關於 金賞軒評論 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

看那又肥又嫩的東坡肉🥩
蠔油牛菲力💰880
溏心茶燻蛋💰220
阿薩姆茶燻雞💰420
竹笙番茄絲瓜湯💰188
埔里紹興東坡肉💰620
蟹黃燒賣💰188

昨天投票大家好像喜歡看黑特美食，所以我決定來寫篇近期比較印象深刻的餐廳。
話說說到南投想到什麼呢，日月潭！說到日月潭會想到什麼呢，很貴的涵碧樓！那說到涵碧樓又想到什麼呢，大概是黑特美食(開玩笑)！約莫前陣子和小夥伴去了南投玩耍，當然在行前大家就有共識，因為負擔不起昂貴的涵碧樓(好啦只有我)，所以everybody決定退而求其次去涵碧樓吃中餐，只能說感謝小夥伴沒讓我因為住宿破產外，也因為這一吃順便讓我紀錄到有啥不能吃的。好啦，疫情期間，大家少出門，看到有人介紹難吃的食物，請務必記錄起來，然後不要出門就不會踩雷，謝謝大家觀賞以下活生生血淋淋的食記ಥ_ಥ
#溏心茶燻蛋
🌕🌑🌑🌑🌑
這道名稱溏心茶燻蛋的江南小碟料理，也是餐廳的特色料理，在店員激推下和我促成一段邂逅，俗稱美麗的錯誤。原本在想如果僅是溏心蛋，就能做出與眾不同的味道，那即使1顆200我也會想嘗試，不過天不從人願，咬在嘴巴第一個冒出心頭的想法是：這不就是糖心的茶葉蛋嗎，然後第二口我不敢再掉以輕心，決定認真品嚐了一番，結果想法還是一樣⋯它就是茶味比較濃的溏心蛋啊，好了不多做評論，總而言之我不懂，然後不管是蛋白蛋黃，都有點鹹，我愛石安牧場(･_･;
#阿薩姆茶燻雞
🌗🌑🌑🌑🌑
這道阿薩姆茶燻雞在菜單中歸類在南投風味中系列，原本覺得既然來了南投，就應該吃南投特色，現在寫文章想想，不對啊，難道我去美國就一定要吃美國牛(開玩笑還是泡麵好吃)。阿薩姆茶燻雞一上菜，我對他第一個印象是：我怎麼有一種不祥的預兆，果然女人的第六感很準，what’s happened？希望有個人可以給我解答。這道燻雞的口感真的超級乾，味道偏重鹹，咬的時候雖然是茶香味濃郁，但完全沒有清爽感，跟前一道溏心蛋一樣，要配水喝。總而言之我覺得很難吃，除非你很喜歡吃雞。
#蠔油牛菲力
🌕🌕🌗🌑🌑
第三道蠔油牛菲力，我真的要跪拜它了，終於上了一個我比較明白的食物。這道菜肉的部位選用了油脂較少的菲力，吃起來柔中帶點嚼勁，外層淋上用鹹甜的醬汁後用蠔油大炒，香氣滿分也十分下飯，不過缺點大概是味道雖ok但還是太普通，感覺在熱炒店吃鐵板牛柳就行了，總而言之以景觀餐廳來說是道不錯的料理～畢竟樸實無華的生活，我是體會不到了。
#埔里紹興東坡肉
🌕🌕🌕🌕🌑
話說從小到大我超討厭吃肥肉，除了蘇杭小館跟天香樓的東坡肉以外，其它餐廳的東坡肉我基本上一口都不會動，不過朋友說既然它是涵碧樓的必點(寫在菜單上)，也難得來南投了，感覺點一下比較應景，我還蠻喜歡上菜後的桌邊服務，店員會先讓食客們拍照完，再將繩子打開，最後將肉切好後，有各位自行取用。回歸正題這道東坡肉意外的還不錯，雖然醬汁口味普通，我也感受不出紹興的氣味，但夾在燒餅的肥肉，意外製造出外酥內軟的口感，跟一般外面夾饅頭的不太一樣，總而言之還不錯(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
#竹笙番茄絲瓜湯
🌕🌕🌕🌑🌑
先稱讚一下這道湯中的鴻禧菇真是一級棒，彈牙的非常涮嘴，配上淡泊名利的絲瓜跟樸實無華的番茄，清甜到彷彿置身在陶淵明家做客的那般田地，總而言之是清淡人的第一選擇，感覺爸媽會喜歡的養生湯！話說我有喝一口小夥伴點的馬高喜愛筍雞湯裡面有加香矛，十分詭異~_~;
#蟹黃燒賣
🌕🌕🌕🌕🌑
我最喜歡吃肥肥的港式小點了，涵碧樓的蟹黃燒賣，內層肉質紮實，咬下去蟹黃香氣會在口中四溢直到鼻腔，而外層燒賣麵皮的厚度也剛剛好，即便吃到後面涼掉時，麵皮也沒有因此硬掉，總而言之是個好吃的港式點心～
#總評
🌕🌗🌑🌑🌑
鹹食完畢後，和小夥伴還有再點了幾個甜品，不過因為沒啥特色(不好吃也不難吃)，所以我就不特別寫了，總而言之，這裡雖然是高級大飯店中的餐廳，但價格有一半以上賣的是氣氛跟景色，看前往的民眾是想吃美食還是看美景，如果是前者我個人不是很推薦，如果是後者我主觀上不推薦，客觀上覺得還可以～好啦湖光軒就分享到這裡啦，希望有一天我能住一晚涵碧樓，然後看看這裡的無邊界泳池，喜歡這篇文章的人就趕緊收藏和分享給朋友吧，最後提醒大家追蹤我一下，我會在有時間時辦個抽獎活動，激勵疫情中的每一個人勇士，下篇文章見^_^
——————————————
📍涵碧樓湖光軒中餐廳
🏠南投縣魚池鄉中興路142號
🚇開車前往較方便
💳現金/信用卡
#台北美食 #台北 #南投美食 #杭州菜 #日月潭 #涵碧樓 #相機先食 #手機食先 #taipeifood #taipei #nantou #popdaily #popyummy #popyummy_mag #4foodieforfoodie #alli吃南投 #alli吃中式 #dcard #koko

