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【 #那些年的港式情侶 - 扭阿媽買走音燈籠、通宵玩蠟燭！盤點最掛住嘅中秋回憶 】

諗返起以前中秋節每次都覺得自己好不孝，一做完節就急都急唔切同阿媽講：「媽咪我同FD去海濱玩，得啦唔會好夜！」然後半夜三更阿媽打嚟鬧又唔願走：「其他同學都未走啦，又有通宵車！」然後索性玩到天光先返屋企...
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其實以前中秋真係好有氣氛！掛滿燈籠嘅屋邨、扭咗阿媽好耐先買到嘅走音卡通燈籠、偷玩蠟燭同看更展開嘅游擊戰、畀MK仔煲蠟燒到個頂黑咗嘅涼亭、總會撞到好多好多熟人嘅海濱同球場，甚至係老豆求其頂住檔先嘅碌柚燈籠... 無乜大型燈飾打卡位，但幾支蠟燭、一副啤牌（可能加多幾罐Jolly Shandy）都夠成班同學玩到夜深～
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明明以前中秋凌晨都仲係勁多人玩燈籠蠟燭，近幾年見到愈嚟愈少人落街玩，直頭位都唔使霸... 其實今晚會掛住嘅除咗喺出去玩嘅回憶，更加有雖然仲有keep住電話，但無乜勇氣再打去約佢嘅勇氣嘅朋友仔，我好掛住你啊其實！！
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#細個點蠟燭仲要好驚辣親 #唔小心辣親都要扮無事發生 #其實痛到hihi #有無人都係咁 #集體回憶 #回憶 #情侶 #愛 #愛情 #語錄 #拍拖 #香港 #女朋友 #hkig #搞笑 #中秋節 #中秋 #海濱 #大埔 #燈飾 #燈籠 ＃煲蠟
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一直到了中秋的忙碌，今年總算有了存在感，明明露營還沒寫完，連假又玩了三天，總想著前面的沈寂，是為了後來的美好時光更懂得知足。

一直說這週很忙，到底多忙呢，就是第四台費用忘記繳，上週五連假前終於能打開電視了，沒想到電視打開時卻有一個未繳費畫面佔版面，讓妳無法按進去看。

但選擇了線上繳費，一直顯示應繳0元，非要到便利商店一趟才能繳費，唯一到便利商店的時間是上高速公路前的下車買食物，真的有人會在這時間順便繳費嗎，我想應該不會吧，於是我又忘記繳，一直到連假來到最後一天也還沒空去繳的狀態。

連假第一天，因為舍監要加班，我們母子三人早上把學校功課複習做好，書包收好（很難得，以前我自己都是暑假最後一天才寫功課呢），中午再到公館商圈去走一走，還走了幾個秘境景點。

這週很熱，我是個超怕熱的人，我們在中午時間的街道裡穿梭，我覺得小孩也太強了，柚子問我能不能走完街道就去吃肯德基的正北平雞肉捲，這幾天廣告狂打，我們三人便到台大對面的肯德基坐下叫了餐點，我自己則是吃青花椒香麻脆雞，二個小孩告訴我，他們覺得吃得好幸福。

柚子接著問我，吃完能到隔壁的誠品書店逛一下嗎？

我很驚訝他竟然知道誠品書店就在旁邊，他說，我們以前有經過，所以我記得。我們到誠品去看書買書，我講了將近一個小時的童書吧，精疲力盡了才繼續逛街。

逛完買點心，阿福已經撐不住要人抱，我抱著他，慢慢靠在我肩頭睡著，柚子會幫忙提東西揮手叫車了，而且還在等待美食，我們買了果汁跟糖炒栗子，趕緊上車回家，明年開始我可能不太有機會這樣抱小孩了吧，因為已經越長越大我實在抱不動了。

回家的時候，阿福睡著，我和柚子吃著採買的點心以及中秋小點，舍監也正好回家了。

第二天，我們到新竹動物園跟桃園的海岸線，回家感覺有點曬傷，我趕緊的幫自己還有小孩抹曬後舒緩，抹了二、三次總算只是穿袖套的程度。

第三天，我們提早辦了中秋家宴，舍監早起準備採買燒烤材料，最近總是覺得，在家吃飯又安心又舒心，不用怕群聚，小孩吃飽了也能自己下桌玩。

傍晚我約了牙醫，小孩到爺爺奶奶家去，舍監陪我去看牙跟溝通假牙事件，看完時他跟我說，要處理的事很多，但是每次遇到這種狀況，我都會跟自己說，好事多磨，多花一點耐心，最後結果才能放心。好吧每次聽到他說這種話的時候，總是特別迷人（？

