[ 晚上的九份:偷看A片的日本人、與神隱少女無關的老街、在地住宿美食推薦 ]
上週末去了九份,以前每次來都是白天,其實一直都覺得景點不是很好玩,總是人山人海、擁擠嘈雜,壓力簡直比都市還要大。這次決定晚上造訪九份,週四訂房週五出發,沒想到一個隨隨便便臨時起意的行程,竟然獲得了一些有趣的小回憶。
#1
我爸在金瓜石的寂寞童年
其實我跟金瓜石是有點淵源的。爺爺奶奶年輕的時候,在台北市做生意,生活很忙碌,幾個孩子照顧不來,於是把我爸爸託付給住在金瓜石的外婆照顧。我爸說以前的金瓜石晚上簡直像鬼故事場景一樣可怕,荒郊野外,細雨濛濛,半夜上廁所憋個半死,就怕走出去會遇到鬼。前幾年我有回老房子去看,從前的茅屋還在,就是在遠離主屋的荒地裡挖一個黑洞,往下望去一片漆黑,難怪我爸小時候都不敢上廁所。我爸也說,小時候的他因為想家,常常在路上的柵欄上坐著,望穿秋水,希望爸媽來接他回家。我爸現在是個很討厭大自然的人,無論帶他去爬山還是遊湖看海,他評論十之八九都是「有點陰森」,不知道這是不是跟他童年的經驗有關?
#2
九份其實不是《神隱少女》的靈感來源
有人說,夜晚會為一切事物染上一層魔幻,而晚上的九份老街,真的比白天還有魅力。
雖然商家都關門了,但紅燈籠還開著,人潮少了很多,空間變大,在蜿蜒小巷中穿梭有種奇異的超出日常的感受。散步到稍遠的地方回望九份山城,雨夜燈霧既燦爛又迷濛,看著看著,然覺得這山城其實長得很像一座巨大的墳場,英文裡 Necropolis 是古代墳場,acropolis 是雅典衛城,polis 指的則是一種希臘古典城邦,這些字詞,讓我想到死人與活人住的地方,其實很相似。我們覺得人死了,也會想要像活著的時候那樣活著,有遮風避雨的房子,還要有金錢可花,天堂地獄似乎還承襲了人間的政治階級制,不知道我們燒給祖宗們的錢,要怎麼換算成陰間的貨幣呢?
很多人都說宮崎駿的《神隱少女》場景受到九份的啟發,但其實他早在公開訪問中否認這件事,他甚至沒來過九份。但是,假如這是事實,我會覺得很有道理。當我站在遠處眺望黑夜中的山城時,真切地感受到白天看,這座屬於活人的山城長得就像山頂的墳場,但等到半夜大紅燈籠點亮,染上的一層魔法,靈魂神祇們「活」了起來,在這座城裏飲酒作樂,就像《神隱少女》裡的場景。
#3
偷看A片的日本人
以前想去阿妹茶樓,總是人太多,懶得人擠人,所以一直沒去。這次晚上到九份,阿妹的客人寥寥無幾,於是就上樓去坐坐。
晚上在茶樓泡茶吃點心,在雨中眺望山海,滿放鬆的。我們前面那桌坐了一桌人,聽對話,應該是一家台灣大公司的員工帶一個日本來的代表到九份玩。他們的對話中日交雜,但是一群台灣人講中文還是比較順,所以到最後都在用中文聊天,那位日本代表看似有點無聊,就把手機拿出來玩,沒想到他竟然點開 A 片網站,就這樣在客戶面前,看起 A 片來。
過了好幾分鐘他才突然意識到後面有人,他猛地轉過身來,剛好和我對上眼,我嚇了一跳,趕快禮貌地朝他點頭微笑(好像我才是被抓到偷看A片的人),他也收起心虛的眼神點頭微笑,然後就默默把手機收了起來。
#4
九份住宿分享:九份海論 Jiufen The Ocean Theory
這次住的房子,是九份的「九份海論 Jiufen The Ocean Theory」,地理位置很好,就在有名的阿柑姨芋圓往上走一分鐘。旅館小小的,風格結合了一點工業,一點波希米亞,一點極簡,每一間房都用不同的礦石命名,旅館四處也散佈了關於九份山城的藝術創作與知識訊息。我訂的是一晚 2600 附早餐的海景房,窗戶望出去的前景雖然是略為凌亂的房子,但是山海就在遠處,眺望起來還是很美,早上起床看到這景心情馬上雀躍。海論的公共區域弄得很漂亮,早上的早餐很簡單,就是一般的清粥小菜、台式炒菜和烤麵包等,不過照片隨便拍隨便好看,多虧民宿主人在裝飾上的用心。
海論住起來滿舒服的,唯一的缺點是浴室很小,馬桶就在淋浴間裡,不過總體還是很乾淨舒適。這裡晚上也非常安靜,讓人身心徹底放鬆,很適合這種兩天一夜的輕便旅行。
#5
茶壺山感人的陌生人們
隔天早上起床,我們跑到茶壺山去健行。從遠處看,真的滿像無耳茶壺,但到了山腳下看就是一堆疊在一起的巨石,我旁邊的大媽還一直質問健行隊友「茶壺在哪裡!?沒看到茶壺啊!?」
很多人在那堆巨石裡爬進爬出,雖然地形難度不高,但如果不小心還是有點危險,這種時候,往往會激發人的熱情善心,一群陌生人,彼此幫忙、照看、給予攀岩建議,還有一個爸爸帶了兩個小孩來,在爬洞的時候,大家還幫忙照顧。我在茶壺頂上邊看山海美景,吃了一根香蕉,覺得心滿意足。
#6
阿嬷的廚房&瑞濱海鮮小吃店
這次本來想去「食不厭」、「老宅」、「Cafe&Me」這幾家餐廳咖啡廳的,但不是路過的時候人實在太多,不然就是偏離原本路線行程,所以最後都沒去到,可能要留給下次了。
