)
三瓶裝 1,770元(原價2,940)
2020義大利普利亞產地冷壓初榨新鮮橄欖油 500ml
單瓶裝 850元(原價980)
三瓶裝 2,380元(原價2,940)
B. Terra Del Tuono 雷霆之地 巴薩米克醋三款
百年手工巴薩米克醋Bianco(白色金標)
白葡萄醋
100 ml 450元(原價510)
250 ml 699元(原價850)
百年手工巴薩米克醋Spring(春天紫標)
紅葡萄醋
100 ml 450元(原價510)
250 ml 699元(原價850)
百年手工巴薩米克醋Aged(陳年紅標)
紅葡萄醋
100 ml 699元(原價870)
250 ml 1,150元(原價1,450)
團購網址這邊:https://bigordr.com/shop/www.strita.com.tw-berrywaberry
廠商也很細心寫了許多詳細介紹,各位龜毛選物員,歡迎一起慢慢看。
貝小姐選物店之寫死我老人家了,我們月底再見一次真正的六月號(揮手)(喜歡麻煩請按讚分享留言)(累的程度自以為開youtube頻道了)(還是那句話,難道不能賣酒,我只要試喝就好了嗎😂)
貝小姐選物店 在 朱學恒的阿宅萬事通事務所 Youtube 的精選貼文
馬的郭正亮今天又罵我笨蛋,我說緊急授權不是應該要緊急狀況存在嗎,可是行政院發言人羅秉成說不缺疫苗啊,既然不缺哪裡有緊急狀況需要授權?
為什麼硬要這個時候硬要通過
我跟你講阿宅你這個就不懂了
我又不懂了糟糕
我跟你講
因為當初衛福部對高端做了採購合約
他有一個但書 對
EUA通過之後才能啟動
就是說之前
你的資金不能用
所以我跟你講那個合約
就是這個合約要啟動
你EUA要通過
那是高端急啊關我屁事
所以我說為什麼要這個時候過嘛
裡面有人在配合他
因為他只要過了
那這個合約就可以到銀行貸款
直接把錢領出來
因為這是國家的合同
那他錢領出來要幹嘛去買乖乖嗎
因為他沒錢了
他當然沒錢他本來股本就不夠
然後第二個當然也包括股價一定漲停
我跟你講今天台康台耀國光高端全部漲停
然後聯亞漲29%
所以我跟你講就是基本上
你要從金融面去理解這件事
就是他怎麼那麼急呀
那第一個就是有人要退場
資金從股市退場
那第二個就是這個公司真的沒錢了
那沒錢了 不是看起來
你給他過了萬一他倒了怎麼辦
不會啦
881乘以500萬是40億 怎麼倒
不是啊
但是他如果真的認真要做三期
他如果認真要做三期錢不夠
真正的挑戰是在哪裡
比如說我們這一波AZ打完大概八月中
那平均現在AZ一天大概打到
十六萬到二十幾萬之間
那你如果高端啟用那一天
那結果打得人突然低於五萬呢
那就當然跑啊廢話 要我我也跑啊
阿宅我跟你講
那個時候才是見真章的時刻
就是表示人民的信任到哪裡嘛對不對
就沒有信任啊
那因為它的瑕疵太多嘛
比如說我隨便舉兩個例子
第一個就是
你明明二期完全解盲是十月二十八號
是 因為要過兩百九十天 我如果沒記錯
就將近六個月
你完全解盲還沒完
那表示副作用還有實際的療效
你都不確知
長期觀察沒看到
結果你就急著在七月二十號就急著讓他過
那是什麼意思啊
而且他通過之後
就可以立即開始製造
他EUA是緊急授權可以開始製造
我跟你講今天柯P講一句話是蠻對的
他說可以允許製造
不等於可以允許接種
對對對不一樣
我覺得柯P講這句話真的是對
那為什麼我要讓你試
我為什麼要當白老鼠
因為他後面規定有個很鳥
我跟你講第一個
我要按部就班罵因為這東西實在太多了
我們有二十一個委員
藏頭不露臉名字比劃生辰八字都不知道
他什麼領域專業你也不知道
他姓什麼你也不知道
他長什麼樣你不知道
他在會場講了什麼話你也不知道
