炎熱的夏季,咬一口清檸香甜🍋
來品嚐不加一滴水的純粹自然😋
榮獲臺中十大伴手禮殊榮的 #法布甜檸檬塔
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法布甜是台中相當有人氣的甜點名店
其中【法式100%檸檬塔】更深受網友們愛戴
看看這一顆顆玫瑰花造型的檸檬塔
優雅得如同藝術品一般,令人垂涎~
除了承襲法式精緻工藝之外
更喜愛的是它的原料結合了台灣在地優質農產品
真的是每一口都吃得到清香酸甜💕
🍋屏東優利卡檸檬100%原汁製作,不加一滴水
🍋選用埔里百香果增添風味,尾韻清爽,層次感豐富
🍋以日本進口海藻糖減少甜膩感
🍋法國原配方研發63次改良,完美比例
最近午後或工作忙完的閒暇之餘
我就會從冷凍庫拿出一顆檸檬塔來舒緩心靈
炫妞是個可以單吃檸檬片的孩子
這款法式甜品完全能夠滿足她的味蕾~
表面撒上青綠檸檬外皮點綴
檸檬內餡吃起來酸v酸v超過癮!
建議 #冷凍取下來3至8分鐘食用,風味最佳唷!
這個時間點吃起來就像是冰淇淋般口感❤️
整個酸甜清爽又消暑
不僅能品嚐出新鮮檸檬的純粹清香
那酥脆的塔皮咬下去更是香氣四溢啊~
若再配上一杯花茶☕
這個點心時刻就完美啦!🤗
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宅配到府的療癒甜點,在家也要充滿儀式感哪!
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#伴手禮第一品牌 #法布甜 #台中檸檬塔 #玫瑰檸檬塔 #檸檬塔推薦
同時也有70部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【宜得利好物分享】防滑托盤|宜得利家居 NITORI 表面採用特殊的防滑PU塗層,放置物品不易滑動 - #防滑托盤 #宜得利家居 #NITORI - ●特殊止滑塗層,放置物品不易滑動 ●展現天然木材的花紋,富有溫潤氛圍的原木設計 結語: 質感不錯,拍照好方便。 ================...
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#食況轉播 #外帶外送訂購指南
這已經不是週報,而是月報了。過去一個月我持續享用餐廳的外帶外送餐點,都即時發布在IG與臉書限動上,過去不能讓它過去,現在一次放送出來,成為集錦。
雖然前面某些餐點過了時效或快到期 😅,但基本上,這還是一份不錯的訂購指南(自己講)。
以下依照時間先後順序露出:
1️⃣ 山海樓
山海樓去年夏天推出 #山海珍寶盒,三層木盒,浮誇華麗,近日繼春節年菜後再度改版,端出珠寶盒一般的 #台味下酒菜,九宮格眼花撩亂,使人下箸困難。
其實也不用選,夾下去就對了!每一樣都好好吃!我很佩服的是,山海樓透過這份外帶餐盒秀出好幾道新菜,都是我過去在店內沒有品嚐過的,水準很高,味道很好,調味、口感、美感都一級棒,讓人深深覺得被款待。
好喜歡「七里香風味腸」,有如變奏的豆干肉絲,肉絲換成正黑豬豬腸頭,芳腴更盛,鑊氣亦足;「三杯搖擺」是三杯豬尾巴,醬香秘訣來自噶瑪蘭威士忌,膠質鹹甜入味;「椒麻黃魚肚」採用泡發六小時的花膠,軟彈孔隙飽吸紅油辛香,爽朗開胃;「桂花綠豆糯米腸」優雅迷人,綠豆泥、桂花為台南善化古早糯米腸增添新意,恬淡細膩;「梅釀栗子」好著時,梅子醋、玉泉青梅酒的酸甜香沁入阿里山栗子中,盛夏綻放。
一整層「古早味炒米粉」,好爽好美味。
聽說先前這雅緻木盒缺貨,山海樓趕緊從海外調運過來,現在又庫存安全了,想吃好一點的台菜,就給他訂起來!
