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酪梨🥑與湯⋯
在還沒走到拉丁美洲以前我以為酪梨這東西除了單吃、沙拉、加蜂蜜起司、夾麵包或打果汁牛奶外就沒有了～
有天 到中美洲，點了湯，都會附上一片酪梨切片，我看著盤子上的酪梨一臉還在想這一片要幹嘛時，隔壁的大哥看了我一眼然後示意的把酪梨肉挖來放進湯裡，我才恍然大悟「啊⋯⋯⋯是這樣吃的！」。
之後 有酪梨產季時，我都會 盛碗湯，然後 放酪梨，除了吃回憶也吃加在一起的美味⋯
今天吃的是古龍煮的豆子蔬菜湯❤️
*圖中的酪梨是台灣酪梨/如果有進口酪梨，口感會更搭，大家可以試試～我很喜歡吃酪梨所以加的有點多！實際上 中美洲餐廳在賣會只有一片這樣～哈哈哈哈哈！
法蘭媽終於開『Cuitisan酷藝師』『壽滿趣』的團了🥰
用了好長一段時間，現在終於可以好好跟大家分享🤩
心動下單：https://gbf.tw/7nle8
開團日期：8/9~8/15
『Cuitisan酷藝師』在媽媽圈有多紅你知道嗎！？
用過了都懂它的好，『回購』都是整組整組帶的
✨『可微波』的不鏽鋼抗菌保鮮盒✨
⭐️擔心一般塑膠保鮮盒的塑化劑、卡色、異味問題的➡️請選Cuitisan酷藝師不鏽鋼抗菌保鮮盒
⭐️擔心玻璃保鮮盒摔破、沉重問題的➡️請選Cuitisan酷藝師不鏽鋼抗菌保鮮盒
✅酷藝師可進電鍋、微波爐、烤箱、氣炸鍋、洗碗機（上蓋不可一起進去喔）
✅冷藏、冷凍也沒問題
✅尺寸超多，能滿足各式各樣的食材保存
✅沒使用時，還可以堆疊收納，超省空間
當然它也是維持冰箱整潔的好幫手，更能省去保鮮膜
這麼方便，難怪『煮』婦們超愛
✅304可微波不鏽鋼材質
✅CromoSteel材質耐腐蝕、抗菌
✅LFGB、FDA檢驗通過
✅99%以上抗菌作用
✅矽膠圈添加白金成份 抗菌更加分
✅BPA Free上蓋
若你是要裝兩種食物以上，且不想要味道混合，那法蘭媽大推➡️『征旅系列』
除了盒內本身有分隔外，還多了『可拆卸矽膠板』，可防止食物混合
有需要帶便當上班的，推薦給你，超實用
法蘭媽私心超愛➡️『藝匠系列』
廚房用品系列，我收到商品時真的是被它驚豔到
尤其調理盤，跟一般印象中的不鏽鋼完全不同，質感真的好到沒話說（看照片就知道）
拿來備料、烘焙、裝水果都超方便，勸敗勸敗啊，這組請你全部帶走
小孩餐具組➡️『酷夢系列』
可愛到不行，包含主食碗、湯碗、馬克杯、餐具、餐盤等
✅採用316醫療級可微波不鏽鋼
✅最貼心的是『雙重可分離結構』，內層可微波不鏽鋼，外層防燙設計
杯底、碗底、餐盤都有刻上可愛圖案
告訴孩子，乖乖完食就能看到可愛圖案，增添他們用餐的意願和趣味性
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同場也還有壽滿趣的商品
品項超豐富
隨著大家健康飲食的意識抬頭，大家對於食用油越來越在意
✨『酪梨油』和『橄欖油』一直是法蘭媽的首選
✅壽滿趣的食用油全部都是紐西蘭原裝進口
酪梨油深受喜愛的原因之一就是
✅發煙點200度以上，大大減少做菜時產生的油煙
✅不飽和脂肪酸85%以上
✅每瓶含20顆酪梨完整營養
✅酸度僅約0.32%
若想要享受歐洲貴族最愛的松露，還有➡️松露風味橄欖油
討厭料理時因為處理蒜頭，殘留在手上的味道（而且要兩三天才會消失）
請你一定要試試➡️蒜香的酪梨油和橄欖油
這個真的無敵便利，無論中式或西式料理中，常常需要蒜頭爆香
現在有了蒜香橄欖油，省下了撥蒜頭、切蒜頭的程序
✨抹醬的部分也是必帶拉
無論是杏仁、腰果或花生，顆粒抹醬或是絲滑抹醬
抹在吐司上或夾在鹹餅乾內，都是我們家的愛
這次的品項太豐富、太強大，你們好好逛啊，購物車會爆也是正常的，不用緊張嘿～
記得先搶貨再說：https://gbf.tw/7nle8
[照片日記]
我剛才還以為今天是星期一，原來今天是周二了！😂