通通都不知道的狀況之下 過了
就怕被噹嘛
你如果有專業你怕被噹個屁
阿宅我再講另外一點
國民黨不是開了一個記者會
公佈了食藥署裡面流出來一些文件
那就講到高端的 本來在六月
有三個時間點的製造成品
那有百分之八十二不合格嘛對不對
這個居然跟緊急授權也沒有關係
因為緊急授權只看他的臨床數據
他的中和抗體效價是不是高於AZ
他的標準就是這樣
那至於我製成的品質優不優良
他不管 你知不知道
他只看數字
這個完全是一個很北爛的東西
全世界哪有這種事
你讓他緊急授權是指
他的中和抗體效價夠了嘛 對不對
可是你怎麼可以允許
這個製作的良率這麼低的公司
然後就放心讓他來製造疫苗來讓我們打
而且你不是說
我已經不是良率的問題
是你今天看到的所有數據
是沒辦法證明他真的有抵抗力的
它的T細胞反應到底怎麼樣
我跟你講沒有錯因為中和抗體大概跟B比較連繫
那T細胞怎麼作用不知道
就是因為會產生保護作用
有B細胞跟T細胞
那T細胞通常都是要體內要觀察
它的實際作用才會知道
就是有看過工作細胞的都知道
T細胞是對抗病毒的時候主要作戰能力
也就是在台灣幼稚園到小學生都看得懂
所以為什麼要做三期就這原因
因為要打到人體裡面要做觀察
而且量要夠大 是
要做三、四萬人
那他現在的問題就在這
所以今天路透社發了一個新聞講的很坦白
他說他的臨床實驗沒做完
然後他用的詞是efficacy data
not available
就efficacy就是效力效能效價
連這個最重要的數字都沒有
他就直接這樣寫
然後說可是台灣的衛福部說這樣
他的文章這樣寫
我這樣講因為這個東西真的很誇張
我們再告訴大家
聯亞跟高端是二階中期解盲
但並沒有二階臨床完成
二階臨床還沒有完成
你就申請EUA還過了
陳時中真的很荒謬
還拿去跟全世界其他比
世界上其他的Moderna Pfizer
Johnson & Johnson然後AZ阿斯特捷利康
都是在三期期中報告已經解盲才申請EUA
他們天差地遠好嗎
而且我還是要講美國這個
我一定要唸一下美國的FDA
都會說他的諮詢委員是經過仔細篩選
有排除掉任何存在利益衝突的人士
以便公眾科學界能夠更了解的
更清楚了解新冠疫苗
FDA官網是把這十八個成員
全部列出來有一個席次從缺
他列出來這些人的背景是
德州休士頓大學醫學院博士
傳染病學教授Hana El Sahly
其他成員有臨床研究、兒科專業
免疫與呼吸疾病病理學
還有行業代表Head of Medical Affairs副總裁
還有FDA的生物製品評估研究中心負責人
聯邦政府指定科學顧問
我講到這裡我就問
請問那二十一個人開會的人是誰
阿亮你知道嗎
不知道
我們就這樣講
而且到底是誰投反對票也不知道
連會議紀錄都沒有連錄音錄影都沒有
阿宅我跟你講一點更離譜的
你記不記得昨天食藥署的吳秀梅
她本來怎麼講
她說十八個人只有一票反對
有一票說要補件對不對
那其他都是同意
那今天改口今天說什麼你知道嗎
今天說十五個人是有條件同意
結果我去查什麼叫有條件 兩個條件
第一個每月都要交安全監測報告
第二個
第二個是一年之後要交出保護效益報告書
可是等等等等等等等
我光聽到這裡我就覺得不太爽
你就快昏倒了
你的保護效益
報告書是奠基於中華民國台灣
這些沒有選擇的國民 來當你的白老鼠
在不情願的狀況下接受注射
我問你一下
假設你就開打了 開打了
假設第一個月第二個月這樣下來
有一堆人打了高端嘛
然後他又確診假設有這種狀況
那他的保護效益就會被質疑
那當然 那你要不要喊停
以AZ的狀況我們都死了那麼多人也不喊停
調查應該是不會停 是嘛
他就要一年之後才要他提保護效益報告
那如果說你明明打一個月打兩個月