不過我們從茶壺山下來後,沿途中發現了一家滿好吃的小吃店「阿嬷的廚房」,賣香煎白帶魚、古早味雞捲、炒米粉之類的東西,後來到了靠近瑞芳火車站的瑞濱,去吃了一家當地小吃店,就叫「瑞濱海鮮小吃店」,這家店沒有菜單,就到冷凍櫃裡跟老闆娘直接點,我沒點過這樣的東西,就叫老闆娘跟我稍微介紹一下。最後點了吻仔魚煎蛋、某種煎魚(忘了問是什麼魚,),還有辣炒箭筍,兩個人吃,配白飯,一人 280 元。這家店外觀看起來很隨便,但是食物真的很好吃,口味就像厲害的家常菜,有稍微驚訝到。
歡迎追蹤我的 IG:abby_chao_
https://www.instagram.com/abby_chao_/?hl=en
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅2分之一強,也在其Youtube影片中提到,最新《2分之一強》節目收看►►https://goo.gl/iX1gt6 主題:高富帥不是最吃香!!各國擇偶條件不一樣?! 來賓:王思佳、楊雅筑、何嘉文 各國型男:杜力、金旼哉、佩德羅、湯姆士、山姆、折田 老外都說靠感覺,挑選對象卻條件一堆?!日本折田說老婆必備條件是願意放棄工作當全職主婦,挑女友...
辣炒箭筍 在 大象發福廚房 Facebook 的最佳解答
辣炒箭筍
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今天想分享一道常見的餐廳小炒料理─辣炒箭筍。
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會做這道菜是因為上禮拜在餐廳吃到,突然想起好像還沒分享過,IG上也較少看到大家做這個~所以今天熊熊想跟大家分享!
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箭筍在傳統市場非常好買,處理上也不會太難,只需先汆燙去除異味,後續步驟與一般竹筍炒肉絲無異,只是調味多了辣豆瓣醬,口味較重一些!
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這道料理箭筍裹上了肉汁與鹹香的辣豆瓣醬,真的是特別開胃,簡直就是白飯殺手來著~提供給平常煮到不知道要煮什麼的各位參考,歡迎大家一起煮看看唷!
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🌀材料
🔸箭筍300克
🔸肉絲100克
🔸蔥2支
🔸蒜4瓣
🔸小辣椒1/2根
🔸水100cc
🔸玉米粉水2大匙
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🌀肉絲醃料
🔸醬油、米酒各1大匙
🔸玉米粉1/2大匙
🔸白胡椒粉1/8小匙
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🌀調味料
🔸辣豆瓣醬1/2大匙
🔸醬油1大匙
🔸糖、白胡椒粉1/8小匙
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🍳作法
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1️⃣蔥分蔥白蔥綠切段、蒜頭切末、辣椒斜切圈、肉絲以肉絲醃料抓醃10分鐘備用。
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2️⃣箭筍以菜刀拍裂尾部,起一鍋1500cc滾水,加入2大匙鹽汆燙3-4分鐘撈出備用。
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3️⃣鍋內下1大匙油,放入肉絲炒至7分熟取出備用;接著鍋內下1大匙油,中火爆香蒜末與蔥白段,下辣豆瓣醬炒開後下箭筍拌炒均勻。
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4️⃣承上,加入肉絲、醬油、糖、白胡椒粉及水100cc,中火煨煮3分鐘,下蔥綠拌炒,最後加玉米粉水勾芡至濃稠即完成!
📝箭筍不易入味,建議可勾芡使醬汁包裹於箭筍上。
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📖小知識
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每年3-4月為箭筍盛產期,東部以花蓮為主要產地,北部則以北海岸山區等地為主要產地。
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辣炒箭筍 在 上班族宅喵的美食趴趴走 Facebook 的最佳解答
【食譜】#辣炒箭筍
箭筍的季節已到了尾聲,
趁便宜快來料理料理下,
箭筍的脆爽帶點微辣感。
#簡單做好吃又下飯的辣炒箭筍
#當季蔬菜
#輕鬆簡單
【完整步驟】
https://www.fatnyanya.com/arrow-shoots-2/
辣炒箭筍 在 2分之一強 Youtube 的精選貼文
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