【脱マンネリ♪家族が喜ぶ”お魚レシピまとめ〜総集編〜"】
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よく、お魚レシピをお願いしますと
お問い合わせをいただくので
過去のまとめ記事をさらにまとめて
『お魚総集編』を作りました♡
お魚レシピをお探しの方
こちらのレシピを
参考にして頂けたら嬉しいです!
そして、以前も書かせて頂いたのですが
私はお魚料理が苦手でして(泣)
しかも、お魚は焼くだけとか
シンプルに食べるのが好きで
なかなか新作レシピも思いつかず...( ̄◇ ̄;)
(アレンジが難しいから
既存のレシピとも
被りやすいんですよねー(泣))
なるべく
ご期待に添えるよう頑張りますが
お魚レシピに関しては
月1回ほどの更新になるかと思います〜。
ごめんなさい...。
気長に待って頂けると嬉しいです!!
また、ご参考までに
普段どんな魚を買われるか...
とか
焼くだけではなく
アレンジしたい理由
(マンネリ防止とか
魚嫌いの子供に美味しく食べさせたいとか)
がありましたら
お聞かせ頂けると嬉しいですm(_ _)m
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日持ち1週間♡魚臭さも気にならない♡
『塩サバの甘酢ネギダレ』
サバ缶と厚揚げの味噌煮
サバ缶にトマト缶、カレールウを電子レンジで5分!
「サバ缶とトマトのカレー」にハマりました
包丁いらず&トースターでラクラク♪
『サバ缶ときのこのホイル焼き〜レモンバター醤油で〜』
サクっ!ジュワ〜っ!疲れた身体に染み渡る♪
冷めても美味しい♡サバと茄子のシソ南蛮マリネ
サバ缶ときゅうりのごまマヨサラダ
ご飯もお酒もすすむ!!
『春キャベツとサバ缶のゴマたっぷり♡生姜醤油和え』
積極的にお魚食べよっ♡
もう青魚臭いなんて言わせない!塩サバチリ
もっとお魚を食卓に♡
フライパン一つで簡単!サバの香味ソースがけ
サバじゃが
たらの中華風♡たっぷり野菜あんかけ
ワンパンde鮭とポテトの味噌チーズグラタン
鮭のガーリックチーズホイル焼き
鮭とキャベツの塩昆布バター蒸し
包丁いらず♪常備できない常備菜♪
『甘辛やみつき♡さば缶そぼろ』
たった10分で!?煮込まなくても絶品♪
『鮭とじゃがいものチーズクリーム煮』
重ねて放置で完成♪
『チーズタッカルビ風♡
鮭とキャベツの辛味噌チーズ焼き』
生臭さも気にならない♪
作りおきやお弁当にも♪『秋鮭のごま甘酢照り焼き』
油は大さじ3のみ♪男子も納得のお魚レシピ♪
『たらの唐揚げ♡ピリ辛香味だれ』
お弁当に最適!そのまま食べても十分美味しい♡
『鮭のパセリチーズフライ』
彼も大満足のお魚レシピ♡
『タラのチリソース和え』
日持ち1週間♡ご飯もお酒もすすむ♡
『ブリの柚子マヨ焼き』
日持ち1週間♡ご飯もお酒もすすみます♡
『ブリのハニーマヨ照り焼き』
日持ち1週間♡ご飯もお酒もすすみます!!
『ブリのネギ塩レモン』
トースターで焼くだけ♪
『秋鮭の味噌マヨチーズグリル』
魚嫌いをも唸らせる美味しさ!
トースターにお任せ♡白身魚のマヨチーズパン粉焼き
ダブル効果で身がふっくら♡
ブリのオイマヨガーリック照り焼き
もっとお魚を食卓に♪
ネギ塩柚子ダレでサッパリ♡白身魚の揚げ焼き
魚臭さも気にならない!安心安全!