看完牙，我們難得的就直接出門去買東西，吃點東西，隔著隔板的空隙說話聊天喝茶，好好吃一餐飯，時間飛快，趕緊的接小孩回家。

最後一天才是中秋，反而平平淡淡。

起床已經是早上十點多，我們到便利商店買買早餐，回家吃早午餐，我們還吃了很多月餅，玩拓印畫，唸故事書，傍晚煮了排骨燉湯麵，再接著吃月餅，今年大概吃了十顆以上的月餅，來感受中秋的儀式。

今晚意外的沒有看到月亮，但是全家人在屋子裡，亮堂堂的，早早洗澡收心，做著各種休閒緩和的活動，感覺幸福像一輪掛在心中的滿月。

#祝大家中秋節快樂
#除了露營後續
#牙齒也還沒寫完的我
#照片有第四台未繳畫面顯示生活忙碌中
#祝太日常

【菱角與中秋】
總是有這樣的一些食物，與某些既定的概念牢牢掛鈎，諸如各種應節食物和其對應的節日，還有腸胃炎與白粥、豬腳薑與新生⋯⋯

大概是由於不愛吃甜食，所以對我來說，與中秋節對應的食物不是月餅，反而是街市中出現的菱角、芋仔，以及生果檔中的碌柚，每次看到這個組合，那我就知道：中秋已近。

每年中秋夜，家人都會準備好不同的應節食品：月餅、柿、楊桃、碌柚、芋仔、菱角。其中芋仔和菱角總會被放在同一個碗中，堆起一座小山；而就如所有應節食品一樣，這座小山往往不會一晚就消失，往後幾天，它也會繼續存在，仿似要延續節日的氣氛。菱角與中秋的關係，也就是這樣寫定。

吃菱角是件簡單的事。

咬下兩邊突起的角，把剩下那近似四方體的菱角拿好，用手順著咬破的裂痕慢慢剝開，一下、轉動，一下、再轉動，把黑衣的硬殼拆下後，白色的菱角肉就會出現眼前。

但要吃到菱角，卻不如此簡單。

如何挑選好的菱角、如何煮、煮多久、煮好後冇否後續的處理？這些我以往不用多想的問題，都因為疫情的緣故而被推到我眼前；站在街市檔口躊躇的當刻，我才發現自己其實沒有資格取笑那些看見原條三文魚而好奇何以不是橙色的小孩子，因為在被寵壞的層面，我不過是五十步笑百步。雖然如此，還是硬著頭皮，在街市檔仔買下菱角，又驚又喜地回家，然後按著媽媽口傳的「心法」將菱角煮熟。一輪功夫過後，總算得出一碗像樣的菱角，順手拈起一個，咬開、吞下；嗯，是這味道了。

味覺的滿足當然不可能彌補離散的傷感，特別是在中秋這個象徵團圓的時節，離、別二字讀來，特別令人心酸，但想起其他更大、更痛苦的離散，我所經歷的，不過是無病呻吟而已。

那就借這小小的菱角，祝願各位在平安健康的同時，也能保有稜角。

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台灣現在芒果跟火龍果正 值盛產，除了直接吃起來，還有什麼吃法?
這次跟著農糧署署長胡忠一，要一起來挺果農、挺醫護。
不僅教大家如何用#屏東芒果彰化火龍果 來入菜，
署長也會一起合力完成愛心便當，送給忙到沒時間吃飯的醫護人員，
希望水果便當能讓忙碌的醫護人員補充蔬果營養好好充電🥰
最後還要告訴大家💁‍♂️從本年7月6日 至 8月6日推出線上銷售平台
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歡迎大家採購，共同支持臺灣農業。🤗

#挺醫護挺果農#水果料理#農糧署
#台灣水果#防疫吃健康#台灣加油

當天至少壽司捲、水果捲、醃漬蘿蔔、蛋捲、果凍、醃漬牛蒡
附上2道當天50人份的壽司捲及果凍食譜給大家參考一下
【加州芒果炸雞壽司卷】
壽司食材1
白米4000g
芒果480G

-壽司食材2
雞胸脯3600 g
雞蛋20顆
麵包粉600 g
沙拉油 4000 g
一般黃瓜1500 g
美乃滋600g
壽司海苔30片
豆苗3盒

壽司醋-
白醋300g
糖200 g
鹽150 g
檸檬1顆
tips:壽司醋做好後取400g用即可, 1kg的飯用130g的壽司醋

作法
1.白米泡水30分鐘之後，水與米比例是1:1.
2.飯煮好趁熱的時候，壽司醋跟煮好的白米，均勻輕拌。
3.米飯降溫至40度的時候，開始做壽司捲。
4.壽司卷:炸雞部份雞胸要切0.3cm的厚度，裹上中筋麵粉與蛋液，之後裹上麵包粉，成為他的外衣，油溫預熱170度後炸到全熟
5.壽司卷:取切成細條狀再與芒果條、豆苗，小黃瓜一同包進去壽司卷裡，
6.壽司卷:將混合好的黑白芝麻粒備用，在捲好的壽司卷外圍滾一滾，使外圍附著黑白芝麻粒即可。

