早安今天來個怪怪名字的便當:渾蛋蝦仁豆腐蓋飯
少年學校附近有家平價鐵板燒,光顧也好多年了老闆每次都會送我招牌的渾蛋。(就是把蛋和鮮味露打勻加點米酒炒成有醬汁的碎蛋) 淋在白飯上超好吃的!! 所以就來小小改變一下作法混搭蝦仁豆腐,今日的蓋飯便當整個也是很豐盛:)) (唯一缺點就是賣像無法非常優 (不然也不會叫渾蛋了XD) 但好吃度100:)喜歡的朋友們記的收藏唷!! 先祝大家周末愉快!
渾蛋蝦仁豆腐
1. 草蝦 12隻
2. 嫩豆腐 1盒
3. 雞蛋 5顆
4. 高湯 150ml
5. 蔥花 2大匙
6. 辣椒丁 適量
[醃漬料]
1. 蒜末 1大匙
2. 胡椒鹽 1/4茶匙
3. 香油 1大匙
4. 米酒 1大匙
[調味料]
1. 醬油 1-1/2大匙
2. 黑胡椒 適量
作法
1. 起一鍋熱水加約1/2茶匙鹽,將嫩豆腐切塊後下鍋川燙撈起瀝乾。
2. 草蝦去殼挑腸泥後和[醃漬料]充分拌勻。適量油熱鍋,將蝦仁炒到半熟後盛起備用。
3. 同一鍋倒入高湯煮到微滾時將打勻的蛋汁倒入,待四周開始凝固將蝦仁和豆腐回鍋,加入[調味料]輕輕翻拌到收汁9成,撒上蔥花及辣椒丁提味即可。
*Lina料理小筆記*
1. 嫩豆腐放入加了鹽的熱水中川燙後再操作比較不容易破且會更入味!
2. 翻炒的過程中中小火即可,不要炒到過乾讓蛋保持水嫩口感最好吃!
同時也有20部Youtube影片,追蹤數超過443的網紅進食的巨鼠,也在其Youtube影片中提到,❤️巨鼠小姐的美食生活紀錄❤️ 更詳細介紹,請看部落格文章: ❤️https://g2m.tw/udowudean-anping-2021/ ❤ ☆福豆屋-安平店:台南最強壽喜燒吃到飽火鍋,壽喜燒/鐵板燒 食べ放題,壽喜燒.火鍋.鐵板燒吃到飽.任你無限點無限吃|台南必吃火鍋壽喜燒鐵板燒.台...
附近 鐵板燒 在 野蠻王妃(yifenko) Facebook 的最佳貼文
昨天好多朋友都猜到我們住的是 #台中頭等艙飯店-綠園道館!
珍珠週歲寫真原本是上週,因為颱風取消改成中秋連假,這麼臨時其實訂不太到想要的飯店(原本想訂林酒店或是順天環匯)
後來看到網路很多人推薦頭等艙飯店,剛好有六人房,三張雙人床完全符合我們的需要,週六+連假一晚6145元含早餐,我覺得cp值很高,因為像我們這樣的人數如果不是要分兩間,就是一間加床完也不便宜,重點是飯店也都沒兩個房間,看到頭等艙有六人房馬上訂下去!
整體來說以這價位算不錯,房間很大,乾淨也有浴缸,但是沒有對外窗是缺點,我一般不會訂沒有窗戶的房型,但是只住一晚還ok(因為隔天一早要出門拍照),商務型也沒有其他設施,整棟大樓還有其他商辦,就是一個純住宿的地方,一樓有提供免費咖啡跟小餅乾!(好像有部分房型有窗)
頭等艙地點很好,旁邊就是sogo (一樓就有春水堂,樓上很多餐廳,周邊生活機能很好,美食餐廳也不少,飯店樓下有屈臣氏、全家,附近有一家大浦鐵板燒不錯,斜對角是 金典酒店!
我們原本只打算住一晚,拍照完實在太累,臨時決定多住一晚,剛好看到對面金典酒店有兩間雙人房就訂了(兩間各加一張床),金典是老字號的酒店,我實在說不上好不好,就中規中矩也沒有什麼兒童設施,早餐也還好,兩間房等於一晚頭等艙房價,忽然覺得頭等艙cp值好高!
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《放連假前的一些小牢騷》
這完全是個人對生活和環境方面的觀察,沒有批判的意思!
在台北市的大安區上班,常常會讓我覺得,附近的居民常常表現出「台北市最高生活水平」的生活樣態。
比方說圓環附近的某國小,到放學時間就有很多的遊覽車,或者保時捷呀賓利等一看就是超出一般水準的車輛來接,也有像是外傭之類的來接。
我們公司隔壁棟樓上的幼兒園,也蠻多名車的來接的,幼兒們放學看到母親,都是從外國老師身邊奔出,興奮地大喊:Mommy!