Menclub專訪全文：

正當大家以為林作與鍾培生的「培生擂台」暫告一段落，大家可以食住花生等九月擂台分勝負 (起碼我本來是這樣認為的)，誰知這個時候曾經參加過2016年《香港先生》的梁裕恆 (Flow) 卻發文指自已「睇唔過眼」、覺得鍾培生「以為有少少錢喺香港就惡哂」，更出價100萬零一蚊、「唔戴頭套兼讓單手單腳」，希望與鍾培生一戰。
觀乎其他傳媒為Flow冠上「落選港男」、「抽水王」等稱號，而他又曾多次於個人平台評論娛樂圈事件，大家可能會認為Flow今次也是「慣常的抽水賺名氣」。但如果認真聽過Flow講述他發文的原因，你就會理解——雖然未必人人同意——他其實是真心「為弱勢社群發聲！」

「主要是看不過眼這件事。」說起「100萬零一蚊」的發文，Flow用與外表截然不同、甚至可以說是有點害羞的語氣解釋，「用這樣方式去打人，大家都知道不對，他 (林作) 只是留了一個言，然後你 (鍾培生) 用100萬去美化這個擂台。那如果我有錢又好好打，我給一個吸引到你的價錢叫你上擂台，其實是可以打死你，可以合法殺人。我覺得這種價值觀、這種事，不應存在於香港，香港不是行這套。」
「有人說『是林作自己接受，不能怪人』，但假若我有少少錢，我見到個乞衣，跟他說『給十萬蚊你同我食咗舊屎佢』，無論乞衣接受不接受，其實都是侮辱了他，大家都應該明白這個道理。」
「如果大家都不支持他，其實我完全不需要出聲。大部份富二代、富三代都比較低調，但他這麼高調，還要用這個姿態出來，還打正旗號說是做善事，那我就覺得應該要出聲批評。我不是想這件事 (他與鍾培生的100萬零一蚊對決) 實際發生，只是想帶出一個概念，我比你出多一蚊就可以打人，然後人家出100萬零二蚊又可以打我，香港不是走這一套，不是你出得起錢就可以打人。男人打交很平常，但原因與方式，這兩個他都是不合理的。」