2️⃣ 雅閣
雅閣新主廚張國邦剛上任,就遇上疫情升級。扛著金字招牌,雅閣的外送餐點精緻美味,蝦餃皇、叉燒皇、黑椒澳洲和牛生煎包、避風塘蝦球、桂花金絲米粉,樣樣味道足質感好。我另外覆熱生煎包(平底鍋開小火不加油煎)、避風塘蝦球(小烤箱設定200度烤3分鐘)、桂花金絲米粉(微波爐),讓它們恢復香脆與熱燙,和餐廳十分接近了。
還嘗到了今夏第一碗楊枝甘露,馥郁果甜清涼沁心,美滿了。
3️⃣ Orchid Restaurant 蘭餐廳
法式餐廳做港味濃濃的叉燒飯、焗豬扒飯,這pivot可大,可是好好吃!上海米其林二星簡捷明師傅隔空指導,Nobu主廚與團隊用豬五花做黑叉燒,用戰斧豬排做番茄焗豬扒飯,還有驚訝好吃的靈魂辣拌醬(小小一罐NT$750,到底想不想賣!),鮮香烈烈,蝦米的海味、蒜頭與紅蔥頭的芬芳蒸騰撲鼻。
我私心最愛的是焗豬扒飯,絲苗米馨香惹味,油潤脂腴,撈一撈看見月桂葉,心想這是否為海南雞飯的雞油飯?求證下果然是!雞油飯和充滿香味蔬菜韻味的番茄醬十分契合,有沒有戰斧豬排,倒是其次呢。
目前的菜單本週近尾聲,7月20日起全面換新,據說有馬來西亞籍副主廚Peng 媽媽傳授的椰漿飯(Nasi Lemak!),還有30年老菜脯做成的雞湯!各位是否摩拳擦掌?
4️⃣ Fireplay X Sky 快閃店
二個很會玩火的男人,摩登燒烤店Fireplay的老闆主廚Nick與台東成功漢堡王者Sky,六月底推出六道菜的雙人套餐,聽說秒殺,我很幸運獲得一套。Sky的櫻桃木煙燻油封鴨腿,給Nick渲染出火氣,配上鬆餅很邪惡;Nick招牌的薩索雞腿,炭香四溢,香蒜醬汁濃美,十分過癮。也嚐到了Sky的燻烤馬告手撕豬肉堡,忍不住遙想三月的台東行。
疫情和緩後,要再去Fireplay與Sky 快閃店坐坐。
5️⃣ 俺達的肉屋
疫情升級前的最後一次小旅是台中,訪了「俺達的肉屋」,燒肉厲害,老闆健談(謝謝Sam細緻的款待),專訪寫了一半,突然餐廳不得內用。
然後收到了漂亮大方的木盒,打開來的誘人景象,是厚身寬大、油紋如雪的A5和牛,一旁擱著壽喜燒醬。那真是數一數二好吃的壽喜燒,在家享用非常滿意,醬汁的鹹甜比例很棒,夠甜卻清爽,軟嫩似棉被的紐約客煮進去,隨便煮都好吃。白飯殺手。
6️⃣ 奇岩一號
位於北投大地酒店內的「奇岩一號」本店評價很好,老早耳聞,可我從沒踏進過。疫情中,坐在家也能品嚐陌生餐廳,我收到了奇岩一號包裝完善的晚餐,剁椒魚頭、麻辣牛三寶、麻油雞酒飯、西魯肉、泡椒鳳爪、干燒鳳爪,擺開來盛況蒸騰。
剁椒魚頭不虛此名,剁椒發酵後的酸鮮明亮艷彩,和大量的蒜末結合,香氣殊勝,鹹鮮滿盈;麻油雞酒飯,糯米彈性可口,麻油不特別濃重而和酒香與薑辛取得平衡;麻辣牛三寶,有點像滷味與冒菜的綜合體,濃厚卻清澈的湯汁含有大量蔬菜與腐竹,蔬菜清脆好吃;西魯肉撒上蛋酥很香下飯!