而這些母親,綁著馬尾的美女很多,牛仔短褲底下香奈兒的運動鞋(我好土,現在才知道有運動鞋,一雙一千多美金)輕鬆帆布大包(這個沒有露出品牌,我比較沒有認識),有一位我好像電視上看過。
早上上班的時候,有時候迎面而來穿著全身瑜伽服+防曬外套的女孩,原來真有早上瑜珈、下午做臉然後喝下午茶的貴婦生活。
我們公司附近有幾家服裝店,幾乎沒有看過客人走進去,都很懷疑這些店怎麼還能在敦化南路這種地段上面生存,朋友說,這些店的女主人通常是做興趣的,開店交朋友維持人際關係,店面都是自己買的不用負擔店租。
前年跟高中認識的男同學在附近吃鐵板燒,他說他太太都在對面樓上洗頭,我說印象中那棟樓上沒有美容院吧?他說,那個沒有招牌,都要預約的。
原來你不是個誰,就不能在哪裡消費。
我高中的時候,應該多多關照這位男同學的啊!
(好了,這篇沒有業配你會不會很失望?)
圖:
穿著Air Space 590元短褲
Nike outlet 1380元 運動鞋
搭乘捷運的我
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福豆屋 明明是壽喜燒吃到飽 起家
不過 也能火鍋🍲吃到飽
安平旗艦店 更是🈶️ 鐵板燒單點無限♾️點服務
這樣的副餐 也太強大了吧!
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記得 巨鼠的推薦點法
🔺4個人 用餐👉可開兩鍋,壽喜燒+火鍋
🔺肉肉第一輪全部來👉綜合肉盤
🔺蔬菜🥬海鮮🦐給它拿好拿滿
🔺自助吧的洋蔥🧅記得拿來加進壽喜燒鍋
🔺鐵板燒👉以盤換盤,菜單開著,送來瞬間點下一輪!蝦貝類一人一份,其他肉類一份共享,才有機會完食鐵板菜單
🔺飲料直接點特調飲咖啡、水果茶🍹
🔺記得打卡,🉑️換隱藏版飲料+店家招待
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照著我這樣點
保證你吃飽吃好 吃撐回家睡覺💤
一天吃這樣一餐 很可以👍
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//店家資訊//
福豆屋安平店
🏠營業地址: 台南市安平區怡平路15號
☎訂位專線: 06-2999 022(亦可點選粉專上的立即通話訂位)
💰付款方式: 現金、亦可刷卡
🚙停車部分:附近停車方便
營業時間與消費:
⏱平日中餐11:00 – 15:00 (每人529+10%服務費)
⏱平日晚餐17:30 – 22:00 (每人589+10%服務費)
⏱假日全天11:00 – 22:00 (每人589+10%服務費)
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此影片與「BearaBeara」合作。
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餐廳資訊
(很認真的打了一些評論不知道會不會有人看哈哈哈哈哈)
越亮 ★★☆☆☆
我們點的幾樣都蠻雷的 除了豆芽菜可以續之外沒啥優點
藏壽司 ★★★★☆
我們是藏壽司派!!!
五桐號 ★★★★☆
點了三個招牌 最喜歡鮮奶茶+茶凍 拜託大家點點看!
布納咖啡 ★★★☆☆
沒什麼印象的咖啡廳 裝潢很漂亮 食物普普通通可以不用特地去
果果迪 ★★★★☆
其他我沒喝過(tammy點過一個雷的)
但甘蔗青不錯喝 我很常經過就會去買一杯 清爽!
凱林鐵板燒 ★★★☆☆
普通的鐵板燒(有大埔的話我會毫不猶豫選大埔 價錢勝)
起上小法師 ★★★☆☆
抱著來回憶日本的心情來吃
推薦大家招牌680元的那個套餐 也就是我點的 最便宜又最好吃
B跟友人點的比較貴口感比較不像大家記憶中日本的牛舌飯所以沒那麼愛
不過........很尷尬的是我們最後晃的那個甜點 珍珠直接大酸掉
我一開始以為是什麼百香果口味的珍珠 吃了5顆......
公雞咖啡 ★★★★☆
旁邊非常多咖啡廳 唯獨公雞咖啡人多又要等(我們等了2小時)
沒吃過旁邊的 但感覺真的是那附近最好吃的一間
風景好、食物以景點的餐廳來說算好吃的了!
#bearabeara #英國手工真皮包 #vlog #HM
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Gil Wanders - Poco Pico https://thmatc.co/?l=6D07B38E
Fiji Blue - Space Makes Me Sad https://thmatc.co/?l=74025D8A
ninjoi. - I Don't Want Your Love https://thmatc.co/?l=185C7AC3
Chinsaku - Voyage https://thmatc.co/?l=237F2EEF
Cassette Tapes - Sugar Rush https://thmatc.co/?l=3216895E
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附近 鐵板燒 在 大頭阿伯 Youtube 的最讚貼文
又到了歡樂的吃喝自肥片拉
還真的是自"肥"啊!!!
這家位於師大夜市附近的
日式鐵板燒 初魚~
在經過友人的推薦,就來這家吃了~
剛好友人幫阿伯慶生~
很少吃過高價鐵板燒的阿伯,
這家覺得分量豐富~價格CP值算很高吧!!!
若各位客官有推薦的美食口袋名單~
也請不吝嗇地提供給阿伯來去品嘗~
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