然後你明明打了之後還確診
那你不用停下來停打
來檢驗一下你的保護效益嗎
你知道我的意思 我知道
這個問題多核心啊
那我們一定要試完一年
才可以看他的保護效力報告
我們這樣講
這什麼邏輯啊
這個網友講的對
三期的受測者
在所謂的各藥廠的三期臨床裡面是拿錢的
我不但有保險
我還要跟你拿錢
一個人所有成本加一加夯不啷噹大概3萬美金左右
那可能我實際拿到手上也許一萬五
因為還要分給醫生 還要給醫生還有護理師
那現在他在台灣是我中華民國
不只免費 是我政府花錢買的
我們花錢買的東西打自己身上
然後給你做報告然後拿去賣給國外
結果你這樣講好了
高端今天又宣布一個好消息
說我們在巴拉圭找到了一千個人做第三期臨床
這個怎麼叫第三期 笑死人
第三期還有一千人的喔
第三期是三萬到四萬
而且你知道他的內容嗎
他說那一千個也是一樣
一半打高端一半打AZ
這個哪裡是第三期
我跟你講這個狀況就完全的
把台灣的狀況
我不知道他在那邊花了多少錢
你把台灣這種不合理的狀況
搬到國外去的時候
我最後還是要講一件事情
你知道那些人
那十五個人說都要交報告的那些人
我只問一件事情
請問阿亮
如果國會要調查這二十一個人是誰
衛福部可不可以
食藥署可不可以保密為由不公開
今天阿中不是講了嗎
說他要提供去識別化的那個審議的過程
我跟你講我就問一件事情
你說我們網友這個仔細想一想
你是中華民國國民
國家要決定有一樣東西
可不可以打到你身上
結果他決定的過程
是叫二十一個沒有臉不知道名字
連他聲音是什麼都不知道
你也不知道他有沒有利益糾葛
而且阿宅我嚴重懷疑這二十一個
可能都打了AZ或莫德納
對啊 不然這二十一個人要不要全打高端
他也不可能
那結果我們在一個不公開不透明的黑箱裡面
決定了中華民國的國民要花多少錢
買這個五百萬劑的疫苗
然後打到我們身上
那你看這個東西到底對不對
我就問阿亮一件事情
你政治學博士
請問什麼時候憲法高度的監督
立法監督行政權力怎麼會低於民法
沒這回事
我們所有的機密預算
都必須在立法院開機密會議
來審查 那對不起疫苗採購不是機密採購
這個是主計處的定義
對主計處已經講了
所以根本就是胡說八道
而且還沒完
他連著二十一個人資料公佈都要去識別化
我就問一件事情
這二十一個人如果是專家
為什麼不敢堂堂正正的面對大家
你今天做了一個決定
然後你說不好意思
我不能露臉我不方便
然後陳時中還說
我怕他們不能暢所欲言
這是國家的政策你說不能暢所欲言
你以為是在酒店叫小姐
你不能暢所欲言不好意思
而且如果是獨步全球的台灣創新
你不是應該要很驕傲嗎
對啊你講出來啊
你到時候告訴全世界
中華民國台灣的高端疫苗用的是
immuno-bridging就是免疫橋接
就是我就是我李秉穎弄的
我叫全世界給我一個諾貝爾獎
就不敢啊
你講到這四個字才令人火大
他說日本也在搞免疫橋接
那到底是怎麼樣
今天風傳媒登了一篇文章
他說日本人家也做非劣性的比較
非劣性比較不等於免疫橋接
他等於是設定一個疫苗來做比較
比如說高端比AZ
人家日本人就很老實
比如說第一三共製藥
因為他是要做mRNA
那他就老老實實的去對比
輝瑞就BNT或者是莫德納
那請問你高端不是做次蛋白疫苗嗎
你為什麼不去對比Novavax呢
你應該要比同級疫苗
你做的是腺病毒就比AZ
為什麼去對比AZ這種腺病毒疫苗呢
我們還是要講
但是之前不是有側翼講說
沒有啊他們做的是類似
我們的免疫橋接的非劣性實驗
我先這樣講
non-inferiority原來都是
大部分是在藥學裡面
藥學裡面的概念就是
舊藥可能有一些副作用或是比較貴
那我今天做了一個新藥
我必須要證明我的新藥
並不比它inferior
就是並沒有比它劣等
