關於 鑄鐵 烤 盤 材質 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

真是相見恨晚阿！這陣子我開始使用KUHN RIKON節能板，如果你平時是有習慣在燉煮東西的，家裡有美鍋跟鑄鐵鍋的絕對可以帶這一組回去 https://bit.ly/3CJYY26

KUHN RIKON節能板可以幫忙省下瓦斯費用，讓鍋子廚具、鑄鐵鍋等導熱速度變更快，重點是不用擔心傷到原本廚具，讓鍋具底部不燒黑不刮傷，不然每次買漂亮顏色美鍋或貴桑桑的鑄鐵鍋，看鍋底都變黑刮傷真的很心疼啊！(還要辛苦刷鍋底)

材質是100%鋁合金鑄造，所以不管是導熱或是解凍效果都非常好！我之前解凍食材為了求快，都放在水下沖，但浪費水外食材其實這樣的退凍會容易變質。這天我從冷凍庫拿出一塊後切莎朗牛排，放在節能板30分鐘，就可以拿下鍋去煎了！而且這樣的退凍方式完全不損牛排肉質，完全就是很成功的牛排，比之前在家做的舒肥料裡還更嫩、更好吃！

這一團直接下殺47折 買一送二
買KUHN RIKON炙燒烤盤潔(節)能板，送市價$2640KUHN RIKON神奇潔能板，再送$400 PureJad 璞摯菁萃乳木果黑絜特潔晶液 (天然無毒，可以清洗節能板/烤箱等等廚具)！
節能板兩者都是100%鋁合金鑄造，指差別在於KUHN RIKON炙燒烤盤潔(節)能板可以直接放在攜帶式瓦斯爐上烤肉，獨家溝槽可以防滑、集油喔！

開團網址：https://bit.ly/3CJYY26
限時優惠到 10/5

去年喂太在日本山崎買了一些廚房收納的配件
然後就發現廚房跟吧台的空間變大了
東西都能一目瞭然也很好拿取
嚐到甜頭後我們開始更注重生活上的收納
所以每過一陣子我們就會隨著家裡的需求
來更新收納方式

這次是針對「客廳」「書房」還有「衛浴」來收納
以下就是我們這次的戰利品啦：
tower桌上型螢幕置物架smart小物收納座
雜誌小物萬用邊桌-附輪
tower衛浴手把隙縫推車
MIST瓶罐小物收納雙層架

想看開箱影片可以這邊請：https://youtu.be/QjjAVANeSQY
想看文字的話，請繼續閱讀：）

第一個是 #tower桌上型螢幕置物架
這是我指定要的！
有出白色但不是我的菜
後來一看到有黑色之後
我就跟喂太說：我！要！買！這！個！
接著他就像這樣到我書桌上服役拉
放上來後第一個感覺就是它讓書桌變～大～了～
凌亂的小東西整合上來之後
馬上多了快一倍的空間
耐重有10公斤 放了一台32吋的螢幕
跟一台macbook pro & 筆電立架絲毫不費力
置物架材質是鑄鐵加上粉體烤漆
四周做的是圓弧導角 不刮手
粉體的塗裝讓人摸起來有一種霧面、耐髒的感覺
表面還設計了置物槽
像便利貼、隨身碟、手錶或筆
都能有自己位置擺放
底部四個角也貼了防滑墊
擺好之後螢幕底下還有接近8公分的高度
可以讓我擺放像是隨身硬碟、鍵盤滑鼠
這樣一來書桌就變得更簡潔有力了

第二個小物是家裡有小孩的話
非常推薦 #smart小物收納座
因為小小孩很愛玩遙控器
而且玩完還會把他放到非常意想不到的地方
讓我們非常難找
所以有個收納座讓遙控器們都集中在一起
然後放在他們暫時拿不到的地方
應該是唯一的解法！

想當個懶骨頭你就需要 #雜誌小物萬用邊桌
這種邊桌老實說很常見
但附輪子的就比較少了
有輪子的邊桌移動很方便
當我們懶到一個極限的時候
推跟拉一定比搬更輕鬆嘛～
它結合了雜誌架、小茶几、置物櫃於一聲
平常亂灑在沙發上或地上的物品
就讓他們一起上車吧！
PS.它還能拿來當餐桌跟書桌旁的邊桌唷！

