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有看過可以吃的玫瑰花嗎?😳
高雄人氣甜點店✨第九號乳酪蛋糕&奧雷巧克力蛋糕✨
在高雄有三間門市唷
🌹#玫瑰塔禮盒🌹更是人氣商品👍
一打開就讓你少女心大噴發🎉
🌺#心花朵朵開 😍
造型好看到你捨不得吃🙈
好吃到你捨不得停下來😁
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🔔總共有四種口味👇
🌹綠玫瑰-:#抹茶布蕾塔
由上而下:抹茶馬士卡邦奶油醬、抹茶布蕾、森半抹茶醬、抹茶紅豆蛋糕
使用京都老店「森半」的抹茶🍵
馬士卡邦奶油,下層為抹茶紅豆蛋糕
抹茶的香氣濃郁,但不會過濃或苦澀
滑順的布蕾和紅豆的香味
吃起來甜而不膩
🍵抹茶控千萬不能錯過👍
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🌹黃玫瑰:#檸檬塔
酸酸甜甜的檸檬醬🍋
搭配烤的非常香酥可口的塔皮
皮薄料多,口感紮實
酸甜開胃,夏天吃很合適
是下午茶的首選😊
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🌹白玫瑰:#夏威夷豆乳酪塔
由上而下:馬士卡邦奶油醬、檸檬醬、乳酪餡、夏威夷豆牛軋糖
這款是我最愛的口味😻
吃起來很非常有層次
乳酪餡退冰吃有點像冰淇淋綿口感
咬一口還吃的到香濃的夏威夷豆牛軋糖最特別的是白玫瑰上有大顆水滴💦
以為是退冰留下的水氣😂
原來是是麥芽膏!舔一口還會牽絲😯
實在太精緻了啦💗
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🌹紅玫瑰:#覆盆子巧克力杏仁塔
由上而下:覆盆子奶油醬、苦甜生巧克力、杏仁奶油蛋糕
上層酸甜的覆盆子奶油醬
搭配香濃滑順的生巧克力
底層還吃的到杏仁奶油蛋糕
吃起來 #甜在心口難停 😂
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這麼美麗動人的玫瑰塔🌹
每一朵都有膠紙和一層保護膜圍繞著
不用擔心宅配運送過程碰撞變形
非常貼心唷😍
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🔔玫瑰塔保存方式:
建議全程 #冷凍保存
可延長酥皮酥脆時間
食用前提前放入冷藏室退冰❄
會更美味唷😋
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#香港花曲奇酥餅
奶油、咖啡口味
兩種口味都超香濃
而且咬下去的口感非常的酥
然後瞬間在嘴巴化開
但香濃奶香卻濃的化不開
搭配牛奶🍼或咖啡☕、茶飲🍵
就是完美的下午茶組合
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🌙️中秋禮盒還沒準備好的
買玫瑰塔禮盒 + 曲奇酥餅就對了!
收到禮盒打開絕對心花開🌺開心死😍
而吃在嘴裡😋甜在心裡💗
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💡哪裡買🏡店家資訊👇
🎈【#左營店】
地址:高雄市左營區立大路336號(R15)
電話:07-3483308
營業時間:10:00~21:30
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🎈【#美麗島店】
地址:高雄市新興區南台路55號(R10)
電話:07-2853593
營業時間:10:00~21:30
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🎈【#大豐店】
地址:高雄市三民區大豐二路302號
電話:07-3805565
營業時間:10:00~21:30
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👑官網🔗
http://www.9cheese.com