隔天中午,我把剁椒魚頭附的麵煮了,拌上剁椒汁與碎魚肉吃,搭配多彩酸脆的泡椒與鳳爪,開足胃口。
7️⃣ 赤綠
我好喜歡的氣質居酒屋「赤綠」,最近加入Foodie Amber與LINE Taxi合作的 #享響送,推出美麗的 #赤綠壽豈重箱禮盒,一收到就是讚嘆,好優雅的二重箱呀!如畫的擺盤自不待言,菜單背面還有小野主廚親筆手寫字,和店裡的菜單一樣,透露隆重又真誠的心意。
第一重像是日本新年的御節料理,盛開著醋物與開胃菜,繁複的手工,展現在宜蘭無毒白蝦與蘆筍疊起的千層清蒸,以及像是一株綠花的昆布漬高麗菜、芥蘭花、金針花與梅肉蔬菜捲;柿葉壽司也魚鮮飯佳。
第二重則是花蓮櫻桃鴨蔥壽喜燒,隨附二顆新鮮的台南古早蛋。大蔥煎香,倒入壽喜燒醬汁,涮鴨腿、鴨胸,不能全熟,還帶血色就夾起,蘸蛋汁很香美,完全不會老喔。
很適合二人在家好好享受的精緻套餐!
8️⃣ 世界的山將
有時候我會很想吃居酒屋式的食物,親切的、療癒的炸物、玉子燒、火鍋。和先生想念起牛腸鍋與炸雞翅,那麼目的地只有一個:世界的山將,開車去外帶,回家覆熱胡椒滿滿的香脆雞翅,把牛腸鍋的豆芽與韭菜擺得高高,欸,有八九分像!牛腸鍋的結尾是冰箱存著的細烏龍麵,和味噌湯底你儂我儂,太滿意了。
9️⃣ SEASON Cuisine Pâtissiartism
看見SEASON師傅po出了鹹可麗餅,我馬上舉手:要去外帶!那是原原本本的,布列塔尼蕎麥鹹可麗餅(Galette Bretonne),使用「台灣十八麥」的蕎麥粉,以及水、鹽、蜂蜜,用專業可麗餅鐵盤煎熟的正統餅皮,老派地包進里肌火腿、莫札瑞拉起司、太陽蛋,剛剛好的鹹香,就是這個味道啊,上一次在巴黎吃到的味道。
里昂式螯蝦燉雞也好吃,蝦高湯、雞高湯與鮮奶油做底,鮮美卻不膩,最後點綴的油炸溪蝦是巧思一筆。
最近店裡還有鹽之花焦糖冰淇淋喔!
🔟 Woolloomooloo
黃澄澄樂呵呵的提拉米蘇,是用愛文芒果做的,可不可愛!想不想吃!二個yes,我就下單了。除了新鮮芒果切片和芒果果醬,手指餅乾浸了鮮橙汁與干邑香橙酒,橘色力量大爆發,盛夏的酸香果甜,凝聚在此。這次只開二個梯次,大家敲碗老闆再加開好不好?
提完貨還能順便在信義路的Wolloomooloo Yakka採買一番,買到杏仁奶、白玉米片、德國酸菜、北非小米等等,平常在全聯或天和鮮物買不到的東西,心中喜悅。
雅方冰淇淋酥杯 在 Q妹柑仔店 Facebook 的精選貼文
目前現貨:
#芥藍菜:25元
#皇宮菜:35元
#小白菜:25元
#空心菜:25元
#秋葵:35元
#紅蘿蔔:18元/條
#菜頭:18元/斤
#雲林蒜頭300g:55元
#埔里百香果:60元/袋
#水蓮:30元
#桑椹汁:170元
#小圓鬆餅:160元
#手工水餃100粒:180元(高麗菜跟韭菜)
#冰烤地瓜1000g:125元
#爭鮮蝦餅:80元
#冷凍玉米筍1000g:125元
#冷凍蔬菜1000g:125元
#奇津鍋貼1000g:100元
#阿再伯一口吃湯包100粒:180元
#挪威鯖魚片:100元/3片
#府城蝦卷:95元
#鴨肉丸600g:95元
#鯖魚一夜干:55元
#瓜瓜園脆皮地瓜薯條600g:45元
#鱸魚片250g:90元
#爭鮮鮭魚片290g:115元
#紅龍雞米花原味:165元
#紅龍檸檬雞柳條:155元
#紅龍牛肉湯:65元/包、190元/3包
#白蝦仁200g:80元
#卜蜂雞腿酥:159元
#阿在伯青醬跟紅醬義大利麵:32元
#蒲燒鯛300g:95元
#天婦羅蝦10入:125元
#熟凍海瓜子肉:95元
#皇冠ng干貝1000g:240元
#卡滋掌中寶(雞軟骨):150元
#阿在伯蛋餅皮30入:80元
#豬肉漢堡肉20片:150元
#雅方杯冰:15元(4種口味)
#阿奇儂牛奶糖冰淇淋:15元
#阿奇儂蜂蜜煉乳冰淇淋:15元
#一涼冰品:35元/顆、100元/3顆
#檸檬原汁800ml:100元
#四季益生飲微糖:45元
#和秋麻辣鴨血:99元