『自家製♡鮭フレーク』
はじめてのおうちデート!和食が好きな彼が喜ぶ
「サバの竜田揚げ」レシピ
タラとじゃがいものコンソメバター蒸し
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅ちゃらりんこクッキング,也在其Youtube影片中提到,今回は1番リスナーさんからリクエストの多かった定番のあんかけやきそば! 遂に完成しました!!! 実は中華料理屋の五目あんかけやきそばを1から家庭で作るのはかなり手間がかかり大変で皆、作る前から諦めてしまうと思う(スープ(毛湯)作り、蒸し麺作り、エビ、イカの下拵え、豚肉の下拵え、野菜の切り方、麺の焼...
「野菜あんかけ 中華」的推薦目錄:
- 關於野菜あんかけ 中華 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最佳貼文
- 關於野菜あんかけ 中華 在 ちゃらりんこクッキング Youtube 的最佳解答
- 關於野菜あんかけ 中華 在 ちゃらりんこクッキング Youtube 的最讚貼文
- 關於野菜あんかけ 中華 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最讚貼文
- 關於野菜あんかけ 中華 在 中華風オムレツの野菜あんかけ【Pintレシピ】 - YouTube 的評價
- 關於野菜あんかけ 中華 在 ごま油香る~!豆腐の中華風野菜あんかけ by イチママ 的評價
野菜あんかけ 中華 在 ちゃらりんこクッキング Youtube 的最佳解答
今回は1番リスナーさんからリクエストの多かった定番のあんかけやきそば!
遂に完成しました!!!
実は中華料理屋の五目あんかけやきそばを1から家庭で作るのはかなり手間がかかり大変で皆、作る前から諦めてしまうと思う(スープ(毛湯)作り、蒸し麺作り、エビ、イカの下拵え、豚肉の下拵え、野菜の切り方、麺の焼き方、あんかけの作り方、家庭で全てをお店のように再現するのは非常に時間と労力がかかる!)なので今回はなるべく簡単にして美味しい作り方を皆が家庭で作りたくなるあんかけやきそばを考えたので紹介するとしよう!
今回はシーフードミックスを使ってコスパ良く、簡単に茹でる(湯通しする)やり方を紹介するのだが、より本格的に時間と労力惜しまずに作りたい人は
過去のエビチリやイカの塩炒めなどの動画をみて
ちゃんとした(魚貝の下拵え)をやって油通しで作ってみると豪華なあんかけやきそばができるのでやってみて欲しい
(エビの下拵え)https://youtu.be/NLSnGUYLmw0
(エビチリ作り方)https://youtu.be/uv92-Q1FnoM
(イカの下拵え)https://youtu.be/wR-01K_HfBE
ても慣れるとこれ以上、簡単に家庭で作れるレベルの美味しいレシピは絶対にないです。自信を持ってオススメします!最強に美味しい\(^o^)/
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至上の五目あんかけやきそば
【汁錦炒麺】シーチンチャオメン
とっしー式2人前
◆材料
蒸し麺 170-220g
豚肉切り落とし 70g(今回はもも、コマでも可)
シーフードミックス 100g(凍った状態)
(エビイカアサリ)
各酒 塩胡椒少々で下味
生姜 5g
長葱 10cm
白菜 160g
小松菜 90g
筍水煮 60g
人参 40g
しめじ 50g
醤油大さじ2.5(※先入れ)
(合わせ調味料)
お湯 360ml
ガラスープの素 小さじ2-3(メーカーにより塩分濃度が変わるが200-300mlの水に対しての記載された分量を使うといい。)
酒 大さじ1
砂糖 小さじ1
オイスターソース 小さじ2
胡椒 少々
水溶き片栗粉 (水大さじ4片栗粉大さじ4)
※レシピ通りの分量で片栗粉約大さじ3ですが加減をみて少しずつ入れて調整してください。
胡麻油 小さじ1
酢 少々
辛子、辣油、酢 仕上げに好みで
✤うずらの卵(缶)を入れる時は筍、人参と共に湯通しして下さい。今回は味がぶれない様に野菜と合わせ調味料の分を全て計量してます。
麺の焼き方も餡掛けと同じくらい大事な料理なので両面をパリッと中はモチッと仕上げて(両面黄)を目指して欲しいです。
中華鍋(鉄)の扱いに慣れてない方はテフロン加工のフライパンでじっくり両面焼いていけばこびりつきにくくなるので心配な方はそちらでやってみて下さい。
★人気再生リスト★
ちゃらりんこクッキング🔪: https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEsFp6IS2xa12CULo8pKlrsp
やみつき野菜無限レシピシリーズ(作り置き): https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEs9bpp7R2uXfmYrvbnQw2Fm
おうち居酒屋レシピ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEtQTBCOPMOTWiGuRBnG6xOU
中華レシピ(中華料理のお手軽&本格レシピ): https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEt4rX887aeTAvgxV18_TGRH
ダイエット 美容 健康 生活習慣病予防 糖質制限レシピ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEtvyXTV8ZuchAaDlJ41FNtX
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野菜あんかけ 中華 在 ちゃらりんこクッキング Youtube 的最讚貼文
横浜中華街発祥のサンマー麺
戦前からコックが賄いで食べていたのが始まり
昭和初期に【聘珍樓】さんがメニューにのせたとされ、長い間、横浜市民に愛される横浜名物のソウルフード!サンマー麺
シャキッとした野菜のあんかけを醤油ベースのラーメンにのせてアツアツを食らう!