而對於林作，Flow指自己是看電視節目知道這個人，並不知道關於他的花邊新聞，只覺得他是名校出身，說話有文有路，而且「身為建制的既得利益者卻反建制」，所以他「頗欣賞這個人」。後來了解到林作的過去，「先知道原來他有點無厘頭。但無厘頭只是形象，周星馳也很無厘頭，但他其實在諷刺世事。」
Flow也直言如果他是林作，他都會上台迎戰，「有風骨的人，被人這樣踩到上心口，讓我選也會打，不懂得打都要打——其實明烚他，為甚麼不比賽踢波？林作踢波叻；為甚麼兩個文人不比賽辯論？為甚麼是用自己的強項，業餘拳王，去打一個讀書人？網民說林作不是讀書人，讀到世界一級學府都不是讀書人？形象是形象，他是讀書人就是讀書人，我今日穿西裝打呔，我都是個粗人，不是斯文人。」
「大家也說林作不是平民，但一個住緊間屋廿幾億，一個住緊幾千萬，相對之下怎會不是平民？如果大家覺得因為林作的形象有爭議就可以打他，那大家這一兩年抗爭為了甚麼？其中一樣就是不能被權貴欺壓嘛！」

很明顯，從支持鍾培生 (或討厭林作) 的人的角度、加上Flow過往「抽水王」的稱號，很多人都覺得他發文只為抽水上位。作為回應，Flow先說抽水來自麻雀館，是麻雀館抽打牌的人的水；套用於網絡世界，麻雀館就是社交平台，而他與其他網民都只是打牌的人，「為甚麼我不能在我的社交平台發表任何言論看法？罵我的人來我這裏留言，為甚麼不是抽水？林作去鍾先生處留言是抽水，別人來罵我就不是抽水？那些人可能都有說支持鍾生打死林作，為甚麼他們不是抽水？」
「就算在TVB的時候，我都有不同政治事件發聲；社會運動時我第一次就到了現場、參加了九成以上遊行，但媒體不會報導，只會報導我負面的東西，於是就形成我現在的形象，說甚麼都會被人罵，被人說是抽水王。但其實08年有Facebook的時候我都已經是用這個方式做人，朋友可能會分享名牌、食物、旅行，我就喜歡分享自己的看法。」
「像謝安琪事件，我那時講到明，傭人偷東西是錯的，但你要考慮到他的出身是低教育水平、貧窮的國家，而且他放下自己的孩子父母去照顧你的孩子父母，其實是一件好慘的事，他們沒有選擇，其實是需要體諒他們、給他們一次機會。只要件事不是太嚴重，可以不需要報警，可以炒他魷魚把他遣返也成。但記者寫出來是『梁裕恆認為偷東西是對的』，網民又會說你的價值觀有問題，這樣去扭曲我說的一切。」
「但如果我借助公眾人物去發表我的看法，剛巧又有朋友的傭人偷東西，他看過我的文章，覺得可以網選擇開一面，那不就救了那位傭人？他仍然可以覺得需要嚴刑處分，沒有問題，但為甚麼我在我自己的平台分享也不可以呢？就會被人罵呢？」