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《橙香瑪德蓮蛋糕》
《杏仁最中》
偷懶一週都沒開爐的我,今天終於動起來了~😂
天氣涼涼,真是睡覺💤的好時機啊!😄
***** ***** ***** ***** ***** ***** ***** *****
《橙香瑪德蓮蛋糕》
以下文字敘述做法來至 #簡單幸福
材料A:
室溫蛋黃 2顆
橙酒 15克(可用鮮奶代替)(建議用橙酒,成品香氣會差很多。)
蜂蜜 20克
上白糖 20克
低粉 80克
杏仁粉 30克
泡打粉 3克
動鮮 25克
香草籽醬 4克
"焦化奶油,要約60度" 80克
(幸福的貼心備註:煮之前的奶油重量350,煮好過濾後剩下260;煮了之後真的會少很多,所以在煮奶油的時候份量要用多一點。)
橙片 2片(要切很細)(用橙皮也可以)
材料B:
蛋白 2顆
上白糖 30克
#焦化奶油作法
煮焦化奶油一定要顧著,因為跟煮焦糖一樣,一不小心就過頭了。
無鹽奶油的放到厚底不鏽鋼鍋煮到焦化後過濾焦質,奶油會有獨特的榛果香氣,煮好之後要降溫到大約60度再使用。
#焦化奶油煮好份量會減少,所以要多煮一點,多出來的奶油包好在冰箱兩個星期內都可以使用。
作法:
前一晚先把材料A全部攪拌均勻冰到冰箱6小時以上使用。
6小時後~麵糊有先取出退冰約40-60分鐘。
蛋白加糖(一次加入)全部加入打發到彎勾。
取3分之一的蛋白到瑪德蓮麵糊裡拌勻之後,再把全部蛋白倒進去拌均勻,放在擠花袋裡填入模具。
烤溫:
烤箱記得要先預熱。
中部電機:
上下火180度,12分鐘。
好先生:
放底層烤,上下火180度,18-20分鐘。
焦化奶油做法:
https://amyderkitchen.pixnet.net/blog/post/62716653
食譜來源:簡單幸福烘焙莊園
***** ***** ***** ***** ***** ***** ***** *****
《杏仁最中》
食譜:
杏仁角 350克
法蘭酥粉 100克
作法:
1.杏仁角與法蘭酥粉,混合,拌勻。
2.填餡:餡,一份8~9克。
(不含最中的重量)
烤溫:
烤箱:中部電機
烤箱需事先預熱
烤~
140/140,19分鐘。
#備註
出爐後,微溫即可包裝。
不可待放涼才包裝,糯米餅會吸收空氣中的水氣,糯米餅會潤企。
#保存
用麥芽糖粉或法蘭酥粉製作最中,成品用包裝袋熱封好,至少可以放置5-7天,不會潤企。
#最中(糯米餅)哪裡買?
請自行搜尋關鍵字:糯米餅、糯米丸形、糯米船形,皆可。
蝦皮就有了。
搜尋關鍵字:糯米丸形
你看到原味的,然後你問賣家你要抹茶口味的或者粉紅色的,他們基本上都有。
#可以裝幾個最中
這些都可以換算的呦!😊
例如:
我用500克的杏仁角+140克的法蘭酥餅粉
#一個裝約8.5克
500克杏仁角+法蘭酥餅粉140克=640克
640克/8.5克=75.29
大約可以裝75個
抹茶糯米丸形😊
堅果塔也是這樣換算呦!😊
#備註
問:法蘭酥餅粉與麥芽糖粉的差異?
二者做出來的最中一樣脆,法蘭酥餅粉多了奶粉香,就看妳喜歡哪一味。
還有,二種粉,因為法蘭酥餅粉含有奶粉,比較易反潮,所以也比較容易巴在杏仁角上,比較好操作,而且也多了奶香,所以我比較喜歡用法蘭酥餅粉製作。
而麥芽糖粉,比較不易巴在杏仁角上,所以最中承裝完,碗底部還會剩很多麥芽糖粉,記得要把它們再分別灑在已經承裝好的最中表面,以利於烘烤時,粉融化且可以巴住杏仁角們。
#有炒過的內餡
妳糯米餅先烤過再填餡
炒過的餡,裡面的汁(蜂蜜、鮮奶、奶油)也是會流到糯米餅中。
當下烤好是脆的,雖然有熱封好,隔天,糯米餅也有可能會潤企,只剩下內餡是脆的。
所以用這個粉做,最能保持糯米餅的脆度。
差在內餡它沒有炒過的香。
***** ***** ***** ***** ***** ***** *****
#裝塔的袋子
7*12(cm)
退奶麥芽哪裡買 在 【_天啊,拎杯的日本丈夫好靠北_】 Facebook 的精選貼文