#和秋麻辣豆腐:99元
#阿順師胡椒粉:25元/包
#藥膳蠶豆酥:85元/包
#阿龍杏仁茶:110元/罐(無糖跟微糖)
#義美魚餃跟蝦餃:25元/包
參考看看~~感恩~~
雅方冰淇淋酥杯 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文
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糯米顆顆圓潤飽滿
★用料紮實純手工製,在家享受港式料理
成分:糯米、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
規格:30g*8顆
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
D. 港式鼓汁三層肉
特價只要 180 元
★道地港式口味、鮮嫩多汁。
★需要蒸15分才可食用
★堅持不添加
成分:溫體三層肉豬肉、豆鼓、辣椒、辣油、糖、胡椒粉
規格:200g/包
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
E.頂級智利鮭魚腹/400g x 3片
原價:現在特價只要 600 元
★肉質紅潤紮實,鮮甜味美
★大海強悍的迴游美味
★鮭魚肉扎實,被稱為海中的王者,在不受污染、潔淨寒冷的智利海域中成長,成就完美的魚肉品質。
規格:400g±10%/片 x 3片
產地:智利
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
F.挪威超厚薄鹽鯖魚200g x 3片
原價:現在特價只要 240 元
★來自寒冷挪威冰海海域的鯖魚
★含豐富omega-3、不飽和脂肪酸DHA、EPA
★油質豐厚,營養價值最高的魚
規格:200g+-10% x 3片
產地:挪威
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
G.特級格陵蘭扁鱈260g x 3片
原價:現在特價只要 540 元
來自格陵蘭純淨無污染海域
★肉質雪白、滑嫩細膩、油質豐厚、口感綿密細膩、入口即化
★刺少甘甜且、無肚洞
規格:260g±10% x 3片
產地:格陵蘭
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
H.特級無刺鱸魚片250g+_10% x 3片
原價:現在特價只要 520 元
★頂級海水金目鱸
★肉質扎實、甜美,無刺
★膠質豐富,最高品質
規格:250g+_10% x 3片
產地:台灣屏東
保存方式:-18°C 以下冷凍保存一年
I.頂級海白蝦/無毒特大600g
原價:現在特價只要 399 元
★Q彈的肉質,細緻綿密的頂級口感
★蝦身多汁且蝦殼甜美,清香回甘的美味
★產地新鮮捕撈,急凍包裝
規格:600g
產地:馬來西亞
保存方式: -18°C 以下冷凍保存一年
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嗨!高雄的你們喜歡吃冰嗎?
我可是冰的狂熱份子!!!
冰淇淋,霜淇淋,挫冰都好喜歡XD
(甚至冰塊也可以吃的很開心哈哈)
尤其是有餅乾杯的冰/霜淇淋,
但是又不喜歡小七和全家那種,要像脆餅甜甜的:-p
不知道有沒有人像我這麼愛吃那種餅乾
昨天去賣場買了一桶冰淇淋,
想要做成甜筒冰淇淋滿足一下XD
印象有在家樂福買過餅乾杯,可是昨天去只有不甜的那種:-(
請問大家知道哪裡有賣嗎?
我有查到旺來興好像有,
但他是大包裝200支那種...我雖然愛吃但也沒打算吃那麼多-_-
之前看食記好像有看到某些冰淇淋店有賣,可是我忘記記下來了Orz...
請大家提供資訊以滿足我的小小慾望
謝謝^^
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