#今天吃什麼 359
【洋芋屋 / 培根起司馬鈴薯 60元 青花椰雙層起司 80元】
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一句話形容：「馬鈴薯控、起司控要興奮起來啦～」
#吃貨台大美食分區_師大商圈
#銅板小美食_便宜好吃的店
#今天下課隨便揪_一般吃飯的好選擇
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洋芋屋位於師大商圈靠近台大的一側，在泰順街豆花鄉的對面，附近有一間大全聯。
地圖連結：goo.gl/maps/eycw277qsVMdmde77
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洋芋屋是專賣起司馬鈴薯的店，內用座位約15個，店內氣氛溫馨，連價錢也超溫馨，所有主打品項底價均一價60元，加料再加錢。
內用外帶均使用塑膠盒以及塑膠餐具，視環保為己命的環保小尖兵們也記得要自備餐具歐！
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🥔培根起司馬鈴薯
整體是以馬鈴薯為底，放上培根淋上起司🧀️，培根口感比較硬，下層馬鈴薯軟爛，口感層次豐富，跟起司混搭超加分！上層香料可以暫時增添新風味，稍稍解膩，起司不會牽絲所以有點像醬料的用途，不過熱熱吃香味撲鼻而來，深深獲得慢慢的慰藉！
🥔青花椰雙層起司
花椰菜清脆，如果沒有被泡到起司海裡之前應該是走清淡路線～不過，雙層起司真的視覺效果超好，起司牽絲牽到超滿足，下層一樣是馬鈴薯大大，口感軟爛幾乎不用使勁咬，馬鈴薯皮一起吃也能增加口感豐富度，基本上馬鈴薯皮都會在盒子邊緣，小心避開即可～～
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起司不會牽絲 在 [問題] 用烤箱烤乳酪不太會牽絲- 看板cookclub 的推薦與評價
最近在作焗烤料理
最上面放的Mozzarella乳酪 烤完拿出來不夠牽絲
甚至用叉子就可以把整層的乳酪挑起來
沒辦法像外面的餐廳可以和裡面的麵伴在一起
請問這個是溫度不夠 烤不夠久 還是乳酪品牌的問題呢?
我目前用的烤箱只有上下兩段無法調溫度><
品牌是買American Heritage
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