とろみスープが麺に絡むので餡はやや固めにするのがコツ!
【日清ラ王】はノンフライ麺で湯切り不要!
コシのあるツルシコ麺が特徴!
スープもかなり旨いです!
全粒粉入りで身体にも安心!
身も心も温まる皆さんに是非作って欲しいレシピ出来ました!
【横濱サンマーメン】
日清ラ王 1袋
カットミックス野菜 260g
キクラゲ 適量
湯 200ml
ガラスープの素 小さじ2
塩 少々
砂糖 小さじ1/2
牡蠣油 小さじ1/2
酒 小さじ1
醤油 小さじ1
胡椒少々
水溶き片栗粉 適量
ごま油 小さじ1
酢少々
レシピは【ラ王】に合わせてあるため、やや薄味になっています。
ご飯やかた焼きそばなどにかける際は少し味を足して濃くして頂くことを推奨します。
【食】をテーマに釣り&料理動画を配信していきます。チャンネル登録、イイネ、コメント貰えると嬉しいです😊
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野菜あんかけ 中華 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最讚貼文
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《レシピの詳細はこちら!》
かにかまぼこの風味と塩気が卵と相性抜群♪寒い時にぴったりなあんかけレシピをご紹介します。カニ風味の熱々のあんかけがクセになる!包丁を使わないので、忙しい時や疲れた日の夕飯におすすめです。
■材料 (1人分)
・ごはん どんぶり1杯
・溶き卵 1個分
・かにかまぼこ 4本
・スナップエンドウ 4本(40g)
☆調味料
・酒 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1/2
・中華顆粒だし 小さじ1/3
・水 200cc
水溶き片栗粉
・片栗粉 小さじ1
・水 大さじ1
■手順
(1)フライパンに☆を入れ、かにかまごこをさきながら加えて煮立たせ、弱火で2分ほど煮る。
(2)スナップエンドウは筋を取り、半分に割って加え、1分ほど煮る。水溶き片栗粉を加え、とろみがつくまで混ぜる。
(3)溶き卵を加えてさっとひと混ぜする(あん)。器にごはんを盛り、あんをかける。(ごはんは温かいものを使用しましょう。)
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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熱々の生姜あんがからむ♪親子あんかけうどん
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体があったまる♪豆腐とかにかまぼこのとろみ煮
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ふわとろボリューミー!小松菜と豚肉のあんかけごはん
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蒸してヘルシーに!中華風野菜あんかけ丼
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2019/11/09 - 「ごま油香る~!豆腐の中華風野菜あんかけ♪」の作り方。ごま油の香りが、食欲をそそります!豆腐は、冷たくても温かくても、どちらでもイケます ... ... <看更多>
野菜あんかけ 中華 在 中華風オムレツの野菜あんかけ【Pintレシピ】 - YouTube 的推薦與評價
長崎市の 中華 料理店「福寿」の黄 郁卿先生が 中華 風オムレツの 野菜あんかけ を教えてくれました。お家で本格 中華 の味を再現してみてください。 ... <看更多>