如果你要我為Flow加上一個人物設定，我會說他是個老好人，甚至是個有幾分武俠小說中路見不平拔刀相助，雖千萬人吾往矣的俠客精神的老好人。他說他十幾歲開始做義工去山區 (但近年因為看到慈善機構的黑暗面而沒有再做)、本來想做警察 (「好彩沒做」)、後來去做消防員 (又因認為消防太官僚而離職)，早前去行個山遇到一群被遺棄的唐狗BB，從未養過狗的他也二話不說就領養了其中一隻。只是他出手、出聲的時機未必最好，幫人的心有時又過於熱切，效果就與理想中有些出入。
甚至他當年參選「港男」，都是希望能夠有更多的工具 (名氣與金錢) 去幫更多的人——當年說的是去山區起孤兒院——只是性格令他玩不來這個遊戲，結果四強被淘汰，只留下「落選港男」這個跟到現在的稱號。
「其實我好清楚那裏不適合我，那裏就像一個…皇朝體制，是沒有道理可以說，只有權力，甚麼都他說了算。我又不是會刷鞋那種人，我看到陳某某、曾某某是不會打招呼的，完全看不過眼。我回到公司真的感覺很不自然，就像有東西壓著你，覺得好辛苦，入面好虛偽，交不到朋友的。」

於是他在大台混過三年就離開，開設自己的健身事業，「是很高、很不錯的收入」。直到他為不同事件發聲，大家覺得他為商機抽水，導致收入大跌一半，亦是他唯一感到後悔的時刻。
「好多朋友都勸我，如果你不出聲，那個收入真的很不錯，但如果讓我重新選多一次，我還是會再說那些話。我覺得不能做自己的人生是最慘的事，對住塊鏡對得住自己、行出來氣宇軒昂，搵幾多錢其他沒甚麼所謂。」
「來來去去我就是做運動、看書、行山、放狗、傾計，這五件事就算再窮我也做得到，我就開心了。」

或者Flow的確是有顆幫助別人的心，但過往幾年面對現實也令他認清自己的能力。「當我離開很多慈善機構時，有個朋友跟我說，做人做好本份，幫身邊朋友已經很足夠。我突然間又醒一醒，是呀，我又真的未夠時間去陪媽媽。如果每個人都做好本份，幫下身邊的朋友，其實就已經足夠。我相信自己沒有足夠的能力去影響整個社會。」
「有人說我好心做壞事，但『好心做壞事』是搞壞件事，我現在只是搞壞了我自己，我自己承擔後果，我覺得是可以接受的。但如果有多一個人看得明，他們也會宣揚這個想法出去。」
「我也知道好難去洗走 (大家對他的既定印象)，但我幾希望透過這個訪問洗走它。可能我讀書不多，支筆不夠好，但希望我的語氣態度，能讓大家知道我不是在說謊。」
(完)
Editor: 魏文青
Photo: Casper @ MenClub
Video: Ivan @MenClub
Makeup & Hair: Scarlett Yeung
Styling: MR. BIG Children
Wardrobe:Artist's Own、LINDBERG

【#小端網絡觀察：看動漫《無職轉生》的都是「底層人民」？B站up主Lexburner直播翻車，是網友玻璃心還是他的評論太出格？】

作為曾經B站的頂流up主，Lexburner以吐槽日本動畫影片起家，其影片中詼諧幽默以及毒舌吐槽的風格一度受到許多新老用戶的喜愛。

但在最近的一次直播中，被譽為B站動畫區一哥的Lex「翻車」了，甚至在2月4日被推上了熱搜，Lex的粉絲與網友們被撕裂成了兩派。「翻車」的原因是Lex在評論新番《無職轉生》的直播中的吐槽引爆了網友的情緒，爾後他的直播發言被網友截圖從B站轉到了微博、豆瓣，憤怒的網民甚至到了要人肉、網暴Lex的地步。

📌《無職轉生》有罪？

截止2月4日，新番《無職轉生》在B站僅僅上線4集便已經累積了6700萬的播放量。番劇講述的是窩囊廢男主常年蝸居在家，哪怕父母離世也都沒有踏出房門，後來被家里人怒擲出門，並因爲一場交通事故而轉世投胎到了異世界。 一切從零開始，男主度過了一段完全不同的人生。

這部人氣爆炸的作品自然引來了無數自媒體人的點評，Lex當然也不例外。

「30歲的無職家里蹲，然後只能夠靠異世界轉生，就這個框架它能寫出什麽東西來？唯一有深度的地方就是讓他去死。」

「如果你本來就是人生贏家，那幹嘛要看這種動畫片？這種動畫片就不是寫給你看的。如果你是一個人生贏家，你就沒有必要去看一個階層和品性遠比你低級的主角去尋找什麽代入感，理解他什麽都是不需要的，這沒有什麽意義。」