別忘了我們的IGGI團購在明天晚上7/14 23:59結團，想趁這次機會入手的話請把握時間喔！
然後蠻多人訂購了可是沒有私訊給我，看到的話請記得發訊息給我，這樣我之後才能寄特別製作的點心小禮給你/妳喔！
由於不是廠商提供的贈品，所以會在等孩子們回學校後再開始製作，另外寄送。❤️
上周和鄰居一起訂了酪梨。
酪梨一轉熟變色就無法久放了，所以最近每天都忙著吃酪梨🥑。
不禁想起之前兩次懷孕，我的早餐都靠吃酪梨養胎。懷雙寶的時候，37周生產，一個2500公克，一個2600公克，醫生說我養得不錯呢！
美國的哈斯酪梨（Hass）油脂含量高、果肉質地細緻綿密，風味很好。可惜我在台灣幾次購買進口酪梨的經驗都不好，外皮轉色後就切開，裡面卻已經發黑了。後來轉而嘗試台灣的酪梨，雖然質地比較水一點，不過風味清香爽口，也是蠻好吃的。
早餐時把酪梨剖開去核去皮，壓泥後加點檸檬汁和海鹽調味，就可以當麵包抹醬了。
孩子們偏愛香甜口味也可以用蜂蜜代替海鹽，蜂蜜檸檬酪梨醬直接吃，三寶也是迅速清空。
然後一定要分享一下漢來糕餅小舖的全穀物麵包。我其實是個聽到「健康」、「五穀雜糧」這一類的麵包就會不感興趣的人，試了幾家有名的麵包店都沒辦法扭轉這樣的印象。
第一次吃到漢來糕餅小舖的全穀物麵包是有次鄰居跟團購買送給我的。
我看到的時候嚇一跳，好大一條🤣 心裡其實是有點擔心的，可是吃過之後竟然就戒不掉了。
一試成主顧，變成家裡的常備麵包。
冷凍保存回烤一樣美味。
以純裸麥為主要成份的全穀物麵包裡面有豐富的核桃和夏威夷豆，酒漬無花果和桂圓乾，嚼嚼系人的最愛，越嚼越香。
最後最後，我昨晚把樂高新出的的天堂鳥盒組完成了。在下面放了個盤子當接水盤，感覺似乎更逼真了一點。移動花盆時葉片也會隨之搖曳，不僵硬，我的天這個盒組的設計師真是個天才。😍
應該不難發現最近好像很多食譜都和酪梨有關，因為前陣子難得買了不便宜的進口酪梨，覺得就要好好應用。這次要來做的就是純素的 酪梨鷹嘴豆泥! 先前就有分享過 甜菜根鷹嘴豆泥，這次的酪梨也算是傳統鷹嘴豆泥的變化版。傳統鷹嘴豆泥通常都會添加油來增加整體滑潤度，而這個酪梨鷹嘴豆泥因為有酪梨這豐富優質脂肪的超級食物，因此就不需要另外添加油了!
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完整食譜&細節 full recipe & more details at
https://www.barrelleaf.com/avocado-hummus
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• 密封罐 - http://bit.ly/2H7ba3A
• Avocado 101 - https://www.barrelleaf.com/avocado-101/
• Tahini - https://www.barrelleaf.com/carwari-tahini/
• Food processor - https://amzn.to/2JSwmbS
• Air-tight container - https://amzn.to/2LWvmUD
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進口美國酪梨還是澳洲酪梨
小小一顆約150克 就要79元
真的是貴
想說買台灣酪梨吃吃看
大顆 便宜 感覺可以吃的很爽
可是真的不行
台灣酪梨真的太水了
完全不能做莎莎醬還是打碎吃
一打碎 水全部都跑出來QQ
完全不像進口酪梨 很細緻綿密
大家跟我有一樣的看法嗎
還是可以分享你們都吃那種酪梨
感恩
想問大家台灣酪梨都怎吃呢 可以分享嗎
我自己是灑點鹽 直接半顆150g
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