也就是我證明我的效能在它以上
那我就有必要做這個新藥
病患就有可以考慮買我的藥
我也許比較便宜也許比較沒有副作用
所以non-inferiority是要經過臨床實驗
不是單純數據在比
你也許中間會有拿抗體或是數據在比
但是你要做non-inferiority
你可以去看藥學的研究報告
都要做臨床
我問過陳秀熙教授
這個如果要做的準
高端要比AZ他說要做十三萬
要做這麼多
樣本要做到十三萬
根本不可能
我們姑且不要講十三萬你做不到
那你為什麼選AZ呢
你是選那個比較好吃的 最差的
因為這個邏輯我再幫阿亮解釋一下
我跟你講我們的網友在我們的教育之下
大概已經變成全世界
國民對疫苗的常識平均了解率已經最高了
AZ目前來講在第一劑第二劑的注射來講
相對它的efficacy是在所有疫苗裡面比較低的
所以你今天Novavax可以超過九成
次蛋白Novavax系列可以超過九成的時候
你高端也做次蛋白 為什麼你的
我們就算高端做的是non-inferiority
就是不比它藥劣的非劣性實驗的時候
為什麼不挑Novavax
你為什麼不挑比較高的你要挑一個AZ
那AZ我們還是要講
各位我對AZ都沒有特別的意見
但它就是一個比較早期的
人類對抗新冠病毒最早的一個武器
最早的武器一定不夠完美
可是現在有個狀況是你拿這個東西來比
而且我們要特別講
我再唸一遍
Daiichi Sankyo's next trial is
expected to test non-inferiority
meaning that the goal is to show
the company's new treatment matches or
outperforms those made by Pfizer and Moderna
also mRNA shots
in terms of efficacy
Details of the study are being ironed
out with the health ministry
就是他還在跟厚生勞動省在討論要怎麼做
但是他們講的很明白
我今天做mRNA我的efficacy就一定是跟mRNA比
貝小姐選物店 在 祐銘YU MING Youtube 的精選貼文
#狂野天廚#zealandia#來速貓#meowthru
訂閱祐銘YU MING的頻道►https://supr.link/1ox1f
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今天開箱來自紐西蘭『狂野天廚zealandia貓咪無穀主食罐』
最特別的是裡面竟然有袋鼠、野鹿、狐袋鼬..等多種野味,這些口味麻吉從未嘗試過,當一聞到肉味時,麻吉反應變得超瘋狂,一直狂蹭~
基本上這10種野味麻吉都超愛,一聽到開罐聲,就會立馬飛撲!
『Zealandia狂野天廚』是天然無榖、無抗生素、無生長激素的主食罐,93%以上由鮮肉、羊內臟組成,成分非常單純,若對特定肉類過敏的毛小孩也可安心食用唷!🤩
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#袁詠儀 #張智霖 #張智霖袁詠儀 #上環海味街
00:00 開始
00:03 袁詠儀.....
00:11 曾蔭權太太
01:08 第一必買
01:30 如何選購
02:02 袁詠儀.....
02:25 第二必買選購心得和食譜
02:50 重新發現袁詠儀
03:48 第三必買選購心得和食譜
04:40 袁詠儀.....
05:28 黃浩然海味舖
06:38 第四必買選購心得和食譜
07:53 張智霖....