「如果你是成功人士，那你看動畫片就是抱著體恤底層人民，體恤民情，了解那些喜歡麻痹自我的角色到底是以什麽狀態來給自己的無力找解脫的，體驗男主角的感覺，天啊這世上還有看這種玩意也能夠共情的人嗎？」

「我奉承的人生信條就是，厲害的人到哪里都是厲害，垃圾的人到哪里都是垃圾。」

還在Lex直播之時，不少粉絲已經開始在彈幕表達對Lex評論的不滿，「粉转黑」、「膨胀了目中无人」、「成功人士蕾丝」等彈幕刷屏，爾後事件發酵，最終在B站、微博和豆瓣引起了軒然大波。

一開始，網友的評價止步於Lex言論的出格：「Lex这个人的漫评含金量其实不高，他真正厉害的地方在于情绪带动力，在于他的槽点抓的真的很精妙，让人意想不到，吐槽语气也真的很好笑。但是，一旦吐槽越界为阴阳怪气，好笑就变成了恶心。」

但網友們除了厭惡Lex言論的陰陽怪氣，更抓住了一點：所以「但凡成功人士都不可能获得任何共鸣」？在不少《無職轉生》的粉絲看來，Lex所侮辱的是他們的尊嚴——底層人民已經不是人了嗎？

這看起來是《無職轉生》的粉絲因為作品被辱罵而「跳腳」，但更多的則是對Lex為人的不齒：他一邊趾高氣昂地為社會民眾劃分類別，一邊把自己撇開在外，擺出高高在上的態度。

不少人將Lex蔑視底層的吐槽認定爲「忘恩負義」和弱肉強食的「社會達爾文思想」。有網友留下尖銳的評論：「2018年視頻怎麽形容的自己？父母來南京務工，是農民工，你從小家庭不富裕，大學也只是二本，當時頗是賣了一波慘。才2年，混了一波男團綜藝結果就飄成這樣？」「其實up主想要吃飯，大家都理解。但是恰飯（吃飯）後立馬鼻孔翹到了天上的暴发戶，Lex可是代表中的代表。」

那句代表他人生信條的「厲害的人到哪里都是厲害，垃圾的人到哪里都是垃圾」也遭到了攻擊，「LEX秉承的人生信条根本就是社达思想的另一种诠释，在一个人并未成为厉害前你根本无从知晓他是否厉害，当他没有沦落成垃圾的时候你也不可能知道他是否垃圾。」

但也有不少網友支持Lex，他們認為這些激憤的網友不過是「玻璃心」。他們羅列出《無職轉生》男主在動漫中「啃老」、「意淫」、「不孝」、「吸女孩子內褲」等種種道德污點，好讓圍觀者能夠理解Lex的吐槽。與此同時，他們斷言Lex所言的「社會底層」不過是針對劇中男主。Lex本人也接過了粉絲們的論點，直言自己在直播中的指代不是觀眾，而是動漫男主，自己也「從未地圖炮過」。

Lex的硬扛更有牽扯到另外兩位二次元up主泛式和瓶子的嫌疑，他在辯解的同時不忘點踩其他up主：

「我給了其他up6年的時間！我14年就出道了，六年的時間，他們有沒有一個超過我的？」「你要是覺得泛式和瓶子他們做的比我好，可以帶給你精神上的享受，可以，你趕緊取關我去關注他們。」「我這是給他們引流，本來還是要收錢的！」

這場論戰甚至成功走出國門，在推特平台上，《無職轉生》的作者本人也回應了Lex事件：

「他的話僅代表自己，個人的感想是自由的，但無論如何都不應該去侮辱觀眾。動畫不是為了成功人士而存在的，能夠欣賞的觀眾亦有欣賞的自由。

另外，如果他就是這樣的媒體，那我也沒辦法了。日本也有很多這樣的人，雖然不一定像他這樣有影響力。我個人看來，與其糾結如何對付他，不如幹脆無視他，以擴大己方的力量。」