【自營酪農民•優良乳質的武器:田原香·哺乳媽媽Q彈凍】
龍哥這次因為髮髮一出生就住進新生兒加護、無法在最重要的前三天母嬰同室,而讓自己發奮追奶要送奶給剛出生的髮髮吃個粗飽、好健康長大。
加上秘密母乳只吃到一歲,之後大病小病不斷、還住院了好幾天,讓龍哥真的很想替這隻小賊好好鞏固抵抗力。也不希望大隻感冒換小隻,兩隻不斷互相光合作用、把一打二的老木累死。
第二胎了,龍哥比新手時期的盲目追奶、更具有母奶的知識。當初第一胎也是喝光月中的茶水、溫開水、泌乳茶,但當秘密兩個月新生兒健康檢查時,秘密明明一餐喝了快兩百ml、身高體重卻只有滿月大小。
龍哥被醫生訓斥我都在亂吃、不注重飲食營養成分,母奶重點不在量、而是在質。
上個禮拜收到田原香小編寄來替龍哥追奶打氣的「田原香•哺乳媽媽Q彈凍」。小編特地跟龍哥說明,Q彈凍在白天可以涼涼的直接當果凍吃、也可以在阿木們半夜起床擠奶、覺得寂寞覺得冷的時候、加熱變成熱湯喝。
而讓龍哥覺得很體貼的是,Q彈凍分成「哺乳前」跟「哺乳後」兩種配方來保養。哺乳前,就是幫阿木們衝刺發奶;哺乳後,就是幫忙後援、補氣血。龍哥哺乳完常會有點頭暈(跟十分飢渴)、感覺被掏空似的,龍哥喝完之後覺得稍有改善。
看了看介紹,讓龍哥眼睛一亮的還有這個:「Q彈凍含有天然的魚鱗+銀耳膠質,對於哺乳後『氣勢低迷』的胸肌也有幫助保有彈性的功效。」
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【誠實豆沙包】
*Q彈凍的果凍或熱湯,都還是有種濃縮魚湯的味道。龍哥喜歡喝熱湯,因為坐月子期間喝了讓身體暖暖的、覺得很舒服。
*咳咳,阿恩勾「哺乳前」的味道偏苦,「哺乳後」的好喝一些。但都無法像田原香的滴雞精般好入口,滴雞精真的好好喝啊(迷戀)
如果是很怕苦的小瘋子,妳可能要斟酌一下、龍哥怕不適合妳。
*龍哥會一起先熱哺乳前跟哺乳後。擠奶前三十分鐘先喝哺乳前,然後將哺乳後放進保溫杯。一擠完奶就暖暖喝著休息一下,犒賞一下酪農民。
*一開始龍哥並沒有很認真喝哺乳媽媽Q彈凍。但龍哥少年得志、上天看不順眼處罰拎杯。
龍哥前幾天因為太渴、乾了板桓買來的市售奶茶兩大罐。喝完隔天發現總奶量卻狂降了三分之一!!龍哥發瘋般狂翻垃圾桶、找回了奶茶瓶身,這才仔細看到上面列了一堆大麥濃縮物、麥芽糊⋯,這些龍哥第一胎拿來退奶的食物(抱頭大哭)
而且有點退奶的胸肌還真的是很沒元氣,讓以前以舉重項目為健身驕傲的龍哥十分沮喪。
這個禮拜開始狂灌哺乳媽媽Q彈凍,也很認真地搭配胸肌按摩。不到一個禮拜,龍哥的奶量又追回來了、又把冰箱塞炸了。而且同時龍哥的胸肌氣勢有好一點,但老實說喝的時間有點短,所以龍哥不確定是Q彈凍發威、還是奶量回升撐住老皮的關係(夾腿)
*以上心得為完全誠實。
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【田原香·哺乳媽媽Q彈凍.哪裡買】
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***此為廠商邀約稿***
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這幾天決定小要退奶了,掙扎了一個月,原來每天擠奶很辛苦,但要退奶竟是如此不捨..
.(順便討個拍)
自己開始延長擠奶時間、不要排空,希望慢慢退奶,離上班還有一個半月,還是很希望能
多多少少餵一些,反正時間還夠,慢慢開始吃韭菜、生麥芽水來慢慢退。
前天告訴娘家媽媽我已決定要退奶,媽媽火速去了中藥行買退奶茶,媽說她們以前要退奶
,不是打退奶針就是喝退奶茶;今天煮了一大壺來給我喝,喝到一半突然想到,不知道成
分是什麼?喝多了會不會對身體反而不好?(可能太冷啊之類的) 現在月經剛好來,不
知道能不能喝?
我有問媽媽買的時候中藥行有沒有說什麼要注意的或成份等等,媽說沒有,只告訴她,一
帖20煮開水喝= =
請問有人喝過,可以分享嗎?謝謝
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