08:18 第五必買選購心得和食譜
09:29 張智霖袁詠儀
09:43 No. 6必買購買心得食譜
10:06 街坊心得
10:56 張智霖袁詠儀
11:27 第七必買購買心得食譜
12:16 第八必買購買心得食譜
12:49 街坊心得
13:17 第九必買購買心得食譜
14:05 第十必買購買心得食譜
15:00 影片的目的
15:17 辛丑年新願望
Hello大家好快阿Tsar, 昨天我落上環海味街巧遇袁詠儀,
好多人可能只知道她是港姐冠軍,
但你們知否她不為人知的另一面呢?
因為我認識張智霖的家姐Mona,
這條影片主要是介紹大家在過年前辦年貨,
這條片全部都非廣告或贊助,人家歷史悠久才不贊助我呢
不過我純粹想跟大家分享,因為海味街可以一次過買齊你想要的
而且一街多間店鋪,你可以有得比較呢
交通方便,西營盤地鐵站A2出口行幾分鐘就到
我跟街坊鋪頭老闆閑談,問為何今年海味特別平
他們解釋,因為平時有酒樓生意大量入貨,但今年疫情關係
好多酒樓都沒生意,所以海味舖老闆,唯有用平價益下街坊
我會推介海味街十大必買賀年食品, 我一邊行一邊講吧.
第一必買, 臘腸, 買臘腸一定要揀香港製造
因為香港製造的臘腸有品質保證 ,如果數那一間平靚正
一定要來「和珍」, 以古老臘多選擇而聞名,
臘腸除了多選擇外,另外就是用秘製古法,
你行入間店舖裏,就會聞到陣陣清香玫瑰露酒香,
選擇臘腸,最重要有光澤。臘腸上的肉粒膏粒要均勻,
不可模糊不清。臘腸有坑紋之餘,
還要夠飽滿才行。顏色方面,較啞色的品質較差。
腸衣薄的比較有光澤,較厚的較好。還得把臘腸用鼻子聞下,
靚的臘腸聞上去充滿香味,啖入口甘香滿口、有肉味和鬆化。
袁詠儀90年入行選港姐、當選冠軍做過兩屆金像影后,
經歷過事業巔峰再........睇片
介紹返,第二必買, 臘鴨髀,選購心得, 鴨髀望落去除了沾滿油 , 聞 落 要 有 油 香 。
還要 表 面 乾 淨 冇 毛 , 皮 層 淡 黃 或 白 色 而 非 瘀 黑 。
臘鴨髀可以斬件蒸飯,煲仔飯, 你可以煮荔芋油鴨煲
芋頭吸收臘鴨髀的油香,入口一刻讓你味蕾有飛一般享受。
正如你會重新發現原來袁靚靚是.........................睇片她真是厚多士去為朋友
介紹返 ,第三必買 , 乾瑤柱即元貝,這個超級抵
我行過幾間店舖,見到今年的乾瑤柱特別平,
元貝的營養價值非常高,味道也十分鮮香,
選擇元貝時,以色澤淡黃有光澤、乾身、顆粒完整、大小均勻、
肉質細嫩、堅實飽滿、無碎片者為佳,通常乾貝顆粒越大越有風味
優質新鮮的元貝,呈淡黃色,半斤120頭左右。
較細粒為次之,顏色發黑又再次一等。
一般都是放在乾燥陰涼處或冰箱冷藏保存保鮮。
烹調方法多樣化,不管是熬湯煲粥或「蒜蓉粉絲蒸元貝」
過年就最得體啦 ,袁靚靚除了對朋友厚多士之外,
你們知否她是一級精明消費者
我平時落海味街去開這間店鋪, 她都來這裹購物
你不信我不緊要, 你不信靚靚精明消費不緊要,
但連曾蔭權太太都來這裏買, 就真的平靚正
我幾乎每次去海味街都來這裏, 來了幾次之後才知這間舖
屬於多功能老婆個黃浩然的家人