再來這台 #tower衛浴手把隙縫推車
我們家衛浴真的不算大
然後馬桶周圍總是有很多瓶瓶罐罐清潔劑
衛生紙不是放在地上就是放在馬桶上
總之就是不太好看
所以這次買了這台隙縫推車
所有能看到的東西全部歸位上車
擺完之後還有空間放衛生紙庫存、濕紙巾跟擴香
不只讓廁所乾淨俐落還香香的
這台推車有附輪子還有把手
移動用拖拉的方式
然後整個反過來還能完美隱藏所有雜物
基本上就是把衛浴提升到了另一個層次啊！

#MIST瓶罐小物收納雙層架
這個應該不用說明太多
看到照片大家應該就懂他的優點了吧？
線條式層架快乾不積水
烤漆處理過放在浴室可以用很久很久～
然後地上的東西都可以全部離地拉
就是這麼簡單！

以上簡短分享
如果你最近也有用過他們家的收納好物
歡迎留言在底下推薦給我們唷
我自己私心推薦各位在家辦公的人
這個桌上型螢幕架質感真的非常高
趕快買起來就對了～

除了這些，日本山崎還有一大堆收納好物
可以慢慢逛逛唷：
日本山崎生活美學-Yamazaki官網：https://bit.ly/3u4kSJZ
tower桌上型螢幕置物架(黑)：https://bit.ly/2W71IXy
smart小物收納座(白)：https://bit.ly/2XQUyHJ
雜誌小物萬用邊桌-附輪(白)：https://bit.ly/3lNK7wt
tower衛浴手把隙縫推車(白)：https://bit.ly/3kxQ3dL
MIST瓶罐小物收納雙層架(白)：https://bit.ly/2ZnBXn8�

#喂太收納術
#喂喂先生
#日本山崎Yamazaki

ⓎⓊⓃ ｜Neoflam FIKA系列 鑄造不沾鍋

#韓國鍋具老品牌
#韓國製造
#沙白色限量上架無預購
#最推薦組合：26公分炒鍋+18公分木柄小湯鍋+22公分經典雙耳湯鍋

☞下單連結：https://bit.ly/2XpqEdt
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連假結束了，今天來燉一鍋料理，簡單吃吧！依舊在進行減醣飲食的我，已經做了好幾次類似的料理，一鍋有肉有菜的，我自己會搭配生菜沙拉吃，老公和兒子則可以配飯或麵等主食。不需要為了特別的飲食需求，還要分開準備。

❧#蔬菜蕃茄燉肉醬
這一餐，我先把番茄、地瓜、防風草和胡蘿蔔淋上橄欖油和大蒜後，進烤箱烤到熟軟。
接著再用食物處理機把食材打碎。

我使用的是 #Fika22公分雙耳湯鍋，先炒散牛絞肉再接著加入打碎的蔬菜，稍微拌炒後就可以加入一罐番茄糊、高湯一起燉煮。小火燉煮一小時就差不多了。

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❶#陶瓷不沾塗層
需要先煎後炒的燉煮料理，不怕炒糊的食材燒焦黏底，因為真的非常好清洗。我用了兩個多月，幾乎天天使用的情況下，還是潔白如新！
（不過要提醒大家，不論是什麼材質的鍋具，烹煮完易染色的的料理，最好是用另外的餐具承裝冷藏。不要整鍋拿去冰箱冰。是避免鍋具染色的小技巧！）

❷#透明鍋蓋
我個人對於透明鍋蓋有強烈喜愛，可以看到烹煮的食材在鍋內噗噗噗的，就是特別讓人有食慾啊！
Fika系列的湯鍋鍋蓋，均是使用 #木質鍋蓋頭，除了質感超級加分外，側邊包覆矽膠的細節，可以保護鍋身、避免碰撞到塗層。同時，還有蒸氣孔設計，讓燉煮時的蒸汽有地方跑，不怕噗鍋。