在這場事件的結尾，Lex的個人信息被人掛在了各大平台上。有人將他的相片ps成遺像、並在他的直播間刷屏各種侮辱性的詞彙，4日凌晨，Lex在微博發布了一條道歉消息。這條道歉並不意外，有網友推測，Lex發微博而不發布在他發跡的B站，是因為「關注Lex微博的人根基上都是他的死忠，並且女粉居多，她們關於Lex的立場大概會更緩解一點，乃至許多都會站在Lex這邊。」

📌玻璃心還是太出格？

「up主說了幾句實話戳到一些人的痛點了？ 能跟無職轉生男主共情的都是啥社會精英啊，拿出來曬曬唄。」Lex的粉絲在微博刷屏hashtag 「#lex澄清」，並指責黑粉的玻璃心。

也有網友試圖從中性的角度介入評論：「Lex這次是有錯，但絕對沒有黑子說的那麽嚴重。 能不能請跟風黑的人真正去了解一下整件事？ 人肉、人身攻擊真的過分了。」

Lex曾自言「當up主沒有門檻，與此同時也沒有兜底。」

2014年，自稱農工子弟出身的Lexburner開始了他在Bilibili上的影片創作生涯。憑藉對動漫的辛辣的語言批評和吐槽，6年來，Lex迅速成長為B站動漫區一哥。截止2021年2月3日，他在Bilibili的粉絲數已達到948.4萬，播放數達到10.6億，獲讚數5214.8萬，閱讀數172.3萬。

2018年，B站納斯達克上市，Lex是八位敲鐘up之一。2021年1月30日，B站一年一度的百大up主頒獎典禮在直播中揭曉。除了很多新晉面孔之外，Lex等一眾老牌up主仍佔據著許多年前就曾躋身的百大榜單。一般來說，能夠獲得百大UP殊榮的創作者，其作品也代表著「B站的最高品質」。年年上百大的Lex可以稱得上是B站最巔峰的up主。

不過，Lex的毒舌生涯從未遠離過爭議。在去年香港發生的理工大學圍城戰時期，Lex一度與共青團合作出片，借《革命機Valvrave》抨擊香港的大學生。近年Lex漸漸飯圈化，越來越少做動漫相關的內容，與另外幾個up主組建了「偶像」男團，將重心逐漸轉移到生活區，關於動漫的影片越來越少，受眾也漸漸改為飯圈女粉絲。他的成功轉型引起了不少原粉絲的不滿，有網友調侃他「忘記本心」、「講個笑話，動漫區一哥不更動漫」，他們對Lex的「不務正業」感到失望，甚至認為這是對「二次元」的背叛。而Lex「暴躁」的風格也造成了數次失言風波。

2020年五四青年節前夕，B站與諸多大陸媒體共同推出的《後浪》在新聞聯播前的廣告時段播出。影片中，由受年輕一代喜愛的國家一級演員何冰直視鏡頭，以「那些口口聲聲，一代不如一代的人，應該看着你們，像我一樣」開場，畫面則搭配的是bilibili網站上UP主的各種素材、紀錄片等。

在這之後，「後浪」一詞成為政府文案的偏愛詞彙。可是這部頌揚年輕人貢獻與活力的短片卻遭到了兩極化的評價，人們嘲諷短片裡這些進行極限運動的「後浪」都是有錢的青年，而對於大部分的年輕人而言，只要「前浪」加房租，「我們立刻就被拍死在沙灘上」。無獨有偶，展現精緻生活的up主曹文譯、欣小萌前往工地「體驗生活」的影片也「翻車」而被網友謾罵，這些事件都曾令輿論譁然。網民對「底層」這個詞有多敏感呢？在中國互聯網階級議題敏感的浪潮下，一種焦慮肆意漫延。

圖：微博截圖

#延伸閱讀

彈幕語言簡史：從「河蟹你全家」到「無悔入華夏」https://bit.ly/39VQ6L2

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還有，他辦過台下只有5個粉絲的簽名會，猜猜歌手是誰？

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