【雙層芒果椰子凍】
芒果泥
芒果800G
水500G

芒果丁500
超商柳橙汁300 g
韓國柚子茶醬150 g
檸檬2顆
kara椰奶540 g
燕菜粉或果凍粉 3包
乾燥椰子片/絲120g

作法:
1. 芒果切丁備用。
2. 果泥:取芒果、水、柚子醬用攪拌棒打成果泥備用。
3. 製作果凍:以中火加入果凍粉或日本白涼粉、加入柳丁汁、柚子醬攪拌滾煮，約40度降溫時，加入切好的芒果碎丁為了增加口感，放涼後，放入冷藏。
4. 芒果椰子凍:凝固後淋上煮好的椰子奶油果凍，製造出雙層效果，隔天切塊後，上面灑上椰子碎片即可。

如果你也正好在迷惘居家防疫期間要吃些什麼、煮些什麼的話，就跟我一起看下去吧！
喔對了！這集有CC字幕可以搭配服用哦💕

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天天分享美食給大家～🧡

哈囉大家！居家防疫期間還好嗎？
這次拍攝的主題是我很平常很愛看的烹飪類Vlog
可以把煮飯過程記錄下來很開心
全職上班族的我平常很難像這樣自煮三餐，儼然化身小廚娘！
所以能把影片剪出來真是太好了！
也希望大家會喜歡這次的影片✨

00:00 開場
00:42 海鮮干貝醬天使麵
02:04 小黃瓜炒豬肉＆韓式泡菜豆腐鍋
04:28 好市多柚子酒＋氣泡水
05:43 全民跳繩運動
06:05 520吃拿坡里炸雞披薩
06:46 一鍋到底の嫩煎鮭魚、炒菠菜及味噌湯
08:12 最近在追轉學來的女生，怕爆
08:42 忙碌週五の午餐簡單快速起司肉蛋土司
10:33 要看什麼劇好呢？
10:55 直擊現磨手沖咖啡案發現場
11:23 又吃快手泡菜豆腐鍋＆雞胸燜菜！搭配燒啤啊嘶～
12:39 週日簡單吃：椒芝拌麵＆印尼營多泡麵
14:20 台灣特有種！酪梨布丁牛奶🥑🍮🥛
16:41 泡菜豬肉亂炒炒飯
17:49 酪梨鮪魚蛋吐司
18:08 超好喝の白菜剝皮辣椒雞
19:50 飯後甜點：超好吃Cream tea司康🥮



👀本次參考食譜：

Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房
簡單快手菜：小黃瓜炒豬五花！！好吃、下飯！吃過會想再吃！
https://www.youtube.com/watch?v=uNNlTrV8kyw&t=269s

TheKellyYang
減重系列第二集來了！一日三餐吃什麼、熱量紀錄app✏️🧡
https://www.youtube.com/watch?v=jw7ihpOicyU
👉🏻亂炒炒飯是清冰箱的快手懶人料理！



👀近期片單｜有任何推薦也歡迎下面跟我分享！

Girl from Nowhere 轉學來的女生
Move to Heaven：我是遺物整理師
Mouse 窺探
Dr. Romantic 浪漫醫生金師傅2



📷拍攝器材
CANON G7X mark iii



🎵本集音樂
Chris Haugen - Fresh Fallen Snow (Cinematic Background Music) - https://www.youtube.com/watch?v=k9rsgxDEgac
Reneé Dominique - It's Been A Long Long Time (cover) - https://www.youtube.com/watch?v=Bs6BLyTO4d8
Music by clay house - if you never try, you'll never know - https://thmatc.co/?l=8FACF891
Music by Gil Wanders - Dreams - https://thmatc.co/?l=D73AC469
Music by Liles Music - Shopping with Bae - https://thmatc.co/?l=C4FDF521
Music by Chinsaku - Blossom - https://thmatc.co/?l=39DD8F63
Music by Eric Reprid - Basement - https://thmatc.co/?l=49B7C664
Music by Emi Choi - Stranger's Sweater - https://thmatc.co/?l=A47C01E3



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柚子一年四季都有得吃，可以當水果，亦可以入饌。除了酸酸甜甜的果肉，柚還有一層厚厚的果皮，有些更連着柚葉，原來它每個部份都是寶。先說說柚葉，每次碰完霉運，都流行用碌柚葉洗澡，原來碌柚葉含有類黃酮，有擴張皮膚微細血管的作用，長期洗可以令人血氣健康運行，經絡通暢。民間亦有偏方指出，將柚葉及葱白整碎，貼在太陽穴，可以降低頭風......

足本訪問： https://bit.ly/36bIoeb


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