當日爸爸還好大聲跟我打招呼 ,竟然認得我
他daddy媽咪和妹常在舖頭 ,但他daddy媽咪樣子好年輕
人人都叫黃浩然媽咪做麗姐,袁靚靚都這樣叫她
以前疫情期間,我落到去店舖,經常關門,那時我未知是黃浩然家人
有一日,我去到店舖門口,落了閘,鐵閘上面有個電話
我就打電話落去問幾時開,有個女仔接電話跟我傾了一陣,
跟住又將個電話交給另一位女士,
那女士好有耐性解釋我聽為何要暫停營業
她解釋因為疫情關係,不想員工感染病毒
所以店舖暫時暫停營業,她好耐心教我在網上訂購
之後我在facebook網頁看看有什麼好買
才發現原來這間店舖屬於黃浩然家人的
這間舖頭沒開我為何那麼着緊呢
因為他們的價錢跟這條街其他鋪頭差不多價錢
但貨品就優質好多,而且員工都好有禮貌
我真心的購物體驗,他們有好多位明星幫做宣傳,
不用我幫他們說好話, 純粹分享, 因為他們做批發生意,所以貨品平靚正
第四必買, 我平日好鍾意你來買姬松茸,
不過現在過年,我就推介大家買生曬西非有奄螺乾
它特點是市場比較罕見,螺奄帶彎貼着螺肉,色澤鮮明,
顏色呈麥牙糖茶色,螺肉通透,氣味清香,
肉味鮮甜濃郁,含濃烈海洋味,肉質腍滑。
螺乾肉質鮮嫩,啖啖甘香,富含蛋白質及礦物質,更能滋陰補腎,
健肝益脾,可以補充體內津液,津液足則可利關節,
對氣虛血弱,腰膝酸痛有很好的療效,是較經濟海味食材。
儲存方法, 建議存放雪櫃,存久了會愈乾,
螺面會浮一些白色粉(是鹽霜,不是霉菌,而霉菌是綠色)
浸發方法生曬螺乾清洗後先浸1小時,之後浸過的水不要,
再浸過夜,留水用來一併㷛湯。
留螺奄一併㷛,螺奄可幫忙耳水不平衡,對女士非常滋陰養
亦都適合經常捱夜人士飲用湯水.
張智霖孝順就人人都知,外公是中德混血兒,
.......................睇片
介紹返第五必買, 年貨一定不少得金蠔啦,
揀金蠔首要揀些蠔肚夠飽滿,如果可以的話,
用鼻嗅一嗅其香味帶鹹香。而蠔身顏色要金黃,
還有群邊要乾淨無沙。金蠔愈大隻,
蠔味愈濃郁,價錢當然不一樣啦
如果你budget有限,選擇中size都ok,
最緊要豪身夠肥美 ,和陣鹹香味
購買金蠔回家後,如果不是立即吃,應該放進雪櫃,
以免金蠔變壞。炆煮金蠔前,用清水浸5至10分鐘,
用牙刷刷去蠔身上的污物。煮少許薑葱水,
放入金蠔,將金蠔一些異味、腥味去除。
然後燒熱油鑊煎香金蠔,不需要煎至完全熟透,呈金黃色便可以,
然後加入少許上湯,並冚蓋焗。剩下約2成汁醬時,加入蜜糖,
轉小火慢慢地收汁,讓醬汁和蜜糖滲入金蠔,待蜜糖裹着金蠔,
變得有光澤便完成。你們有所不知 ,
其實張智霖伉儷, 兩公婆..................睇片
介紹返, 第六必買, 封肉, 封肉做法好幾種,
廣義來說東坡肉也算是跟他們同一夥的,暫且撇開東坡肉不說,
封肉在南部宴席最常見到最後的壓軸菜式,
象徵圓滿的一道菜,至於怎樣煮呢 ?一齊聽聽街坊阿姐怎樣說,
這些是福建特產,我食過,非常甘香濃味我的朋友一定勁愛
我家人特別喜歡,所以我今日會買六條
跟臘肉有什麼分別,臘肉是死實實
味道比臘肉更加多層次,有豆豉
所以好甘香,你可以切薄片,用姜絲來蒸