❸#鍋壁厚實加熱快
Fika湯鍋的優點之一，在於不像鑄鐵鍋一樣那麼 #貴重，但有仍然保有良好的蓄熱性。再加上外型設計美，直接上桌
就是會讓人心情好啊！

❹#一體成形內外皆不沾
完全不挑爐具，Fika系列適用於任何熱源。也因為內外都有不沾塗層，耳朵的地方也不藏污納垢，非常好清洗。（#但缺點就是會燙，要用隔熱手套拿鍋子）

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❧#使用頻率

❶#26公分炒鍋
深度夠但又不會太大太重，大小用來煎一條有頭尾的魚也ok。對我們三人小家庭來說非常夠用。（所以我幾乎很少用到更大的28公分平底鍋）
本來我覺得很可惜的是沒有陪鍋蓋，但是我們這一團可以加購蓋子喔。強烈推薦要一起帶！

❷#18公分單柄湯鍋
這一咖基本上和炒鍋一樣，幾乎是每天使用。木炳把手的質感溫潤好握，但要稍微注意直火若太大，會讓木炳焦黑。（#用節能板就能避免喔）
這咖大小適合當泡麵鍋、牛奶鍋或2-3人份的湯鍋。我也會用來拌炒少量的青菜。

❸#22公分雙耳湯鍋/烤盤
這兩款我們家使用頻率差不多。原因之一是其實我滿少煮湯的，除非是燉煮料理，我才會用比較大的湯鍋。另外也是我和另一半都很愛在家吃韓國燒肉，所以其實烤盤上桌的頻率也滿高的！

以上，算是我對Fika系列的 #簡短版心得。實在是照片居然有百來張，我大概可以說三天三夜。

有興趣的人，也可以去翻看☞我的IG #Fika精選：https://bit.ly/3AFObW4

❧這次的選購方式是 #可以自己搭配組合（3入、4入、5入任選），均贈送鍋鏟、湯勺、漏勺。平均下來，每個鍋子的單價約臺幣1600上下。#超級超級划算啊 #最低四折

☞下單連結：https://bit.ly/2XpqEdt

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這種大熱天真的沒法到戶外去
會晒成人乾哩!
剛好收到哇沙米創意公司寄來的烤盤
在家稍微準備一些食材,再搭幾罐啤酒
也能有點戶外活動的FU唷

747飛機烤盤和獨立三格賓士造形鍋
鑄鐵材質厚實,還有獨家不沾技術
2款使用後感覺它真是聚會的好朋友
尤其大愛747烤盤的貼心設計
能將多餘的油從排油孔流掉,超讚滴

商品的連結一併附上來
有興趣的朋友可以看看


WASHAMl-創意生活館(露營戶外用品專賣店)
https://www.easybuy365.com.tw/

WASHAMI-台灣設計鑄鐵烤盤獨家不沾(747飛機烤盤)
https://goo.gl/MaAVkg

WASHAMI-台灣設計鑄鐵烤盤獨家不沾(獨立三格賓士造形鍋)
https://goo.gl/LER5GQ

抽獎活動到8/5晚上12點截止 ※8/6公布幸運得獎名單


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來來來！不萊嗯沒有要推銷鑄鐵鍋，她只是儲藏室最近期報到的「新住戶」之一(日後應該還有之二...之X吧！)。影片中的鑄鐵鍋樣式也常被稱為荷蘭鍋 (Dutch Oven)。相同材質的鑄鐵鍋具，廚房其實也有幾個(例如之前示範煎烤香料馬鈴薯用的鐵盤就是中之一)，只是過去買回來並沒留意開鍋保養動作，清洗擦乾後就直接使用，也就是因為少了必要的「開鍋、養鍋」這看似可忽略的基本功，導致這些鑄鐵器皿非常容易生鏽、若歷經太長時間高溫烹調，還容易出現食物黏底的災難、相當不易清理。

這回再買進要用於製作歐式麵包的鑄鐵鍋時，就做了一些功課、好好保樣她，也把這簡單的步驟記錄為影片分享給需要的朋友。

為何它叫荷蘭鍋？：http://www.briancuisine.com/?p=4962