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酪梨🥑與湯⋯
在還沒走到拉丁美洲以前我以為酪梨這東西除了單吃、沙拉、加蜂蜜起司、夾麵包或打果汁牛奶外就沒有了～
有天 到中美洲，點了湯，都會附上一片酪梨切片，我看著盤子上的酪梨一臉還在想這一片要幹嘛時，隔壁的大哥看了我一眼然後示意的把酪梨肉挖來放進湯裡，我才恍然大悟「啊⋯⋯⋯是這樣吃的！」。
之後 有酪梨產季時，我都會 盛碗湯，然後 放酪梨，除了吃回憶也吃加在一起的美味⋯
今天吃的是古龍煮的豆子蔬菜湯❤️
*圖中的酪梨是台灣酪梨/如果有進口酪梨，口感會更搭，大家可以試試～我很喜歡吃酪梨所以加的有點多！實際上 中美洲餐廳在賣會只有一片這樣～哈哈哈哈哈！
#酪梨🥑有個美麗的名字叫「幸福果」，是金氏世界紀錄「掛保證有營養的水果」👑！含單元不飽和脂肪酸等11種維生素，果實營養超級豐富😍！
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🔎市面上的酪梨百百款，但你真的吃得安心嗎？
來自台南大內的幸福果「酪梨」，全區「無毒栽種」不使用除草劑、農藥與化學肥料✨，堅持以米糠、甘蔗渣、咖啡渣等資材，自製成營養底肥來施作，酪梨口感油滑，果肉Q彈，擁有獨特風味💘！
✅滑順清香的風味，口感Q滑綿密，質地如奶油般滑嫩
✅套袋養護堅持無毒栽種，有善大地，食用更安心
✅SGS 檢測重金屬殘留零檢出
✅SGS 374項農藥零檢出
🥑台南無毒安心酪梨屬於本土產的酪梨，大家一定要趁酪梨產季，享用如奶油般滑順，帶有乳香的酪梨👇
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酪梨真的全身都是都是寶🥑😍
連『籽』都能煮出瘦身茶飲
#酪梨核茶 #瘦身 #酪梨
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◆食譜↓
雞蛋沙拉有很多種類
不一定只有雞蛋跟美乃滋做
這次我有做料比較多的沙拉
煎到金黃色之後倒入一點
白酒的香香蝦子
還有搭配華潤嫩嫩的酪梨
口感&口味非常豐富
直接裝載盤子上當下酒菜
還是做成三明治都很適合～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
蝦仁酪梨雞蛋沙拉迷你熱狗/えび＆アボカド＆たまごのミニドッグ
[6個份]
蝦仁 Prawns—6片
酪梨 Avocado—1個
水煮雞蛋 Boiled egg—2個
洋蔥 Onion－1/4個
美乃滋 Mayonnaise—2大匙
煉乳 Condensed milk—1/2小匙
鹽巴 & 黑胡椒 Salt & Black pepper—適量
白酒 White wine—1大匙
餐包 Butter rolls—6個
＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com
●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat：
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材：いらすとや
#MASA
#三明治
#蝦子
#雞蛋
#酪梨
酪梨口感滑順如奶油，營養價值也高！
除了當酪梨醬抹吐司吃，也很適合做成甜點，
像是自製酪梨冰淇淋，口感濃郁又清爽！
搭配碎堅果增添香氣，美味健康的消暑甜品，讓你忍不住想要一嚐究竟！
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【好食材Fooding】https://www.fooding.com.tw/
我們關注吃的進行式，邀您共同推動「從餐桌到產地的一場美味革命」。
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手作好味道x 玩味綠生活〜日常的美好，就是這麼簡單！
#酪梨 #味噌 #酪梨料理
酪梨口感柔軟細緻，
醃過後，吸收醬汁精華，更入口即化！
濃郁味噌醬，襯托出不同層次的風味，
切成一口大小，配上白飯，讓您胃口大開！
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以前沒吃過酪梨今天吃了後就覺得酪梨沒味道連水果的甜味都沒有啊酪梨是好吃在哪裡？酪梨是不是炒作過頭了----- Sent from JPTT on my Asus ... ... <看更多>
酪梨 品種好多種，風味口感各有特色！ 木村爺的是章安品種，6月下旬採收，完熟後為黃綠色，不會轉成紫黑色> goo.gl/fyN8cS 大內楊家是紅心圓，7月中旬開始採收， ... ... <看更多>
酪梨口感 在 [問題] 酪梨是什麼味道- 看板WomenTalk - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
安安女孩版
小妹久聞酪梨大名
但一直沒機會嘗試
前陣子在subway加點一球酪梨 35$
但也沒感受出酪梨是什麼味道
大概是味道被其他配菜跟肉沖淡了
後來直接買了一杯現打酪梨牛奶
好喝！但還是說不上來酪梨是什麼味道
是不是酪梨本身味道很淡呀 因為酪梨牛奶主要還是牛奶味
後來有人跟我說 酪梨就是有草味的油
不知道怎麼形容這味道才具體
可以請大家形容看看嗎(?)
大家喜歡酪梨嗎
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