或可用來炒荷蘭豆,炒菜也可以,甘香肥美
但它的肉比較肥瘦相間,所以不覺得肥膩
這一條大約$100,不算貴,$168一斤
我大約半年前在這裏買了一條回家吃,所有人都好鍾意
所以今日再來買,如果要數經常素顏出街的女星 ,
....................睇片
大量的膠原蛋白對皮膚很好,
第七必買, 市面主要有日本及中國產的冬菇,
花菇會爆花的原因是冬菇表面在寒冷的天氣下慢慢龜裂,
「爆花」愈多則愈貴,售價約$800/斤。
日本的原木花菇,菇紋明顯,中國出品的菇紋較淺。
家常用作煲湯及燘煮,一般冬菇貨色已經足夠。
冬菇以形態飽滿、整齊、胡香味較濃者為好。有蟲蛀者次之。
用冬菇蒂來選冬菇 以外形來分辨冬菇的厚薄,可以從冬菇蒂著手。
冬菇蒂等於香菇的頸,頸柄細短,菇身自然單薄;
冬菇一般大些會貴一點,第八必買,
用來煮粟米魚肚羹的魚肚,有分鹽爆魚肚VS 砂爆魚肚
鹽爆魚肚產量比較少,比較容易處理,
沙爆魚肚需要清洗些沙才可攞去煮
靚魚肚一定要選用鱔魚的魚鰾製作,含豐富蛋白質和鈣質。
我純粹跟大家分享一下食材的冷知識 , 如果你們覺得方便又經濟
其實這裹一包幾十元已經可以買到沙爆魚肚
一齊聽下這位姐姐怎樣煮,有鹽爆有沙爆,各有所好
魚肚海鮮羹,蟹肉帶子蝦粒加隻蛋加青豆粒再加少少蔥花
用馬蹄粉開個獻汁,搞好了,我家人勁愛吃
第九必買, 腰果, 可以煮腰果西芹炒肉丁 ,
賀年菜式都是經常有道菜,經濟實惠都可以上到大枱,
選購時,要注意腰果應該呈現完整的月牙形的。
而且不能太碎小了。質量好的腰果,
氣味芳香,但是不能太香了,
否則有機會添加劑過多,對人體不好。
買時要注意可否夠乾身 ,買回家後要密封擺在陰涼處或雪櫃裏面
腰果清脆可口,特別於新年期間,會用炸腰果招呼賓客。
它不僅是零食,也可以做腰果雞丁、腰果蝦球,腰果西芹炒肉丁,
對素食者是很好的煲湯材料,亦可加工做糕點或糖果。
第十必買, 如果環保人士見到我介紹新年食翅 ,不要太大反應
我沒主張人去食魚翅 ,因為我影片不只給環保人士看的
只提供多一個選擇給大家啫,
這裹已經有發好了的翅, 減少好多工序,
買回家後, 要用薑蔥拖一拖水,
魚翅本身無突出明顯的味道,關鍵在於那鍋煨煮魚翅的上湯。
所以在烹調魚翅前,要用足材料和時間,
熬一鍋火路十足的濃上湯,把魚翅引出鮮味。
上湯做法:以去皮老雞1隻、瘦肉6両、
金華火腿4両,洗淨後加水至大煲中,
大火滾起後轉小火煲最少三小時成鮮味濃上湯,
其實我介紹十款的賀年食品, 都是希望大家在一個經濟低迷環境下
可以食好些, 小富由儉大富由天, 2月3號 晚上10點57分
已經踏入立春牛年 ,新一年嘅開始 ,
我跟大家拜個年 ,恭喜發財,希望大家今年好好重新上路 ,
做多些善事 ,像....................睇片 ,食乜都靚 ,最緊要大家身體健康 ,開開心心過每一日
希望你們喜歡我今日的介紹 , 做好事、說好話、心存好念,
看完影片留個表情符號以示支持 ,就功德無量 ,
我們下一集再傾過 ,Bye bye .
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