#東京美食~淺草合羽橋「喜久鮨」壽司料理
日子過得真快,又快要進入秋天了,以前每年的秋天都會安排前往日本賞楓、看銀杏,日本當地在秋天也會舉辦很多相關活動,從10月的菊花祭、後續「紅葉狩」,都會吸引很多觀光客造訪。這兩年受到疫情的影響,只能透過照片回顧以前的回憶。
在東京,每年10月上旬,淺草合羽橋道具街會舉辦「かっぱ橋道具まつり(道具節)」活動,對喜歡烹飪、烘焙的夥伴們來說,這是每年不會放過的、可以撿便宜的重要時刻!我也曾經帶著一些朋友一起征戰過這樣的盛會。
只是前往選購烹飪、烘焙器材的同時,也是需要祭祭五臟廟的,在這裡我倒是品嚐過一家便宜又實惠的壽司料理「喜久鮨」,中午時段推出的定食料理用三層便當的方式盛裝,真的是經濟實惠又好吃,為了方便吸引外觀觀光客,門口還有英文菜單。同行的友人不吃生食,他點的鰻魚丼也是吃到讚不絕口。
看官網的說明,店家成立至今已經超過100年的歷史,晚上還有供應懷石料理,白天的壽司定食、穴子丼非常好吃,連我分享給朋友,他們去品嚐天婦羅料理也讚不絕口,分享給要前往合羽橋採購的朋友,撿便宜之餘也可以品嚐美食!
地址:台東區 西淺草 3-7-2
營業時間:12:00~14:00、17:00~23:00
公休日:每週水曜日(星期三)
#METRO銀座線
#田原町站
同時也有98部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅日本食冒険記Tokyo Food Adventures,也在其Youtube影片中提到,なっちゃん👇 https://www.instagram.com/rinrinrin391/ 天ぷらそばにスウェーデン人が感激【海外の反応】外国人が日本にしか住めない理由 https://youtu.be/qABy1uETvXc イタリア人が銀座の鮨に感動【カルチャーショック】海外の反応 htt...
銀座 鰻 在 㐂宵〈きよい〉 Facebook 的最讚貼文
五代目 野田岩
うなぎ食べたい〜!と思って早4ヶ月。ようやく鰻屋さんへ。
たまにしか食べないうなぎ、お店選び失敗したくないですよね。
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今回は老舗鰻屋さんへ。
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東麻布が本店で、銀座や日本橋、パリにも店舗があります👏
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肝焼きは癖が全くなくタレと絡んで日本酒で頭がいっぱいに。
酒類提供してなかったので残念😭
鰻巻きは甘味強めの卵にしょっぱめのうなぎがさいこう一切れずつ頼めるのもいいですね🙆♀️
鰻ふっくら感とさっぱりしょっぱめのタレでおいしかった😊👍
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次は甘めのたれの鰻が食べたくなってきた🤤渋谷区近郊のおすすめ鰻屋さん知ってる方いたら教えてください〜👏
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⚠️今後の政府の発表により営業日時や、出勤スタッフの変更をする場合がございます。
その都度SNS等でお知らせを致します🙏
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営業日時の確認やご予約等は店舗へのお電話、又はDMでも承っております😊
お気軽にお問い合わせ下さい🌟
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【㐂宵〈きよい〉】
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住所→東京都渋谷区宇田川町36-16プラザマリーナビル1階
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✳︎予約可✳︎
電話番号→03-6427-0748
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電話予約、直接来店の方が優先ですが、DMからもご予約可能です!!(当日の営業時間中は不可)
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#㐂宵 #きよい #旧㐂なり #渋谷 #宇田川町 #女将 #大皿料 #家庭料理 #1人飲み #日本酒女子 #日本酒 #こだわります #和食 #和風 #美味 #唎酒師 #唎酒師のいるお店 #Japanesesake #奥渋 #奥渋谷 #手作り料理 #米焼酎 #小料理屋 #裏渋谷 #和酒 #ネオ小料理屋 #野田岩
銀座 鰻 在 PassionTimes 熱血時報 Facebook 的精選貼文
【Markz:銀座大倉的最後一夜】
緣起於數年前,偶然讀到一本講述東京飲食巨匠的書,再找來壽司之神的紀錄片追看,隨即心生嚮往。在一次聚會中,席間跟謎之音提及,要不一同前往和食三神的餐廳試試看?結果,一拍即合。
自此,對壽司、天掃羅、鰻魚飯有了全新的認知 - 從前,只會透過超市、迴轉或放題店接觸上述食物。回港後,再也回不去那年少時光。如是者,開始遍尋香港的日籍大廚餐廳嚐鮮。
當時過江龍餐廳未有現在普及,經過一輪資料搜集,知道大倉師傅來港做壽司已有一段日子,加上餐廳地址與住處鄰近,遂動身一試。
全文︰http://www.passiontimes.hk/article/09-04-2021/75905
(編按:本文刊載於熱血時報印刷版第94期。熱血時報印刷版訂閱連結:http://www.passiontimes.hk/4.0/regform.php)
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銀座 鰻 在 日本食冒険記Tokyo Food Adventures Youtube 的最佳解答
なっちゃん👇
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銀座 鰻 在 日本食冒険記Tokyo Food Adventures Youtube 的最佳解答
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